-Метки

а. с. пушкин ай - петри александр iii алупка алушта анна кирьянова артек балаклава бахчисарай белогорск война выкройки и моделирование георгиевский монастырь гитара греки крыма гурзуф дворцы и усадьбы крыма денис косташ дети душевно о главном евпатория екатерина ii живопись животные крыма здоровье идеи. советы дизайнеров известные люди в крыму инкерман интересное история история крыма караимы крыма керчь кино книги о крыме коктебель компьютерная грамотность красота крым крым в живописи крымская война 1853 - 1856 гг. крымские татары крымское ханство ливадия лицо любовь мангуп массандра мечети крыма мой сад москва музыка непознанное одесса оккупация партизаны крыма переделка позитив полезные советы потемкин психология растения крыма ретро - фото ретро – фото рецепты россия сахалин севастополь села крыма семья симеиз симферополь ссср сталин старые фотографии старый крым стихи стихи о крыме стройнею судак счастье тайны крыма театр технология шитья украина успенский монастырь феодосия ханские дворцы ханский дворец херсонес хочу замуж худею чуфут - кале чуфут-кале шитье школа экскурсии в крыму эротика юмор ялта

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛН_-_ПозитивнаЯ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 15446




На свете только две вещи оправдывают человеческое существование - любовь и искусство

С. Моэм


Без мяты чебурек - не чебурек. Шесть секретов настоящих чебуреков

Четверг, 24 Декабря 2015 г. 01:19 + в цитатник
Без мяты чебурек - не чебурек. Шесть секретов настоящих чебуреков
чебббб 2 (555x370, 197Kb)
«Самые правильные чебуреки в Крыму готовит Сундуз, - безапелляционно заявил нам знаменитый крымский художник и мастер ковроткачества Мамут Чурлу. - Вы просто обязаны к ней приехать!».

Про «правильные чебуреки» народный художник Украины и сам знает немало: благодаря своим многочисленным путешествиям по Крыму и странам СНГ он собрал большую коллекцию аутентичных рецептов национальных блюд. Например, старинный рецепт настоящей бузы Мамут привез из урумской деревни под Мариуполем: именно так готовили белый освежающий напиток крымские татары несколько веков назад. Зная его требовательность и скрупулезность в изучении культурных и гастрономических традиций, усомниться в правильности чебуреков некой Сундуз мы просто не могли.

Читать далее...
Рубрики:  Крым /Крымско - татарская кухня
Крымские татары
Рецепты



Процитировано 2 раз

100 лет назад в Крыму ловили белуг весом 750 килограммов

Четверг, 24 Декабря 2015 г. 01:02 + в цитатник
100 лет назад в Крыму ловили белуг весом 750 килограммов
Сентябрь и век с лишним тому назад был временем, когда в Крым съезжались «на винограды» курортники не самого скромного достатка. Иные из них не прочь были обогатить отдых рыбалкой.

Местные жители, сдающие внаем лодки, в это время неплохо зарабатывали. Но отдыхающие не дожидались в приморских деревнях того осеннего рыбацкого ажиотажа, который так ярко и сочно описывал Александр Куприн:
На набережной, поперек ее, во всю ширину, расстилаются сети... Другие сучат бечевку на белугу и на камбалу и для этого с серьезным, деловитым видом бегают взад и вперед по мостовой с веревкой через плечи... На той стороне залива конопатят, смолят и красят лодки, перевернутые вверх килем"
Эшалиев Эльдар. Поколение Next (699x622, 586Kb)
Эшалиев Эльдар. Поколение Next
Клевало РІ Гурзуфе хорошо  Начало XX века (346x480, 147Kb) Клевало в Гурзуфе хорошо Начало XX века (Белуга до конца 60 - х хорошо ловилась)

Сейчас остается только вспоминать то рыбное изобилие, когда за две копейки можно было купить на базаре фунт хамсы, а за шесть фунт ставриды. Когда камбала еще не была охраняемым видом, а скумбрия — деликатесом. Кстати, и тогда уже море удивляло рыбаков. Например, в 1910 году севастопольские рыбаки выудили необычное чудо весом 20 пудов (320 кг). Хотя рыба была им совсем незнакома, они окрестили ее ставридой. «Она оказалась, как сообщает заведующий биологической станцией, тунцом. Для Черного моря тунец редкий гость, он зашел, видимо, случайно из Средиземного, Адриатического или Мраморного моря, где постоянно живет», — рассказала тогда читателям газета «Новое время».

Читать далее...
Рубрики:  Крым /Севастополь
Крым /Крым. Ретро - фото
Крым /Балаклава
Крым /Керчь
Живопись
Россия
Старые фотографии

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рождество. Фото 1856 - 1952 годов

Четверг, 24 Декабря 2015 г. 00:30 + в цитатник
Рождество. Фото 1856 - 1952 годов
РЅ A little girl and her Saint Bernard deliver Christmas, ca. 1910s (407x640, 188Kb)A little girl and her Saint Bernard deliver Christmas, ca. 1910

Ах, скорей бы вечер
Завтрашнего дня,
Потому что елка
Будет у меня!
Представляю: папа
В дверь ее внесет,
С веток осторожно
Мокрый снег стряхнет.
И запахнет в доме
Праздником, смолой,
Разнесется всюду
Аромат лесной!
А в коробке темной
Ждали целый год
Хрупкие игрушки
Зимний хоровод.
Им на тонких нитках
В веточках висеть,
По ночам тихонько
В тишине звенеть...
Засверкает елка
В праздничных огнях!..
Ах, скорей бы вечер
Завтрашнего дня!
Читать далее...
Рубрики:  Дети
Семья
Старые фотографии

Метки:  


Процитировано 1 раз

Я болею тобой, я дышу тобой. Жаль, но я тебя люблю

Среда, 23 Декабря 2015 г. 23:08 + в цитатник
Я болею тобой, я дышу тобой. Жаль, но я тебя люблю



Елена Ваенга - Я болею тобой...

Дотянись рукой – твоя, нельзя, нельзя,
Не смотри мне так в глаза, нельзя, нельзя
Вспоминать, как рука в руке лежала – нельзя,
Мне теперь мира мало, хоть мир во мне.
Читать далее...
Рубрики:  Музыка
Любовь. Любовная лирика
Мужчина. Женщина

Метки:  

Чебурек без чегыра - все равно, что брачная ночь без невесты

Среда, 23 Декабря 2015 г. 22:27 + в цитатник
Чебурек без чегыра - все равно, что брачная ночь без невесты
Чебуречница. Тип птичка (700x525, 290Kb)
Чебуречница. Тип "птичка"

Инструмент,которым "вырезали" эти самые чебуреки называется - чегыръ

Чегыры - ножи для приготовления чебуреков:

Чебуречница. Тип "петушок". Материал медь(возможно бронза). конец 18-начало 20 в. На первой должна быть еще деревянная ручка
Читать далее...
Рубрики:  Крым /История Крыма
Крым /Крымско - татарская кухня

Метки:  

Enjoykin: "Дорогие Юные Друзья, поздравляю всех вас с Новым годом!" (Брежнев)

Среда, 23 Декабря 2015 г. 21:23 + в цитатник
Enjoykin: "Дорогие Юные Друзья, поздравляю всех вас с Новым годом!" (Брежнев)



31 дек. 2014 г. Автор - Андрей Васин (enjokin)

Из комментариев:

*Ильич, отчего на сердце теплее становится, когда на тебя смотрю?

*Раз 120 УЖЕ ПРОСМОТРЕЛ .......Со мной все нормально ????!!!!!
Читать далее...
Рубрики:  Украина
СССР

Метки:  

Когда отменят санкции?

Среда, 23 Декабря 2015 г. 15:28 + в цитатник
Когда отменят санкции?



27 февр. 2015 г.
Сегодня речь пойдёт о санкциях, введённых против России. Люди интересуются надолго ли эти санкции. От санкций плохо всем, и интересно, когда же их отменят. Особенно это интересует финнов, наших ближайших соседей, и, конечно же, нас самих, туристов. Для ответа на вопрос, когда снимут санкции, важно понимать, откуда взялись санкции. Можно, конечно, поверить средствам массовой информации и сказать, что это из-за Украины. Но это, конечно, неправда. Есть настоящая причина, о которой вы узнаете из этого короткого видеорепортажа
https://www.youtube.com/watch?v=SDw7phSKbUY
Рубрики:  Украина
Россия

Метки:  

Краснокутск, Харьков Бандеровские выбл**ки жгут и громят дома людей

Среда, 23 Декабря 2015 г. 14:42 + в цитатник
Краснокутск, Харьков Бандеровские выбл**ки жгут и громят дома людей



21 дек. 2015 г.
Краснокутск, Харьков Бандеровские выблядки жгут и громят дома людей
В Краснокутске прошла массовая акция протеста против местных работников полиции. Об этом сообщает сайт Анатолия Шария, ссылаясь на заявление пресс-службы ГУ Нацполиции в Харьковской области.

На центральную площадь Краснокутска вышло около 300 жителей города, чтобы выразить протест против действий местной полиции. По окончанию акции, группа митингующих отправилась к домам временно отстраненных работников полиции и обрисовала заборы графити и закидала дома коктейлями Молотова.

"Терпение жителей Краснокутска кончилось, когда всплыли странности и нестыковки в следствии об изнасиловании и убийстве 15-летней девушки. На митинге в центре поселка у постамента снесенного памятника Ленину выступили люди, которые столкнулись с правоохранителями района."

https://www.youtube.com/watch?v=4KD-cnVv8aQ
Рубрики:  Украина

Метки:  

Репортаж, посвященный мародерству в Донбассе. Украинский телеканал ICTV

Среда, 23 Декабря 2015 г. 14:17 + в цитатник
Репортаж, посвященный мародерству в Донбассе. Украинский телеканал ICTV



13 дек. 2015 г.
Украинский телеканал ICTV выпустил в эфир репортаж, посвященный мародерству в Донбассе. ГОЛОС ЗА КАДРОМ: Ходим по тем местам, где журналистов нет по понятным причинам.
Там, где раньше не ступала нога журналистов, везде отпечатки грязных берцев. Таким военные на камеру не хвастаются и, конечно, не дают журналистам сделать лишний шаг
https://www.youtube.com/watch?v=9XbQufD9PHI
Рубрики:  Украина

Метки:  

Люди с оружием грабят дома жителей Чонгара и избивают людей

Среда, 23 Декабря 2015 г. 00:07 + в цитатник
Люди с оружием грабят дома жителей Чонгара и избивают людей



21 дек. 2015 г.
Местные обвиняют активистов блокады полуострова. Кто же на самом деле разбойничает в населённых пунктах и как реагируют на обвинения организаторы протеста – узнавала Анжела Слободян.

https://www.youtube.com/watch?v=GKcRhv3cWbM
Рубрики:  Украина
Крым

Метки:  

Поиск сообщений в ЛН_-_ПозитивнаЯ
Страницы: 1251 ... 604 603 [602] 601 600 ..
.. 1 Календарь