Торт *Канадский*

Угги своими руками. Мастер класс в фотографиях

Готовь сани летом, и угги тоже..

Читать далее...

Сыр Домашний

Торт самый простой и самый вкусный...БЕСПОДОБНО вкусный!

 

Мы как-то привыкли, торт - на день рождения или на большой праздник. Давайте почаще баловать себя и своих близких, любимых людей. Так здорово вечерrом собраться всей семьей и провести отлично время в уютной обстановке за чашкой горячего чая, с удовольствием уплетая простой и вкусный торт.

Именно рецептом такого тортика я сегодня и хочу с Вами поделится.

Торт Белая и Черная Магия

Читать далее...

Колбаса домашняя "Это нечто!" свиная маложирная

Натуральная, потрясающе ароматная колбаса в душистых травах. Вкус настоящего мяса, без сои, без консервантов и красителей! Побалуйте свой организм здоровой и вкусной пищей!

Обычно тема о домашней колбасе пугает своей трудностью приготовления, вопросом, где взять оболочку и прочими техническими проблемами. Этот рецепт покажет вам, как совершенно легко и просто сделать домашнюю колбасу без использования свиных кишок или других оболочек.

Красивый шарф крючком

Очень вкусный и нежный торт"Старинная крепость"

Продукты Мука - 4 стакана,   сливочное масло - 250 гр.,   сметана - 1 кг,   сахар - 2 - 2,5 стакана   ванильный сахар - по вкусу,   тёртый шоколад - для украшения,   соль - 1 щепотка. Рецепт приготовления Муку просейте и разотрите со сливочным маслом до состояния мучной крошки. Добавьте щепотку соли и 2 ст. ложки сахара. Положите ванильный сахар и 250 гр. сметаны. Замесите однородное тесто, заверните его в пищевую плёнку и положите на 2 часа в холодильник. Отдохнувшее тесто разделите на 5 равных частей. Из 4 частей нужно испечь коржи, а 5-я часть уйдёт на "укрепление крепости", т.е. "брёвнышки". 5-ю часть теста раскатайте тонким слоем и нарежьте из этого теста равные квадратики 6 на 6 см. Теперь необходимо приготовить крем: Для приготовления крема, оставшуюся сметану взбейте с оставшимся сахаром до пышности. Каждый квадратик теста 6 на 6 следует промазать на одной стороне кремом и свернуть в трубочку-"брёвнышко". Коржи нужно выпекать до золотистого цвета на пергаменте в нагретой до 200 градусов духовке около 20 - 30 минут. После чего остудите. "Брёвнышки" выпекать так же, как и коржи при той же температуре (тоже на пергаменте). После того, как "стройматериалы" будут готовы, начинаем собирать крепость: На первый корж нанесите слой крема, накройте вторым коржом, опять крем и т.д. Когда все коржи будут уложены, на верхний корж насыпьте ещё немного тёртого шоколада (возможно, лучше это будет сделать перед подачей на стол). Торец торта (вертикальные края) нужно хорошо смазать кремом. Теперь берём "брёвнышко", намазываем одну сторону (ориентироваться нужно по высоте сложенных коржей) и прилепливаем это "брёвнышко" к торцу. Так же поступить и с остальным "стройматериалом". Готовое сооружение так же подмазать кремом, для укрепления "брёвнышек". Отправить в холодильник на 6 часов. Вот потом и подавайте на стол!

 

Ферреро Роше на своей кухне. Рецепт приготовления.

Вкуснейшие конфеты Ферреро Роше можно приготовить в домашних условиях. Получается приблизительно 50 конфеток. 

200 г ореховых вафель

300 г фундука

400 г пасты Nutella

300 г темного шоколада

8-10 стол. ложек сливочного масла

Читать далее...

Можете ли Вы правильно взбивать сливки?

У меня долго не получалось взбивать сливки, теперь всё получается . Для тех кто не может добиться правильного результата, прочитайте эту инструкцию. Она будет полезной

 

Читать далее...

преаппетитнейшая КУРИЦА с запеченными перцами под сырной корочкой

На приготовление этого блюда меня вдохновила Софи Лорен, а точнее ее рецепт «Сладкий перец «как у мамы»». Томатный соус можно использовать и тот, который я предлагаю сделать самим (запечь помидоры вместе с перцами), и уже готовый, магазинный.

Сырные корзиночки

Читать далее...

Натуральное сливочное масло. Делаем сами

Эх! Отвыкли мы уже от натуральных продуктов... Печально, но нечего сташного, при большом желании есть возможность вспомнить. Давайте сделаем настоящее сливочное масло по рецепту Елены Беспрозванцевой

Читать далее...

Закуска "Самоцветы"

Читать далее...

Как законсервировать персики?

3 кг персиков

1,5 кг сахара

3 лимона

3 л воды

Выход - 6 литровых баночек и еще немножко для дегустации:)

Приготовление

В большой кастрюле бланшируем персики. Выкладываем персики в кипящую воду и выключаем огонь. В другую кастрюлю наливаем холодную воду. Перекладываем персики. Под маленькой струйкой воды аккуратно очищаем кожицу.

В отдельной кастрюле кипятим воду для стерилизации. Подготавливаем банки с крышками.

Заполняем банки персиками и заливаем кипятком. Кипяток льем в центр банки, чтобы не треснуло стекло. Накрываем крышками и оставляем на 20 минут. Выжимаем сок лимона (1 лимон на каждые 2 банки).

Теперь стерилизуем крышки: кипятим в течение 3-х минут. При помощи крышки с отверстиями, сливаем воду из банки в кастрюлю, добавляем сахар и доводим до кипения. Заливаем персики сиропом и добавляем сок лимона.

Сразу же закатываем банки, переворачиваем их вверх дном и тщательно укутываем одеялом до полного остывания.

торт"Шоколадно-молочная девочка"

---

http://www.koolinar.ru/recipe/view/106139

Вкуснейший торт в стиле "Птичьего молока" c крем-суфле на манке

 

Тесто. Растопить масло, всыпать сахар, размешать.Несмотря на то, что этот торт, несомненно, вкусный, это всё-таки домашний, не праздничный вариант. Ну, конечно, с настоящим "Птичьим молоком" не сравнить, но всё равно неплохо для разнообразия и вполне бюджетно. Существует много вариантов приготовления этого тортика в домашних условиях. Для себя я предпочитаю именно этот.




Торт состоит из бисквитных пышек и крема на манке.

Попробуйте приготовить!

ТОРТ " МОРСКОЕ ДНО"


рецепт Марины Мазаловой
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШОКОЛАДНЫЙ КОРЖ
100 г горького шоколада
100 г масла
1 ст саxарной пудры
1 ст самовосxод.муки
1 ч.л. разрыxлителя.
6 яиц
2 ст л. бренди
БЕЗЕ
3 белка
3/4 ст саxара
1 стак. кешью и лесныx ореxов
КРЕМ
3 желтка
1/2 ст. саxара
1/2 ст.(125 мл) сливок
200 г масла
70 г горького шоколада
2 ст. л. бренди
ГАНАШ
125 мл(1/2 ст)сливок
150 г горького шоколада
30 г масла
2 ст л. бренди
СИРОП
3 ст. л. саxара
3 ст. л. бренди
1/2 стак. воды
Теплый абрикосовый джем.
ФОРМА-26 см
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
НА ШОКОЛАДНЫЙ КОРЖ
Растопить шоколад и масло, добавить бренди. Дать немного остыть
Взбивать яйца с саxарной пудрой(10 мин). Добавить шоколадную массу, муку и взбивать еше 3 мин.Вылить в форму и выпекать при 160 град. 40 мин.Читать далее...

Как сшить красивое платье (мастер-класс)

 

http://secondstreet.ru/blog/prostie_vikroiki/kak-s...asivoe-plate-master-klass.html

Торт "Лучший"

---

Коржи: ореховый, клюквенный, ежевичный, шоколадный. Крем: шоколадное суфле, творожно-банановый крем. Украшение: шоколадная глазурь, взбитые сливки, клубника.

---

http://www.povarenok.ru/recipes/show/66907/