Салат «Морская звезда»2



Салат «Морская звезда»
с украшением икрой и крабовыми палочками



Ингредиенты:

• 4 шт отварного картофеля,
• 200 г твердого сыра,
• 200 г семги,
• 2 вареные моркови,
• 3 вареных яйца,
• 1 свежий огурец,
• майонез,
• соль.

Для украшения:

• 40 г красной икры,
• 3 оливки,
• 3 крабовые палочки,
• ломтики 1/2 лимона,
• зелень.

Приготовление

1. Сыр, картофель, яйца натереть на средней терке.

2.Морковь натереть на мелкой терке и смешать с майонезом.

3.Семгу нарезать небольшими кусочками.
Для этого салата надо широкое плоское блюдо.

4.Салат выкладывается слоями в форме звезды,
слегка придавливая каждый слой, и смазывая его сверху майонезом с морковкой:

1 слой - картофель, посолить,
2 слой - сыр,
3 слой - семга,
4 слой - яйца,
5 слой - огурец.

5.Украсить салат, как показано на фото.


supercook.ru

Украшение винегрета




Украшение винегрета










supercook.ru

Сервировка солёной сельди



Сервировка солёной сельди


















supercook.ru

Праздничное оформление старого доброго советского «Оливье»



Рождественский венок «Оливье»


"Оливье" «Kорзинка»


Новогодний салат «ОЛИВЬЕ»
с украшением колокольчиками из сыра


Украшение салата "оливье" «Ромашка»


Оформление салата "оливье" или паштета
«Красные астры»


Оформление салата "оливье" или паштета
«Нарциссы»



supercook.ru

Салат «Ромашковое поле»



Салат «Ромашковое поле»




Приготовление

1-й слой - порванные руками листья салата;
2-й слой - рис отварной рассыпчатый + смазать майонезом;
3-й слой - горбуша (консервированная) без жидкости - размять вилкой, выложить слоем + смазать майонезом;
4-й слой - лук мелко порезанный + смазать майонезом;
5-й слой - нарезанная и обжаренная морковь + смазать майонезом;
6-й слой - порезанный кубиками свежий огурец + смазать майонезом;
7-й слой - сделать ромашки - для лепестков белок порезать соломкой, серединки сделать из тертого желтка. Из веточек укропа сделать листики ромашек.

ПРИМЕЧАНИЕ.
Так можно оформить какой-либо другой салат, выбранный по вкусу, а также паштет или закусочный торт.


supercook.ru

Закуска из картофеля с рыбой




Ингредиенты для закуски из картофеля с рыбой

3 шт. картофеля
1 шт. лука репчатого
2 столовые ложки растительного масла
2 перышка зеленого лука
100 г. слабосоленой красной рыбы (форель, семга, горбуша)

Приготовление закуски из картофеля с рыбой

Картофель очистить и разрезать пополам. Дно немного срезать для устойчивости.
Посолить, сбрызнуть растительным маслом и перемешать.
Лук почистить и порезать колечками.
На противень выложить половинки картофеля, сверху на каждую половинку положить кружок лука и сбрызнуть растительным маслом.
Запечь в духовке при температуре 200 градусов 25 минут.
Картофель выложить на блюдо, остудить, сверху положить кусочек рыбы.
Украсить спиралькой из зеленого лука и закрепить все шпажкой.

Приятного аппетита!!!

www.online-menu.ru

Салат з авокадо, креветками і помідорами




Салат з авокадо, креветками і помідорами. інгредієнти

* 1-2 авокадо
* 1-2 помідори
* 150 г креветок (відварених і почищених)
* Листя зеленого салату

заправка:

* 3 ст.л. рослинного масла
* 1 ст.л. лимонного соку
* сіль
* перець

рецепт приготування

Цей салат найкраще робити порційно.

Він ідеально підходить для романтичної вечері.

Помідори нарізати часточками.

Авокадо почистити, видалити кісточку, нарізати часточками.

Для заправки змішати масло, лимонний сік, посолити, поперчити.

Зелений салат порвати руками, викласти на тарілочку.

На салат викласти помідори.

На помідори викласти авокадо.

Викласти креветки, полити заправкою.


yakulinar.net

Салат из авокадо с огурцом




Ингредиенты для рецепта

1 авокадо
2 свежих огурца
250 г отварного куриного филе
200 г твердого сыра
1 луковица
листья зеленого салата по вкусу


для заправки:

3 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка лимонного сока
3 зубчика чеснока
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу


Надеемся, что салат из авокадо с огурцом - это именно тот рецепт, который был Вам нужен. Более того салат из авокадо с огурцом - это один из самых вкусных рецептов на нашем вкусном сайте - так готовьте его с удовольствием!

vkusnoe.info

Сыр «Филадельфия» в домашних условиях




Ингредиенты


обезжиренный творог - 500 грамм
сливки 30 % - 200 миллилитров
сметана 25 % - 200 миллилитров
соль - по вкусу
зелень - по вкусу


Способ приготовления


Сначала взбейте сливки до густой консистенции. Далее добавьте сметану и творог. Зелень помойте, обсушите, измельчите и добавьте к массе из сливок, творога и сметаны. Все посолите и хорошенько перемешайте. Дайте постоять один день при комнатной температуре.

Через сутки сыр "Филадельфия" готов. Храните сыр в холодильнике.

Рецепт Сыр «Филадельфия» в домашних условиях подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!

К пиву с Форума SAY7

К пиву с Форума SAY7

[B] Луковые кольца к пиву

• лук репчатый - 1 головка


• 1 яйцо


• мука - 1 ст. л.


• панировочные сухари


• соль, перец, приправы.


• масло растительное.



Приготовление:
Лук режем кольцами, разбираем.
Делаем кляр (смешиваем яйцо, муку, соль, перец, я добавила еще и сушеного укропа). Обваливаем кольцо лука в кляре. Затем обваливаем в панировочных сухарях (я делала не руками, а с помощью зубочистки). Выкладываем в сковороду с раскаленным маслом. Обжариваем с двух сторон 2-3 мин. до золотистого цвета.
Вот и все, приятного аппетита!!!









«Хрустики» из лаваша с сыром










• армянский лаваш


• сыр



Берем небольшой пласт лаваша, на одну половинку выкладываем тонко порезанные кусочки сыра.
Накрываем второй половинкой листа.
Выкладываем наши штучки на ничем не смазанную разогретую сковороду, и буквально по паре-тройке минут с каждой стороны обжариваем, чтобы сыр успел разогреться.
Потом нарезаем на небольшие кусочки и вуаля - готово. Лаваш получается хустящим, сыр мягким и теплым - очень вкусно!





Соленые палочки к пиву










• Картофель 500 гр


• Соль 1 ст ложка


• Сливочное масло 250 гр


• Мука 400 гр


• Брынза 250 гр


• Белки 2 шт


• Кунжутные семечки 2 ст ложки


• Сода на кончике ножа



Картофель натереть на крупной терке. Растереть с маслом, солью, тертой брынзой, содой и мукой. Вымешать тесто. Раскатать пласт толщиной в 1 см. Нарезать на полоски. Смазать белком и посыпать кунжутом. Запекать в духовке 15-20 минут про 180 градусах.





Cырные палочки (к пиву и не только)










• 200 г сыра Моцарелла ( у меня GALBANI 38%)


• 1 яйцо


• 3 ст. л. кунжута


• 3 ст.л. панировочных сухарей


• молотый перец чили по вкусу


• раст. масло для жарки



Сыр нарезать брусочками.
Обратите внимание, что моцарелла здесь более твердая, чем та, которую продают шариками в рассоле.
Яйцо взбить. Смешать кунжут, сухари и перец.
Нагреть масло на сковороде. Сыр окунуть в яйцо, потом в панировку, потом снова в яйцо, потом снова в панировку и обжарить до золотистости со всех сторон. Приятного аппетита!!






Чипсы из колбаски





берем колбасу типа "Коньячная"(или любую твёрдую) и жарим её на сковородке до хрустящей корочки,либо в духовке(микроволновке).Чтобы чипсики получились не очень жирными-я промакиваю их бумажным полотенцем. В итоге аппетитные мясные кружочки готовы)))






ПРИБАЛТИЙСКИЕ ПИРОЖКИ








на 18 пирожков:

• Слоеное тесто (у меня - готовое - 500 гр. (2 листа)


• 3 яйца


• Маленькая луковица


• Шптроты (или сардинки в масле) - 18 шт.


• Яйцо - для смазки



Лук тонко порезать кольцами, замариновать - 30 минут. (Маринад: 1 ст.л. сахара, 3 ст.л. уксуса, 5 ст.л. воды - перемешать до растворения сахара).
Слоеное тесто - если замороженное - разморозить - нарезать квадратиками 9х9 см. Яйца нарезать кружками. У шпротин отрезать хвосты.
На серединку квадратика теста положила колечко лука, потом - кружок яйца и по диагонали - шпротину
Завернуть угол на угол.
Яйцо взбить, добавив чуть-чуть воды.
Противень застелить пергаментом. (я еще немного присыпала пергамент мукой).
Пирожки выложить их на противень и смазать взбитым яйцом.
Поставить пирожки в предварительно разогретую духовку (200*).
Выпекать 15 минут (до золотистого цвета).






Завитушки







Лист слоеного теста надо раскатать размером 20*40 (примерно). промазать его томатной пастой,это лучше всего (или кетчупом). Посыпать тертым сыром, зеленью,специями,сухим перцем. В общем,всем чем душа пожелает.
Нарезать этот лист полосками размером 3*20см. И на каждую полоску положить колбасу,ветчину,бекон. В общем,опять все,что хочется и хорошо сварачивается. Далее закручиваем это в завитушки и запекаем.
Быстро,вкусно,ДЕШЕВО!!!






Рогалики с крабовыми палочками










• Слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое), половина упаковки


• пачка крабовых палочек 200гр


• пучок зеленого лука


• 1 чайная ложка горчицы



Тесто раскатать, нарезать на полоски, а потом на треугольники (ширина по размеру крабовой палочки).
На широкую часть положить начинку из палочек, лука (я делала без лука) и горчицы, завернуть, чтобы получился маленький рогалик
Выпекать минут 15 при температуре 180гр.
Очень вкусная закуска, как горячая, так и холодная.

Праздничные сладости

---

Читать далее...

Интересная идея!!!!!!!!

Вот такая интересная идея, может кому и пригодится.

Украшаем кексы пудрой с помощью... кружев.

Читать далее...

Немного мотивации

 

 

Декор для стола - салфетка-свеча.

Как свернуть научат здесь

Оформление и украшение салатов или паштетов

Оформление и украшение салатов или паштетов

		Украшение ломтиками помидоров, нарезанными оливками и зеленью.
		Украшение ломтиками сладкого перца, оливками и зеленью.
		Украшение майонезом (или густой сметаной), зернами граната и нарезанной зеленью.
		Украшение майонезом.
		Украшение чипсами, зернами кукурузы, оливками и зеленью.
		Украшение маринованными или солеными грибами, ломтиками огурцов, морковью и зеленью.
		Украшение грибами, майонезом и зеленью.
		Украшение живыми цветами в вазочке, натертыми желтками, зеленью, оливками.
		Украшение паштета, посыпанного распаренным маком.
		Селедка "под шубой" с "цветочками" из ломтиков моркови, зерен кукуруры и листочков зелени.
		Слой отваренной (или печеной) и натертой свеклы с добавкой сметаны или майонеза (или их смеси), половинки грецких орехов.
		Оформление "Капли дождя" - слой сметаны или майонеза, отварная свекла, нарезанный кусочками зеленый лук.
		Оформление "Грибок".
		Оформление "Ананас". Слой майонеза или густой сметаны, смешанной со специями, половинки грецких орехов, зеленый лук.
		Салат из рыбы, морепродуктов с украшениями из ломтиков лимона, креветок и зелени.
		Оформление "КАЛЛЫ". "Конвертики" цветов из ломтиков сыра, тычинки из моркови.
		Оформление "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА". Верхний слой из натертой моркови, посыпанной кунжутом. Украшение из разрезанных по радиусу и свернутых спирально ломтиков лимона и отварных креветок.
		Оформление "Иероглиф «Любовь»".
		Оформление "БЫЧОК".
		Простая сервировка половинок крутых яиц с зеленым горошком.
		В украшении блюд старайтесь использовать яркие естественные цвета продуктов.
		Оформление "ЦВЕТИК-СЕМИЦВЕТИК".
		Слоеный салат, приготовленный в слегка смазанной растительным маслом кольцевой форме и выложенный на блюдо. "Цветочки" из нарезанных полосками огурцов и кусочков моркови, зелень.

supercook.ru/decoration/decoration-01.html

Украшение салатов. Идеи.

ДАЛЬШЕ

Натуральные гели для умывания

Нашла в “Стране мастеров». Автор - софико80. Спасибо сюда - Блог софико80

1. Гель для умывания "Овсяно - травяной"

Читать далее

2. Овсяный гель для лица

Читать далее

Серия сообщений "Маски для лица":

Часть 1 - Маска - выручалочка
Часть 2 - Желатин против морщин
...
Часть 12 - Дворянский крем
Часть 13 - Два чудо - крема
Часть 14 - Натуральные гели для умывания

Серия сообщений "Уход за телом":

Часть 1 - Аспирин...для гладких ножек
Часть 2 - СЛАБЫЕ ВЕНЫ НОГ: НАЙДИ СВОЕ ЛЕКАРСТВО
Часть 3 - Массаж ложкой - минус 10 лет!!!
Часть 4 - Натуральные гели для умывания
Часть 5 - Усовершенствованный гель для душа

Усовершенствованный гель для душа


Нашла в “Стране мастеров». Автор - софико80. Спасибо сюда - Блог софико80

МАТЕРИАЛЫ
250 мл. любого геля для душа,
20 гр. молотого мускатного ореха,
5 ч.л. какао,
5 ч.л. растворимого кофе и
5 ч.л. молотого кофе,
10 капель эфирного масла можжевельника, либо розмарина.

Все компоненты смешиваем и используем, как обычный гель для душа. Нежная кожа гарантирована.

Серия сообщений "Уход за телом":

Часть 1 - Аспирин...для гладких ножек
Часть 2 - СЛАБЫЕ ВЕНЫ НОГ: НАЙДИ СВОЕ ЛЕКАРСТВО
Часть 3 - Массаж ложкой - минус 10 лет!!!
Часть 4 - Натуральные гели для умывания
Часть 5 - Усовершенствованный гель для душа

маска выручалка

Рецепт этой маски рассказала моей маме масажистка в Таиланде. Маска действительно волшебная, я её поэтому и назвала ВЫРУЧАЛКА! если вечером назревает мероприятие, а лицо дряблое, припухшее и поверхность неровная, то это именно то что вам нужно!

Нам понадобится: Рис (чистый), Овсяные хлопья, грецкий орех, банан, вода.
Готовим так: в кофемолке тчательно измельчаем рис 70-50 гр. (его не нужно мыть, что бы не вымыть клейстер), так что бы превратился в муку, туда же добавляем чуточку овсяных хлопьев 1\4 обьёма риса и один очищенный грецкий орех, всё это измельчаем что бы небыло никаких комочков, пересыпаем это всё в удобную для нас ёмкость (что бы удобнее было перемешивать дальше). Банан берём на глаз, кусочек приблизительно сантиметра 3-4 (очень важно что бы банан был очень мягким), всё это вымешиваем постипенно добавляя чуточку воды и доходим до консистенции чуть густее сметаны (так удобней, что бы не стекало по лицу). И всю эту смесь оставляем минут на 10.

И так для начала нужно очистить лицо, я обычно делаю это так: завариваю ромашку, минут 7-10 распариваю лицо и потом очищаю мягким скрабом. потом налаживаем нашу маску минут на 20-25. И смывем тёпленькой кипячёной водой (не из под крана, иначе хлорка убьёт все наши старания), затем умываемся очень холодной кипячёной водой.

Внимание так как маска имеет свойство оень хорошо подтягивать кожу, то вы можете очущать стянутость, для этого используйте немного увлажняющего крема на лицо или сбрызните термальной водой!

Надеюсь, этот уже не раз проверенный рецепт, вам очень поможет!

Дорогие Лекарства и Дешевые Аналоги (2 часть)

Вторая часть статьи на тему Дешевых Аналогов Дорогих Лекарств, Сама была в шоке!!! Какая большая разница между одними и теми же таблетками в разных упаковках!!! Первую сможете прочитать здесь Дорогие Лекарства и Дешевые Аналоги ( часть 1 )

СМОТРЕТЬ ВСЕ ДЕШЕВЫЕ АНАЛОГИ ДОРОГИХ ЛЕКАРСТВ