Ингредиенты:

1 упаковка селедки
3 шт. картофеля продолговатого крупного
сметана
зелень
огурец свежий для украшения

Способ приготовления:

Картофель отварить в мундире, охладить, очистить. Вырезать аккуратно сердцевинку, чтобы получились "лодочки".
Мякоть картофеля, селедку и зелень мелко порубить. Смешать со сметаной. Начинить лодочки.
Украсить парусом - кусочком огурца.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор: Юля (Муми-мама)

источник