Цитата сообщения Мадина_Хагуш А вы пробовали Кабачки с сыром?


Кабачки фаршированные сыром - это очень вкусное и несложное блюдо.

тем более - сезон этого овоща вот-вот приближается.

Нам понадобится:

* 1 кабачок
* 100 гр сыра
* 3 ст.л. панировочных сухарей
* 3 средних зубчика чеснока
* сметана


Кабачок режем на 4 части и чайной ложкой вынимаем середину. То, что вытащили мелко режем и обжариваем на сковороде около 10 минут.


Добавляем тёртый сыр, сухари и чеснок ( если надо посолите). Еще немного пережариваем.

Выкладываем смесь в кабачки и смазываем сметанкой. Ставим в духовку на 45-60 минут.