Без заголовка |
|
Без заголовка |
Салат получается очень нежный, сочный.
Украсит любой праздник.
| Продукты (на 12 порций) | ||
| Копченая ветчина - 300 г | ||
| Сыр - 100-150 г | ||
| Картофель – 4-5 шт. | ||
| Морковь – 1-2 шт. | ||
| Майонез – по вкусу | ||
| Свекла - 1 шт. | ||
| Огурцы маринованные - 2-3 шт. | ||
| Яйца куриные – 3-4 шт. | ||
| Яблоко - 1 шт. | ||
| Гранат - 0,5-1 шт. | ||
| Чеснок - по вкусу | ||
| Соль - по вкусу |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Изделия, выполненные узорами с вытянутыми петлями, толще и пышнее обычных. Вывязывая узоры с вытянутыми петлями нитками разного цвета, можно получить множество красочных отделочных переплетений, часто напоминающих рисунок твидовых тканей - зиг-заг, клетку и др. При переходе от одного цвета к нити другого цвета в начале ряда кромочную петлю не снимаем, а провязываем ее нитью нового цвета.
Общая рекомендация при вязании узоров со снятыми петлями - следить за тем, чтобы петли не перекручивались, а ложились ровными столбиками.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты (на форму ø 17 см):
●200г нежирного йогурта
●200г молока
●3 яйца (желтки отделить от белков)
●6 ст.л. сахара
●10 ст.л. воды
●1 ст.л. + 1 ч.л. крахмала
●4 груши (у меня сочные)
●0,25 ч.л. соды
●0,25 ч.л. лимонной кислоты
●1,25 ст.л. желатина
●1 ст. + 1 ст.л. воды
Приготовление:
Грушевый бисквит.
Духовку разогреть до 180 0С. Чистим 1 грушу. Режем на мелкие кусочки. 3 ст.л сахара насыпаем в сотейник, добавляем 1 ст.л. воды. Растворяем сахар и ждем, пока он станет красивого золотистого цвета, добавляем еще 5 ст.л. горячей воды. Получился жидкий янтарный сироп.
Теперь добавляем в него мелко нарезанную грушу и провариваем ее до мягкости. Как только груша станет мягкая, взбиваем грушевый сироп блендером до однородности.
Взбиваем яичные желтки миксером, добавляя в них 3 ст.л. грушевого сиропа. Взбиваем яичные белки в густую пену и постепенно вливаем оставшийся грушевый сироп, продолжая взбивать до мягких пик.
В отдельную миску отбираем 1/3 взбитых желтков, 1/3 взбитых белков, 1 ст.л. крахмала, 0,25 ч.л. соды, 0,25 ч.л. лимонной кислоты и аккуратно, но решительно перемешиваем, чтоб тесто не опало, но не было комков.
Выкладываем тесто в форму, дно которой застелено пергаментом. Выпекаем в течение 12 минут при температуре 180 0С.
Воздушный грушево - карамельный крем-суфле
Добавляем в оставшиеся взбитые желтки 1 ч.л. крахмала.
Нагреваем в сотейник молоко и подогреваем, но не до кипения. Как только на молоке появится тонкая плёночка, переливаем немного молока во взбитые желтки и перемешиваем. Теперь переливаем желтковую массу в сотейник с горячим молоком, и варим заварной крем на среднем огне, постоянно помешивая деревянной лопаточкой. Бросать и отходить от крема нельзя! Иначе получится отличный омлет
Как только крем начнет загустевать и начнут появляется пузырьки, снимаем его с огня. Распускаем 1 ст.л. желатина в 5 ст.л. воды и добавляем его в крем . Перекладываем крем в холодную миску и остужаем. Теперь добавляем в него йогурт и оставшиеся взбитые белки. Аккуратно перемешиваем.
Выкладываем на дно формы корж, поверх выливаем наш крем-суфле и ставим в холодильник для застывания.
Пока торт застывает, готовим верх из карамельных груш.
Чистим 3 груши. Режем на половинки. В сотейник насыпаем 3 ст.л. сахара и 1 ст.л. воды Растворяем сахар и ждем пока он станет красивого золотистого цвета, добавляем еще 1 ст. горячей воды. Получился жидкий янтарный сироп (больше чем при первом этапе). Кладем половинки груш в сироп и варим под закрытой крышкой в течении 10 минут.
После 5-ти минут варки груши стоит перевернуть. Груши вынимаем из сиропа и остужаем. Оставшийся сироп увариваем так, чтоб он покрывал дно сотейника на 3мм (примерно). Распускаем 1.ч.л. желатина в сиропе. Сироп отставляем для остывания.
Половинки груш режем на тонкие пластинки.
Достаем торт из холодильника и красиво выкладываем груши на торт.
Сверху поливаем уваренным сиропом с желатином. Он придаст блеск грушам.
В общей сложности торт должен простоять в холодильнике не менее 4 часов, до того ка его можно будет резать. Торт можно украсить звездочкой бадьяна(аниса) и палочкой корицы.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Сегодня мы всё больше предпочитаем ухаживать за собой при помощи натуральных средств. Именно поэтому восстановление волос желатином с невероятной скоростью набирает популярность. Я уже давала несколько рецептов с желатином для ламинирования волос. Действительно, это потрясающее вещество и удобно использовать его в домашних условиях, даже не имея специальных навыков и опыта. Кроме того, желатин подходит для всех типов волос, и уже после первой процедуры вы заметите отличный результат.
|
Без заголовка |
Наверняка, многим хозяйкам и их членам семьи придётся по вкусу этот простой, нежный, аппетитный и сытный пирог. Быстро, просто и вкусно! Ингредиенты - просты. Приготовление - проще некуда. Поглощение - за пару минут... Хотя, процесс жевания должен быть длительным, тогда пища усваивается организмом гораздо лучше.
Ингредиенты:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Юбка-карандаш от Donna Karan имеет довольно сложный крой и чтобы сшить ее тоже придется потрудиться. Поэтому новичкам в шитье мы не советуем сразу браться за такую сложную вещь. Но если у вас уже есть опыт, все в ваших руках! Тем более, что Ника Сударикова рассказывает о создании юбки все - от снятия мерок, кроя и моделирования до пошива. МК юбки-карандаш от Donna Karan. Построение базовой ... Читать полностью на Darievna.ru
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Очищающий кисель для плоского животика
Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта.
Ингредиенты и приготовление:
Для приготовления этого очищающего напитка нужно взять по горстке овсяных хлопьев 'Геркулес', чернослива и сырой крупно натертой свеклы.
Все это залить 2 л кипятка и варить 15 минут на маленьком огне. Отвар, похожий на кисель, процедить и выпить, сколько сможете, за 2 часа до сна. Желательно при этом положить на область печени грелку.
Гущу от киселя утром нужно съесть вместо завтрака. Очень полезно 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день, в который придется питаться только таким киселём.
|
Без заголовка |
"Рулет "Жираф"
Ингредиенты:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
