Цитата сообщения ashatan46 Лепешки творожные

http://vottakiepirogi.ru/category/vipechka/vidy-testa/tvorozhnoe-testo#ixzz2jISlb378



Было у меня полкило творога и решила я испечь к чаю лепешки творожные. Еще понадобилось немного простых и доступных продуктов, полчаса времени и пышные лепешки порадовали моих домочадцев.

Включила духовку на 180 градусов,чтобы нагрелась, и замесила тесто из следующих ингредиентов :
творог нежирный 500 грамм
2 яйца
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка соды
сахар 3-4 ст.ложки
мука 1-1,5 стакана (тесто должно быть средней плотности)
ванилин

Из получившегося теста формируем на присыпанном мукой столе, колбаску, разрезаем ее на равные части. Делаем лепешки и выкладываем на хорошо смазанный маслом противень.

Выпекаем в течении 15-20 минут в духовке до румяного цвета.

Лепешки творожные получаются нежными, ароматными и очень мягкими.
Хороши и просто так, и с вареньем или сгущенным молоком!

Испеките, уверена вам понравится!