Добрый всем денек! Вчера выкладывала рецептик рулета из лаваша с грибами на праздничный стол, а сегодня рецепт рулетика на завтрак, вроде бы обычный омлетик, но как красиво, вкусно и быстро!!!

Читать далее...

Панна Котта с шоколадом





Ингредиенты:

400 мл сливок 35% жирности
1 столовая ложка желатина
100 грамм сахара (хотя количество можно уменьшить и до 50 грамм, и поднять до 150)
1 стручок ванили, ну или, в крайнем случае, 1-1,5 чайной ложки ванилина
100 грамм черного шоколада
100-150 мл молока




1. Сначала мы заливаем наш желатин горячей водой, не кипящей, а горячей. Нам нужно чтобы он набух и в нужный момент был готов исполнить свой долг и быстро раствориться в сливках. Кстати, а вот тут интересный момент. Вы можете использовать больше желатина и получить панна котту более плотной консистенции, но это дело вкуса.

2. Вливаем в кастрюльку сливки, добавляем сахар и ваниль. Ставим на слабый огонь и, помешивая, доводим до кипения, снимаем с огня. Стручок ванили, если вы использовали именно его, а не ванилин, нужно вытащить. А вместо него отправить в кастрюльку желатин, тщательно его размешать и переместить кастрюльку в холодную воду со льдом.

3.все время, пока панна котта будет остывать в холодной воде, вы должны её взбивать. Непрестанно и усердно. Если для этой цели вы используете блендер, то стоит поставить его на минимальную скорость. Буквально за пару минут панна котта остынет, и вы сможете разлить её по формам. Отправляем панна котту в холодильник на пару часов.

4. Когда панна котта загустеет, начинаем готовить соус. На сам деле, вы можете приготовить практически любой сладкий соус. Для приготовления шоколадного соуса традиционно используют сливки, иногда сливочное масло, но продукты все эти достаточно жирные. Так что можно растопить шоколад на паровой бане и добавить туда молока ровно столько, чтобы при остывании он не был очень густым.

5. Осталось дело за малым. Окунуть форму с панна коттой в горячую воду, чтобы десерт легко и без затруднений вышел, а затем полить остывшим, но все еще жидким соусом.

Вдохновляйтесь и творите.... Приятного аппетита!!!

Добрый всем вечерок!
Сегодня предлагаю приготовить вот такой салатик, который называется "грибной пенек".


Читать далее...

Грибочки в сметанке.

Ну а к суфле с картошкой, можно подать гробочки в сметанке.
Приятного всем ужина!

Читать далее...

Оригинальный и лёгкий десерт из йогурта

Доброго дня, друзья! Хочу поделиться с вами оригинальным рецептом недорого лёгкого и полезного десерта с использованием йогурта.
Особенно ему будут рады детки! 
_______________________________________

Йогурт - это вкусный и полезный продукт, который можно легко приготовить дома, используя покупной продукт в качестве закваски. С йогуртом можно приготовить множество легких и быстрых в приготовлении блюд.
___________________________________

Десерт "Арбузные дольки"  

Ингредиенты:

Зеленое яблоко — 2 шт
Йогурт (без добавок) — 200 г
Любая красная ягода 
Сахарная пудра - по вкусу
Желатин — 25-30 г
Шоколадная стружка /арбузные семечки/
Сок лимонный

Приготовление.

Ягоды измельчает до пюреобразного состояния, добавляем в йогурт. Желатин замачиваем в 2,5 ст.л. воды, даем набухнуть.
В полученный таким образом мусс добавляем сахарную пудру. Яблоки режем пополам, аккуратно выбираем ложечкой содержимое и поливаем соком лимона. Заранее готовим шоколадную стружку. Заполняем половинки яблок муссом, добавляя шоколадную стружку. Убираем в морозилку до полного застывания. Разрезаем на дольки.


Приятного Вам аппетита!

Тюльпанчики.

Дорогие мужчины, хотите сделать своим любимым женщинам прекрасный и вкусный подарок на День Св. Валентина? Предлагаю приготовить вот такие вкусненькие и красивые тюльпанчики. Этот рецепт также подойдет на 8-е марта. Всех с праздничком!

Читать далее...

Жюльен в булочке. Все очень просто!

Очень простой и оригинальный рецепт.
Всем приятного аппетита!

Читать далее...

Блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой.

Поздравляю всех с Масленицей и с проводами зимы, надеюсь, что весна к нам прийдет совсем скоро!
Предлагаю Вам, в честь праздника, приготовить вот такой вкусный блинный пирог с яблоками.

Читать далее...

Вкусный и полезный десерт из яблок!

Всем добрый вечерок, иногда хочется чего-нибудь вкусненького и необычного, сегодня предлагаю приготовить очень вкусные и полезные запеченные яблочки с фруктами и орешками.

Читать далее...

Пуловер с жатым узором

Пуловер с жатым узором

ОПИСАНИЕ

Японские комнатные тапочки - вяжем спицами

Японцы, как всегда, оригинальны. Они нам предлага.т вот такие красивые и необычные тапочки. Вяжутся очень просто и смотрятся на ногах просто великолепно.




Конечно, каждый может придумать свою отделку, оформление - фантазия вам в помощь.

от Пани Ани с сайта Дариевна

http://forum.darievna.ru/post40612.html#p40612
 

1.


2. пример

Сеточка

Количество петель кратно 4 + 2
Ряд 1 (изн. сторона): 1 лиц., *2 вместе изн., двойной накид, 2 вместе изн.*; повторять раппорт от * до * до последней петли, 1 лиц.
Ряд 2: 1 лиц., *1лиц., 1 лиц. в накид предыдущего ряда, 1 изн. в след. накид, 1 лиц.*; повторять раппорт до последней петли, 1 лиц.
Ряд 3: 3 лиц., *2 вместе изн., двойной накид, 2 вместе изн.*; повторять раппорт до последних 3 петель, 3 лиц.
Ряд 4: 3 лиц., *1лиц., 1 лиц. в накид предыдущего ряда, 1 изн. в след. накид, 1 лиц.*; повторять раппорт до последних 3 петель, 3 лиц.
Повторять ряды 1-4

Милый жакетик спицами

http://valira.ru/vjazanie/2864-zhaket-s-kosami-vyazanie-spicami.html

Размеры: 38/40 (42/44)

Вам потребуется: 650 (700) г бежевой пряжи Goby (65% хлопка. 35% вискозы. 85 м/50 г); 
спицы № 4.5; крючок № 4.5; 3 пуговицы.

Основной узор: число петель кратно 14 + 4 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р.. в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды - изн. Начинать с 1 кром.. повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Повторить 3 раза с 1-го по 12-й р.. 1 раз с 13-го по 28-й р.. 1 раз с 17-го по 36-й р.. затем повторять с 1-го по 12-й р.

 
Лицевая гладь: пиц. р. - пиц. п.. изн. р. - изн. п.

Плотность вязания: основной узор: 22 п. и 24 р.= 10 х 10 см.

Узоры спицами

http://knit.org.ua/uzory/mnogocvtnye-uzory/trexcvetnaya-kosa

Схема узора
Используйте отдельные клубки для пряжи разных цветов.
MC -белый
A – темно-синий
B – синий
C – светло-голубой
6-ПП (перехват из 6 Л п. с уклоном вправо) снять 3 п. на ДС за работой, Л3, Л3 с ДС.
6-ЛП (перехват из 6 Л п. с уклоном влево) снять 3 п. на ДС перед работой, Л3, Л3 с ДС.
(набрать больше 21 п.)
Ряд 1 (Лицевая сторона) Л3 A, Л3 B, Л3 C, И3 MC, Л3 C, Л3 B, Л3 A.
Ряд 2 и 4 И3 A, И3 B, И3 C, Л3 MC, И3 C, И3 B, И3 A.
Ряд 3 Л3 A, Л3 B, Л3 C, И3 MC, Л3 C, Л3 B, Л3 A.
Ряд 5 6-ПП, Л3 C, И3 MC, Л3 C, 6-ЛП.
Ряды 6 и 8 И3 B, И3 A, И3 C, Л3 MC, И3 C, И3 A, И3 B.
Ряд 7 Л3 B, Л3 A, Л3 C, И3 MC, Л3 C, Л3 A, Л3 B.
Ряд 9 Л3 B, 6-ЛП, И3 MC, 6-ПП, Л3 B.
Ряды 10 и 12 И3 B, И3 C, И3 A, Л3 MC, И3 A, И3 C, И3 B.
Ряд 11 Л3 B, Л3 C, Л3 A, И3 MC, Л3 A, Л3 C, Л3 B.
Ряд 13 6-ПП, Л3 A, И3 MC, Л3 A, 6-ЛП.
Ряды 14 и 16 И3 C, И3 B, И3 A, Л3 MC, И3 A, И3 B, И3 C.
Ряд 15 Л3 C, Л3 B, Л3 A, И3 MC, Л3 A, Л3 B, Л3 C.
Ряд 17 Л3 C; 6-ЛП, И3 MC, 6-ПП, Л3 C.
Ряды 18 и 20 И3 C, И3 A, И3 B, Л3 MC, И3 B, И3 A, И3 C.
Ряд 19 Л3 C, Л3 A, Л3 B, И3 MC, Л3 B, Л3 A, Л3 C.
Ряд 21 6-ПП, Л3 B, И3 MC, Л3 B; 6-ЛП.
Ряды 22 и 24 И3 A, И3 C, И3 B, Л3 MC, И3 B, И3 C, И3 A.
Ряд 23 Л3 A, Л3 C, Л3 B, И3 MC, Л3 B, Л3 C, Л3 A.
Ряд 25 Л3 A; 6-ЛП, И3 MC; 6-ПП, Л3 A.
Ряд 26 И3 A, И3 B, И3 C, Л3 MC, И3 C, И3 B, И3 A.
Повторить ряды 3-26.

http://knit.org.ua/uzory/mnogocvtnye-uzory/puzyri

(набрать количество петель, кратное 5 +1)

A (синий)

B (голубой)

Крест 4 Спустить длинную петлю с левой спицей и держать ее перед работой. снять непровязанной слудующие 2 п. на правую спицу. Спустить вторую длинную п. Вставить левую спицу в первую спущенную п., снять непровязанной 2 п. с равой спицы на левую и вставить левую спицу во вторую спущенную п., Л4.

Набирать с пряжей A.

Подготовительный ряд (Изнаночная сторона) с пряжей A, И.

Ряд 1 (Лицевая сторона) с пряжей A, Л.

Ряд 2 с пряжей A, И1, *И1 сделать накид дважды , И2, И1 сделать накид дважды, И1; повторить, начиная с * до конца.

Ряд 3 с пряжей B, Л1, *нить за работой снять непровязанной 1 and сделать дополнительный накид, Л2, нить за работой снять непровязанной 1 and сделать дополнительный накид, (Л1, накид, Л1, накид, Л1) для всех следующих п.; повторить, начиная с *, в конце нить за работой снять непровязанной 1 and сделать дополнительный накид, Л2, нить за работой снять непровязанной 1 and сделать дополнительный накид, Л1.

Ряд 4 с пряжей B, И1, *нить перед работой снять непровязанной 1, И2, нить перед работой снять непровязанной 1, Л5; повторить, начиная с *, в конце нить перед работой снять непровязанной 1, И2, нить перед работой снять непровязанной 1, И1.

Ряд 5 с пряжей B, Л1, *нить за работой снять непровязанной 1, Л2, нить за работой снять непровязанной 1, И5; повторить, начиная с *, в конце нить за работой снять непровязанной 1, Л2, нить за работой снять непровязанной 1, Л1.

Ряд 6 с пряжей B, И1, *нить перед работой снять непровязанной 1, И2, нить перед работой снять непровязанной 1, провязать 2 п. вместе Л, провязать 3 п. вместе Л, перебросить вторую петлю через первую п. на правой спице и сбросить вторую п.; повторить, начиная с *, в конце нить перед работой снять непровязанной 1, И2, нить перед работой снять непровязанной 1, И1.

Ряд 7 с пряжей A, Л1, *Крест 4, Л1; повторить, начиная с * до конца.

Ряд 8 с пряжей A, И1, *И4, Л1; повторить, начиная с *, в конце И5.

Ряды 9-10 с пряжей B, повторить ряды 1-2.

Ряды 11-14 с пряжей A, повторить ряды 3-6.

Ряды 15-16 с пряжей B, повторить ряды 7-8.

повторить ряды 1-16.

Тапочки, носки - спицами

Смотреть подборку с описанием далее >>>>>

(вязание спицами)

СМОТРЕТЬ ТУТ

Кокетливая баска от Ральфа Лорена: спицами

     

     

     

 

 

 

 

 

     

На эти прекрасные жакеты уже есть описания на русском языке! Находятся они здесь: 

http://club.osinka.ru/topic-115590?sid=4ea558762b7959020500000a

     

Для юных модниц (от новорожденных до 14 лет): супер-юбочка спицами

http://yavyazhusama.ru/yubka-dlya-devochki-kryuchkom-na-leto/#more-647

http://www.anadiomenadesigns.com

ВНИМАНИЕ!!! ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ВИДЕО ДЛЯ ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ ЮБОЧКИ РАЗМЕЩЕНЫ В СЛЕДУЮЩЕМ СООБЩЕНИИ!!!

Читать далее...

Туника спицами для девочек от 2-х до 10 лет

Возраст: а)2года – б)4 года – с)6 лет – д) 8 лет – е) 10 лет.
Вам потребуется:
200 (250, 300, 350, 350) г пряжи (50% шерсть, 20% альпак, 20% полиамид, 10% акрил)
спицы № 4.5.

Описание и схемы здесь: 

http://nito4ka.blogspot.com/2010/12/blog-post_9531.html

by-hand.ru