Цитата сообщения Татьяна_Возмилова Торт "Белоснежка"


Торт из творога «Белоснежка» готовится в два этапа. Но, об этом потом. Для начала, подготовим продукты, которые нам понадобятся.



Для теста:

2 желтка

½ стакана сахара

100 г растопленного маргарина (сливочного масла)

½ ч. ложки соды

2 стакана муки

Для начинки:

2 желтка

150 г творога

¼ стакана сахара

В первую очередь перемешаем все ингредиенты для теста. Выложим его в форму для запекания, смазанную маслом.

Затем смешаем продукты для творожной начинки. И выложим начинку на тесто. Поставим торт из творога «Белоснежка» в духовку, разогретую до 200 С на 25 минут. Это первый этап выпекания.

4 белка взобьем с 1 стаканом сахара в тугую пену. Когда пройдет 25 минут, эту массу выложим на торт и снова поставим его в духовку до зарумянивания.

Торт получается очень вкусным и нежным.

источник