Комментарии (0)

Королевские пенёчки"..сделал..понравилось..и возни не много..

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Королевские пенёчки".

Красивая и очень вкусная закуска украсит ваш Новогодний стол и порадует гостей!

Потребуется:

Свининa — 250 г

Грибы (шампиньоны) — 50 г

Яйцо куриное — 3 шт

Лук репчатый — 0,5 шт

Мука пшеничная — 30 г

Сухари панировочные

Масло растительное

Зелень

Соль

Перец черный (молотый)

Начинаем работу с приготовления омлета.

Обжариваем лук и грибы.

Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,муку,

грибы с луком, перемешиваем,

выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.

Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.

Рулет скалываем зубочистками,

панируем его в муке, яйце, сухарях.

И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.

Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".Украшаем зеленью.

источник

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Новогодняя семейка

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 13:10 + в цитатник

http://stranamasterov.ru/node/278650?tid=451

Метки: поделки пластик

Комментарии (0)

Папье -маше Самолет!

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 13:07 + в цитатник

http://stranamasterov.ru/node/133570

Метки: поделки

Комментарии (0)

цыплята из использованных фломастеров..

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 13:05 + в цитатник

Праздники! Они всегда приходят неожиданно. Времени катастрофически не хватает. Это Пасхе и Рождеству мы готовимся заранее. А вот дни рождения…
Наш МК, надеюсь выручит вас в самую последнюю минуту. Времени минут 20-30. Затраты нулевые. Единственное условие – освободите внутренности фломастеров заранее, чтобы они подсохли.Я стаканчик с вынутыми трубочками, предварительно надрезанными, ставлю на батарею – нет сил долго ждать.
В этом случае руки останутся чистыми.
http://stranamasterov.ru/node/61468?tid=451

Метки: поделки

Комментарии (0)

Рыба под картофельной корочкой

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под картофельной корочкой.

быстрый и вкусный рецепт

рецепт рыба под картофелем

Продукты для рецепта:

2 филе тилапии (или другой рыбы - треска, хек)
2-3 крупных картофелины
1 средняя луковица (фиолетовая)
1 яйцо
3 ст.л. муки
оливковое масло
соль и специи по вкусу

Рецепт приготовления:

Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле до легкого подрумянывания.

рецепт рыба под картофелем

Затем его перекладываем в миску, слегка остужаем, добавляем слегка взбитое яйцо, соль, приправы и 1 ст.л. муки.

рецепт рыба под картофелем

Картофель натираем на средней или мелкой терке, затем тщательно отжимаем. Можно отжать через вафельное полотенце или просто руками.

рецепт рыба под картофелем

Добавляем в картофель смесь из лука и яйца. Перемешиваем.

рецепт рыба под картофелем

Филе тилапии режем на порционные куски.

рецепт рыба под картофелем

Обвалять кусочки в оставшейся муке. Для тех кто любит больше соли - каждый кусочек можно предварительно натереть солью.

рецепт рыба под картофелем

С обоих сторон на кусочек кладем картофельную массу, прижимаем (она хорошо прилипает и не отваливается).
Обжариваем на оливковом масле примерно 15 минут, перевернув один раз.

Можно подавать с гарниром, а можно использовать как отдельное блюдо.

источник

Метки: кулинария

Комментарии (0)

МК по изготовлению петушка из кусочков бересты

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 11:19 + в цитатник

http://stranamasterov.ru/node/191941?tid=451

Метки: поделки

Комментарии (0)

панно...бабочки объемные и бархатной бумаги..

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 11:17 + в цитатник

http://stranamasterov.ru/node/211181?tid=451

Метки: поделки бумага

Комментарии (0)

"Соломенный домик". Панно-оберег. Мастер-класс

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 11:15 + в цитатник

http://stranamasterov.ru/node/215007?tid=451

Метки: поделки

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Торт творожный "А-ля Наполеон"

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт творожный "А-ля Наполеон" (на сковороде)

x_5f217039 (604x453, 105 Kb)

Творог (тесто) - 400 г
Сахар (тесто - 2 стакана, крем - 2 стакана)
Яйца (тесто - 2 шт, крем - 3 шт)
Сода (тесто) - 2 ч.л.
Ванилин (тесто)
Сл. масло (крем) - 200 г
Крахмал (крем) - 0,5 стакана
Молоко (крем) - 0,6 л
Мука

Смешать ингредиенты для теста, добавить муки, чтобы получилось не очень крутое тесто. Из теста раскатать 16 тонких коржей. Коржи жарятся на сухой сковородке (как блины).
Коржи промазать кремом, посыпать крошками от коржей.
Крем заварной: поставить на огонь 0,5 мл молока. добавить сахар, сл. масло. Когда закипит влить предварительно взбитые 3 яйца, и крахмал разведенный в 100 мл молока. Прокипятить 5 минут.
x_0eebf321 (604x474, 94 Kb)