Суббота, 18 Апреля 2015 г. 18:31
+ в цитатник
САЛО - ЛЮКС
На литр воды
один стакан (200г) -соли
и половина такого стакана сахара ,
лавр. лист (не жалеть!),
перец горошек ,
довести до кипения и остудить .
Вот этим рассолом залить сало.
Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается
http://www.ok.ru/profile/326073715271/statuses/63360456316231
Метки:
САЛО - ЛЮКС
Рецепты
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
1
Сохранили
-