-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Михайлова_Ольга

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2012
Записей: 5066
Комментариев: 435
Написано: 5631





>10 самых вкусных КРЕМОВ для тортов по Дюкану,можно использовать для рулетов и пирожных,и в качестве отдельных

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

1) ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ. Атака
Читать далее.
2) КОФЕЙНЫЙ КРЕМ. Атака
Читать далее
3) ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ. Чередование 
Читать далее.
4) БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ. Атака
Читать далее
5) КРЕМ ДЛЯ НАПОЛЕОНА. Чередование 
Рецепт Крем творожный с малиной
Читать далее
6) ТВОРОЖНО-ЛИМОННЫЙ КРЕМ. Чередование 
Читать далее
7) ЗАВАРНОЙ ЛИМОННЫЙ КРЕМ. Чередование 
Читать далее
8) КРЕМ ДЛЯ ПРОФИТРОЛЛЕЙ, ЗАВАРНЫХ ПИРОЖНЫХ. Чередование
Читать далее
9) КРЕМ ДЛЯ ЭКЛЕРОВ. Атака
Масляный крем, крем для эклеров, крем для торта, как сделать крем для торта, как приготовить крем для десерта, рецепт крема для
Читать далее
10) ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ. Чередование

 

Рубрики:  крем

ng>Апельсиновый тирамису

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Состав

Смородина черная   400 г
Сахар-песок   330 г
Яичный белок   4 шт.
Яичный желток   4 шт.
Маскарпоне   500 г
Апельсины   4 шт.
Апельсиновый ликер (Куантро, Кюрасао, Трипл сек)   50 мл
Читать далее...
Рубрики:  десерты

>Нежная малосоленая горбуша

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.

Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее.
Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыби и морепродуктов
бутерброды

>Крабовые палочки "Очаровашки"

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:
- 1 упаковка крабовых палочек
- 3 яйца
- 100 гр сыра
- 1 зубчик чеснок
- майонез

Яйца отварить. Белки отделить от желтков и натереть в разные миски. Сыр натереть на мелкой терке.
Соединить белки, сыр, чеснок, заправить майонезом и перемешать.
Крабовые палочки аккуратно развернуть (если не получается, опустить их на несколько минут в горячую воду), смазать яично-сырной массой и свернуть в трубочку. Каждую палочку смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки.
Приятного аппетита!                                                             источник
Рубрики:  блюда из рыби и морепродуктов
бутерброды

>Схаб (свиная корейка) в яблочной глазури

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

SONY DSC
 
Продукты:
яблоки кислые — 600-700 г
сахар — 80г
вода 40 мл
корица — 1 палочка
сок лимона — 1-2 ст. л.
кукурузный крахмал — 1 ст. л.
свиная корейка — 1 кг
лук репчатый — 1 шт.
соль
гвоздика
Читать далее...
Рубрики:  блюда из мяса птицы и субпродуктов

g>Свиная рулька, запеченная с соусом барбекю

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

соль 4 ст. л.
вода 1,5 л
вино сухое 150 мл
лавровый лист 5 шт.
перец чёрный горошком 0,5 ст. л.
перец душистый 0,5 ст. л.
базилик сухой 1 ч. л.
розмарин 1 ч. л.
чеснок 2-3 зубчика
Читать далее...
Рубрики:  блюда из мяса птицы и субпродуктов

Десерт апельсиновый - очень легкий!

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Ингредиенты:

апельсины - 2 шт. желатин - 1 ст. ложка сок апельсиновый - 1 стакан
сливки - 1/2 стакана
Читать далее...
Рубрики:  десерты

ong>" С Е Р В Е Л А Т "

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все фотографии рецепта

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  блюда из мяса птицы и субпродуктов
закуски и салаты

g>Готовим Хрюшку или то, что украсит ваш праздничный стол

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все фотографии рецепта

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  блюда из мяса птицы и субпродуктов

ng>Тунец на гриле, под чесночно - ананасовым соусом "

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все фотографии рецепта

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыби и морепродуктов

рт "Чернослив в шоколаде"

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

То
1DSC_81531DSC_8167

Основа:
3 яйца
стакан муки
полстакана крахмала
стакан сахара
полстакана какао
100 грамм сливочного масла
100 грамм растопленного на водяной бане черного шоколада
ванилин, пекарский порошок, щепотка соли
Читать далее...
Рубрики:  торты

g>ТОП-10 лёгких праздничных салатов

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Лионский салат
Ингредиенты:

Перепелиные яйца - 10 шт.
Помидоры черри - 10 шт.
Шампиньоны - 300 г
Зеленый лук - 1 пучок
Салатный микс - 250 г
Укроп и петрушка - несколько веточек
Растительное масло для жарки - 2 ст.л.
Для заправки:
Майонез - 100 г
Лимонный сок - 1 ст.л.
Соль, молотый перец - по вкусу
Прованские травы - 1/2 ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  салаты и закуски
закуски и салаты

>Шоколадное печенье с кокосовым кремом

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Очень- преочень вкусное печенье!

Для теста:

●250 г. муки;
●25 г. какао;
●100 г. сахарной пудры;
●200 г. сливочного масла;
●2 желтка;
●0,5 ч.л. разрыхлителя.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

g>БУТЕРБРОДЫ "КРАБОВЫЕ ЦВЕТЫ"

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

небольшие булочки или багет
2 плавленых сырка
3 варёных яйца
2-3 зубчика чеснока
майонез
соль
Читать далее...
Рубрики:  бутерброды

g>Народные средства для очищения печени

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные средства для очищения печени  За все время своего существования организм человека накапливает великое множество вредных веществ, ядов и шлаков, обзаводится паразитами. Для того, чтобы приступить к оздоровлению организма в целом, первым шагом на этом пути станет именно очищение его от вредных веществ, иначе все остальное попросту не имеет смысла. Для восстановления всех функций внутренних органов и правильной их работы необходимо с умом подходить к процедуре очистки своего организма и в первую очередь следует заняться кишечником и печенью. Понятное дело, кишечник – это свалка всего, что копится в организме на протяжении многих лет, поступая вместе с пищей и, зачастую, полностью не покидая его. В свою очередь печень – это важнейший орган, который оказывает серьезнейшее влияние на работу всего организма в целом, выполняя огромное количество жизненно важных функций.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье
уход за собой любимой

g>Бабушкины советы

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



— Воду пей перед едой — будешь долго молодой.
— Коже рук вернет былое сок чесночный и алоэ.
— Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.
— Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!
— Вену видно изнутри — уксус яблочный вотри.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье
удивительные люди
уход за собой любимой

>Картошка в одежке

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка в одежке

Описание приготовления:
Картошку следует почистить, помыть, обмазать соусом из сметаны, зелени, специй и чесночка. Затем оборачиваем картофель беконом и отправляем запекаться в аэрогриль.

Ингредиенты:
  • Картофель — 7 Штук
  • Полоски сырокопченого бекона — 10 Штук
  • Сметана — 250 Грамм
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Черный молотый перец — По вкусу
  • Розмарин — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
Читать далее...
Рубрики:  блюда из овощей
блюда из мяса птицы и субпродуктов

ng>"Ложная икорка"

Суббота, 17 Января 2015 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ТВБ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

getImage (500x375, 202Kb)

Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!

Ингредиенты:

Сельдь — 1 шт
Масло сливочное — 150 г
Сырок плавленый — 2 шт
Морковь (небольшая) — 3 шт

Приготовление:

Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.

Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте!!!

Приятного аппетита!!!
татиана
Рубрики:  бутерброды

>Не могла пройти мимо - "И меня..."

Суббота, 17 Января 2015 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не могла пройти мимо - "И меня..."

Добавьте и Вы! Думаю, что будет самый любимый друг и читатель:)

не могла пройти мимо 5 cat (604x406, 196Kb)

Серия сообщений "не могла пройти мимо":
Часть 1 - Не могла пройти мимо
Часть 2 - Не могла пройти мимо
...
Часть 16 - Не могла пройти мимо - "Любопытство..."
Часть 17 - Не могла пройти мимо - "И животные умеют любить..."
Часть 18 - Не могла пройти мимо - "И меня..."
Часть 19 - Не могла пройти мимо - А Вас ,что взбадривает утром...
Часть 20 - Не могла пройти мимо - "Паутина и иней"
Часть 21 - Не могла пройти мимо - "Кошка на подставке"
Часть 22 - Не могла пройти мимо - "Пернатый фотограф"
Часть 23 - Не могла пройти мимо - Друзья!
Рубрики:  животные

g>Восхитительное зрелище...гляньте хоть одним глазком-море удовольствия!

Суббота, 17 Января 2015 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  удивительные люди
разное

ng>Пирог с мясом и грибами “Крестьянский”

Понедельник, 05 Января 2015 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Пирог с мясом и грибами Крестьянский
Большой, сытный, с вкусным тестом.
 
Пирог с мясом и грибами Крестьянский Ингредиенты:

Для теста:

  • 300 г творога
  • 250 г сливочного масла
  • 2 стакана муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соли

Для начинки:

  • 500 г мясного фарша
  • 300 г куриной печени
  • 300 г грибов
  • 1 яйцо
  • 1 сладкий перец
  • 2 луковицы
  • 1 столовая ложка горчицы
  • Соль, специи по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

g>Мекленбурские картофельные рулеты со шкварками (Флэшмоб "Пикник")

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Идея_-_фикс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

p>
Мекленбурские картофельные рулеты со шкварками (Флэшмоб "Пикник")


Читать далее...
Рубрики:  выпечка

>Шпик по-венгерски - это настолько вкусно, что о вредности жирного стоит забыть!

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 грамм беленькой… бородинский хлебушек… шпик по венгерски… как мало для вкусной жизни надо…
shpik_po-vengerski-101633 (644x391, 142Kb)]

111119486_106030199_1__kopiya__kopiya (384x37, 43Kb)

Сало — 1 кг
Соль — 500 г
Чеснок — 15 зубчиков
Лавровый лист — 3-4 шт
Душистый перец — 5-6 шт
Перец сладкий молотый — 100 г
Перец острый молотый — 25 г

111119668_106030172_1__kopiya (128x35, 37Kb)

Выбираем сало для засолки. Можно брать любое - с прослойкой и без. Это зависит от вашего вкуса. Нарезаем сало на куски и обваливаем в соли. Соль обычная, каменная.
prv_opt_101618 (607x378, 154Kb)

На дно коробки в которой сало будет засаливаться, насыпаем соль. Крошим лавровый лист и добавляем душистый перец. Можно добавить гвоздику.
prv_opt_101619 (607x409, 179Kb)

Выкладываем на соль сало и засыпаем солью.
prv_opt_101620 (607x397, 155Kb)

Закрываем коробку крышкой и ставим в холодильник. Через 3 дня достаем сало, снимаем с него мокрую соль и засыпаем сухой. Так можно повторить процесс несколько раз.
prv_opt_101623 (607x377, 116Kb)

Примерно дней через 10 беремся за следующий этап готовки шпика. Чистим чеснок и измельчаем его. Можно натереть на мелкой терке, можно пропустить через чеснокодавку.
prv_opt_101624 (607x404, 185Kb)

Смешиваем чеснок с острым перцем и половиной сладкого. Получится что-то вроде кашицы.
prv_opt_101625 (607x502, 310Kb)

Обмазываем получившейся кашицей каждый кусок сала, предварительно очищенный от соли.
prv_opt_101627 (607x430, 230Kb)

Теперь каждый обмазанный кусок сала обваливаем в оставшемся сухом сладком перце.
prv_opt_101629 (607x455, 270Kb)

Заворачиваем подготовленное таким образом сало в бумагу или фольгу и отправляем в холодильник дней на 5.
prv_opt_101630 (607x315, 177Kb)
povar.ru[/b]
Рубрики:  блюда из мяса птицы и субпродуктов
заготовки на зиму
закуски и салаты
бутерброды


Понравилось: 1 пользователю

rong>Фильм-мелодрама "Другой берег"

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ксения- умная и красивая девушка. Она окончила МГИМО и впереди карьера дипломата. Но ей приходится отказаться от своей мечты, так как заболевает ее отец и Ксения возвращается в родной город. Здесь она выходит замуж и становится успешной бизнес-леди. Ксении многие завидуют, у нее есть все, что нужно женщине для счастья: красивый дом, любимая семья, верная подруга и деньги. Однажды Ксения исчезает...



Рубрики:  закуски и салаты

g>Яйцо от папиллом

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное яйцо помогает избавиться от многочисленных папиллом

Папиллому достаточно безобидны – они ни здоровью не угрожают, ни дискомфорта не доставляют. Точнее сказать – физического дискомфорта не доставляют. А вот психологически они отравляют жизнь очень многим людям. И поэтому от папиллом обычно стараются как можно быстрее избавиться. А вот к врачам спешат далеко не все, предпочитая использовать рецепты народной медицины.

И справедливости ради следует заметить, что в большинстве случаев им это удается. Так что если вы еще раздумываете, стоит ли это делать, отбросьте свои сомнения в сторону. Мы предлагаем вам эффективные и совершенно безопасные для здоровья рецепты народной медицины.  Разумеется, безопасные только в том случае, если вы будете строго следовать рекомендациям и следить за тем, чтобы у вас не было аллергической реакции на какой-либо составляющий компонент.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье
уход за собой любимой

Нереально вкусная скумбрия за 3 минуты!

Среда, 10 Декабря 2014 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Нереально вкусная скумбрия за 3 минуты! Ч.А.И. Кок
 

" Этот рецепт  настолько элементарный, что я поразился такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.  
  
Ингредиенты:  
  
Скумбрия (средняя) — 1 шт 
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)  
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.  
Вода — 1 л  
  
Приготовление:  
  
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита! C уважением Алексей !!!  
  
P.S:  
  
Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты. 
Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.                            источник

Рубрики:  закуски и салаты

g>Праздничная селёдка-вкусно и красиво

Среда, 10 Декабря 2014 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Праздничная селёдка-вкусно и красиво
     Красивая закуска всегда будет неотъемлемой частью вашего стола… Закуски   бывают как горячие так и холодные и готовятся они различных продуктов   (овощей, мяса, рыбы и т.д.) Светлана Шнип приготовила интересную закуску   из рыбы… Такая закуска из рыбы подойдет для любого праздника, как для   Дня рождения, так и для Нового года…
    
  
   1 — селедка.
   2 — огурец.
   3 — красный перец.
   4 — яйцо 1 шт.
   5 — луковица.
   6 — зелень.
   7 — морковь 2 шт.
   8 — желатин.
   9 — майонез.
Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыби и морепродуктов
закуски и салаты

Пляцок"Шотландка"

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

   







Набор продуктов:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка
торты


Понравилось: 1 пользователю

ong>Торт медовик"ОСОБЕННЫЙ"

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все фотографии рецепта

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  торты

>Лечебное применение калины

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Лечебное применение калиныКалину многие ошибочно считают деревом, хотя на самом деле кусты калины просто очень высокие. Плоды калины содержат множество полезных и даже лечебных веществ. Лечебное применение калины достаточно разнообразно и используют это растение в народной медицине уже очень давно.

Помимо плодов калины, в медицинских целях активно используют кору калиновых кустов и цветы. Что же касается ягод, то собирать их следует после того, как прошли первые заморозки. Если вам нужно хранить калину долгое время, соберите ее в пучки кистей по восемь – десять, эти пучки соедините мягкой проволокой и развесьте на чердаке или где-либо еще.

Также можно хранить калину, засыпав ее сахаром в банке. Лечебные свойства таких ягод, как и просто полезные элементы в этом случае абсолютно не утрачиваются.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье
медицина
травы

>9 рецептов красивых салатов к Новому Году

Среда, 03 Декабря 2014 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5685568_Bez_imeni1 (700x622, 568Kb)
 

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  закуски и салаты

g>Торт "Рафаэлло". Мягкий и очен

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>




Ингредиенты:
2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.
Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.

Для крема:
2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать.

Приготовление:
Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!                                                 источник
Рубрики:  торты

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей
Читать далее...
Рубрики:  украшение блюд

>Карпаччо из куриной грудки (быстро и бюджетно)

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

P1100173ццццц

Покупая раньше такую грудку в магазине, я даже и подумать не могла, что смогу приготовить в условиях городской квартиры полностью идентичный продукт. А делается всё просто элементарно. Попробуйте и разочаруйтесь в магазинных деликатесах)).

Необходимо:

  • Грудка куриная свежайшая — количество по желанию (в этом количестве рассола можно приготовить примерно  до 1,5 кг мяса одновременно)

Коптильный рассол

  • Вода — 2 л
  • Луковая шелуха от 1 кг лука
  • Чай чёрный без добавок — 3 пакетика
  • Соль — 8 ст. л.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Жидкий дым — 3 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  блюда из мяса птицы и субпродуктов
закуски и салаты
бутерброды

g>Салат из куриной печени «Мышкина радость»

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


0-0лг

Ингредиенты:

- 60гр.муки;

- 1 кг. куриной печени;

- 100мл.молока;

- 4 яйца;

- соль по вкусу;

- 5 долек чеснока;

- 2 плавленых сыра;

- майонез;

- 2 морковки свежих;

- 2 луковицы;

- 400гр.шампиньонов;

- перец по вкусу;

- масло растительное.

Читать далее...
Рубрики:  закуски и салаты

g>Как реанимировать невкусные солёные грибы

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все вы наверное когда-нибудь сталкивались с невкусными солёными грибами, особенно этим грешат покупные и из них лидерами являются невзрачные шампиньоны и опята.

Сегодня я дам маленький совет, как всего за 4-5 часов сделать такие грибы вкусными и аппетитными.

Итак, для этого вам понадобится:

  • банка невкусных грибов
  • соль
  • сахар
  • перец горошком, лучше всего микс
  • белый винный уксус (яблочный или рисовый тоже подойдут)
  • лавровый лист
  • лук
  • чеснок
Читать далее...
Рубрики:  блюда из овощей

g>Морковый торт

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



sweet cakes sweet vse podryad  Морковый торт Сметана Морковь

Распирает аж! Поделиться хочу, не могу просто! Вот знаете, бывает такое, что приготовишь, а потом ходишь и думаешь: «ай, да я! хороша сучка! молодчинка просто!

Не ожидала вообще, потому что смешала тесто и крем минут за 15, а получилось таааак нежно-сливочно-апельсиново-воздушно. Всем готовить! Всееем! Ну или хотя бы пробовать).

Морковный торт, или пирог…или кекс. Делюся. Ага :)

Читать далее...
Рубрики:  торты

g>Приготовление кролика по-королевски

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Кролик по-королевски

Совсем не известно, почему это блюдо так названо кролик по-королевски. Может его ели короли, или быть может кулинарный гений, сотворивший это блюдо увидел в нем что-то особенное. Ну, впрочем, это не важно. Приготовленный кролик по-королевски получается очень нежным, диетическим, сочным. Для приготовления кролика по-королевски нам понадобится мясо кролика, лук, сыр, сметана. Правда мясо кролика имеет специфический привкус. Для того, чтобы убрать привкус мяса, нужно замочить его в воде с уксусом на 30-60 мин. Затем мясо хорошо промываем водой и готовим. Приготовленный кролик по-королевски - это очень вкусно.

Рецепт приготовления кролика по-королевски:

  1. кролик 1 тушка
  2. лук 3 шт.
  3. твердый сыр 150-200 гр.
  4. сметана 250-300 гр.
  5. соль, перец, лавровый лист, душистый перец по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  блюда из мяса птицы и субпродуктов

ong>Самые вкусные в мире котлеты!

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  блюда из мяса птицы и субпродуктов

Время переваривания пищи

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

tKiQ4Wvlcw0 (500x500, 269Kb)

1-2 часа - вода, чай, кофе, какао, бульон, молоко, яйца, сваренные всмятку, рис, рыба речная отварная.

2-3 часа - яйца, сваренные вкрутую, омлет, рыба отварная морская, отварной картофель, хлеб.

Далее
Рубрики:  здоровье
уход за собой любимой

rong>ВЫ ЛЮБИТЕ ОВСЯНКУ?

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cooking food and drinks
Вы любите овсянку?

Специалисты не советуют есть овсяную кашу в больших количествах - Рамблер-НовостиДля пожилого человека нет ничего лучше, как начинать свое утро с тарелки овсяной каши! Ведь недаром слово «овёс» в переводе с латыни означает «быть здоровым»
Около ста пятидесяти лет назад швейцарский медик Бирхер-Беннер выбрал овёс в качестве идеальной основы для изобретённой им и получившей широкое распространение так называемой «здоровой пищи», известной как «мюсли». Хорошо усваивающиеся и обладающие смягчающими свойствами овсяные хлопья с молоком или йогуртом, разнообразными добавками фруктов и орехов, мёда и сухофруктов стали во всём мире классическим блюдом для завтрака, пользующегося особой любовью у сторонников здорового питания.
Рубрики:  блюда из макарон и круп

g>Коньяк домашний «фирменный»

Суббота, 08 Ноября 2014 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

- 3 л водки (или спирт разведенный)
- 8 шт гвоздики
- 8 чайных ложек сахара
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха (тёртого)
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки ванили
- 1 столовая ложка растворимого кофе
- 1 стакан лимонного сока

Читать далее...
Рубрики:  напитки

ღ♥Бабушка вызови врача!!!✿⊱╮

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Infinity_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

5145824_maxresdefault (700x393, 28Kb)
5145824_Bez_imeni_3 (700x87, 54Kb)



5145824_hoiBOPMoFkgYysGdcGgf (285x173, 58Kb)

Рубрики:  стихи

пирог с мясом

Четверг, 30 Октября 2014 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом «Легче не бывает»

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
3472645_PueCBnp11OA (600x404, 65Kb)
Ингредиенты

2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

o: Нальем по Скайпу и друг другу улыбнемся…

Воскресенье, 21 Сентября 2014 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Kanfo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сообщение Kanfg>

Нальем по Скайпу и друг другу улыбнемся…

Тема: Друзья
Автор плэйкаста:sss6596853sss
Создан: 10 января 2013 года 9:13
Рубрики:  музыка

g>Закуска - "Розы из ветчины и перца"

Вторник, 16 Сентября 2014 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска - "Розы из ветчины и перца"

Предлагаю рецепт закуски, которая может всегда украсить обеденный  стол. Рецепт не сложный и думаю, что Вам понравится и Вы захотите ее приготовить.

предъястие 1 (700x525, 341Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски и салаты
украшение блюд

- Сынок, прости

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataluhka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

c489766c995f12af64cbad7b95o197dl (603x510, 416Kb)- Сынок, ну как ты? Как дела?
- Нормально. Мам, прости – пора.
, звоню опять
Давно хотелось повидать...
- Мамуль, прости, я тороплюсь.
Освобожусь и отзвонюсь....
- Не дождалась - звоню сама.
Скажи хоть, как твои дела?
- Да все нормально, вот опять
Пора уже мне убегать...
- Но я хотела лишь сказать…
- Мамуль, успеем поболтать...
Звонила мама много раз.
Ведь ей был важен каждый час,
Но сын был занят... И она
Сказать, что любит, не могла...
Звонила мама каждый день,
Но сын и слушать не хотел.
И пусть дела, и занят пусть...
Сказать бы, что на сердце грусть.
А дни все шли, она одна...
Увидеть сына – вот мечта.
Прижаться вялою щекой,
И прошептать: «Любимый мой».
- Мамуль, привет. Ну как ты там?
Чего звонишь мне по ночам?
- Сынок, была я у врачей.
Осталось жить мне 10 дней.
- Приеду завтра! Ты не верь -
Ошибки у врачей теперь.
Лекарства, лучшие врачи -
Все будет, мам! Ты только жди!
.............................................
Но вдруг гудков немая тень -
Сегодня был ...........Последний день…


Рубрики:  стихи

«Бабушкина>Пирог-рулет с мак салфетка»

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
     
Пирог-рулет с маком «Бабушкина салфетка»



Ингредиенты в данном случае:
Для теста на 2 рулета с разными начинками (подробнее см. Изделия из сдобного теста):
- мука - 500 г
- яйцо - 1 шт.
- дрожжи - 1 ст. л.
- сахар - 4 ст. л.
- кефир, молоко, вода - суммарно около 1 стакана
- масло сливочное - 1 ст. л.
- масло растительное - 5 ст. л.
- соль на кончике ножа
Из этого теста готовим сразу 2 рулета с разными начинками (начинки рулета могут быть и другие по собственному выбору).
Начинка для одного рулета
- мак - половина стакана
- сахар - 3 ст. л.
Мак проварить в воде до распаривания, немного размять, добавить сахар, перемешать.
Начинка для другого рулета.
- масло сливочное - 2 ст. ложки
- сахар - 3 ст. л.
- кокосовая стружка - 1/2 стакана

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

>Клюква и повышенное артериальное давление

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Благодаря высокому содержанию флавоноидов клюква повышает прочность и эластичность стенок кровеносных капилляров, способствует усвоению витамина С в организме. Поэтому ягоды клюквы и продукты их переработки рекомендуют при атеросклерозе, гипертонической болезни и других заболеваниях, характеризующихся повышенной проницаемостью и недостаточной прочностью стенок кровеносных сосудов.
Клюква оказывает противовоспалительное, ранозаживляющее и отчасти тонизирующее действие. Показано, что при пиелонефритах и циститах ( а именно с ними часто связано повышенное артериальное давление) напитки, приготовленные из ягод клюквы, усиливают действие антибиотиков и сульфаниламидных препаратов.

- два стакана клюквы размять с тремя столовыми ложками сахара, принимать за один час до еды,
- два стакана клюквы вскипятить один раз с 1/2 стакана сахара и 1 стаканом воды. Процедить. Пить вместо чая,
- перемешать 1 кг размятой клюквы с 1 кг сахарного песка и принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за зо минут до еды в течении трех недель, затем перерыв - неделя и опять принимать в течении трех недель.
Рубрики:  здоровье

>Вкуснейший балык из филе курицы

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

p>

При желании можно  добавлять травы, а не ограничиться лишь коньяком и специями.

Вкуснотища!

 


 
3 порции

Читать далее...
Рубрики:  блюда из мяса птицы и субпродуктов
закуски и салаты


Поиск сообщений в Михайлова_Ольга
Страницы: 101 ... 80 79 [78] 77 76 ..
.. 1 Календарь