-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -БЕСТиЯ-

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.01.2012
Записей: 183
Комментариев: 6
Написано: 197





Сельдь под яблочно-брусничным муссом «Новогодний рассвет» Оригинальная закуска!

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Лёгкая, пикантная закуска для новогоднего стола. Прекрасная альтернатива поднадоевшей "под шубой"! Можно приготовить заранее, перед подачей украсить. Если у вас останется немного брусничного мусса, то от него никто не откажется. Он сам по себе очень вкусный! Вместо брусники можно использовать клюкву, уменьшив её количество вдвое, исключив лимонный сок и добавив сахара.
читать рецепт
Рубрики:  ням-ням/закуски

Торт "Медовый бочоночек с икрой" Обалденная идея! Подробный мастер-класс

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор: natali.09
Этот торт я делала впервые. Работать с ним мне понравилось, сложного ничего нет.
Нужно было испечь какой то торт куму на день рождения, идея пришла когда пересматривала страницы интернета, а рецепт медового мой. Этот рецепт старый, (еще его называют "Винни Пух") перешел ко мне от моей мамы, как впрочем и большинство моих рецептов Ну что же, мама мой учитель и пример Торт получается очень нежный, вкусный и мягкий.
Не судите строго, это моя первая бочка с икрой, я старалась, а кум остался доволен таким тортиком

P.S. Что интересно, все кто видел торт, спрашивали как оно сладкий торт с соленой икрой? Все , в том числе и кум, думали что икра настоящая или заменитель икры (белковая).
читать рецепт
Рубрики:  ням-ням/выпечка

Закуска из баклажанов с копченой курицей и мандаринами

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Если решитесь к новому году приобрести «заморский плод», советую приготовить эту простую и сытную закуску. Кстати, ее можно исполнить и в виде рулетиков...
читать рецепт
Рубрики:  ням-ням/закуски

Как приготовить соус Песто?

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский соус Песто

4278666_4901387729_49262885f4_Pesto_M (600x436, 161Kb)

Песто (итал. Pesto, от pestato, pestare — топтать, растирать, давить) —это один из самых популярных итальянских  соусов .

Настоящее Песто  готовится   на основе оливкового масла, базилика ,семян пинии  и твердого сыра

Иногда с добавлением вяленых томатов.

Песто -универсальный соус ,он с легкостью может заменить привычные  для нас кетчуп и майонез,

отлично сочетается с мясными, рыбными блюдами ,овощными салатами,и просто,как намазка на хлеб

С чем обычно едят Песто?

дальше
Рубрики:  ням-ням/соусы

Новогоднее яркое заливное - курица в желе

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор: fanny

Блюдо это мне понравилось с первого взгляда - такое оно было нарядное, праздничное, словно украшенная новогодняя елка.
В готовом виде оно не только не разочаровывает, а напротив, убеждает в правильности выбора.
К тому же, рецепт универсален - можно готовить это блюдо с тем, что вас больше устраивает - мясом разных видов, птицей, рыбой.
читать рецепт
Рубрики:  ням-ням/заливное

Два рецепта самой вкусной грудинки!

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник

До чего люблю эту грудинку, просто не передать никакими словами... Поэтому готовлю ее редко, по особенным случаям — иначе набор лишних кило неизбежен.

читать рецепт
Рубрики:  ням-ням/мясо, птица

Два рецепта роскошного порционного заливного!!!

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромное благодарность авторам: mama tasi и bu inna

Очень эффектно смотрится заливное на столе, когда я поставила его перед свои супругом на ужин он вопросительно поднял на меня глаза и спросил: «Мы что будем это есть??? Может оставим и будем хвастаться перед друзьями и соседями?» Одним словом, ваши гости будут приятно удивленны, равнодушным точно никто не останется!

Еще одно преимущество данной закуски: ее можно сделать заранее!

читать рецепт
Рубрики:  ням-ням/заливное

Салат "Неженка"

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: elenozka


Очень красиво, эффектно, оригинально, просто, нежно. И, конечно, вкусно!


читать рецепт
Рубрики:  ням-ням/салаты

Деруны в горшочке с грибами по-галицки

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Oля

Очень сытное овощное блюдо, которое мы едим в качестве самостоятельного. Драники можно приготовить по любому вашему любимому рецепту.

читать рецепт

Серия сообщений "ням-ням":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Шоколадный манник с карамельными яблоками
...
Часть 6 - Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром
Часть 7 - Вкуснейшая рыбная запеканка с овощами!
Часть 8 - Деруны в горшочке с грибами по-галицки


Чесночные булочки.

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: vitoria



В эти булочки не возможно не влюбиться настолько они вкусны и ароматны.


читать рецепт
Рубрики:  ням-ням/выпечка

Семга в сырном кляре

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Оля

Этот воздушный пузырчатый кляр способен облагородить любую рыбу, а в сочетании с нежнейшим филе семги создает просто изумительный дуэт. Рыба не теряет сочности даже на следующий день.

читать рецепт
Рубрики:  ням-ням/рыба

Вкуснейшая рыбная запеканка с овощами!

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник и видео-рецепт

Вы любите фаршированную рыбу, но не готовите ее так часто, как хотелось бы, поскольку хлопотно и требует сноровки? Тогда этот рецепт именно для вас! По виду, конечно, это не совсем то, что мы привыкли называть фаршированной рыбой, но по вкусу один в один. Плюс овощи и зелень, которые делают блюдо более вкусным и полезным и, конечно же, сэкономленные силы и время, что в наше время просто архи важно. К слову, подобные блюда в Америке и Канаде называются именно гефилте фиш. Попробуйте!

читать рецепт

Серия сообщений "ням-ням":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Шоколадный манник с карамельными яблоками
...
Часть 5 - Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто!
Часть 6 - Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром
Часть 7 - Вкуснейшая рыбная запеканка с овощами!
Часть 8 - Деруны в горшочке с грибами по-галицки


Салат "Загадка"

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Алена Золотинка

Когда я попробовала этот салат в первый раз, я долго долго гадала, из чего же он сделан. Коллега, которая угощала нас этим салатом в офисе на свой день рождения, загадочно улыбалась и держала всех в неведии, пока мы не сдались.
Все оказалось просто — салат готовится за 10 минут из простых продуктов (стеблей сельдерея, яблок, тунца), но оказывается необычайно вкусным и эффектным. А еще известно, что сельдерей, как основной компонент салата, способствует похудению, в связи с чем этот салатик может считаться и диетическим блюдом!
читать рецепт
Рубрики:  ням-ням/салаты

Наивкуснейший и наипростейший чизкейк в микроволновке!

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: dolphy_tv


Я сделала для себя потрясающее, невероятное открытие!
По порядку: чизкейк я всегда относила к разряду не самых простых рецептов, время приготовления которых достаточно длительно. А теперь мир перевернулся! Всего минут пять - и чизкейк готов! Ну, конечно, его придется поставить в холодильник, чтобы он полностью охладился, но это всего 1,5-2 часа, т.к чизкейки порционные.
И о вкусе: мне кажется, что это самый вкусный чизкей из всех, которые я когда-либо делала: он такой нежный, такой кремовый! Ммм... Попробовав одну ложечку, остановиться уже не смогла! :)
читать рецепт
Рубрики:  ням-ням/выпечка

Печенье "britti ma buoni" переводится как: "неказистые, но вкусные".

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: a_l




При всей моей нелюбви к безе - это печенье сумасшедшее!!! Вкусное!!!!! Шеф-повар говорил, что этот десерт из тех, которые кушаешь до тех пор, пока не закончится и он был прав - мы их съели сразу же! Из этой порции получилось 16 штук, но смело можете порцию удвоить! На фото кажется, что сверху корочка влажная, но это не так, просто блестит. Они хрустящие и в меру сухие.


читать рецепт
Рубрики:  ням-ням/выпечка

Свинина, запеченная "гармошкой" с картофельными грибочками

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Томочка


Красивое, сочное мясо! Не смотря на то, что блюдо выглядит весьма празднично, готовится очень просто и быстро.

читать рецепт
Рубрики:  ням-ням/мясо, птица

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Саша




Получается нежный картофель с хрустящей корочкой.


читать рецепт

Серия сообщений "ням-ням":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Шоколадный манник с карамельными яблоками
...
Часть 4 - Курица с рисом по-софийски
Часть 5 - Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто!
Часть 6 - Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром
Часть 7 - Вкуснейшая рыбная запеканка с овощами!
Часть 8 - Деруны в горшочке с грибами по-галицки


Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто!

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: ЯВенера



РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕН МНОГО РАЗ, ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА!!!

читать рецепт

Серия сообщений "ням-ням":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Шоколадный манник с карамельными яблоками
Часть 3 - Потрясающе вкусные ЭКЛЕРЫ (шоколадные, ореховые, ванильные)
Часть 4 - Курица с рисом по-софийски
Часть 5 - Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто!
Часть 6 - Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром
Часть 7 - Вкуснейшая рыбная запеканка с овощами!
Часть 8 - Деруны в горшочке с грибами по-галицки


Творожный пирог "Жираф"

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: anna_mavritta



Нежная творожная начинка, похожая на воздушное суфле, и сочные фрукты на хрустящем песочном тесте - это невероятно вкусно. И полезно кстати. А засчет праздничного оформления такой пирог станет хорошей альтернативой торту!



читать рецепт
Рубрики:  ням-ням/выпечка


Поиск сообщений в -БЕСТиЯ-
Страницы: 9 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь