
36 ðåöåïòîâ êàáà÷êîâîé èêðû - çàãîòîâêà íà çèìó! |
Êóëèíàðíîå ñîîáùåñòâî Li.Ru - Ðåöåïòû êàáà÷êîâîé èêðû
ß ïîìíþ, êàê áàáóøêà è ìàìà âìåñòå ãîòîâèëè èìåííî òàêóþ êàáà÷êîâóþ èêðó. Ïîýòîìó, êîãäà ìåíÿ ñïðîñèëè î íàçâàíèè ðåöåïòà, ÿ íåçàìåäëèòåëüíî îòâåòèëà - èêðà êàáà÷êîâàÿ êàê â äåòñòâå!
Èêðà êàáà÷êîâàÿ ìîæåò áûòü è îñòðåíüêîé, åñëè äîáàâèòü â íåå ÷åñíî÷îê. ß ðàññêàæó âàì, êàê ñäåëàòü èêðó êàáà÷êîâóþ ñ ÷åñíîêîì â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ïèêàíòíîé - ëþáèòåëè îñòðåíüêîãî îöåíÿò!
Êàáà÷êîâàÿ èêðà ñ ìàéîíåçîì îòëè÷íî èä¸ò äëÿ áóòåðáðîäîâ! Îíà ëåãêî íàìàçûâàåòñÿ, ïîëó÷àåòñÿ ãóñòîé è àðîìàòíîé. Çàãîòîâèòü êàáà÷êîâóþ èêðó ñ ìàéîíåçîì íåñëîæíî - ðàññêàçûâàþ, êàê!
Èêðà èç áàêëàæàíîâ è êàáà÷êîâ - ýòî î÷åíü âêóñíî! ß åå ïðîñòî îáîæàþ. Ìàãàçèííàÿ èêðà â ïîñëåäíåå âðåìÿ ìåíÿ íå ðàäîâàëà è ïîòîìó ÿ ðåøèëà ñàìà ïðèãîòîâèòü åå. Ïðîöåññ ñëîæíûé, íî èíòåðåñíûé!
Ðåöåïò îâîùíîé èêðû - ïðèãîòîâëåíèå îâîùíîé çàêóñêè ñ çåëåíüþ è ñïåöèÿìè. Îâîùíàÿ èêðà ïîäàåòñÿ ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó â êà÷åñòâå çàêóñêè èëè ãàðíèðîì ê îñíîâíîìó áëþäó èç ìÿñà.
Ïðîñòîé ðåöåïò "çàìîðñêîé" êàáà÷êîâîé èêðû ïðèãîòîâëåííîé â ìóëüòèâàðêå BRAND.
Ïðîñòîé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ êàáà÷êîâîé èêðû. Ãîòîâüòå ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó è çàïàñàéòåñü íà çèìó.
Íà÷àëî îñåíè, ñàìûé ñåçîí êàáà÷êîâ! ß ñîâåòóþ âàì çàãîòîâèòü èõ íà çèìó â âèäå êàáà÷êîâîé èêðû. Ñâîé ðåöåïò ÿ íàçâàëà ïðîñòî - âêóñíàÿ êàáà÷êîâàÿ èêðà. Ãîòîâèì!
Åñëè âû âçÿëèñü äåëàòü çàãîòîâêè íà çèìó, íå çàáóäüòå ïðî êàáà÷êîâóþ èêðó! Èêðà èç êàáà÷êîâ æàðåíàÿ - ïðîñòîé ðåöåïò âêóñíîé çàãîòîâêè ê ëþáîìó ïðàçäíèêó è îáû÷íîìó îáåäó.
Èêðà êàáà÷êîâàÿ êîíñåðâèðîâàííàÿ - èäàëüíàÿ çàãîòîâêà íà çèìó. Âû ñìîæåòå îòêðûòü áàíî÷êó èêðû â ñàìîå õîëîäíîå âðåìÿ è íàñëàäèòñÿ âêóñîì îâîùåé.
Äëÿ òåõ, ó êîãî åñòü õîðîøàÿ ìÿñîðóáêà (îòëè÷íàÿ ïîìîùíèöà äëÿ õîçÿéêè), ÿ ïðåäñòàâëÿþ ðåöåïò êàáà÷êîâîé èêðû ÷åðåç ìÿñîðóáêó! Ïîëó÷àåòñÿ âêóñíàÿ è îòëè÷íàÿ çàãîòîâêà íà çèìó.
×àùå âñåãî ÿ èñïîëüçóþ ðåöåïò êàáà÷êîâîé èêðû áåç ñòåðèëèçàöèè. Íà ìîé âçãëÿä, îíà ïîëåçíåé, òàê êàê îâîùè ñîõðàíÿþò âèòàìèíû è ñâîé èçíà÷àëüíûé âêóñ.
Êàáà÷êîâàÿ èêðà - íå î÷åíü êàëîðèéíîå áëþäî, íî è å¸ ìîæíî ñäåëàòü àáñîëþòíî äèåòè÷åñêîé! Äëÿ òåõ, êòî áåð忏ò ñâîè ôèãóðû, ðàññêàçûâàþ ïðîñòîé ðåöåïò äèåòè÷åñêîé êàáà÷êîâîé èêðû.
Äåëàåòå çàãîòîâêè, íî íå çíàåòå, êàê ïðèãîòîâèòü èêðó êàáà÷êîâóþ íà çàêàòêó â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ? ß ðàññêàæó âàì ïðîñòîé ðåöåïò, ïî êîòîðîìó çàêàòàòü êàáà÷êîâóþ èêðó ñìîæåò êàæäûé!
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ êàáà÷êîâîé èêðû áåç ìîðêîâè î÷åíü ïðîñòîé. Ïî ñóòè, îí íè÷åì íå îòëè÷àåòñÿ îò îáû÷íîãî, ïðîñòî íå íóæíî äîáàâëÿòü ìîðêîâü - âîò è âñå :) Òåì íå ìåíåå, ðàññêàæó, êàê ñäåëàòü.
Ìíå íðàâèòñÿ, êîãäà â áëþäàõ âñå îâîùè ñâåæèå. Òîæå ïðàâèëî ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ è íà ìîè çàãîòîâêè íà çèìó. Ïîýòîìó ïðåäëàãàþ âàøåìó âíèìàíèþ ïðîñòîé ðåöåïò èêðû êàáà÷êîâîé ñ ïîìèäîðàìè.
Êàê ïðèãîòîâèòü êàáà÷êîâóþ èêðó â àýðîãðèëå? Îòâå÷àþ - î÷åíü ïðîñòî! ß ðàññêàæó âàì êëàññè÷åñêèé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ êàáà÷êîâîé èêðû â àýðîãðèëå. Ìèíèìóì ñòàðàíèé - îòëè÷íûé ðåçóëüòàò!
Õîòèòå óäèâèòü ñâîèõ áëèçêèõ ÷åì-òî íåîáû÷íûì? Òîãäà ðåöåïò èêðû êàáà÷êîâîé ñ ãðèáàìè äëÿ âàñ! Èêðà ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåîðäèíàðíîé, ñ ïðèÿòíûì ãðèáíûì ïðèâêóñîì - ñëîâàìè íå ïåðåäàòü.
ß íàø¸ë ðåöåïò ñîâåòñêîé êàáà÷êîâîé èêðû, êîòîðûì ïîëüçîâàëàñü åù¸ ìîÿ áàáóøêà. Âû óçíàåòå ýòîò âêóñ îáÿçàòåëüíî, åñëè âû - ïîêîëåíèå ïîñòàðøå :) Èòàê, ãîòîâèì ñîâåòñêóþ êàáà÷êîâóþ èêðó!
Êàáà÷îê è áàêëàæàí - îâîùè îäíîãî âèäà. Èìåííî ïîýòîìó îíè î÷åíü õîðîøî ñî÷åòàþòñÿ. ß ðàññêàæó âàì ðåöåïò êàáà÷êîâîé èêðû ñ áàêëàæàíàìè. Âàì ïîíðàâèòñÿ òàêàÿ çàãîòîâêà íà çèìó ;)
ß äóìàþ, ÷òî ñî ìíîé ñîãëàñèòñÿ ëþáàÿ õîçÿéêà - õëåáîïå÷êà íà êóõíå ïðîñòî íåîáõîäèìà. È îêàçûâàåòñÿ, â íåé ìîæíî ïðèãîòîâèòü äàæå êàáà÷êîâóþ èêðó. Ìîé ðåöåïò êàáà÷êîâîé èêðû â õëåáîïå÷êå, äåëþñü!
Ðåêîìåíäóþ âàì ðåöåïò êàáà÷êîâîé èêðû â äóõîâêå. Ãîòîâèòñÿ îíà ëåãêî è ïîëó÷àåòñÿ îñîáåííî âêóñíîé. Íèêîãäà íå ïðîáîâàëè äåëàòü êàáà÷êîâóþ èêðó â äóõîâêå? Ïîïðîáóéòå ïî ìîåìó ðåöåïòó!
Îáû÷íî ìû èçìåëü÷àåì êàáà÷êîâóþ èêðó, íî ïîâåðüòå, êóáèêàìè îíà ïîëó÷àåòñÿ òàêîé æå ñî÷íîé è âêóñíîé! ß ðàññêàæó âàì, êàê ñäåëàòü êàáà÷êîâóþ èêðó êóáèêàìè â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.
Çèìîé, êîãäà îò õîëîäà êðîâü ñòûíåò â âåíàõ, ÷òî-òî äîëæíî ïîìî÷ü âàì ðàçîãðåòüñÿ. È åù¸ íàïîëíèòü âàñ âèòàìèíàìè. Äîñòàíüòå áàíî÷êó ñ íàäïèñüþ "Èêðà êàáà÷êîâàÿ îñòðàÿ" è âàì ñðàçó ñòàíåò òåïëåå.
Ñóùåñòâóåò ìíîæåñòâî ðåöåïòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ êàáà÷êîâîé èêðû. Âû âûáèðàåòå äëÿ ñåáÿ ïî ñïîñîáó ïðèãîòîâëåíèÿ èëè æå ïî îñîáûì èíãðåäèåíòàì. Ïðåäëàãàþ âàì ðåöåïò èêðû êàáà÷êîâîé íà ñêîâîðîäå.
Ñ òåõ ïîð, êàê íà ìîåé êóõíå ïîÿâèëñÿ áëåíäåð, âñÿ êóõîííàÿ æèçíü ñòàëà íàìíîãî ïðîùå. ß ãîòîâëþ â í¸ì âñ¸. È âîò íåäàâíî óçíàë, êàê ïðèãîòîâèòü êàáà÷êîâóþ èêðó â áëåíäåðå. Äåëþñü ðåöåïòîì!
Ñêîðîâàðêà - ëó÷øàÿ ïîìîùíèöà íà êóõíå. ß íàó÷èëñÿ äåëàòü â íåé ïî÷òè âñ¸, è áîëüøå âñåãî ìíå íðàâèòñÿ êàáà÷êîâàÿ èêðà â ñêîðîâàðêå. Ðàññêàçûâàþ, êàê ñäåëàòü âñåìè ëþáèìîå áëþäî â ýòîì äåâàéñå.
Êàê ïðèãîòîâèòü êàáà÷êîâóþ èêðó áåç óêñóñà íà çèìó? Äåëþñü ïðàêòè÷åñêèì ñîâåòîì. Ðåöåïò òàêîé èêðû äîñòàòî÷íî ïðîñò. Íåñìîòðÿ íà îòñóòñòâèå óêñóñà, áàíêè ñ èêðîé âçðûâàòüñÿ íå áóäóò!
Ñïåöèàëüíî äëÿ òåõ, ó êîãî åñòü òàêàÿ çàìå÷àòåëüíàÿ ìóëüòèâàðêà Ïàíàñîíèê, ÿ ïðèäóìàë ýòîò ðåöåïò! Êàáà÷êîâàÿ èêðà â ìóëüòèâàðêå Ïàíàñîíèê ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî - ðàññêàçûâàþ, êàê.
Ïðåäñòàâëÿþ âàøåìó âíèìàíèþ ðåöåïò êàáà÷êîâîé èêðû â ìóëüòèâàðêå Ïîëàðèñ. Ìóëüòèâàðêà - îòëè÷íûé ïîìîùíèê íà êóõíå, è ñ å¸ ïîìîùüþ èêðà ïîëó÷èòñÿ î÷åíü âêóñíîé.
Åñëè âû â ïîèñêàõ íîâûõ è íåîáû÷íûõ ðåöåïòîâ êàáà÷êîâîé èêðû, òî ÿ ðàññêàæó âàì, êàê ïðèãîòîâèòü èêðó êàáà÷êîâóþ ñ áîëãàðñêèì ïåðöåì! È ïîëó÷èòü îòëè÷íóþ ïîëåçíóþ çàêóñêó ê ñòîëó!
Õîòèòå óäèâèòü ñâîèõ ãîñòåé è áëèçêèõ? Òîãäà èêðà êàáà÷êîâàÿ ñ ÿáëîêàìè - èìåííî äëÿ âàñ! Îíà ïðîñòî ãîòîâèòñÿ, ïîëó÷àåòñÿ íåâåðîÿòíî âêóñíîé ;)
Ñîâñåì íåäàâíî ÿ ïðèîáðåëà ìóëüòèâàðêó, è òåïåðü ïî÷òè âñå áëþäà ãîòîâëþ â íåé. Îñîáåííî õîðîøî èäóò çàãîòîâêè. Íàïðèìåð, êàáà÷êîâàÿ èêðà â ìóëüòèâàðêå.
Åñòü áëþäà è ïðîäóêòû, êîòîðûå â ìàãàçèíå íàìíîãî âêóñíåå. È âñåãäà õî÷åòñÿ ïîâòîðèòü èõ äîìà. Ó ìåíÿ ïîëó÷èëàñü êàáà÷êîâàÿ èêðà êàê â ìàãàçèíå. Ïîïðîáóéòå è âû!
Ïîäðîáíî ðàññêàçûâàþ, êàê çàãîòîâèòü èêðó êàáà÷êîâóþ â ìóëüòèâàðêå Ðåäìîíä. Êóïèâ ìóëüòèâàðêó ÿ îáíàðóæèëà, ÷òî îíà ïîçâîëÿåò äåëàòü ôàíòàñòè÷åñêè âêóñíóþ êàáà÷êîâóþ èêðó - ÷èòàéòå, êàê!
Åñëè âû òàê æå, êàê è ÿ, ëþáèòå äîìàøíþþ ïèùó, ïðèãîòîâëåííóþ ñâîèìè ðóêàìè, êîãäà âû òî÷íî çíàåòå, ÷òî îíà ïîëåçíàÿ è áåç ëèøíèõ äîáàâîê, òî ÿ ðåêîìåíäóþ âàì èêðó èç êàáà÷êîâ äîìàøíþþ.
Ëó÷øàÿ áëàãîäàðíîñòü - ïðîöèòèðîâàòü çàïèñü ;)
| Ðóáðèêè: | Çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |