Цитата сообщения Лилёша Творожный блин с начинкой



блин:
творог 1% - 90 гр.
овсяные хлопья - 30 гр.
яйцо - 1 шт.
начинка:
сыр творожный - 15 гр.
авокадо - 30 гр.

Овсяные хлопья перебиваем блендером, будет мука крупного помола.
Творог разминаем вилкой и к нему добавляем все ингредиенты, тщательно перемешиваем, солим по вкусу.
Творожную массу выкладываем и распределяем равномерно по сухой а/п сковороде и обжариваем с двух сторон под закрытой крышкой.
После приготовления блин смазываем творожным сыром и выкладываем авокадо. Начинку можно любую.


слова и фото автора

источник