g>Картофель запеченный - бесконечное множество рецептов! |
|
rong>Блюда из мясного фарша - готовим вкусно! |
|
g>Штрудель - может быть не только десертом! Более 30 лучших рецептов! |
Классический рецепт яблочного штруделя из вытяжного теста.
Яблочный штрудель - очень вкусный десерт из слоёного теста, с яблоками, орехами и изюмом.
Яблочный штрудель – национальное австрийское блюдо, рулет из тонкого теста с яблочной начинкой. Его приготовление может казаться сложным, но этот подробный рецепт штруделя позволит легко испечь вкусный австрийский штрудель у себя дома.
Приготовим венский штрудель. Это рулет из тончайшего пресного теста с яблоками, изюмом, орехами.
Штрудели (штрудли) - классическое блюдо немецкой кухни. Я взяла на себя смелость внести некоторые изменения в рецепт и обогатить блюдо. Получилось очень сытно и вкусно!
Минимум ингредиентов и максимум удовольствия - это и есть настоящий штрудель с вишней. Вытяжное тесто для штруделя готовить очень увлекательно, главное начать и не бояться.
Нет настроения возиться с тестом? Приготовьте яблочный штрудель из лаваша.
Еще один великолепный штрудель из теста фило, с начинкой из яблок и груш. Этот вариант штруделя стоит на первом месте в моей записной книге среди выпечки.
Штрудель (струдель) – очень вкусная выпечка. Тесто для штруделя должно быть тонким, как папиросная бумага. Штрудель готовят с разнообразными начинками, сладкими или несладкими. Предлагаем вам рецепт штруделя с капустой, с нежным и изысканным вкусом.
Яблочным штруделем уже никого не удивишь, а вот попробуйте штрудель с тыквой, сливочным сыром и орехами, и ваши предпочтения в еде вполне могут измениться в пользу этого лакомства.
Быстрый рецепт штруделя, в котором вместо теста фило или слоеного теста используется тонкий покупной армянский лаваш.
Предлагаю вам приготовить десерт, в котором много начинки и мало теста. Штрудель с начинкой из грецких орехов и вишни получается очень нежный, вкусный с тонким тестом.
Начинки для слоеного теста хороши как сладкие, десертные, так и несладкие – мясные, творожные, овощные. Например, изделия из теста с сырной начинкой очень хороши для закусочного стола. Такой штрудель из слоеного теста получается с замечательной хрустящей корочкой, которая просто тает во рту.
Обожаю разную выпечку из яблок. Для вас - простой рецепт штруделя по-одесски. Рекомендую.
Быстрый и вкусный штрудель с клубникой и яблоками. Кисловато-сладкий пирог из слоеного теста понравится всем любителям фруктовой выпечки.
Без ложной скромности скажу, что штрудели - мое коронное блюдо, готовлю под заказ гостей на каждый праздник. Один из любимых - штрудель с рыбой. Закуска получается просто потрясающей. Настоятельно рекомендую попробовать.
Закусочный штрудель - вкусная австрийская выпечка с капустной начинкой, с добавлением грудинки.
Тонкий слоеный рулет с начинкой из вишни и орехов, с ароматом корицы и ванили. В каждой стране придумали свою фирменную начинку для штруделя. Классический же вариант штруделя предлагается с яблоками и орехами, или с вишней и орехами.
Я не специалист по сладкой выпечке, но этот штрудель получается даже у меня! Быстренько и простенько!
Нежный штрудель из теста фило с золотистой хрустящей корочкой великолепно сочетается с яблоками и черникой.
Английский голубой сыр Стилтон (с плесенью) очень хорошо гармонирует с яблоками в качестве начинки для штруделя.
Эта выпечка из замечательного теста «фило». Тонкие листы пресного теста лучше купить — чтобы их сделать в домашних условиях, нужно определенное мастерство. Для начинки штруделя хороши и груши, и яблоки.
Очень вкусный рулет-штрудель с маком. Чтобы тесто для него было особенно тонким, его не раскатывают, а вытягивают. В начинку также добавляют орехи и абрикосовое варенье.
Хрустящее и в то же время сочное лакомство - это штрудель из слоеного теста с вишней. Слоеный рулет с вишней настолько вкусен, что невозможно остановиться на одном кусочке десерта!
Яблочный штурудель из лаваша – невероятно простой и не менее вкусный десерт, который вы с легкостью можете приготовить буквально на 25 минут (из них 15 минут в духовке). Попробуйте и убедитесь в этом сами!
Будем готовить штрудель - немецкое мучное блюдо в виде рулета из скрученного листового теста с различной начинкой. Секрет правильного штруделя: чем тоньше раскатаете тесто, тем нежнее будет ваш штрудель.
Творожное тесто для штруделя легко раскатывается, после выпечки очень вкусное, хрустящее. Начинку для штруделя можно брать любую, по сезону. У нас сегодня штрудель яблочный с орехами.
Штрудель с летними фруктами - отличная сезонная выпечка. В качестве начинки в данном рецепте используются персики и кунжут.
Этот штрудель готовится из теста фило, а в качестве начинки используются яблоки и ананас.
Тонкое и вкусное тесто и очень много сочной начинки! Для любителей сладкого - шоколадный штрудель с яблоками и орехами! Даже предположить не могли, что будет настолько вкусно! На вкус - как яблоки в шоколаде!
Немецкая бабушка рекомендует! Очень вкусный рецепт штруделя с капустой, который стал любимым во многих семьях! Продукты самые обычные, и готовится очень просто! Готовьте, пробуйте и радуйте своих близких!
По всем вопросам обращаться в личку: 
Рецепты_Блюд
|
>Суп из лосося - настоящий деликатес! Более 30 лучших рецептов! |
|
ng>Вкусные и пышные булочки с корицей из дрожжевого теста – пошаговый фото рецепт |
|
rong>Салат с рисом - подборка интересных рецептов |
|
g>Брюссельская капуста - более 30 лучших рецептов! |
|
>Запеченная скумбрия - почетное место среди рыбных блюд! Более 30 лучших рецептов |
|
trong>Домашняя самса из слоеного теста – пошаговый фото рецепт |
Серия сообщений "вязание":
Часть 1 - >Пряники сахарные
Часть 2 - ღ♥Семь причин никогда не выбрасывать луковую шелуху♥ღ♥
...
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - g>КАК ПРИГОТОВИТЬ АРОМАТНОЕ МАСЛО.
Часть 7 - trong>Домашняя самса из слоеного теста – пошаговый фото рецепт
|
g>Идеальное дрожжевое тесто - секреты замешивания |
|
g>Пицца - итальянская кухня у нас дома! Более 30 лучших рецептов |
|
g>Хлеб – простое и сложное занятие! Более 30 лучших рецептов |
|
rong>Блинчики с мясом - и для завтрака, и для ужина! Более 30 лучших рецептов! |
|
>Рыба с овощами - когда хочется чего-то необычного и вкусного |
|
g>Пирожки с мясом — любимый перекус и тайная слабость. Более 30 лучших рецептов |
|
rong>Печеночный торт - совсем не десерт! Более 30 лучших рецептов |
|
g>Форшмак - универсальная закуска! Более 30 лучших рецептов! |
|
>Блинные выдумки: что приготовить из блинов |
|
trong>Макароны с фаршем - вкуснейшее блюдо классической итальянской кухни |
|
ong>Хачапури – рецепты грузинской национальной кухни. Более 30 лучших рецептов |
|
ng>Черемша - суперполезная весенняя зелень! Более 30 лучших рецептов |
|
g>Американская кухня - замечательные рецепты блюд |
|
ng>Салатные заправки - решающая роль для вкуса! Более 30 лучших рецептов! |
|
ng>Фаршированные яйца - вкусный завтрак и интересная закуска! |
|
>Постные салаты - для духовного и физического здоровья! Более 30 лучших рецептов |
|
g>Куриный салат слоеный |
|
>Закуска из тонкого лаваша |
Ингредиенты:
Количество ингредиентов зависит от вашего вкуса.
— тонкий лаваш
— перец,
— помидоры,
— огурцы,
— зелень,
— маринованные огурчики,
— куриная грудка,
— ветчина,
— колбасный сыр
— майонез
Приготовление:
Очень вкусно и быстро!
Начинка может быть любая.
В этот раз начинка следующая: Овощи (перец, помидоры, огурцы, зелень), маринованные огурчики, куриная грудка, ветчина, колбасный сыр и майонез.
Все мелко порезать, смешать с майонезом, выложить на лаваш и свернуть трубочками. Трубочки смазать яйцом и выпекать в духовке минут 25 при температуре 170 градусов.
Приятного аппетита!
|
>Салат "Виолетта" |
Ингредиенты:
3 шт. вареных свеклы
3 маринованных огурчика
3 ст.л. зелёного горошка
1 плавленный сырок
1 зубочек чеснока
майонез (лучше домашний)
Приготовление:
|
ng>Очень вкусные домашние котлеты – простой пошаговый фото рецепт |
|
>Печеночный торт - 4 вкусных рецепта приготовления |
|
g>Запеченная скумбрия - почетное место среди рыбных блюд! Более 30 лучших рецептов |
|
>Стейк - быстрый рецепт жареного мяса |
|
ng>Пицца - итальянская кухня у нас дома! Более 30 лучших рецептов |
|
>Хлеб – простое и сложное занятие! Более 30 лучших рецептов |
|
ng>Рецепты к Пасхальному столу |
|
>Полезные напитки, которые бодрят не хуже кофе |
Решились отказаться от традиционной чашки кофе по утрам, но не знаете, чем заменить привычный ритуал? Не отчаивайтесь, выход есть. Даже если кофе для вас табу, утро не должно быть хмурым.
Наталья Мараховская, основатель компании FoodSpa по производству продуктов для полезного питания и детоксикации организма, поделилась рецептами напитков, которые поднимут настроение и подарят заряд бодрости не хуже кофе, при этом с пользой для здоровья и в любое время суток.
От кофейной зависимости стоит избавляться мягко. Тем, кто еще вчера наслаждался напитком из кофейных зерен, покончить с навязчивой привычкой поможет цикорий, по вкусу чем-то напоминающий кофе. Напиток из цикория бодрит, дает силы, к тому же в его состав входят витамины группы В, С, Е, имеются белки, необходимое количество жиров и пектин. Добавив в него кокосовое молоко и кленовый сироп, вы сможете наслаждаться по-настоящему божественным вкусом.
Для одной порции напитка вам понадобится:
растворимый цикорий — 2 ст. ложки
вода — 250 млк
окосовое молоко — 20 мл
кленовый сироп — 1 ч. ложка
Приготовление:
Порошок цикория насыпать в чашку, добавить горячую, только что вскипевшую воду. Кокосовое молоко налить в небольшой ковшик и греть на медленном огне, не доводя до кипения. Добавить в чашку с цикорием. Добавить по вкусу кленовый сироп.
© Предоставлено: Rambler Internet Holding LLC
|
Яйца, омлеты, матушка Пуляр и другие |
источник
Постараюсь снова написать юмористический рассказ, на этот раз про яйца и методы из приготовления.
Останавливаться на том, как яйца следует варить, не стала бы. но вдруг позвонил взрослый, самостоятельный сынище и вопросил, как сделать яйца в мешочек. Конечно, он мог бы по обыкновению спросить у Гугла, но позвонил мне и это льстит чрезвычайно. Я же мать! )))
Начну издалека, так как по-другому просто не умею. Графомания не лечится.
Итак, яйца надо сначала купить. Помятуя о том, что они в принципе мало чем отличаются, но всё же. Общеизвестно, что у коричневых "шкура" толще, а значит варить их проще - можно закидывать (аккуратно опускать) даже в кипящую воду, чего лучше не делать с яйцами белыми - шанс, что они лопнут слишком велик. впрочем, я всё же советую опускать яйца в ещё холодную воду и для пущей уверенности в том, что они не лопнут в процессе варки можно круто посолить воду. На вкусе яиц это никак не отразится. ))
Что касается времени приготовления - тут совсем просто. Выучить наизусть или и тут снова "гугл нам в помощь": существуют прекрасные таблицы, даже очень подробные и красивые. Например вот такие:
|
rong>закваски для хлеба-очень много |
Монастырские закваски
1. Хмелевая закваска №1
- сухой хмель 1 стакан
- вода 2 стакана
- 1 ст л сахара
- 1/2 стакана пшеничной муки
Кипятить хмель в 2 стаканах воды до уменьшения воды вдвое. Затем отвару дать постоять 8 часов. Процедить и отжать. Затем 1 стакан отвара залить в поллитровую банку, растворить в нём 1 ст. л. сахара + пол стакана пшеничной муки. Хорошо размешать и накрыть марлей.
Этот раствор поставить в тёплое место на двое суток.
Закваска должна увеличиться вдвое.
2. Хмелевая закваска № 2:
- 15 стаканов воды
- 2 полные пригоршни хмеля
- 1-1.5 ст л соли
- 1 стакан сахара
- 400 гр пшеничной муки
- 1.2 кг очищенного отварного протёртого картофеля
В кастрюлю положить хмель и залить водой, накрыть крышкой и кипятить 15-20 минут. Затем смесь процедить и охладить до комнатной температуры.
Добавить соль + сахар + 400 гр муки. Всё перемешать и поставить в тепло.
Через двое суток добавить картошку и перемешав оставить в тепле ещё на сутки. Несколько раз за это время перемешать. Затем через сутки всё процедитьчерез сито и перелить в бутылки ( на 3/4 объёма). Закрыть пробкой и залить парафином. Хранить в холодильнике не больше 1 месяца.
На 1 кг муки нужно взять 3 полные ст ложки.
|
strong>10 лучших запеканок |
1. Запеканка с фаршем и гречкой
Ингредиенты:
●700 г куриного фарша
●2 крупные луковицы
●2 морковки
●250 г гречки
●2 яблока
●120 г сыра
|
g>Много варенья |
ВАРЕНЬЕ "РАНЕТКА"
1 кг. райских яблок /мелких белых с красным бочком/
1 кг.200 гр. сахара
200-250 гр. воды
1 лимон/сок и цедра с него/
Развести с водой сахар и сварить сироп, выдавив сок из 1/2 лимона и добавив тертую цедру. Яблоки наколоть по всей поверхности с помощью зубочистки не отделяя хвостики. Наколотые яблоки высыпать в кастрюлю с толстым дном, и залить горячим сиропом /не варить!!!/, сверху накрыть входящей по размеру тарелкой и поставить груз. Это нужно чтобы яблоки напитывались сиропом и не потемнели, старайтесь придавить так, чтобы все яблоки были погружены в сироп.Оставить так для пропитывания на 12-18 часов. По истечении времени снять тарелку с грузом, и довести до кипения, варить 5 минут, выключить и дать остыть.
Повторить, накрыв тарелкой с продавливанием грузом оставив опять на 12-18 часов.
На 3й день довести варенье до кипения, проварить 5-7 минут и разложить по стерилизованным банкам.
Варенье получается необыкновенно вкусное и яблоки имеют янтарный цвет.Ранетки можно использовать как украшение для тортов.
ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ "МЯТНОЕ"
Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях.
Берем 200-300 веточек мяты перечной вместе со стебельками, заливаем 0,5 л воды и варим на очень медленном огне 15 минут. Затем оставляем настояться на сутки.
После этого массу отжимаем, отвар процеживаем, добавляем 1кг сахара и 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Варим до готовности на медленном огне.
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ"КИВИ"
Варенье очень вкусное и необычно красиво смотрится – похоже на дольки киви.
1 кг зеленых помидоров промываем, нарезаем дольками и замораживаем в морозилке. После размораживания воду слить, дольки перемешать с проущенным через мясорубку вместе с кожурой одним лимоном. Добавляем 1 кг сахара и оставляем на 10 часов. Варим варенье в три приема по 15 минут, остужая по полтора часа после каждого выключения плиты.
Ароматное сливовое варенье с восточными нотками  |
|
 |
По традициям Ближнего Востока, гостей встречала хозяйка с подносом в руках и скромно опущенными глазами. На подносе стоял стакан холодной воды и маленькая розетка с ароматным конфитюром с ложечкой. Благодарный гость, пришедший с пыльной и знойной улицы, набирал ложечкой немного варенья, смаковал его во рту и запивал холодной водой. Потом протягивал поднос хозяйке со словами благодарности и благословляя еe руки. Рецепт от Мириам (тeтя маша) с koolinar. ru Потрясающее, вкусное варенье!!! Попробуйте, не пожалеете!!!))) |
|
Варенье "Янтарное" |
|
 |
Необычное, но очень вкусное варенье - ассорти из яблок, кабачка, дыни и винограда с тонкой миндальной ноткой и нежным ароматом лимона и ванили. |
|
"Яблочный" джем с корицей |
|
 |
Джем с ароматом Рождества! только представьте, как Вы откроете эту баночку зимой... |
|
Повидло сливовое или джем для ленивых |
|
 |
Вообще-то не совсем для ленивых - само оно не приготовится :), но зато без утомительного процесса перетирания! Это отличный способ порадовать себя и близких вкусом ароматной сливы. Что может быть лучше в холодный вечер с блинами или оладьями, а также в качестве начинки в пироги и торты! |
|
Оказывается, найти в продаже лимонный джем не так-то просто. А приготовить его самой очень легко!!!!!! |
|
Изумрудный и красивый, очень вкусный джем, попробуйте! |
|
Очень вкусное и полезное « варенье»! Все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга. Тем, кто не любит тыкву, могу сказать, что она совсем «не мешает». Нежное, в меру сладкое, из категории «очень хочется еще и еще…»! Чем дольше постоит, тем больше будет напоминать настоящее варенье! Попробуйте! И еще, рецепт от себя. Чтобы уберечь сосуды головного мозга, сделать их здоровыми, эластичными, нужно взять – 1 апельсин, 1 лимон и 1 ст. л. любого меда (натурального, это важно!). Апельсин и лимон помыть, обсушить и вместе с кожурой (зерна выбросить!) провернуть через мясорубку. Добавить мед и все перемешать. Держать в холодильнике. Принимать утром по 1 ст. л. натощак. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ! |
|
ПредлАгаю приготовить невероятно ароматное, нежное варенье. Сейчас переспевшие бананы можно купить очень дeшево. Я например сегодня взяла по 15 рублей за килограмм. |
|
Это вкусное и очень ароматное варенье научила меня готовить моя свекровь, большая любительница всего абрикосового. Сезон абрикос в самом разгаре, так что не упустите свой шанс насладиться. |
|
Имбирный джем |
|
 |
Это крепкая штучка! Затрат минимум - как материальных, так и временных. Готовится 15 минут. Вкус потрясающий. Польза неоценимая. Добавьте в чай - лечите простуду. В выпечку - получите изумительные рождественские кексы, пироги или печенье. Пробуйте! |
|
>Творожное суфле с яблоком: вкуснятина на скорую руку |
Рецепт из серии "гости на пороге". Всего три ингредиента, которые есть в каждом холодильнике. А вкусно-то как!
Ингредиенты:
Творог обезжиренный 200 г
Яблоко 150 г
Яйцо 50 г
Стевия, корица — по вкусу
Приготовление:
Яблоко очистить от кожуры, натереть на средней тёрке и добавить к нему творог и яйцо. Тщательно перемешать. Разложить по формочкам, поставить выпекаться в микроволновую печь или в духовку на 5-7 минут.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
За последние несколько лет количество упоминаний слова "детокс" намного возросло. Апологеты здорового питания и правильного образа жизни очень любят эту систему и находят в ней много плюсов. Разбираемся вместе, в чем состоит суть детокса.
Современный человек особенно подвержен пагубному влиянию извне: это плохая окружающая среда, вечные стрессы, плохое качество продуктов. А детокс — это своеобразные каникулы для организма, в течение которых он избавляется от шлаков, токсинов и других вредных веществ, пагубно влияющих на общее здоровье человека.
|
rong>Для вашего здоровья!!! Detox на 30 дней: лучшие напитки, очищающие организм!!! |
Современный человек особенно подвержен пагубному влиянию извне: это плохая окружающая среда, вечные стрессы, плохое качество продуктов. А детокс — это своеобразные каникулы для организма, в течение которых он избавляется от шлаков, токсинов и других вредных веществ, пагубно влияющих на общее здоровье человека.
|
trong>Десерты без вреда для здоТекст сообщения: панель спец кода | помощь по ровья - 75 рецептов! |
|
g>ДО СВИДАНИЯ ХОЛЕСТЕРИН, ГЛЮКОЗА В КРОВИ, ЛИПИДЫ И ТРИГЛИЦЕРИДЫ! |
«Это произошло несколько месяцев назад, когда мой друг показал мне
результаты анализа крови одного своего пациента, и я должен сказать, что это
произвело на меня впечатление. Когда я увидел числа всех параметров крови:
холестерин, мочевина, глюкоза крови, триглицериды и липиды — я был в шоке. Все они имели значения, которые далеко превышали нормальный уровень.
Итак, я на самом деле думал, что человек с этими результатами уже мертв,
или, если он все еще жив — это, вероятно, просто из чистого упрямства. И
когда он открыл имя этого пациента — я был в шоке еще раз. Этот пациент был мой друг. Затем я спросил его: «Вы это серьезно? Но как? И что ты сделал?».
Он просто улыбнулся и показал мне еще один анализ, и сказал: «Просто взгляни на это, сравни числа параметров и проверь даты на обоих листах», и таким образом я сделал. Значения параметров на втором результате анализа крови были явно в рекомендуемом диапазоне, кровь была прекрасна, даже безупречна. Я был ещё более шокирован, когда посмотрел на даты. Разница между датами была только один месяц. И я спросил его еще раз: «Как ты это сделал? Это потрясающе!»
Он сказал мне, что его врач предложил лечение от другого врача, который был его другом. Он сказал, что сам использовал этот способ уже несколько раз, с впечатляющими результатами. После этого я использую это чудесное лечение, по крайней мере один раз в год. И я регулярно проверял свою кровь, и если она имеет отклонения в показателях, немедленно повторял этот способ. Я настоятельно рекомендую попробовать его и вам.
Вот мой маленький секрет: в течение 4-х недель, каждую день, вы должны
потреблять сырую тыкву. В 100 — 120 грамм сырой тыквы добавить немного воды и поместить в блендер. Измельчать до того пока вы не получите однородную смесь.
Пить этот витаминный напиток утром за 15-20 минут до завтрака, каждый день.
Делайте это в течение целого месяца.
Самое убедительное в этом лечении является то, что вы можете сами
контролировать результат, сделав анализ крови до и после лечения этим
способом. Мой профессор сказал, что нет никаких побочных эффектов, так как это просто естественный и натуральный способ (избегать использования
сахара!).
Мой друг изучал тыкву, чтобы выяснить, какие активные ингредиенты так
полезны, и он обнаружил, что тыквенные соединения способны устранить все LDL холестерина из артерий, через мочу. Он также обнаружил, что это чудесное природное средство очищает артерии. Он чувствовал себя отдохнувшим и энергичным.»
Источник на просторах интернета
|
>Очень вкусные домашние расстегаи с рыбой – пошаговый фото рецепт |
|
g>10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ |
|
ong>10 рецептов самых вкусных голубцов |
|
g>Салат "ХОЧУ ДОБАВКИ" |
Один из моих любимых салатов. Такой вкусный салат можно смело подавать на праздник, а так же приготовить его в будние дни на ужин или обед. Как всегда все просто-быстро-доступно. Рецепт не сложный. Пробуем...
Ингредиенты:
• Куриные желудочки (вареные) – 150 г
• Сыр – 150 г
• Яйца вареные – 3 шт.
• Морковь (сырая) – 1 шт.
• Лук зеленый – 2 шт.
• Каперсы – 2 ч. л.
• Майонез – 4 ст. л.
• Черный молотый перец – 0,25 ч. л.
|
rong>Медовые кексы |
|
