Нам понадобится:

• перец сладкий красный, зелёный или жёлтый
• яйца (по потребности)
• перец черный, соль и немного укропа для украшения

Сладкий перец моем, обсушиваем отрезаем плодоножку и очищаем перец от семечек и разрезаем поперёк на кружки толщиной 1-2 см
Слегка обжариваем с одной стороны га растительном масле

Понятно, что от количества человек, для которых вы хотите приготовить эту закуску, зависит количество булочек. Приготовим завтрак на двоих

Ингредиенты

• 2 булочки
• 2 яйца
• 20 г сливочного масла
• Соль, перец по вкусу

Сами булочки разместить в посуду, которую вы можете ставить с духовку. Посолить, поперчить и отправить в духовку запекать.

Запекаем минут 20, пока яйца не схватятся. Затем кладем на свободный край противень срезанные макушки, подсушиваем их в течение 5 минут. Когда белок побелеет, можно доставать.

• Блины – 4 шт 
• Сосиска (острая) – 4 шт 
• Яйцо – 4 шт 
• Зелень
• Соль перец по вкусу

Разогреваем духовку до 190 градусов. Блины выкладываем на протвинь смазанный маслом. Режем сосиски кружочками и выкладываем на блины.Сверху на сосиски разбиваем яйцо. Перчим и солим яйцо по вкусу. Зубочистками закрепляем края, так чтобы получился квадратик. Выпекаем в духовке в течение 10 минут, чтобы яйца полностью пропеклись.

Выкладываем на тарелки и подаём к столу горячими. Приятного аппетита!

Сначала майонезом смазываем хлеб,кладем колбаску.

Помидор режем кружочками, сыр - трём на тёрке

Готовим «венцы» колодезного сруба: вырезаем  мякиш из нескольких кусочков хлеба. Затем кладём на подготовленный кусочек хлеба с колбасой два кусочка хлеба без мякиша - получается колодезный сруб :0)

Внутрь помещаем кружок помидора и засыпаем тёртым сыром. Сверху выбиваем яйцо.

Таким же образом подготавливаем каждый «колодец»

Ставим в духовку и запекаем до готовности.

Приятного аппетита!