Берет спицами «Ёжик»

Набрать 90 петель и вязать 6 см. лицевой гладью (круговое вязание),дальше провязать один ряд две вместе,1 накид до конца ряда.Снова связать 6 см. лицевой гладью.Затем на отдельные круговые спицы поднять петли начального набора берета и провязать по две петли вместе:одну петлю с основной спицы и одну с дополнительной.Возможен вариант итальянского набора тогда соединение будет ещё проще.
Разделить 90 петель на равные промежутки из трёх петель,всего у берета должно получиться 30 зубцов.Один зуб = 2 лиц. петли,1 изнаночная.
В следующих рядах делаем прибавления,через ряд,всего нужно прибавить по 6 петель с двух сторон изнаночной петли,или с двух сторон двух лицевых петель,прибавленые петли вязать за задние стенки платочной вязкой.

Один зуб - сектор должен получиться:2 лиц.,6 платочных,1 изн.,6 платочных.
Дальше вяжем в обратном порядке, в тех местах где мы делали прибавления делаем убавления,через ряд.
Количество петель снова нужно свести на 90.
Провязать две полоски изнаночными и одну лицевыми петлями.
Разделить 90 петель на 6 секторов, по 15 петель каждый,и убавлять петли в каждом секторе через ряд.
Когда на спицах останутся 6 петель связать нужной длины шнурочек,по желанию.

http://nitkoj.ru/shapka-beret/1694-beret-spicami-ezhik.html

Обрезая смородину осенью, сердце всегда кровью обливается, сколько прекрасного посадочного материала приходится выбрасывать. Между тем из обрезанных побегов и веточек можно нарезать 20-сантиметровые черенки и посадить их для получения саженцев (на продажу или для друзей соседей). 

Конечно, посадочный материал можно легко купить на рынке. Но зачастую там, под видом популярных, подсовывают старые мелкоплодные сорта с посредственными вкусовыми качествами. За саженцы продавцы запрашивают по 200-300 рублей за корешок, а иногда и дороже. 

Опытные садоводы знают, что лучше всех культур черенками размножается черная смородина. Бытует мнение, что красная смородина черенками размножается труднее, но это по сравнению с черной смородиной, так как мне приходилось обрезать красную, даже когда почки уже тронулись в рост, и почти все посаженные черенки прижились… 

Вообще, размножение черенками – самый дешевый и эффективный способ получить саженцы смородины. А если приросты были не ахти, то в школке их можно продержать еще год. 

С каждой срезанной ветви можно получить несколько черенков длиной 20-30 см. Диаметр черенков должен быть примерно с карандаш, то есть 6-8 мм. Тонкие дают слабые саженцы, а толстые хуже приживаются. 

Корешки у черенков образуются обычно под почками, но можно нижнюю часть черенка поцарапать ножичком, и тогда корни появятся и на раневой ткани. 

При нарезке черенков внимательно осматривают побеги и особенно почки. Слишком крупные, уродливые почки могут содержать колонии почковых клещей – опасных вредителей смородины. Заготавливать посадочный материал с таких кустов нельзя. 

Черенки высаживают в так называемый череночник, который представляет собой V-образную траншейку глубиной 20 см. Черенки высаживают на глубину 15 см, так, чтобы сверху оставалось всего две почки. 

Самые хитрые садоводы высаживают черенки в горшки на подоконнике. Немного внимания и поливов, и к весне получатся отличные укорененные кусты, которые сразу можно высаживать на постоянное место

Андрей Лозовой, hozvo.ru

Добрый день. Хочу поделиться рецептом быстрого паштета.

\ -1кг куриной печени -

8 средних луковиц

-5 морковок -

примерно 150г слив.масла

-соль по вкусу

Источник →

Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек). Ингредиенты:

2 кг - капусты

0,4 кг - моркови

4 дольки - чеснока можно добавить яблоко, свёклу

Маринад:

150 мл - раст.масло

150 мл - 9 % уксуса

100 г - сахара

2 ст.л. - соли

3 шт. - лавр.листа

5-6 горошин - черного перца

0,5 л - воды

Приготовление:

1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.

2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин.

Залить кипящим маринадом капустку.

3. Утром готово! Можно кушать! Приятного аппетита!!!

РАССОЛ НЕ ВЫЛИВАТЬ!!! Из него очень вкусная горчица получается. Горчица получается просто отменная....сухую размешиваем с рассолом до кашицы, оставляем в теплом месте на ночь, утром она готова к употреблению.Для смягчения вкуса горчицы можно добавить растительное масло - чем больше масла, тем менее ядрёной будет горчица.

Способов обеззараживания воды существует великое множество. А вот наши предки пользовались еще и вот таким способом – с помощью красной рябины.

Рябина богата антибактериальными и дубильными веществами, а также всевозможными микроэлементами и эфирными маслами.

В ней много витаминов, в том числе витамина Р и С, провитамина А (каротина), и пектинов, которые подавляют газообразование в кишечнике, препятствуя избыточному брожению углеводов.

Но особенно ценна рябина в природных условиях, когда требуется быстро и эффективно очистить непригодную для питья воду.

Это растение содержит в себе кислоты, благодаря действию которых тормозится рост микроорганизмов, грибков и плесени.

Не случайно ведь наши прадеды при закваске капусты в бочках (или при мочении яблок) обязательно клали еще и веточку рябины, тогда капуста хранилась очень долго

Антимикробные свойства рябины первыми взяли на «вооружение» охотники, которые зачастую пополняли запасы воды из рек, прудов и других иногда неприглядных источников воды.

В емкость с водой они клали веточку красной рябины с листьями и ягодами. Через пару часов даже затхлая вода становилась пригодной для питья.

Данные научной литературы указывают на выраженное противомикробное действие выделенных из плодов рябины биологически активных веществ.

Экспериментальными исследованиями установлено, что аскорбиновая и параскорбиновая кислоты, выделенные из плодов рябины, обладают способностью тормозить рост некоторых микроорганизмов, грибков и плесени.

Парасорбиновая кислота, находящаяся а рябиновом соке, обладает антимикробной активностью, она задерживает рост Staphylococcus aureus, проявляет тератогенное действие в отношении некоторых вирусов.

Выраженное противомикробное действие имеет и сорбиновая кислота. Обладая селективным действием, данное соединение обладает способностью одновременно подавлять патогенные микроорганизмы.

Поэтому, если вы в походе нашли источник воды, но сомневаетесь в ее пригодности, не поленитесь поискать вокруг деревце красной рябины.

Помимо всего прочего, рябина насытит воду своими полезными витаминами, аминокислотами и минеральными веществами. Рябина очень полезна, недаром ее так любят птицы. Особенно после заморозков, когда в ней исчезает горечь.

Растет рябина, как правило, повсеместно, и отыскать ее в нашей климатической зоне не составит особого труда.

Издавна на Руси рябина пользовалась особым почетом. О ней не только пели задушевные песни — хорошо известно о ее целебных свойствах.

Так, русские землепроходцы, когда трудно было найти чистую воду, настаивали в ведре воды болотной листья рябины. Через 2 часа запах и привкус болотной воды исчезали полностью. То есть природные фитонциды рябины с успехом соперничают с ионами серебра, хлора и активированного угля.

Как только появляются первые листочки рябины, нужно сорвать 3-4 веточки на 3-литровый баллон отстроенной воды. Через несколько часов эту воду можно спокойно пить и использовать для приготовления пищи.

Так, свежими листьями рябины можно пользоваться до осени.

В мае можно собрать цветы и листья рябины, подсушить их и хранить для использования зимой в качестве витаминов.

Плоды же рябины — просто сказка. По содержанию каротина они превосходят морковь, витамина С в них значительно больше, чем в яблоках. Много в плодах рябины и фосфора, без которого не идет усвоение кальция организмом.

Кстати, плоды хранятся практически всю зиму и даже на деревьях, если, конечно, их не склюют птицы.

Источник - http://gigamir.net/healths/alternative/p

ub177412/

Крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов сложить в 3-х литровые банки залить холодной водой, насыпать 3 ложки соли, 3 ложки сахара, положить пару лавровых листиков, можно гвоздичку. Закрыть крышками и хорошо потрясти , чтобы соль и сахар растворились. Оставить на неделю при комнатной температуре, а затем унести в холодный подвал. Через месяц яблоки готовы, хранить можно всю зиму , до весны. Приятного аппетита!

 Несмотря на существование общепринятой моды, красивая шапочка всегда приковывает к себе взгляд, независимо от того, следует ее хозяйка моде или нет. Таково уж необъяснимое очарование женской головки, и большую роль в этом играет именно ее головной убор.

Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания? Непременно обрати внимание на этот рецепт быстрого пирога!

Из обычных продуктов без лишних заморочек получается ароматная, вкусная и воздушная выпечка. Быстро, просто, экономно… Именно то, что надо

Пирог на кефире с вареньем

Скоро наступят холода и нужно будет отапливать свои жилища. Так как цены на электроэнергию и ее постоянные отключения не радуют, нужно быть готовым к обогреву помещения альтернативными способами. Мы подготовили для тебя отличный метод, который позволяет быстро создать тепло в доме без лишних затрат. Нужно попробовать, говорят зима будет холодной в этом году. Список материалов:

• 2 глиняных горшка;

• 1 длинный болт;
• 2 гайки;
• 3 шайбы;
• 3 кирпича;
• свечи (или спиртовая горелка);
• тарелка.

1. Сначала просверли отверстие в горшке. Вставь болт с шайбой в него.

Хочу поделиться с вами своим суперубойным средством против сорняков. Но я его обычно использую для борьбы с надоедливым хмелем, который так и норовит пролезть на мой участок.

Сорняки можно убить собственным нетоксичным средством, приготовленным буквально на кухне. Для этого беру 4 л уксуса (6 или 9-процентного), 250 г столовой соли и 1 столовую ложку средства для мытья посуды. Смешиваю все это добро в 5-литровой бутылке. А при необходимости беру опрыскиватель и обрабатываю ненавистный хмель и сорняки в жаркий день (осенью это средство не так эффективно). По своему опыту знаю, насколько это отличное средство.

Олег Соловьев, г. Ростов-на-Дону