Цитата сообщения Мальцева_Марина
Очень просто, оригинально и вкусно!
Тесто слоеное – 200 г
Сахар тростниковый – 30 г
Яйца куриные – 1 шт.
Приготовление:
1.Спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину.
Сверху сделать полоски-надрезы.
2.Готовое слоеное тесто слегка раскатать, положить сверху грушу и вырезать ножом лишнее, отступив полтора сантиметра от края груши.
Смазать тесто взбитым со щепоткой сахара яйцом. Посыпать тесто и грушу (в надрезы) тростниковым сахаром.
3.Выпекать при 180 градусах 15 минут – до золотистой корочки.
