Кто с трёх раз угадает, какая капустная заготовка потребует минимум времени и усилий, а от блюда потом за уши не оттянешь? Да-да, это она — маринованная капуста! Хрустящую и остро-ароматную, её любят практически все. И не только в виде закуски под прозрачно-холодную водочку, но и в составе салатов, винегретов, и как прекрасное дополнение к отварной картошечке, мясу или рыбе.

БЫСТРЫЕ СПОСОБЫ МАРИНОВАНИЯ КАПУСТЫ

Как вышивать на самой простой швейной машине — сутажем, гладью и разными другими техниками:

Модель утепленного детского жилета, разработанная Мариной Бреус и выложенная в готовом виде на сайте «Шкатулка», оказалась настолько актуальной, что подписчики не упустили возможности сразу же ей воспользоваться.

Один из вариантов  уже отшитого жилета выложила  на сайте Ольга из Донецка. Нежное сочетание цветов и очень аккуратная работа способны сподвигнуть  многих родителей  на разнообразие весеннего гардероба и своих подрастающих модников.

В студенческие годы, когда я училась в институте, и жила с подружками в общежитии родители привозили нам консервацию, картошку, и прочие овощи с огорода два раза в году на машине, чтобы «бедные студенты не умерли с голоду».

Хранили мы это все добро под кроватью, и поверьте, ни одна банка с консервацией не взорвалась! Среди всех заготовок больше всего мне нравились консервированные кабачки: с уксусом, с чесноком, без лишних специй и пряностей.

Много воды утекло с тех пор, но мамины консервированные кабачки остаются вне времени. Вкусный и простой рецепт, с ностальгическими нотками, который занимает особое место в моей записной книжке с рецептами.

Итак, встречайте, консервированные кабачки «Студенческие»!