КРАСИМ ЯЙЦА...ВЕК ЖИВИ...ВЕК УЧИСЬ...

Молочные коржики по ГОСТу. Воспоминание из детства...

Огромная благодарность автору: Любовь Холомонова


Для кого-то (например, для меня) это вкус полдника в школьной столовой, с молоком, для кого-то - быстрый завтрак с чашкой какао, или просто, всухомятку, по дороге домой...

Как оказалось рецепт очень прост, да и делаются эти коржики быстро. Коллегиальным решением данные коржики по вкусовым характеристикам были признаны соответствующими воспоминаниям детства.)))
читать рецепт

Ласточка из бумаги... поделки с детьми.


Читать далее...

Корзинки из ветчины с яйцами

12 тонких ломтиков итальянской ветчины прошутто;
12 больших яиц;
1 чашка тёртого сыра;
1/8 чашки мелко порубленной петрушки;
соль, чёрный молотый перец, оливковое масло.

Источник
Читать далее...

Фото МК. Украшаем интерьер: Птички в клетках.



Что вам понадобится:
1. Красивая упаковочная бумага
2. Плотная нить
3. Двусторонний скотч
4. Пластиковые крышки
5. Маленькие шурупчики
6. Дырокол
7. Линейка
8. Канцелярский нож
9. Ножницы
www.thebridescafe.com/?postID=663
Читать далее...

Огуречные рулетики - изюминка любого застолья

 

Ингредиенты:
-1 длинный салатный огурец;
-250г окорока (можно отварного мяса, паштета, мягкого сыра и пр.);
-30г сливочного масла;
-оливки;
-миндаль;
- розовый перец (горошком).

Приготовление:
1. Из куска мяса приготовить паштет, перемолов мясо и добавив специи и сливочное масло.
2.Ножом для чистки овощей вырезать из огурца длинные тонкие полоски.
3.Намазать полоски мясным паштетом.
4. Завернуть огурец в рулетики.
5. Сверху каждого рулетика положить оливку, фаршированную миндалем, или горошину розового перца.
Закуска готова!

 

Так что одевайте удобный и стильный домашний костюм женский и спешите на кухню, чтобы устроить весенний сюрприз своим домашним. Уверена, они будут в восторге и от вас, и от вкусного блюда!

Мастер -класс"Цветок из огурца"

.   

 

 

http://blogs.mail.ru/mail/lena-zink/?skip=2011032912220068FE38F1EA46D48C&type_filter=

Птичка-невеличка. МК+ваша фантазия.

МАСТЕР-КЛАСС

Земляника от диабета

Земляника от диабета

Моя бабушка много лет болела сахарным диабетом. Приходилось постоянно придерживаться диеты, пить лекарства и следить за уровнем сахара крови. Но однажды знакомый врач- фитотерапевт посоветовал ей настой из листьев земляники. Через полгода лечения этим настоем сахар в крови у бабушки пришел в норму. И сохранился таким, потому что настойку она принимала регулярно. Какую же настойку спросите вы? Я вам отвечу:

 Нужно смешать 60 г листьев земляники, 100 г листьев черники обыкновенной, 40 г цветков липы, 30 г цветков коровяка обыкновенного (медвежье ухо). 2 ст.л. сбора залить 2 ст. кипятка, настоять в теплом месте 4-6часов, процедить. Принимать по 1/2 ст. 2-3 раза в день после еды.

 





копилка семейных советов №13 июль 2010

Зверюшки из пластиковых контейнеров для фруктов: мастер-класс

Автор: Обухова Елена

Блог мастера

Угадайте-из чего сделаны эти зверюшки ?

Не догадались? Это вырезано из ячеек под фрукты (в них они в ящиках лежат)

Вот как выглядят вкладыши в ящики с фруктами

они бывают как белые (они режутся лучше всего)

так и черные . Бывают еще фиолетовые (эти бумажные, они хорошо раскрашиваются гуашью).Может бывают и другого цвета, но у нас нет.



Рисую контур маркером (выпуклости и впуклости получаются сами по себе) затем вырезаю обычными ножницами (но не длинными, можно маникюрными)

Затем наводим красоту, и наш зверик готов!

http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43907287416/Z...erov-dlya-fruktov:-master-klas

Салат:"Маркиз"

Название салату придумала сама,был он у моей родственницы безымянный.....ну типа морковный...Салат очень вкусный,не тяжёлый для желудка и который хочется поесть и на другой день...Да и готовить его одно удовольствие...быстро,доступно...ИТАК;

Нам понадобится:морковь по корейски 250 гр.(я сама её готовлю,ниже напишу как)
Копчёный окорочок,
банка конс.грибов
пучок укропа
1 ст.лож майонеза.

]

Читать далее...

Сосиски в етест

слоеное дрожжевое тесто-1 уп(в ней 2 пласта)
сосиски-6шт.
яйцо-1шт.

Тесто размораживаем,раскатываем(совсем чуть-чуть!!!),
разрезаем на 6 полосок,обматываем ими сосиски,выкладываем на противень,
смазываем яйцом и через 10-15 минут они готовы!

1.



1.

Серия сообщений "Вкусняшки":

Часть 1 - Ванильные маффины
Часть 2 - Бисквитный рулет с джемом
...
Часть 6 - Куриная грудка в сливовом вине с овощами
Часть 7 - Овсяные оладьи
Часть 8 - Сосиски в тесте
Часть 9 - Гастрономические шедевры
Часть 10 - Шоколадные листочки
...
Часть 16 - Наслаждение
Часть 17 - Колбасные розы
Часть 18 - Страшные пальцы

Потрясающий творожный торт на сковороде!

Огромная благодарность автору: Наталья Чагай




Потрясающий торт из творожного теста, который печется на сковороде.
Советую обязательно приготовить!
Получается изумительно нежный, очень вкусный торт. Раньше я такой похожий делала в духовке! Но этот - прост в исполнении, симпатичный и вкусный!


читать рецепт

Сосиски, запечёные в картофеле.

Вот, на ужин приготовила сегодня такую штуку!

8 картофелин,
1/2 стакана манной крупы,
1 яйцо,
1 ст. муки,
8 сосисок,
тёртый сыр по вкусу,
2 столов. ложки сливоч. масла,
соль по вкусу.

Горячий варёный картофельтщательно протираем (на тёрке), добавляем манную крупу, муку, соль. Перемешиваем картофельное тесто, тоненько раскатываем и нарезаем в виде прямоугольников (по длине и ширине- совсем чуть больше сосисок).
Сосиски выкладываем на прямоугольники, защипываем со всех сторон.
Смазать противень. Выложить на него сосиски. Яйцо перемешать с растопленным слив. маслом (но не горячим! маслу дать немного остыть, а то яйцо свернётся). Смазать трубочки, посыпать сыром и запечь в духовке!
ПС. У меня были не только сосиски, но и колбаса:) Поэтому получились не только трубочки, но и кружочки))))

Приятного аппетита:)

Халва из манки или суджи ка халва (индийская кухня)

В Пакистане без этой халвы не проходит не один праздник, и еще ее традиционно очень любят муллы, по этому когда их приглашают на торжество – свадьба, рождение ребенка и т.д. то обязательно угащают их этой халвой

Еще я слышала что подобную халву готовят в Турции, Греции, Болгарии, на Кавказе (только там вместо манки муку используют)

Понадобиться – ги, я опять же беру пачку сливочного масла, манка – 1,5 стакана, молоко – 1л, можно взять половину молока и половину воды, сахар – 1,5 стакана, семена кардамона, я кладу шт 5, ну еще по желанию орехи всяческие, изюм, сухофрукты.

Итак – кипятить молоко с сахаром и кардамоном, путь вариться, в это время растопите масло, лучше в кастрюльке с покрытием, когда масло станет жидким высыпите туда манку


манку и жарьте помешивая на медленном огне минут 15, вожно чтобы манка не пригорела, иначе вкус будет не тот. Жарить до тех пор пока не поменяеться цвет и не появиться характерный запах. Масса должна быть маслянистой, жирненькой, если масла получилось мало, то лучше добавить.


Затем зделать огонь поменьше и влить молоко в манку, делать это надо аккуратненько, потому что манка может начать брызгаться, потом быстренько это все мешаете минут 5, чтобы молоко впиталось и небыло никаких комочков.
Все,
Потом выкладываете на блюдо и в холодильник, можно конечно и теплую есть, кому как больше нравится

Наслаждение

Вот и рецепт:
сметана (25-30% жирности) 500 гр
сахар 1 стак.
желатин 3 ст.лож.
бисквит (по любому рецепту или покупной) - 2 шт. (у меня на кефире, он тонкий получается и очень нежный)
фрукты, ягоды -300-400 гр.

3ст.л. желатина залить 0,5 стак. хол. кипяч. воды на 30 мин. Сметану взбить с сахаром. Желатин подогреть до растворения (не доводя до кипения) и ввести в сметану тонкой струйкой, помешивая.
Заранее застелить глубокую миску пленкой и на дно выложить фрукты, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой фруктов и т.д.Все залить сметанно-желатиновой смесью, если миска очень глубокая, можно заливать слои по мере укладывания.накрыть вторым бисквитом, слегка прижать сверху.Поставить в холодильник на 2 часа, а лучше на ночь.Торт аккуратно перевернуть на блюдо, снять пленку и НАСЛАЖДАТЬСЯ)))

1.


2.

Серия сообщений "Вкусняшки":

Часть 1 - Ванильные маффины
Часть 2 - Бисквитный рулет с джемом
...
Часть 14 - Печенье "Пуговки"
Часть 15 - Заливной пирог
Часть 16 - Наслаждение
Часть 17 - Колбасные розы

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»

 

Читать далее...

Ёжик из теста

 

клац

интересный пирог

Такое устрашающее название у пирога - от названия теста, тесто дрожжевое топится в воде :)))
Тесто получается классное, долго не черствеет.
Пирог удивительно вкусный и праздничный!

Тесто:
Читать далее...

Попробуйте реально работает!

 Попробуйте реально работает!