ÒÛÊÂÅÍÍÛÅ ÁÓËÎ×ÊÈ Ñ ÊÎÐÈÖÅÉ |

Âòåïëîì ìîëîêå ðàçâåñòè ñóõèå äðîææè, äîáàâèòü ñàõàð, ñîëü, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è òûêâåííîå ïþðå (150 ã). Ïåðåìåøàòü.
Äîáàâèòü ïðîñåÿííóþ ìóêó è çàìåñèòü ìÿãêîå ýëàñòè÷íîå òåñòî. Âûëîæèòü â ìèñêó, íàêðûòü ïèùåâîé ïëåíêîé è óáðàòü â òåïëîå ìåñòî íà 1 ÷àñ.
Ïîäîøåäøåå òåñòî õîðîøî îáìÿòü è ðàñêàòàòü â ïðÿìîóãîëüíûé ïëàñò.
Ñìàçàòü ðîâíûì ñëîåì íà÷èíêîé (ñìåøàòü ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, ñàõàð òðîñòíèêîâûé, êîðèöó è èìáèðü).
Ñêàòàòü ïëîòíî â ðóëåò è íàðåçàòü íà êóñî÷êè.
Ïîäãîòîâëåííûå çàãîòîâêè âûëîæèòü â ôîðìó íà íåáîëüøîì ðàññòîÿíèè. Óáðàòü â òåïëîå ìåñòî ìèíóò íà 30.
Ïîäîøåäøèå áóëî÷êè âûïåêàòü ïðè 190 ãðàäóñàõ 30 ìèíóò.
Ïðèãîòîâèòü ãëàçóðü: ñìåøàòü ñîê ïîëîâèíû àïåëüñèíà, òûêâåííîå ïþðå è ñàõàðíóþ ïóäðó.
Âûíóòü ãîòîâûå áóëî÷êè èç äóõîâêè è ñðàçó ïîêðûòü ãëàçóðüþ. Îñòóäèòü áóëî÷êè ïîëíîñòüþ.
Ìîæíî ïîäàâàòü!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |