Известные голливудские «звезды» Валери Орсони и Деми Мур любят делиться с читательницами глянцевых журналов рецептами своей красоты и стройности. Среди многочисленных способов, испробованных ими для достижения совершенных форм, есть и диета на гречке, которую обе они считают самой результативной для быстрого похудения.

Впрочем, то, что известно современным «звездам», давно испробовано представителями китайской народности чжи: в их ежедневный рацион вот уже много веков входит не менее ста граммов гречневой крупы. Последние исследования ученых свидетельствуют, что представители этой народности отличаются не только изящными формами, но и реже других сталкиваются с проблемой высокого давления, что объясняется низким уровнем холестерина в их крови. Все-таки не зря гречку иногда называют королевой круп!

Только гречка и кефир!

Около 60% людей, знающих о диетах не понаслышке, утверждают, что результаты диеты на гречке были просто ошеломительными: всего за две недели исчезало от 7 до 12 лишних килограммов.

Несмотря на то, что это монодиета, она не превращается в пытку для собственного тела: ощущение сытости, вызываемое гречкой, позволяет сохранять бодрость и хорошее настроение.

А готовится гречка для диеты весьма незамысловатым способом: вечером 1 стакан гречневой крупы засыпают в кастрюлю, заливают двумя стаканами кипятка и оставляют настаиваться на ночь.

Утром гречку уже можно употреблять в пищу, запивая 1-процентным кефиром или натуральным йогуртом. Масло, соль и подсластители в гречку добавлять нельзя.

Если вкус несоленой крупы вам поначалу покажется пресным и непривычным, то съешьте для начала 5-6 ложек гречки и постепенно увеличивайте их количество с каждым приемом пищи.

В первый день диеты достаточно съесть всего один стакан гречки, разделив его на 4-5 приемов. Если вы чувствуете, что для насыщения этого количества гречки вам недостаточно, на следующий день приготовьте больше в той же пропорции – 1 часть гречневой крупы : 2 части воды.

Но насколько бы вы не увеличили количество гречневой крупы, диета на гречке и кефире предусматривает всего один литр выпитого кефира в день.

Если трудно соблюдать ограничения

Если вам сложно представить свое утро без чашечки кофе, то не лишайте себя привычного удовольствия, только кофе должен быть слабым и без добавления сахара.

Но лучше, если во время диеты на гречке вы перейдете на зеленый чай.

На первых порах задача питаться только гречкой на протяжении двух недель кому-то может показаться непосильной.

Тогда можно позволить себе слегка расслабиться и ввести в свой рацион пару яблок или апельсинов в день.

Допустимы любые фрукты, кроме винограда и бананов.

Но всё хорошо лишь в меру: слишком большое количество съеденных фруктов вряд ли удержит вас от искушения прекратить гречневую диету.

Как и большинство диет, диета на гречке предусматривает последний прием пищи не позднее 6-ти часов вечера.

Но если вам трудно соблюдать это правило, оставьте на вечер стакан кефира или йогурта и выпейте его перед сном.

Еще один способ приготовления гречки для диеты

А как же быть тем, кто не любит пить кефир? Неужели придется отказаться от возможности испытать на себе эффективность гречневой диеты?

Существует другой способ, как приготовить гречку для диеты: гречневую крупу (8 столовых ложек) заливают кефиром (4 стакана).

За ночь гречка набухнет и станет очень приятной на вкус. Такую гречку можно есть, запивая водой.

Впрочем, не менее двух литров воды в течение дня следует выпивать всем, кто решился на гречневую диету, независимо от выбранного способа приготовления гречневой крупы.

Диета на гречке закончена, а что дальше?

Как часто можно повторять гречневую диету?

Следует учесть, что диета на гречке, как и любая монодиета, связана с ограничением поступления в организм многих жизненно важных веществ, что представляет для организма серьезный стресс.

Во время диеты и в течение двух недель после нее рекомендуется принимать поливитамины.

В первые дни после окончания гречневой диеты следует употреблять низкокалорийную пищу, ограничив себя 600 калориями в день.

Для того чтобы снова не набрать вес, энергетическая ценность дневного рациона не должна превышать 1500 калорий на протяжении 10-15 дней.

Без ущерба для здоровья повторить гречневую диету можно не раньше, чем через месяц.

http://www.diet-time.ru/dieta-na-grechke