Шашлык в мультиварке

Суббота, 31 Января 2015 г. 12:34 + в цитатник

Цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шашлык в мультиварке

Шашлык
Это блюдо обязательно стоит попробовать приготовить! Хотя бы потому,
что на его готовку уйдет минимум времени, а мясо получится необыкновенно
мягким и сочным. Отличным гарниром к шашлыку станут свежие овощи.

Ингредиенты:

Мясо (отлично подойдет свинина) – 500 гр.
Лук – 2 шт.
Уксус.
Приправы к мясу, соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

Первым делом необходимо замариновать мясо. Для это порежьте его на
порционные кусочки, добавьте 1 столовую ложку разбавленного уксуса (или
больше, меньше – кто как любит). К мясу также положите нарезанный
кольцами лук, приправы, соль, перец и хорошо все перемешайте.
Мариноваться шашлык должен 2-3 часа.
После этого шашлык вместе с маринадом необходимо уложить в мультиварку и готовить на режиме «Выпечка» 40 минут.

Если хотите, чтобы шашлык был более поджаристым можно увеличить время
приготовления до часа, но обязательно переверните мясо через первые 30
минут.
Приятного аппетита!
источник

Для Вас

С.Пошехонка