-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Жолтикова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.01.2012
Записей: 3698
Комментариев: 34
Написано: 3745





Пирог маковый

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Бабушкина салфетка"

Пирог-рулет «Бабушкина салфетка»

 
Ингредиенты в данном случае:
Для теста на 2 рулета с разными начинками (подробнее см.
Изделия из сдобного теста):
- мука - 500 г
- яйцо - 1 шт.
- дрожжи - 1 ст. л.
- сахар - 4 ст. л.
- кефир, молоко, вода - суммарно около 1 стакана
- масло сливочное - 1 ст. л.
- масло растительное - 5 ст. л.
- соль на кончике ножа
Из этого теста готовим сразу 2 рулета с разными начинками (начинки рулета могут быть и другие по собственному выбору).
Начинка для одного рулета
- мак - половина стакана
- сахар - 3 ст. л.
Мак проварить в воде до распаривания, немного размять, добавить сахар, перемешать.
Начинка для другого рулета.
- масло сливочное - 2 ст. ложки
- сахар - 3 ст. л.
- кокосовая стружка - 1/2 стакана
На раскатанный пласт теста намазать масло, сверху посыпать сахар и на него - кокосовую стружку.
ПРИМЕЧАНИЕ. В качестве начинки также можно положить поверх слоев масла и сахара распаренный изюм, нарезанную мелкими кусочками курагу, цукаты и т.п. - все по вкусу и наличию.
        
Инредиенты теста смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место. Через полчаса обмять и оставить еще на полчаса.
Готовое тесто разделим на 2 части - по 1-й части на каждый рулет.

Тесто для рулета раскатываем в тонкий пласт толщиной около 7 мм. Кладем на него начинку (в данном случае - мак) и разравниваем по всей площади.

Скатываем пласт теста с нанесенной на него начинкой в рулет и аккуратно защипываем край. Концы рулета отрезаем для изготовления в дальнейшем центральной розочки.

Соединяем концы рулета между собой, переносим рулет на бумагу и надрезаем по кругу лепестки, делая радиальные надрезы через 1 см, но разрезая не до конца, а оставляя лепестки скрепленными между собой.

Теперь начнем формировать пирог.
Один лепесток поворачиваем внутрь...

Два следующих лепестка оставляем снаружи, красиво поправляя их и немного поворачивая набок вокруг оси.

Следуюшие три группы лепестков делам так же - один внутрь, два снаружи.

И так разделываем пирог до конца. В итоге получается такое фигурное колечко, как показано на фото.

Вставляем внутрь кольца наши ранее отрезанные кончики рулета - из них получается центральная розочка.
Прикрыв пирог полотенцем, оставляем его на расстойку на 10-15 минут.
Затем сверху смазываем пирог взбитым желтком и помещаем в духовку - о выпечке см.
Изделия из сдобного теста.

Минут через 20 наш пирог готов. Минут на 10 укрываем его сложенным вдвое полотенцем и даем немного подостыть.
При желании, готовый горячий пирог можно смазать сверху сиропом из 2-х ст. ложек сахара и 2-х ст. ложек воды или светлого (виноградного, яблочного, ананасового) сока.
Пока наш первый пирог-рулет выпекался, мы приготовили 2-й пирог с другой начинкой и, после готовности первого, тоже отправили его на выпечку в духовку.
Рубрики:  Кулинарные шедевры

МК ирландия

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по ирландскому кружеву. Вяжем простейшую деталь- листочек.

Источник - blogs.mail.ru/mail/olgemini/78BA297A691D15A5.html

Как связать такой листочек, можно посмотреть ниже в масте классе от Olgemini

 

Читать далее...
Рубрики:  Мое хобби - вязание/Вязание крючком

Без заголовка

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кленовый листок Автор: Olgemini



мастер класс http://kryukist.ru/uroki-vyazaniya/klenoviy-listok-vyazanie.html
Рубрики:  Мое хобби - вязание/Вязание крючком

Книга Техника Ирландского кружева

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ирландское кружево - готовые изделия и схемы"

Вашему вниманию предлагается подборка готовых изделий (платья и кофточки), выполненных в технике "Ирландское кружево". Это кружево выполняется крючком.
В отдельной папке архива вы найдете основные СХЕМЫ элементов "Ирландского кружева" - 50 схем (около 250 элементов кружев).

Читать далее...
Рубрики:  Мое хобби - вязание/Вязание крючком
Мое хобби - вязание/Книги по вязанию

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Амурчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет

 (520x520, 73Kb)
 (640x522, 80Kb)
Рубрики:  Мое хобби - вязание/Вязание крючком

шляпки

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения jagusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовая шляпка

Вязаные панамки
Цветок:

870955-thumb (400x300, 38Kb)
870971 (640x685, 393Kb)
Рубрики:  Мое хобби - вязание/Вязание крючком


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения dyakanna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбочка ))

Моя работа ))



Схемы:
пыталась скопировать с юбочки автора Любовь Бобкова.... )))




можно применить схемку для пончо, что я и сделала ))
Рубрики:  Мое хобби - вязание/Вязание крючком

Метки:  

береты

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Налия62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Береты

Вязаный берет никогда не выходит из моды. Головной убор имеет двойное назначение – практическое и декоративное.



Практическое  -  это защита головы от внешних воздействий природы ( дождя, ветра, холода и жары). Декоративное -  украшение головы и лица. Шапочка должна подходить формой к вашему лицу, учитывайте это при выборе фасона. Прежде чем, вязать головной убор, следует ознакомится с их разновидностями, потому что шапочка является не простой геометрической фигурой, выполненной по выкройке, а объемным изделием. Форма и стиль должны сделать Вас неотразимой. Выбор формы головного убора -  сугубо индивидуальный творческий подход к своей внешности.


Мы предлагаем Вашему вниманию различные модели головных уборов. А также варианты вязания. Выбор же остается за Вами.


Вязаные береты – это самый популярный вид головного убора. Он представляет собой несколько частей:


1)      Круглое полотно – верхушка.

2)      Середина, к краю которой присоединяется полоса.

3)      Детали низа, где убавляются петли.

4)      Ободок.


Фасон вязаного берета зависит от того, имеется ли между верхом и низом прямая середина  и «посажен» ли берет на ободок – планку.


Вязаный берет является классическим и настоящим долгожителем в вязаной моде. Они существовали уже в конце XV века. В те далекие времена их популярность не уступала ни одному головному убору. С тех пор берет не устарел, он просто менял свою форму. В наше время берет даже является головным убором некоторых армейских подразделений – морской пехоты, десантных войск.

Вязаные береты
Вязаные береты

Каждая представленная нами модель служит наглядным примером того, что можна создать оригинальное изделие, даже не имея специальных навыков вязания. Если у Вас есть терпения, фантазия, художественный вкус, любознательность, а самое главное – трудолюбие и аккуратность, результат вашего воплотится в рукодельном шедевре. Любое изделие, связанное с любовью, несомненно, принесет Вам удовлетворение.



Для начала Вам будет достаточно небольшого клубка пряжи для ручного вязания, крючок №3 и № 3,5. Вяжется круг с традиционным количеством прибавлений. Диаметр круга – донышка определяется размером шапочки. Форму задают разным количеством и месторасположением прибавляемых петель, начиная прибавления со 2-го круга работы. Далее вяжете по схеме 1.


Вязаные береты

Если, провязав 5-6 кругов, вы заметите, что край готовой части изделия фалдит, то количество клиньев – сегментов по кругу и соответственно столбиков в 1-ом ряду нужно уменьшить, если край стягивается – увеличить.



Когда диаметр круга достигнет 26-28см, связать без прибавлений 5-6см – середину, (в тон ниткой «травка» или декоративным узором).


Затем по схеме 2, выполняя убавление следующим образом, в 1-ом ряду, провязать каждую 15 и 16 п. вместе;


Во 2-ом р, 15-14 вместе.

В 3-ем р; 14-13 п. вместе.


Затем провязав 2см без убавлений – ободок. Чередуя с/б н и «рачьим» шагом.


Вязаные береты


Вязаный берет-шляпа никогда не выходит из моды. Нежные и женские эти модели порадуют Вас холодными осенними вечерами, когда Вы будете расшивать их лентами, бусинами, и затем, когда оденете и станете неповторимой и элегантной. В головных уборах расшитых умелыми руками, всегда чувствуешь себя уникальной и неповторимой, ведь истинная рукотворность -  вещь единичная, а значит редкая и почти беcценная.



Вязаные береты
Вязаные береты
Вязаные береты


Эта маленькая шляпа круглой формы без полей в стиле «а-ля морской пехотинец» выглядит немного иначе, чем классический берет – таблетка. Его отличие в том, что широкое верхняя часть надеваеться довольно низко. Берет этого стиля может иметь любой насыщенный цвет. Для вязания берета Вам потребуеться около 150гр. пряжи средней толщины. Основной узор вязать полуст. с/н., «рачьий шаг» и ажурный узор по схеме №3.


вязаные береты

Такие шапочки подчеркивают овал лица и отлично гармонируют с верхней одеждой. А окружающие просто не смогут пройти мимо, не одарив Вас приветливым взглядом. Итак, в добрый путь, вооружившись крючками и нитками. Удачи Вам!



Серия сообщений "шапки,береты":

Часть 1 - Береты
Часть 2 - Берет и перелина
Часть 3 - ШАПОЧКИ КРЮЧКОМ
...
Часть 31 - берет
Часть 32 - Берет
Часть 33 - Шапка


Рубрики:  Мое хобби - вязание/Вязание крючком

Без заголовка

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ОН-ЛАЙН ДЛЯ ДЕВОЧЕК НА ОСИНКЕ (крючок)

ТАКОЙ САРАФАН И ВСЕ ЕГО ВАРИАЦИИ ВЯЖУТ ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-48760

5bb4ad5be9a6 (291x536, 27 Kb)
4b19e8a0efcd (699x652, 72 Kb)

48821823_1527894gvxcsdbcpz (530x30, 9 Kb)


ЯПОНСКОЕ ПЛАТЬЕ ДЛЯ МАЛЫШКИ ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-47578

 (468x699, 131Kb)


48821823_1527894gvxcsdbcpz (530x30, 9 Kb)


САРАФАН И ШЛЯПКУ ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-49717

 (700x479, 309Kb)


48821823_1527894gvxcsdbcpz (530x30, 9 Kb)


ПЛАТЬИЦЕ- РЕГЛАН ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-52658

 (699x479, 261Kb)

48821823_1527894gvxcsdbcpz (530x30, 9 Kb)


ТОПИКИ ПО МОТИВАМ mylittlecitygirl ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-54655

 (699x529, 313Kb)

48821823_1527894gvxcsdbcpz (530x30, 9 Kb)


ЖАКЕТИК С КАПЮШОНОМ ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-55443

 (424x640, 63Kb)

48821823_1527894gvxcsdbcpz (530x30, 9 Kb)


ЖАКЕТИК С КРУЖЕВАМИ ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-56773

 (424x640, 86Kb)

48821823_1527894gvxcsdbcpz (530x30, 9 Kb)


МАЛЕНЬКОЕ ЧЁРНОЕ ПЛАТЬЕ ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-58072

 (504x640, 61Kb)

48821823_1527894gvxcsdbcpz (530x30, 9 Kb)


ПЛАТЬЕ "ДЕВИЧЬИ ГРЁЗЫ" ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-71759

 (359x500, 46Kb)

48821823_1527894gvxcsdbcpz (530x30, 9 Kb)


САРАФАН И БОЛЕРО "РОМАШКОВОЕ ПОЛЕ" ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-72162

 (700x542, 140Kb)

48821823_1527894gvxcsdbcpz (530x30, 9 Kb)


ЮБОЧКА СОБОРКОЙ ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-76079

 (350x500, 63Kb)

48821823_1527894gvxcsdbcpz (530x30, 9 Kb)


ПЛАТЬИЦЕ ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-77173

 (647x699, 178Kb)
 (264x272, 29Kb)

48821823_1527894gvxcsdbcpz (530x30, 9 Kb)


ЮБОЧКА "РАКУШКИ" ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-77395

 (305x480, 76Kb)
 (640x480, 79Kb)

48821823_1527894gvxcsdbcpz (530x30, 9 Kb)


САРАФАНЧИК ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-52957?&start=240

 (440x443, 63Kb)
48821823_1527894gvxcsdbcpz (530x30, 9 Kb)
Рубрики:  Мое хобби - вязание/Вязание крючком


Понравилось: 1 пользователю

платье для девочки крючком

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье и панамка "Белоснежка"



Схемы и описание этой красоты здесь

Рубрики:  Мое хобби - вязание/Вязание крючком

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

береты

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беретка и шапочки

 

И ещё вот такая интересная шапочка

Рубрики:  Мое хобби - вязание/Вязание крючком

Метки:  

Панамка крючком

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панамка для девочки "Ромашка" (крючок).

ОПИСАНИЕ
Рубрики:  Мое хобби - вязание/Вязание крючком

Метки:  

Жакет спицами

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения tamara31 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет "Серый жемчуг"

3942988_big (480x539, 59Kb) 

***** описание и схема *****
Рубрики:  Мое хобби - вязание/Вязание спицами

Метки:  

болеро

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка

 (540x540, 33Kb)

>>>
Рубрики:  Мое хобби - вязание/Вязание крючком

Юбка крючком

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения tamara31 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка "Морозный узор"

3942988_35aebfcd5db1b047de90c4982604e42eb29f1489735788 (510x700, 328Kb) 

***** описание и схемы
Рубрики:  Мое хобби - вязание/Вязание крючком

Метки:  

Шоколадное болеро

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения tamara31 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болеро шоколадное

3942988_80942047_0_788cc_d69d799b_orig_34 (374x538, 64Kb)

***** описание и схема *****
Рубрики:  Мое хобби - вязание/Вязание крючком

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Жакет

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения tamara31 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет Нарядный

3942988_9e0b6172f623 (358x435, 67Kb)

3942988_2c9f9c141be4 (525x700, 96Kb)

***** схемы здесь *****
Рубрики:  Мое хобби - вязание/Вязание крючком

Метки:  

Платье "Кружевной восторг"

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье "Кружевной восторг"

 

Рубрики:  Мое хобби - вязание/Вязание крючком

Метки:  

кардиган

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жакет

 

Читать далее...
Рубрики:  Мое хобби - вязание/Вязание крючком

Бризоль для ленивых

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕРленивый бризоль или мясной омлет

 

Еще в советские времена переписала этот рецепт в свою тетрадочку из какого-то журнала, то ли из из Работницы, то ли из Крестьянки, уже не вспомню. И готовлю часто. Нравится и мне самой и моим домашним. Готовится быстро, поэтому подходит для повседневной кухни. А если придумать оригинальную начинку и красиво подать, то и для праздничного стола подойдет.
P1130884 (700x525, 300Kb)
Вся готовка занимает не больше 15 минут, и в результате получается вкусный, необычный и очень сытный ленивый бризоль.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинарные шедевры

Метки:  

Поиск сообщений в Елена_Жолтикова
Страницы: 185 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь