домовёнок Кузя |
| СТАКАНЧИКИ ИЗ ОГУРЦА С ОВОЩНОЙ НАЧИНКОЙ Продолжаем серию блюд без термообработки. У нас все еще ужасно жарко, поэтому пока такая тенденция.Сейчас Закуску в таких импровизированных съедобных стаканчиках очень удобно подавать на фуршетах. Если вам хочется более сытной закуски, добавьте в салат очень мелко нарезанную ветчину. Сейчас уже свежих овощей в изобилии, поэтому собираемся с силами и готовим. Ориентировочное время приготовления: 20 минут Ингредиенты на 12 штук: 2 средних тепличных огурца 100 г феты 1/3 небольшого красного сладкого перца 1/3 небольшого желтого сладкого перца 2 ст.л. черных маслин или оливок каламата 4 пера зеленого лука листики мяты для украшения соль по вкусу С огурцов овощечисткой срезаем по несколько полосок кожицы, остальную оставляем. Каждый огурец разрезаем на 6 равных цилиндров. Маленькой ложкой вынимаем часть мякоти из середины, чтобы получились стаканчики. Солим их по вкусу. Мелко нарезаем сладкий перец, фету, оливки и зеленый лук. Смешиваем овощи и сыр в миске. Раскладываем салат в стаканчики из огурца и подаем. Приятного аппетита! |
| Рубрики: | домовёнок Кузядомовёнок Кузя |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
