-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
17:14 25.02.2012
Фотографий: 4

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Милейна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.01.2012
Записей: 4299
Комментариев: 155
Написано: 6266





как бороться с мозолями!!! Ч 2

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 03:56 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как бороться с мозолями!!! Ч 2

mozoli-na-nogah (171x200, 29Kb)

 

Распарив ногу перед сном, привязать к мозоли корку пимона с мякотью. В течение 2-3 дней процедуру повторять, после чего опять распарить ногу и аккуратно снять мозоль.
                                                                           
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Прочие

Метки:  

Как бороться с Мозолями Ч 1

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 03:56 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как бороться с Мозолями Ч 1

2880087_f520 (520x338, 22Kb)

 

Мозоли - утолщения кожи в местах, подвергающихся трению и давлению, чаще на руках и ногах .
 
Обычно мозоли появляются на ногах при ношении неудобной, неправильно подобранной обуви, а на пальцах рук или ладонях - при физической работе.
 
Проявления мозолей. Вследствие давления ороговевшего участка на имеющи­еся в коже нервные окончания могут возникать очень болезненные ощущения. Некоторые виды мозолей имеют глубоко врастающие "корни".
                                         
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Прочие

Метки:  

Фотошоп для дилетантов

Суббота, 24 Марта 2012 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Surge_Blavat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотошоп для дилетантов

Это не уроки по фотошопу - это онлайн редакторы в помощь тем, кто еще не научился искусству фотошопа ©Surge Blavat "Blog-Master" ©Surge Blavat "ECLETTICO"
Как сделать прозрачный фон у картинки Урок очень простой и не сложный! Попробуйте и у вас все получится!

Возьмём в пример одну простую картинку в формате .jpg (вообще формат не важен особо):

Здесь есть белый фон, от которого я хочу избавиться и вместо него сделать прозрачный фон. В этом нам поможет Pixlr - онлайновое подобие фотошопа.

Загружаем наше изображение. Справа в окошке "Слои" появится слой "Фоновый", на котором замочек (не дает удалять фон картинки).

Два раза кликнув левой кнопкой мыши по этому замочку, вы сможете снять блокировку с фона. Вместо замочка появится галочка.

Теперь берем волшебную палочку (панель инструментов, правый столбец вторая кнопка сверху), указываем следующие параметры: допуск = 21, галочки стоят на сглаживании и непрерывности (обычно такие параметры стоят по стандарту), хотя с параметрами можете поэкспериментировать; и нажимаем на фон картинки (в нашем случае, на белый фон).

Теперь удаляем фон нажатием кнопочки "Delete" и получаем нужное нам изображение с прозрачным фоном.

Остается только сохранить изображение. Файл -> Сохранить. Сохраняем изображение обязательно в формате .png, иначе прозрачный фон пропадет.

В итоге на выходе получаем то же изображение с прозрачным фоном.

Единственный минус Pixlr - нельзя изображение сохранить в формат .gif, который тоже сохраняет прозрачный фон, но намного легче, чем формат .png. Но если нет другого выхода, почему бы не воспользоваться этим?

©Surge Blavat "Blog-Master"
Источник
Спасибо Наталья
Рубрики:  КОМПЬЮТЕР, ИНТЕРНЕТ, ПРОГРАММЫ

Метки:  

25 уникальных храмов мира

Суббота, 24 Марта 2012 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 уникальных храмов мира

1. Хатльгримскиркья
Лютеранская церковь в Рейкьявике – четвертое по высоте здание в Исландии. Проект церкви был разработан в 1937 году архитектором Гудйоуном Самуэльсоном. На постройку церкви ушло 38 лет. Церковь находится в центре Рейкявика, и видна из любой части города. Она стала одной из главных достопримечательностей города, а также используется в качестве обзорной вышки.

+ 27 >>>


Читайте этот блог, каждый день не менее 5 новых, интересных постов!




free counters
Получать новые посты дневника на почту:
 



Серия сообщений "Архитектура":

Часть 1 - Современный Тбилиси [59 фото]
Часть 2 - Норвежские крыши [12 фото]
...
Часть 33 - Уютная квартира в Гетеборге, Швеция [15 фото]
Часть 34 - Новая достопримечательность Дании: Радужная панорама [11 фото]
Часть 35 - 25 уникальных храмов мира
Часть 36 - Taj Miami – арабский дворец за стеклянным фасадом стоимостью $4,199,000 [17 фото]
Часть 37 - IceHotel – самый большой ледяной отель в мире [26 фото]
Часть 38 - Книжный магазин в здании старой церкви [6 фото]


Рубрики:  ФОТО, ПРИРОДА, КАРТИНЫ/фото природы, животных, птиц

Метки:  

НАРОДНАЯ КОСМЕТОЛОГИЯ

Суббота, 24 Марта 2012 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения gela1753 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАРОДНАЯ КОСМЕТОЛОГИЯ


Три супер-продукта для женской красоты и молодости

Да, всего три продукта, и вы можете быть спокойны по поводу морщин,
сухих волос, шелушащейся кожи, ломких ногтей, дальше – добавляйте то, что вас
волнует, и не сомневайтесь, что эта «волшебная троица» с ними справится. Что же
это за продукты? Заинтригованы?
Всё просто: оливковое масло, яблочный уксус и овсянка. Эти продукты можно смело
занести в список самых ценных, и даже бесценных, вещей для нашей красоты и
молодости. А стоят они – сущие копейки по сравнению с тем эффектом, который от
них можно ожидать. Опять не верите?

Оливковое масло
Независимо от того, как вы его используете (внутрь или наружно), это «золото
Италии» оздоравливает и омолаживает. И вот лишь краткий перечень того, куда мы
можем применить этот источник антиоксидантов и незаменимых жирных кислот:

+ Далее
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Уход за лицом и телом, маски, кремы

Метки:  

Сказочные пейзажи природы-2

Суббота, 24 Марта 2012 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Деда-еу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочные пейзажи природы-2-

Деда-еу
Сказочные пейзажи


Сказочные пейзажи

Сказочные пейзажи

Сказочные пейзажи

Рубрики:  ФОТО, ПРИРОДА, КАРТИНЫ/фото природы, животных, птиц

Метки:  

Рецепт приготовления пластики в домашних условиях.

Суббота, 24 Марта 2012 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Lana_Timofeeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления пластики в домашних условиях.

 

Рецепт приготовления пластики в домашних условиях.
 
Ингредиенты:

1 стакан (250 гр.) белого клея ПВА,
1 стакан (250 гр.) кукурузного крахмала,
1 столовая ложка вазелина,
2 столовые ложки лимонного сока,
1 столовая ложка крема для рук (нежирного и без силикона).

Из данного количества получится примерно 350 гр. пластичной массы белого цвета.

Посуда:

Миска для замешивания - стеклянная огнеупорная,
Пластиковый шпатель,
Подложка для раскатывания массы,
Ложка для размешивания массы,
Кусок полиэтиленовой пленки.
9. Когда тесто совсем остынет, заверните его в полиэтиленовую пленку. Пластичная масса готова к работе.

ВАЖНО! Хранить готовую массу нужно в холодильнике, в пластиковом контейнере с плотной крышкой!
 
 
 
 
 
 
 
 
1. В огнеупорную миску высыпаем крахмал, вливаем клей ПВА и добавляем вазелин. Все очень тщательно перемешиваем ложкой.
 
 
2. Затем добавляем сок лимона (или лайка, как на фото) и размешиваем все до получения пластичной однородной массы.
 
 
3. Поставить миску в микроволновку на 1 минуту - мощность максимальная. Через первые 30 секунд массу хорошо размешать. Выдержать вторые 30 секунд и вынуть из микроволновки.
 
 
 
4. Крем для рук размазать по поверхности, на которую потом будете выкладывать массу из миски.
 
 
5. Взять миску с массой. Снять ложной застывшую корку с поверхности (она образовалась там) и выбросить ее. Нам нужна только пластичная масса.
 
 
6. Вывалить оставшуюся массу на намазанный кремом стол.
7. Теперь замешиваем массу, как обычно замешивают тесто. С помощью шпателя соскребаем все с поверхности. Месим энергично в течение 5 минут, пока оно не станет гибким и упругим.
 
 
8. По окончанию придаем тесту форму толстой колбаски. Кладем колбаску на ткань - она должна впитать излишки влаги.

 

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Полимерная глина, соленое тесто, лепка

Метки:  

Наше здоровье! Пророщенные зерна пшеницы!

Суббота, 24 Марта 2012 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наше здоровье! Пророщенные зерна пшеницы!

Пророщенные зерна пшеницы являются мощным стимулятором жизнедеятельности организма и полезнейшей едой.

регулируют и восстанавливают жизненно важные процессы в организме в любом возрасте, повышают иммунитет, способствуют невосприимчивости к простудным заболеваниям;

   обеспечивают нормальный обмен веществ и полноценную работу нервной системы; улучшают пищеварение, лечат экземы, язву желудка;

  повышают работоспособность и улучшают половую функцию;

   восстанавливают остроту зрения, координацию движений, цвет и густоту волос, укрепляют зубы;

 омолаживают организм, благодаря наличию в проростках антиоксидантов: витаминов А, С, Е и ферментов;   живая энергия свежих проростков стимулирует внутренние самоочищающие и самовосстанавливающие способности организма, способствует образованию гемоглобина; очищает кровь;

   пророщенные зерна являются профилактическим средством предотвращения рака;

   большое количество магния в пророщенных зернах способствует снижению давления, выведению из организма холестерина, снижает вероятность сердечных приступов;

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Народная медицина

Метки:  

Единицы измерения: дюйм, ярд, унция.

Суббота, 24 Марта 2012 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Самазнаю [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Единицы измерения: дюйм, ярд, унция.

__4_1_~1a (620x107, 11Kb)

   Картинка 10 из 76943

inch ( es )   дюйм(ы)   1 дюйм = 2,54 см  
yard  ярд  91,44 см 
oz   ounce  унция  
унции в граммы   граммы в унции 

 

1 28.4  25 7/8  
2 56.7   40 1 2/3  
3 85   50 1 3/4  
4 113.4  100 3 1/2 

 


самазнаю

А вот еще интересное:


    

 

Рубрики:  СОВЕТЫ ДРУЗЕЙ

Метки:  

Как убрать отложения солей на шее.

Суббота, 24 Марта 2012 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как убрать отложения солей на шее.

Отложение солей на шее называют остеохондрозом шейного отдела позвоночника. Вследствие того, что шейный отдел позвоночника является весьма важной частью организма, нарушения в этой области приводят к серьезным нарушениям всего организма. Область шеи является местом сосредоточения сосудов и нервов, питающих ткани шеи, лица, черепа. Кроме того, вследствие защемления нервных окончаний начинаются головные боли, онемение конечностей, слабость мышц, быстрая утомляемость и др.

main-57789-a3d08ee000a5348a369f3d826246bde9 (500x500, 71Kb)

Далее>>>
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Суставные заболевания

Метки:  

Мастер-класс: Игла для ковровой вышивки своими руками.

Суббота, 24 Марта 2012 г. 02:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Vredina_Sabrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: Игла для ковровой вышивки своими руками.

Ничего сложного...



Для этого вам понадобится приобрести систему (капельницу), шприц на 5мл и прокладку.

Фактически в любой капельнице имеется иголка с отверстием с боку. Мне попадались капельницы где кончик косо срезан, как в обычной иголке для уколов, так и запаянным. Те что запаянные мне не понравились, т.к. отверстия сделаны очень грубо и металлические заусеницы внутри иглы цепляют нить. А вот срезанные - то что надо.


 Как видно на фото, расстояние от отверстия до кончика иголки очень большое. Нам этого не нужно, т.к. тогда при вытаскивании иглы из ткани придется вытаскивать и много нити. Нам нужно оставить там расстояние не более 2-3мм. Для этого берем пасатижи (или кусачки) и, отступив от дырочки 3мм, откусываем лишнее.


Вот что у нас получилось.


 Теперь, слегка сдавив пасатижами с двух острых концов наш отрез, мы округляем нашу иголочку. Но на этом еще не все. Копаемся в нашей косметичке и находим пилочку для ногтей (ту, что не жалко, хотя сильно пострадать она не должна). И шлифуем нашу иголочку до тех пор, пока у нас не образуется срез, как у обычных игл для уколов.


Вот что у нас должно получиться.


Теперь работаем со шприцом. Шприцы на 5мл бывают разные. У одних носик для насадки иглы по центру, у других с боку. Нам нужен тот, что с носиком по центру (на фото он слева). 


Носик мы обрезаем на половину (канц. ножом или обычным ножом). Теперь берем прокладку. К слову сказать, такую можно найти почти в любом сантехническом магазине. Они бывают силиконовые и резиновые. У меня залежалась дома силиконовая.


Вот эту прокладку нам и нужно втиснуть на дно корпуса шприца. Для этого ножом, или ножницами, обрезаем её по краю со всех сторон буквально по миллиметрику. Примеряем. Повторюсь. Прокладка должна входить в шприц с усилием. У меня с первого раза не получилось (сильно много обрезала), пришлось бежать за новой прокладкой. Так что советую запастись двумя-тремя.
Втиснув прокладку в верхнюю часть, берем поршень от шприца и проталкиваем её на самое дно. Вот так.


Теперь вставляем иголку. Совет. Чтобы быстрее попасть в дырочку прокладки, с другого конца (тупого) иглы вставьте спицу. Она поможет вам точнее направить иглу и вставить её в прокладку. Вот так.


Но и это не все. Тем же поршнем мы проталкиваем иглу еще глубже, чтобы свей пластмассовой частью она зашла в отверстие прокладки и таким образом оказалась зажатой.


Проверить насколько игла неподвижна можно надавив на неё с усилием. Если не достаточно плотно, то стоит все вытащить и поменять прокладку, обрезав её меньше прежнего. Если все в порядке - наш инструмент готов.


Диаметр иглы чуть меньше 2мм. Длина - 2,4см. Если бы мы оставили носик не срезанным, то была бы стандартные 2см и на неё спокойно можно было бы одевать колпачок. Но я таки решила обрезать, т.к. планирую одеть на иглу еще и стопорок для регулирования длины иглы. Правда из чего... еще не придумала. На примете пока только ластик.
Себестоимость иглы вас тоже приятно удивит. За шприц и систему я заплатила 6грн., а за четыре прокладки - 1грн.
Нитковдеватель делается тоже - проще некуда. У мужа оттяпываем 20см лески (желательно не толще 0,4мм), складываем её пополам и хорошенько, ногтем, приминаем сгиб. Все. Готово.
Вставляется никовдеватель сгибом в отверстие на игле, откуда будет выходить нитка, и проталкивается до самого конца. Т.е. выйти она должна аж из корпуса шприца. В показавшуюся петлю продеваем нитку, тянем за свободные концы лески (с противоположного конца) и вытаскиваем нить через дырочку. Фсё... Можем вышивать.

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Образцы, набор петель

Метки:  

Нарядный комплект для малыша

Пятница, 23 Марта 2012 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядный комплект для малыша

gl01 (676x700, 504Kb)
Возраст: 0-3 мес.

Материалы:
200 г акриловой пряжи белого цвета,
17 пуговиц
квадратный воротничок
спицы № 2,5 и № 3.

Узоры
Резинка: вязать попеременно 1 лиц., 1 изн. Изн. р. вязать по рисунку.
Жемчужный узор (жемч. узор): вязать попеременно 1 лиц., 1 изн., смещая узор в каждом р.
Двойная резинка: вязать резинкой 1x1, при этом в лиц. и изн. р. лиц. п. провязывать, а изн. п. снимать, оставляя нить перед работой.
Фантазийный узор: по схеме.

Плотность вязания: 10 см = 27 п.


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/деткам

Метки:  

Гимнастика для мышц лица от Жаклин Кеннеди

Пятница, 23 Марта 2012 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения kIrena_Snake [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гимнастика для мышц лица от Жаклин Кеннеди

Этот комплекс взят из книги Виктории Мельниковой "Уникальные методики омоложения лица".
Корригирующий комплекс упражнений для мышц лица был разработан специально для Жаклин Кеннеди личным косметологом Реем Харлоу в бытность ее женой президента. Гимнастика лица включает упражнения для губ, щек, глаз.



У американцев есть пословица, которая звучит примерно так: «Нет женщин некрасивых, есть женщины ленивые». Регулярно делая этот комплекс упражнений, Вы с ней полностью согласитесь. Ведь для этого потребуется всего 5-7 минут в день.
Упражнения надо выполнять неторопливо, спокойно, при этом спина должна быть прямой, подбородок выше уровня плеч. И помните, прекрасная Жаклин никогда не делала никаких подтяжек!



Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Уход за лицом и телом, маски, кремы

Метки:  

Дополнительные клавиши на ноутбуке.

Пятница, 23 Марта 2012 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дополнительные клавиши на ноутбуке.

vklyucgenie_komyutera_s_klaviaturi-300x195 (300x195, 18Kb)Если внимательно присмотреться к клавишам ноутбука, то можно заметить, что на некоторых из них, кроме обычных букв, цифр и символов, есть значки, которые многим не понятны. Обычно эти значки делают другим цветом от основных символов на клавишах. Кроме  этого, в ноутбуке обычно есть отдельная клавиша, на которой обозначено два символа —«Fn», также эти символы могут находиться в рамочке. Клавиша «Fn» и значки, про которые сегодня расскажу в этой статье, обычно окрашены одинаковым цветом. Как вы, наверное, уже догадались, эти кнопки связаны друг с другом.

Кстати, если вам интересно можете прочитать на моем блоге статьи Горячие клавиши Windows 7 и Горячие клавиши Windows XP.

Читать далее...
Рубрики:  КОМПЬЮТЕР, ИНТЕРНЕТ, ПРОГРАММЫ

Метки:  

Как управлять расширениями в браузере Google Chrome?

Пятница, 23 Марта 2012 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как управлять расширениями в браузере Google Chrome?

После того, как научил убирать на ЛиРу лишнее в браузерах Google Chrome и Opera, меня упрекнули, что новичкам очень тяжело понять, как управлять расширениями. Знаете, очень люблю критику. Вот если бы те, кто меня в этом упрекали, вместо этого написали бы такое сообщение, что бы писал я?

Итак, сегодня расскажу, как управлять расширениями в браузерах семейства Google Chrome (это специально для тех написал, кто заголовки не читает).
Кому интересно


LI 5.09.15
Рубрики:  КОМПЬЮТЕР, ИНТЕРНЕТ, ПРОГРАММЫ

Метки:  

Платье "Куколка". (крючок)

Пятница, 23 Марта 2012 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье "Куколка". (крючок)

Платье Здравствуйте , рукодельницы!!! Хочу поделится своим МК по вязанию платья "Куколка".
Вяжу уже давно, вяжу на заказ, вот и это платье связанно на заказ для хорошей знакомой, описания работы не было, было только фото, поискала по интернету, нашла подходящую схемку. И приступила. 
Нам понадобиться пряжа 100% хлопок 600 гр/330 метров, крючок, лента атласная, резинка, ткань подкладочная. И так приступим...
У меня было вот только это фото платья..

Читать далее

 

ovza (160x75, 12Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание крючком

Метки:  

Всё простое-гениально!

Пятница, 23 Марта 2012 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё простое-гениально!

Взято из сообщества Агрономия и сельское

Пластмассовые вилки для выращивания земляники
http://blogs.mail.ru/mail/belova682640/2F4F065EA683EC8E.html
Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ МОЕЙ ЛЮБИМОЙ ДАЧИ/КЛУБНИКА

Метки:  
Цитата сообщения Сергей_Бурдыкин

Queen "We Are the Champions" (1976)

Цитата

Четверг, 22 Марта 2012 г. 02:57 + в цитатник
Просмотреть видео
21 просмотров
Queen "We Are the Champions" (1976)

We Are the Champions (270x300, 24Kb)

 

 

 

«We Are the Champions»(«Мы— чемпионы»). Альбом News of the World. Композиция написана Фредди Меркьюри. Безусловно, самая известная и самая знаменитая песня группы. Гимн миллионов болельщиков всего мира. Песня вышла в качестве сингла вместе с песней «We Will Rock You» на стороне «Б». Начиная со второй половины 1977 года, эти две композиции долгое время завершали каждый концерт группы, лишь во время последнего концертного тура между ними исполнялась «Friends Will Be Friends».

*

Помню, когда игрок московского «Спартака» и сборной России Дмитрий Аленичев перебирался в европейский чемпионат, его спросили – Дим, а чего ты на Запад рвешься, российские футболисты закрепляются в тамошних клубах крайне редко? Аленичев ответил – я выиграл здесь всё, что только можно выиграть. Хочу стоять посреди ревущего стадиона, и чтоб в мою честь звучала «We Are the Champions». Мечтаю, во всяком случае.

Его мечта сбылась.  

 

Рубрики:  МУЗЫКА,ВИДЕО/музыка зарубежных исполнителей

Метки:  
Комментарии (0)

Краски весны.

Четверг, 22 Марта 2012 г. 02:49 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Краски весны.

8b2a193a7b4b (700x525, 90Kb)


Читать далее...
Рубрики:  ФОТО, ПРИРОДА, КАРТИНЫ/фото природы, животных, птиц

Метки:  

Пирожное "Ленинградское" слоёно-заварное

Четверг, 22 Марта 2012 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Rita_Schlede [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Ленинградское" слоёно-заварное

Пирожное "Ленинградское" слоёно-заварное

Огромная благодарность
константину сувалову,  за рецепт 

Испробовала этот рецепт. Получились воздушные, нежные, вкуснейшие слоёно-заварные пирожные!!

Теперь этот рецепт будет у нас использоваться часто!
Вот что у меня получилось


Рецепт заварного теста и крема"Шарлот" у меня немного другой, поэтому напишу подробно.

Ингредиенты:
слоёное тесто 500 гр (у меня готовое)
Для заварного теста:
150 мл воды
50 гр сливочного масла
1 ч.л сахара
60 гр муки
2 яйца
Для крема "Шарлот":
5 ст.л. молока
2 яйца
4 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
200 гр сливочного масла (мягкого)

Включаем духовку разогреваться до 200 градусов.
Готовим заварное тесто:
В воду добавляем сахар и масло и ставим на огонь. Как только вода закипит и масло растопится, выключаем огонь и быстро всыпаем всю муку, постоянно мешаем, пока не образуется гладкий шар теста, легко отходящий от стенок кастрюли. Теперь, постоянно взбивая тесто венчиком, добавляем к нему по одному яйца. Хорошо вымешиваем, пока не получится однородное блестящее тесто.
Теперь берём слоёное тесто, раскатываем в пласт и режем на квадратики примерно 12 см на 12 см.
В середину каждого квадратика кладём столовую ложку заварного теста. Загибаем уголки квадратиков в серединку.


Укладываем пирожные на противень, застеленный бумагой и отправляем в духовку на 30-35 минут.


А в это время готовим крем "Шарлот".
Молоко выливаем в кастрюльку, ставим на огонь.
Яйца смешиваем с сахаром и ванильным сахаром, взбивать не нужно.
Как молоко закипит, быстро вливаем в него яйца, при этом постоянно мешаем венчиком.
Нагреваем, постоянно помешивая, до 45-50 градусов. Не кипятить, следить, чтобы яйца не сварились и не появились комочки. Снимаем с огня, процеживаем и хорошо остужаем.

Масло взбить миксером, добавить к нему  остывшую молочно-яичную смесь и взбить миксером на самой маленькой скорости.
По началу масло стало разбиваться на хлопья, но я взбивала дальше.
По истечении 4 минут взбивания получился однородный гладкий крем


Готовые пирожные остудила и , с помощью мешка с длинной насадкой, наполнила кремом, сверху посыпала сахарной пудрой





http://vkusno.mirtesen

Рубрики:  КУХНЯ/Выпечка сладкая

Метки:  

Поиск сообщений в Милейна
Страницы: 215 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь