Ïèööà ïî-íîâîìó |
Â÷åðà âå÷åðîì âçÿëà ê ñåáå â öèòàòíèê ïèööó îò "Âêóñíàÿ êóõíÿ" è ñåãîäíÿ ÿ óæå å¸ ïðèãîòîâèëà,ìåíÿ çàèíòåðåñîâàëî òåñòî,êîòîðîå áûñòðî ìîæíî ïðèãîòîâèòü,áåç õëîïîò è çàòðàò âðåìåíè...è ÿ íå ïîæàëåëà,ìíå î÷åíü ïîíðàâèëàñü ïèööà,òåñòî î÷åíü âêóñíîå,íî ÿ ÷óòü èçìåíèëà...ïîäðîáíîñòè äàëüøå áóäóò..íà÷èíêà åñòåñòâåííî íà âàø âêóñ,åñëè âåãåòàðèàíöû,òî íå êëàñòü ìÿñíûå ïðîäóêòû,íó è êîíå÷íî ,÷òî ó âàñ â õîëîäèëüíèêå åñòü...
Òåñòî: ÿ ïèøó óæå ñ èçìåíåíèåì,êàê ÿ äåëàëà
10 ñò.ëîæåê ìóêè ñ ãîðêîé
2 ÿéöà
4-5 ñò.ë. ñìåòàíû
1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ,ñîëü
50 ìë.ðàñò.ìàñëà
100-150 ìë.ìîëîêà
Íà÷èíêà ëþáàÿ: ó ìåíÿ.. ãðèáû ñ ëóêîì æàðåíûå,êîï÷¸íàÿ ìÿñî,ïîìèäîð,ïåðåö,îëèâêè,êåò÷óï,ìàéîíåç è ñûð 2-õ ñîðòîâ
Õî÷ó ñêàçàòü ïðî òåñòî...òåñòî íå ðàñêàòûâàåòñÿ,à ëèïíåò ê ðóêàì,òàê äîëæíî áûòü,êàê ãóñòàÿ ñìåòàíà. âñå ïðîäóêòû ñìåøàòü,âûëîæèòü íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü è ëîæêîé ðàñïðåäåëÿòü ïî âñåìó ïðîòâåíþ..
ãîòîâèì íà÷èíêó âñå ïðîäóêòû íàïèñàíû âûøå â ãðàäèåíòàõ,âêëþ÷àåì ãàç,ïóñòü íàãðåâàåòñÿ äóõîâêà..
ãðèáû ñ ëóêîì ïîäæàðèëà 10 ìèí.
äàëåå íà òåñòî ïîëèòü êåò÷óïà,ïîëîæèòü íåïðîèçâîëüíî âñ¸,÷òî ïåðå÷èñëåííî ó ìåíÿ â êîìïàíåíòàõ èëè íà âàø âêóñ,ñâåðõó ñûðîì ïîñûïàòü ,ÿ 2-õ ñîðòîâ ïîëîæèëà,ñâåðõó ñåòêó èç ìàéîíåçà...Êàëîðèéíî ÄÀ? íó ÷òî æ...òàê óæ ïîëó÷èëîñü,íî î÷åíü âêóñíî!!!Âû åñòåñòâåííî âñ¸ äåëàåòå íà ñâîé âêóñ...
| Ðóáðèêè: | êóõíÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |