Диеты для снижения веса совершенно бесполезны
Не очень приятная новость для тех, кто увлекается различными диетами в целях снижения веса. Большинство людей, прибегающих к сидению на диете в стремлении похудеть, в дальнейшем восстанавливают свой первоначальный вес, а то и набирают дополнительные килограммы. Причем эти "игры" со сбросом и набором веса крайне пагубно сказываются на здоровье "сидельцев".
По результатам последних научных исследований, эффект диет не долгосрочен, две трети людей сидевших на диете набирают тот же избыточный вес в течение последующих трех-пяти лет.
Исследователи из Университета Калифорнии обнаружили, что за первые шесть месяцев те, кто сидит на диете с успехом, сбрасывали от 5 до 10% веса. "Однако после небольшого медового месяца ненужные килограммы возвращаются вновь, и даже в большем количестве", – отмечает профессор психологии Трейси Манн, один из руководителей исследования.
83% людей после диетического режима восстанавливали всю прежнюю массу тела, а 23% даже набирали еще больше килограммов, чем до ограничений в потреблении пищи.
"Длительная потеря веса была зафиксирована только у скромного меньшинства участников. Нам уже поступила масса жалоб, публикация результатов нашего исследования приведет к тому, что люди откажутся от продолжения соблюдения диет и не захотят пробовать новые. Но, проанализировав 31 исследование, посвященное диетам, мы с уверенностью можем заявить – диеты не приводят к потере веса в долгосрочном аспекте, а также не приносят никакой пользы здоровью для большинства людей", – добавил Манн.
Ученые уверены, что сидение на диете является точным "предсказателем" будущего увеличения веса. А неоднократный набор и сброс килограммов связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями, риском удара, диабетом и негативными изменениями в иммунной системе.
"Выгоды от диет слишком малы, а потенциальный вред слишком велик, чтобы на них сидеть. Как средство для борьбы с ожирением, диеты неэффективны", – заключает Трейси.
Так что же теперь делать?! По мнению Манна: "Следует есть пищу медленно, тщательно пережевывая. Хороший вариант – регулярные занятия физической культурой". Кстати, в настоящее время профессор планирует заняться изучением вопроса, являются ли физические упражнения ключевым фактором потери веса в долгосрочном плане.
Но самой опасной для здоровья, по мнению медиков, является скорая диета. Всем, кто хоть раз в жизни сидел на ней, знакомы ощущения дискомфорта: раздражительность, депрессия, головная боль. Ничего удивительного, связь между потерей веса и нервными реакциями самая прямая.
Первое осложнение скорых диет – гипогликемия. Вялость, сонливость, слабость – эти ощущения в суровые диетные будни вызваны тем, что в крови резко падает уровень глюкозы.
Бесполезность блиц-диет проявится и того скорее: умница-организм в условиях голода моментально включает еще один механизм защиты и начинает копить жировые клетки про запас. В результате после очередной недели низкокалорийной диеты, которую никак нельзя назвать нормой питания, вы с неприятным удивлением констатируете: усилия напрасны, килограммы вернулись и даже с избытком, вдобавок ко всему и нервишки пошатнулись.
Любителям морить свой организм голодом, медики советуют кардинально пересмотреть свои взгляды на здоровый образ жизни и правильное питание.

P.S. Я согласен со статьей, но в ней не говорится, что творится в организме, какие происходят изменения. Я постараюсь написать мнение ТКМ (традиционной китайской медицины) о вреде диет, особенно жестких, для человеческого организма.

Что такое остеохондроз и в чем таится опасность?
Остеохондроз - это заболевание, характеризующееся поражением межпозвоночных дисков, прилежащих тел позвонков, связочного аппарата позвоночника. Патологические процессы при остеохондрозе сначала затрагивают кости и связки, но узнаем мы о том, что заболевание началось обычно тогда, когда появятся осложнения - боли, нарушения чувствительности, мышечные атрофии, нарушения работы внутренних органов.
Многие, многие люди...
В современном мире остеохондрозом страдают от 40 до 80% жителей земного шара. В основном недуг поражает людей старше 30 лет, но иногда первые симптомы появляются у 15 - 20 летних. Заболевают люди в социально активном возрасте, длится болезнь долго, склонна к рецидивам, поэтому наносит значительный урон обществу. Женщины чаще, чем мужчины болеют остеохондрозом, но у мужчин заболевание протекает тяжелее.
Медленно и незаметно
Развитие остеохондроза - это плата за прямохождение. Ни один из четвероногих не страдает этим недугом. Величина нагрузки, сжимающей два позвонка, в большой мере зависит от положения тела. Наименьшая нагрузка на позвоночник тогда, когда человек лежит. В положении стоя она увеличивается в 2,5 раза, а при наклоне туловища вперед - в 10 раз. При поднятии тяжести нагрузка на позвоночник возрастает неимоверно. Если при этом ваша спина наклонена вперед, можете умножить эту цифру на 10. Если на межпозвоночный диск действует большая сила, он травмируется, деформируется, начинает давить на лежащие вблизи нервы и сосуды, повреждая их. В результате нарушается кровоснабжение головного мозга (появляется головокружение, головная боль) и иннервация внутренних органов. Если диск начал разрушаться, он теряет свойства полноценного амортизатора. Это приводит к повреждению костной структуры позвонков, края их становятся острыми, зазубренными, на них появляются наросты - остеофиты. Постепенно позвоночник теряет свою гибкость. Если часть волокон связок, ограничивающих межпозвоночный диск, разрывается, он выходит из своего "ложа". Образуется грыжа. Особенно опасно проникновение диска в просвет костного канала позвоночника, в котором находится спинной мозг. Но еще до образования грыжи остеохондроз начинает предупреждать о своем появлении. Причиной болей может быть натяжение связок, укрепляющих позвоночник, напряжение мышц. Некоторые исследователи считают, что нервные окончания имеются и в самом диске (иначе - пульпозном ядре). При остеохондрозе в позвонках и межпозвоночных дисках, состоящих из хрящевой ткани, происходят изменения. Вследствие этого размер отверстий, через которые выходят нервы, берущие начало от спинного мозга, уменьшается. Нервы могут защемиться. Это еще одна причина возникновения болей. Если нервы находятся в ущемленном состоянии долго, часть их волокон погибает. Нервы не только обеспечивают чувствительность и двигательную активность, они обладают трофическим действием, то есть выделяют вещества, поддерживающие мышцы и кожу в нормальном состоянии. Если нервы погибают, мышцы начинают атрофироваться. Вследствие повреждения чувствительных волокон может наблюдаться выпадение чувствительности на отдельных участках кожи. У разных людей на первый план выступают разные симптомы:
раздражение вегетативных нервных волокон;
компрессия (сдавление), асептическое (безмикробное) воспаление и отек нервного корешка;
мышечно-тонические реакции (в процесс вовлекаются еще и мышцы; часть из них атрофируется, а часть находится в состоянии повышенного тонуса);
вегето-сосудистые расстройства (похолодание и онемение кистей рук, ног),
присоединение психических нарушений.
Почему возникает остеохондроз?
Наследственность: родители могут передать своему ребенку походку, осанку, при которых нагрузка на позвоночник распределяется неравномерно, в результате чего повреждаются межпозвоночные диски. Получить по наследству можно и особенности строения хрящевой ткани, особенности ее физико-химических свойств, в результате чего межпозвоночный диск будет хуже переносить нагрузку, легче повреждаться.
Тяжелый физический труд тоже может быть причиной заболевания, остеохондроз может развиться и у молодого спортсмена (несоответствие возможностей хрящевой ткани выдерживать нагрузки тем нагрузкам, которые ее заставляют выдерживать).
Школьники, студенты, люди, занятые умственным трудом, вынуждены долго сидеть, что также является большой нагрузкой на позвоночник, особенно, если они сидят неправильно (сутулятся, наклоняются вперед или в бок).
Если человек подолгу находится в вынужденном неудобном положении (маляр с запрокинутой назад головой, хирург, склонившийся над операционным столом) - это также неблагоприятно действует на позвоночник.
Если у человека есть какое-либо искривление позвоночника (сколиоз, кифоз, лордоз), то нагрузка на позвоночный столб распределяется неравномерно, что также является предрасполагающим фактором для развития остеохондроза.
Травмы и микротравмы.
При остеохондрозе происходит разрушение тканей позвоночника, чем старше организм, тем хуже ткани восстанавливаются.
Возможно ли полное выздоровление от остеохондроза?
Это зависит от формы заболевания, тяжести, правильности и своевременности лечения. Полное излечение возможно только в начальных стадиях.
Но можно предотвращать обострения остеохондроза, не чувствовать годами боли. Если у человека был остеохондроз, но сейчас он не испытывает дискомфорта, это не значит, что он прошел бесследно. Изменения в позвоночнике могут быть.
Главная задача - приостановить развитие заболевания и сделать все возможное, чтобы исчезла часть патологических изменений в позвоночнике, исчезли или уменьшились симптомы (боли в спине, похолодание и онемение рук, ног, головные боли).

У Л Ы Б Н И Т Е С Ь !

Французам советуют пукать, отрыгивать и потеть.

Французский врач настоятельно призывает своих соотечественников, на благо собственного здоровья, более спокойно относиться к различным телесным выделениям и проявлениям.

Фредерик Зальдманн говорит, что люди должны чувствовать себя совершенно спокойно, выпуская газы из кишечника, отрыгивая после еды и активно потея. Не сдерживая активные физиологические процессы, вы тем самым снижаете риск заболевания раком.

В своей книге Le Grend Menage доктор Зальдманн предлагает полностью принять стереотипное представление британцев о французах, как о людях с вульгарными привычками. Французы, говорит он, «должны не стесняться шумно пукать».

Избавление от двух литров газа, скапливающегося ежедневно, является «естественным процессом» и его сдерживание вредно для кишечника.

Аналогично его соотечественники должны чувствовать себя, давая волю отрыжке после еды. Это, по словам врача, является наилучшим способом уменьшить риск получения Хиатальной грыжи ( грыжи пищеводного отверстия).

Удерживание воздуха в желудке приводит к изжоге, что повышает риск заболевания раком пищевода.

Доктор Зальдманн также рекомендует перестать пользоваться антиперспирантами и дезодорантами.

Блокирование потоотделения не только прекращает процесс ликвидации токсинов, но и лишает нас передачи определённого количества «сообщений», которые являются весьма привлекательными для противоположного пола (речь идет об антрактантах).

Доктор Зальдманн рекомендует полностью отказаться от жевательной резинки, никогда не есть во премя ходьбы и серьезно сократить потребление газированных напитков.

Принципы питания при сахарном диабете
Диета должна быть физиологически грамотной:
• количество энергии в пище должно равняться потерям энергии больного
• сбалансированное поступление белков, жиров, углеводов
• прием пищи в течение дня — 5-6 раз
Расчёт питания проводится в хлебных единицах. Одна хлебная единица приравнивается к 12 г глюкозы. В сутки поступает 18-24 хлебных единицы в организм, которые распределяются по времени поступления так: завтрак 9-10 ед., обед 6-7 ед., второй завтрак и полдник по 1-2 ед., ужин 3-4 ед.
Для больных диабетом с избыточным весом, чтобы усилить чувство насыщения, нужно включать в диету свежую и квашеную капусту, салат, шпинат, зелёный горошек, огурцы, помидоры. Для улучшения функции печени, которая значительно страдает при диабете, нужно вводить в диету творог, сою, овсянку, а также ограничить приём мясных и рыбных бульонов и жареных блюд.
Диета от диабета
Имеется несколько вариантов диет для больных сахарным диабетом, но практически в домашних условиях можно пользоваться одной (диета №9), которую можно легко приспособить к лечению любого больного, исключая или добавляя отдельные блюда или продукты.
В диету разрешается включать:
• хлеб и хлебобулочные изделия — преимущественно черный хлеб (200-350 г в день, по указанию врача);
• супы на овощном отваре, на слабом мясном и рыбном бульоне с небольшим количеством овощей (1-2 раза в неделю);
• блюда из мяса и птицы (говядина, телятина, нежирная свинина, индейка, кролик в отварном или заливном виде);
• блюда из рыбы, преимущественно нежирной (судак, треска, щука, навага, сазан и др. в отварном или заливном виде), рыбу можно заменить мясом в соотношении 1,5:1;
• блюда и гарниры из овощей (лиственная зелень, капуста белокачанная, цветная, салат, брюква, редис, огурцы, кабачки, картофель, свекла, морковь в вареном, сыром и печеном виде);
• блюда и гарниры из круп, бобовых, макаронных изделий (в ограниченном количестве, изредка, уменьшая при этом количество хлеба в рационе);
• блюда из яиц (не более 2 штук в день в виде омлета или всмятку, а также для добавления в другие блюда);
• сладкие блюда, сахар, фрукты и ягоды (сахар по разрешению врача), кислые и кисло-сладкие сорта фруктов и ягод (яблоки антоновские, лимоны, апельсины, красная смородина, клюква и другие до 200 г в день в сыром виде, в виде компотов на ксилите или сорбите). По разрешению врача можно использовать сладкие блюда и специально приготовленные диабетические изделия;
• молоко, молочные продукты и блюда из них. Молоко — по разрешению врача, кефир, простокваша (всего 1-2 стакана в день), творог (50-200 г в день) в натуральном виде или в виде творожников, сырников и пудингов;
• соусы и пряности, неострые соусы на овощном отваре с уксусом, томатным пюре, кореньями, а также молочные;
• закуски, салаты, винегреты, заливная нежирная рыба (100 г);
• напитки: чай с молоком, кофе некрепкий, томатный сок, фруктово-ягодные соки (всего жидкости вместе с супом до 5 стаканов в день);
• жиры: сливочное масло, растительное масло (всего 40 г в день в свободном виде и для приготовления пищи).
Пища больного диабетом должна быть богата витаминами, поэтому полезно вводить в рацион витаминоносители: дрожжи пекарные, пивные, отвар шиповника.
Запрещено употреблять в пищу: конфеты, шоколад, кондитерские изделия, сдобу, варенье, мёд, мороженое и другие сладости; острые, пряные, солёные и копчёные закуски и блюда; бараний и свиной жир; перец, горчица; алкогольные напитки; виноград, бананы, изюм; сахар допускается лишь в небольших количествах по разрешению врача.

Химический состав продуктов. Микроэлементы (минералы)

Известно, что подавляющее количество всех встречающихся в природе химических элементов (81) обнаружены в организме человека. Двенадцать из них являются структурными, т.к. они составляют 99 % элементного состава человеческого организма (С, О, Н, N, Ca, Mg, Na, K, S, P, F, Cl). Основным строительным материалом являются четыре элемента: азот, водород, кислород и углерод. Остальные элементы, находясь в организме в незначительных по объему количествах, играют важную роль, влияя на здоровье и состояние нашего организма.
По мнению ученых, минеральный состав внутриклеточной жидкости подобен составу доисторического моря и строго поддерживается на одном уровне. Часто, для этого, приходится поглощать химические элементы из других тканей, например, костной.
Минералы вместе с водой обеспечивают постоянство осмотического давления, кислотно-щелочного баланса, процессов всасывания, секреции, кроветворения, костеобразования, свертывания крови; без них были бы невозможны функции мышечного сокращения, нервной проводимости, внутриклеточного дыхания. Микроэлементы действуют в организме путем вхождения в той или иной форме и в незначительных количествах в структуру биологически активных веществ, главным образом ферментов (энзимов).
Микроэлемент Калий. Соли калия. Продукты, содержащие калий. Недостаток калия
Калий (K)
Общее содержание калия калия в организме человека составляет примерно 250г. Калию свойственна способность, разрыхлять клеточные оболочки, делая их проницаемыми для прохождения солей. Калий необходим для ясности ума, избавления от шлаков, лечения аллергии.
Недостаток калия проявляется:
Замедлением роста организма и нарушением половых функций, вызывает мышечные судороги, перебои в работе сердца. При применении внутрь даже больших доз калия, его токсическое действие не проявляется за исключением случаев почечной недостаточности.
Избыток калия может привести к дефициту кальция (Ca).

Содержание Калия в продуктах:
Мясо и субпродукты Смородина черная Овсяная крупа Чернослив Арбуз Кукуруза
Семена подсолнечника, тыквы Бобовые Пшенная крупа Петрушка Изюм Цитрусовые
Пшеничные отруби, зародыши Пивные дрожжи Перловая крупа Томаты Хрен Картофель
Семечки подсолнуха Листья мяты Гречневая крупа Бананы Рис Морковь
Орехи (грецкий, фундук) Топинамбур Чай черный Абрикос Грибы Капуста
Аралия маньчжурская Береза повислая Какао, шоколад Вишня, слива Творог Черника
Черемуха Рябина Укроп Тыква Свекла Брусника
Шелковица белая Шиповник Женьшень Зверобой Земляника Калина
Подорожник большой Мать-и-мачеха Одуванчик Облепиха Пустырник Крапива

Соли калия необходимы для нормального функционирования всех наших мягких тканей: сосудов, капилляров, мышц и, особенно, сердечной мышцы, а также клеток мозга, печени, почек, нервов, желез внутренней секреции и других органов. Как кальций незаменим для наших костей, зубов и ногтей, то есть для всех твердых тканей, так калий необходим всем нашим мягким тканям. Он входит в состав внутриклеточных жидкостей (50% всех вод в нашем организме приходится на калий).
Вместе с натрием калий регулирует водный баланс в организме и нормализует ритм сердца. (Калий действует внутри клеток, а натрий непосредственно снаружи). От нарушения натриево-калиевого баланса страдают функции нервов и мышц. Гипогликемия (низкий уровень сахара в крови) приводит к потере калия, также как и длительный или сильный понос.
Соли калия способствуют выведению из организма лишней воды, помогают ликвидировать отеки, задержку выделения мочи, они необходимы при лечении асцитов (водянки).
Калий — противосклеротическое средство, так как мешает солям натрия накапливаться в сосудах и клетках. Конкуренция в организме калия и натрия непрерывная.
Калий в организме способствует ясности ума, улучшая снабжение мозга кислородом, помогает избавиться от шлаков и токсичных веществ, способствует снижению кровяного давления, а также помогает при лечении аллергии. Калий необходим для оптимальной энергии, здоровья нервов, физической силы и выносливости.
Главная роль калия - сохранение нормального функционирования клеточных стенок. Это достигается за счет гармоничного равновесия с натрием. Калий находится внутри клеток, а натрий - снаружи. Вторая основная обязанность калия состоит в поддержании концентрации и физиологических функций магния - главного питательного вещества для сердца; если уровень одного из этих минералов в крови понижен, уровень другого, скорее всего, тоже будет низким.
Недостаток калия
Если у вас появились боли в мышцах, припухлости в тканях при ушибах, укусах и синяки в результате разрывов капилляров, любые опухоли — вам всегда поможет калий, который легко ввести в организм путем втирания в мышечную ткань яблочного уксуса (он хорошо впитывается без всякого давления). Можно добавить к яблочному уксусу мед. Любое воспаление и отек не забывайте смазывать медом или яблочным уксусом.
У людей, кто часто употребляет кофе, любит сладкое, алкоголь, а также пользуется мочегонными средствами, уровень калия в организме занижен. Следите за питанием, увеличьте потребление зеленых овощей и принимайте достаточно магния, чтобы восстановить минеральный баланс.
Значение калия для сердечно-сосудистой системы, вероятно, объясняется его взаимозависимостью с магнием. При пониженном уровне калия существует больший риск опасных для жизни аритмий, сердечной недостаточности и инсульта. Калий настолько тесно связан с сердцем, что его уровень в крови позволяет с большой точностью предсказывать вероятность нарушений сердечного ритма. Слабость и утомление могут быть наиболее часто встречающимся показателем недостатка калия в организме.
Чтобы поддерживать нормальный уровень калия в крови, советую ежедневно в период между приемами пищи пить маленькими глоточками такой «квасок»: на 1 стакан кипяченой воды добавьте по 1 чайной ложке меда и яблочного уксуса.
Продукты, содержащие калий
По данным Д. Джарвиса, яблочный уксус и мед — продукты, наиболее богатые калием.
Основные источники калия: шпинат, огурцы, картофель, морковь, салат-латук, петрушка, спаржа, хрен, одуванчик, чеснок, черная смородина, бананы, капуста, грейпфруты, редис, помидоры, курага, изюм, чернослив, все бобовые культуры, чечевица, горох, фасоль, бобы, ржаной хлеб, крупа овсяная, киви, картофель, авокадо, брокколи, печень, молоко, ореховое масло, цитрусовые, виноград. Калия достаточно много в рыбе и молочных продуктах.
Неорганические калийные соли - это сульфат (квасцы), хлорид, окись и карбонат. Органический калий представлен глюконатом, цитратом и фумаратом. Возможно приобрести отдельно в виде глюконата калия в дозировках почти до 600 мг.
Микроэлемент Кальций. Соли кальция. Продукты содержащие кальций. Недостаток кальция
Кальций (Ca)
Общее содержание кальция организме человека составляет примерно 1,9% общего веса человека, при этом 99% всего кальция приходится на долю скелета и лишь 1% содержится в остальных тканях и жидкостях организма. Кальций в пище, как растительной, так и животной, находится в виде нерастворимых солей. Всасывание их в желудке почти не происходит. Абсорбция кальциевых соединений происходит в верхней части тонкого кишечника, главным образом в 12-перстной кишке. Здесь на всасывание оказывают большое влияние желчные кислоты. Физиологическая регуляция уровня кальция в крови осуществляется гормонами паращитовидных желез и витамином D через посредство нервной системы.
Кальций участвует во всех жизненных процессах организма. Нормальная свертываемость крови, происходит только в присутствии солей кальция. Кальций играет важную роль в нервно-мышечной возбудимости тканей. При увеличении в крови концентрации ионов кальция и магния нервно-мышечная возбудимость уменьшается, а при увеличении концентрации ионов натрия и калия - повышается.
При избытке кальция наблюдаются:
Хронический гипертрофический артрит, кистозная и фиброзная остеодистрофия, мышечная слабость, затруднение координации движений, деформация костей позвоночника и ног, самопроизвольные переломы, переваливающаяся походка, хромота.
Тошнота, рвота, боли в брюшной полости, дизурия, хронический гломерулонефрит, полиурия, частые мочеиспускания.
При избытке кальция наблюдаются сильные сердечные сокращения и остановка сердца в систоле.
Избыток кальция может приводить к дефициту цинка и фосфора, в то же время препятствует накоплению свинца в костной ткани
При недостатке кальция наблюдаются:
Тахикардия, аритмия, боли в мышцах;
Рвота, запоры, почечная или печеночная колика;
Повышенная раздражительность, дезориентация, галлюцинации, спутанность сознания, потеря памяти;
Волосы - делаются грубыми и выпадают;
Ногти - становятся ломкими;
Кожа - утолщается и грубеет;
Зубы - дефекты в дентине, на эмали зубов появляются ямки, желобки;
Хрусталик - теряет прозрачность.
Причины влияющие на усвоение и содержание кальция в организме:
Белок, входящий в рацион влияет на усвояемость кальция. При высокобелковом рационе около 15% кальция, полученного орально, всасывается; а при низкобелковом рационе усваивается около 5%.
Кальций усваивается лучше, если принимать его не натощак, а после легкой еды.
Кофе увеличивает выделение кальция почками.
Магний может уменьшить усвояемость кальция из кишечного тракта, при этом, однако, резкая недостаточность магния также может вызвать снижение содержания кальция в крови.
Железо может способствовать усвоению кальция.
На усвояемость кальция влияют какао, соевые бобы и пища с высоким содержанием фосфатов, в том числе и газированные напитки кола.
Стресс и иммобилизация могут уменьшить способность усваивать кальций из желудочно-кишечного тракта.
Некоторые антибиотики, такие как пенициллин и неомицин, могут способствовать усвоению кальция в кишечнике.
Лекарства типа кортизона (кортизон и родственные ему препараты), противосудорожные препараты и тиреоидин могут уменьшать усвояемость кальция в кишечнике.
Содержание Кальция в продуктах:
Мягкие кости лосося и сардин Пшеничные отруби Белокочанная капуста Овсяная крупа Крапива Береза повислая
Орехи (грецкий, фундук) Пшеничные зародыши Капуста цветная Перловая крупа Спаржа Шелковица белая
Аралия маньчжурская Листовые овощи Яичные желтки Хлеб с отрубями Укроп Морская рыба
Мясо и субпродукты Листья репы Морковь Брусника Хрен Чистотел
Подорожник большой Пустырник Петрушка Шпинат Молоко Свекла
Брокколи Бобы Творог Сыр Фиги Просо

Соли кальция — основной строительный материал для костей, зубов, ногтей; они также необходимы и для мышц, участвуют в процессах кроветворения, обмена веществ, способствуют уменьшению проницаемости сосудов, препятствуя проникновению микроорганизмов в кровь и, таким образом, повышая сопротивляемость организма инфекциям и токсинам. Кальций благотворно влияет на нервную систему, оказывает противовоспалительное действие, является хорошим регулятором при климатических температурных изменениях. Вот почему, если в рационе человек имеет достаточное количество продуктов, богатых кальцием, ему не страшны ни инфекции, ни резкая смена погоды.
Кальций всегда вступает в «союз» с фосфором. Около 99% всего кальция и 70—77% фосфора в нашем организме входят в состав скелета. В организме человека содержится от 1 до 2,2 кг кальция и около 650 г фосфора. Эти элементы — неразлучные друзья: соли фосфора и кальция не могут усваиваться друг без друга. Необходимо постоянно поддерживать соотношение этих двух минеральных веществ, отвечает же за их равновесие в крови витамин D. Если соотношение этих двух микроэлементов нарушается, организм для своего выживания будет вынужден брать кальций из «костного запаса» — зубов, ногтей, крупных суставов или строить кости из «заменителя». Например, молекулярные структуры у стронция и кальция очень схожи. Когда в организм длительное время не поступает органический кальций (недостаток его для жизни подобен смерти), то кальций замещается в организме стронцием. Но молекулярная решетка стронция больше молекулярной решетки кальция. Отсюда появляются изменения в костях — «наросты», «шишки» и т. д.
Часто говорят об обызвествлении кровеносных сосудов как о свидетельстве переизбытка кальция. Но в действительности все как раз наоборот! Из-за недостатка «натурального» кальция в организме может происходить обызвествление сосудов, кости становится хрупкими, ломкими, мучает боль, очень похожая на ту, что бывает у нас при отложении неорганических солей.
Зубы и кальций
Недостаток минералов органического происхождения — вот главная причина ужасного состояния наших зубов, говорят стоматологи.
Основная вина за неправильное питание падает на вареную пищу и те продукты, которыми снабжает нас промышленность: высокоочищенные мука, сахар, рис, жиры, то есть все, что лишено микроэлементов. При недостатке кальция хорошо принимать таблетки келп, восполняющие недостаток и других минералов.
Келп — это планктон, водоросли и другая «мелкая растительность из моря. Их добывают, очищают, высушивают и спрессовывают в таблетки, которые содержат почти все минералы, включая микроэлементы и большинство витаминов. Они продаются во многих аптеках. Можно также использовать морскую соль, овощи, фрукты, семена, зелень, пить чистую жесткую воду, богатую известняками, из природных источников или время от времени пить минеральную воду.
Как распределяются запасы кальция в организме?
99% кальция расходуется на создание костей и зубов. А что происходит с оставшимся процентом? Эта часть кальция постоянно вращается в крови и в других жидкостях нашего организма, являясь величиной постоянной. Иными словами, если мы не поставляем организму достаточного количества кальция с продуктами питания, он начинает «красть» его из собственного скелета. Чаще всего от этой «кражи» страдают челюсти, а значительно позже недостаток кальция сказывается на зубах, позвоночнике, костях конечностей, на сосудах и так далее. Наступает момент, когда зубы расшатываются, в деснах появляется место для микробов — так начинаются болезни зубов и их выпадение.
Стоматологи считают, что при лечении зубов кроме глюконата, карбоната и молочного кальция необходимо назначать еще магний и цинк, поскольку потребность в этих минералах в диете возрастает с увеличением кальция; кроме того, в рацион питания надо включать естественные продукты, богатые этими элементами и витаминами С, D и В9 (фолиевая кислота), которые прекрасно укрепляют зубы. При таком лечении, кроме укрепления зубов, снижались давление и уровень холестерина в крови.
Наилучшими источниками кальция ученые считают кислое молоко и творог. Однако сторонники естественной терапии доказали, что коровье молоко содержит такой кальций, который не свойствен человеческому организму, и для того чтобы его усвоить, требуется много энергии, в том числе часть собственного запаса кальция.
Сыры же, как правило, продукт переваренный и часто сильно перенасыщенный и жирами, и поваренной солью, и вредными красителями. Поэтому основными источниками кальция следует считать естественные продукты, содержащие не только кальций, но и фосфор, а также другие микроэлементы и витамины (особенно витамины D, С, В9).
Продукты содержащие кальций
Среди продуктов, содержащих соли кальция, фосфора и витамин D одновременно, в первую очередь следует назвать печень рыб и печень говяжью. Затем морепродукты: морская капуста, креветки, лангусты, крабы, сельдь, скумбрия; кроме того — масло сливочное, сырой яичный желток.
Продукты, содержащие в большом количестве одновременно фосфор и кальций, — яблоки, зеленый горошек, бобы, цельные зерна пшеницы, свежие огурцы, все виды капусты, особенно цветная (ее надо есть сырой), сельдерей, салат-латук, редис (с ботвой), творог, белые сыры.
Продукты, особенно богатые кальцием: абрикосы, смородина, виноград, крыжовник, ежевика, свекла, морковь, земляника, вишня, огурцы, апельсины, персики, ананасы, клубника, укроп, петрушка, сельдерей, лук, ботва молодой репы, фасоль зеленая, кожица всех фруктов и овощей, шпинат, одуванчик, отруби, мед, миндаль, кисломолочные продукты.
Продукты, особенно богатые фосфором: груши, орехи всех видов (в том числе и арахис), рожь, ячмень, чечевица, соя, проросшая пшеница, мясо, грибы.
Из этого перечня любая хозяйка способна создать меню на каждый день так, чтобы в рационе не было недостатка кальция, фосфора и витамина D, так необходимых для создания нашего опорно-мышечного аппарата.
Как вывод, запомните для себя: ежедневно в течение всей жизни употребляйте в пищу сырые овощи, орехи и фрукты, поставляющие организму достаточное количество кальция и других элементов, необходимых для создания скелета и зубов.
Недостаток кальция. Рассеянный склероз
Когда много тысячелетий назад люди вынуждены были двигаться из тропиков на север, им пришлось расстаться с обилием солнечного света и приспосабливаться к тому, что солнца стало гораздо меньше. Но хорошо привыкнуть к новым условиям смогли не все. Начались страдания от многих неврологических заболеваний, в том числе и от рассеянного склероза.
Витамин D, кальций и фосфор имеют, оказывается, самое непосредственное отношение к лечению рассеянного склероза. Доктор Гольдберг установил, что рассеянным склерозом не болеют жители тропиков, круглый год «купающиеся» в солнце и его ультрафиолетовых лучах, которые синтезируют в коже человека витамин D (кальциферол).
Для укрепления общего здоровья, предупреждения рассеянного склероза и борьбы с ним доктор Гольдберг рекомендует помнить, что кроме витамина D необходимы кальций, фосфор, магний. Но все это имеет смысл, если организм обеспечить всеми этими ингредиентами уже в молоке матери, в питании ребенка, а также в подростковом возрасте (от 12 до 15 лет). Именно в подростковом возрасте, в период бурного роста и созревания, организм ребенка ощущает большой недостаток витамина D, что сказывается на развитии желез внутренней секреции, нервной системы, всего организма. Если в этом возрасте не позаботиться о витамине D и правильном питании, богатом фосфором, кальцием, магнием, то нервные ткани в последующие годы будут ослаблены, что может вызвать со временем симптомы рассеянного склероза. Эта болезнь бывает у людей в возрасте 20—40 лет.
К сожалению, помочь уже заболевшим рассеянным склерозом очень трудно, а порой невозможно. Однако кальций в виде кисломолочных продуктов, жесткой воды (которая содержит не только кальций, но и магний), продуктов моря, а также пребывание на солнце в разумных пределах летом и зимой — вот что можно посоветовать всем для профилактики и лечения рассеянного склероза.
Между 10 и 15 годами жизни молодежь переживает очень важный период. Это возраст, когда спинной мозг достигает полной зрелости, полностью оформляется. Если в это время не поставлять организму кальция, фосфора, витамина D — могут возникнуть предпосылки к возникновению рассеянного склероза.
Остеопороз и кальций
Считается, что кости стареют вместе со всем организмом. Но нельзя не заметить, что при этом у одних они здоровые, сильные, молодые, а у других — хрупкие, изрешеченные, «редкие». И часто это совсем не связано с возрастом. Изрешеченные кости, или остеопороз,— одно из самых распространенных заболеваний костей, особенно у женщин в старшем возрасте. Остеопороз — это старость костей. Сейчас он встречается у 25% женщин после климакса - а минимум 26% женщин старше 60 лет имеют изрешеченные кости. Это и бывает причиной искривления позвоночника, потери веса, болей. У женщин эти симптомы встречаются в 4 раза чаще, чем у мужчин, тем не менее и для мужчин остеопороз — тоже проблема.
Когда же кости начинают безвозвратно отдавать свой кальций крови? Потеря кальция костями — процесс незаметный, медленный, а потому и коварный. Поступление кальция с продуктами питания не восполняет его потерь. Почему? Каковы причины? Даже если организм получает кальций с избытком, последний не усваивается или усваивается только частично при нарушениях функции желез внутренней секреции.
Как определить начало вымывания кальция из костей? Самым заметным симптомом этого являются боли в костях или их ломкость (хрупкость) без повода.
Известен эксперимент доктора Албанеза с 12 женщинами-добровольцами в возрасте 79—89 лет, кости которых были особенно изрешечены. Выяснилось, что в продуктах, употребляемых ими, содержалось ежедневно 450 мг кальция, а норма в этом возрасте — 650 мг. Доктор начал давать сверх нормы пациенткам 750 мг кальция и 375 мг витамина D, необходимого для усвоения этого элемента. Таким образом, они получали ежедневно 1300 мг кальция. В то же время исследуемым контрольной группы не давали дополнительного «лекарства». Эксперимент продолжался три года. При этом никаких побочных явлений не наблюдалось. Уровень кальция в крови и моче оставался в пределах нормы. Не было обнаружено образования почечных камней или каких-либо других симптомов отложения кальция в организме. Неожиданным эффектом оказалось снижение уровня холестерина в крови в течение первых 12 месяцев лечения. Старушкам уже не надо было опасаться склероза или инфаркта. Доктор Албанеза считает: для людей пожилого возраста минимальная норма потребления кальция — 1000 мг в день, а лучше от 600 до 1500 мг как дополнение к тому, что в среднем человек получает с питанием. И чем старше мы становимся, тем меньше способность нашего организма усваивать кальций. Лучше всего было бы давать организму кальций в виде костной муки, но можно в виде таблеток глюконата кальция, молочнокислого кальция и др.
В чем причина возникновения остеопороза?
Изрешеченности костей могут способствовать длительный постельный режим, паралич и, конечно, недостаток кальция, но во всех случаях дополнительная доза кальция всегда может помочь.
Чтобы человек в старости не страдал ломкостью костей, об этом надо заботиться будущей матери еще до рождения ребенка.
Кальций, магний и витамины — спасение при загрязненном воздухе. Один районный врач, практикующий в деревушке Нетстал, в Швейцарии, где альпийские луга, солнце, воздух чистый, как хрусталь, забеспокоился: у него становилось все больше пациентов, которые четко делились на две группы: те, кто жил вблизи шоссе, и те, чьи дома стояли далеко от дороги. Оказалось, что из 75 человек, умерших от рака в течение 12 лет, почти все жили около дороги. Живущие рядом с шоссе постоянно недомогали. Их мучили головные боли, мигрень, они страдали бессонницей и усталостью, а также желудочно-кишечными заболеваниями. Они в 4 раза больше принимали разных лекарств. При выяснении причин оказалось, что большинство болезненных симптомов было вызвано загрязнением воздуха и заражением местности оловом, бензопиреном и другими вредными веществами, выделяемыми проезжающими автомобилями.
Доктор начал лечить своих больных правильным подбором питания — продуктами, богатыми кальцием, витамином С и витаминами группы В. Он рекомендовал больным прибавлять к пище кальций в виде костной муки или доломитовых таблеток, содержащих кальций и магний. Очень скоро у них исчезли головные боли, постоянная усталость и слабость, бессонница, неприятности с желудком и другие недомогания. Что же произошло? Дело в том, что кальций с магнием помогли устранить из организма ядовитое олово, а витамины не только способствовали этому, но и укрепили организм.
Микроэлемент Кальций. Продукты, содержащие кальций. Источники кальция
Сердце и жесткая вода
Там, где есть так называемая жесткая вода, от болезней сердца умирают гораздо реже, чем в местностях с мягкой водой. Об этом говорят статистические данные. Следует запомнить следующее:
• Жесткая вода намного вкуснее мягкой, но в ней очень трудно стирать. Для стирки больше пригодна мягкая вода, а для жизни — жесткая.
• Жесткая вода больше содержит кальция, магния, лития и других микроэлементов, а мягкая большую концентрацию натрия, об опасностях которого известно почти всем.
• Дистиллированная вода вызывает нарушение водно-солевого обмена и правильного функционирования пищеварительного тракта. Анализы показывают, что в дистиллированной воде есть лишь следы ионов кальция, фтора и других элементов, так необходимых для нашего организма. Организм людей, которые получают воду с достаточным количеством этих элементов, лучше сопротивляется болезням и становится здоровее, сильнее, чем у тех, кто получает воду, не содержащую этих элементов.
• В состав жесткой воды, кроме кальция, входит много магния, лития, цинка, кобальта и немало других микроэлементов, длинный перечень которых мы часто находим на этикетках бутылок с минеральной водой.
• Там, где есть жесткая вода, люди здоровее: они умирают не так часто, как в других местностях, от болезней сердечной мышцы, инфарктов и т. п., не страдают от повышенного артериального давления, у них обычно более низкое содержание холестерина в крови. Известно, что когда пьешь жесткую воду, почти безнаказанно можно употреблять жирную пищу.
Чем это объяснить? Оказывается, кальций и магний, находящиеся в жесткой воде, соединяются в кишечнике с насыщенными жирами (то есть с жирами твердыми) из съеденных продуктов питания, в результате чего получается не что иное, как мыло. Мыло это не усваивается организмом, оно лишь выделяется. Благодаря этому человек, который пьет жесткую воду, избавляется от ненужных и неполезных ему жиров, а в организме не образуются излишки холестерина, что в свою очередь не угрожает сердцу инфарктом, не вызывает болезней системы кровообращения — варикозных расширений вен, тромбофлебитов, гипертонии и т. п., не говоря уже о болезни века — ожирении.
Что же делать тем, кто располагает только мягкой водой? Надо ежедневно употреблять 60 мг магния и 100 мг кальция. Это и будет равноценно 2 л жесткой воды. При этом ученые не советуют пить газированные напитки, в которых есть фосфор, поскольку он связывает кальций, лишая кишечник возможности «выработать мыло». Подсчитано, что если бы все люди, пьющие мягкую воду, восполняли недостаток магния и кальция, то в течение 10 лет на каждые 100 000 жителей число смертельных случаев от инфаркта уменьшилось бы на 100.
Источники кальция и магния
Магний продается в аптеках в разных формах: окись магния или магнезия, сернистый магний или горькая соль (английская соль) и т. д. Люди по-разному реагируют на различные формы магния. Возможно, самым естественным была бы окись магния: 60 мг — это щепотка на кончике ножа. Кальций также бывает в аптеках, чаще всего на этикетке обозначено количество элемента. Можно принимать или молочнокислый кальций, или глюконат кальция, или то, что выпишет врач.
Щавелевая кислота препятствует усвоению кальция, она вступает с ним в реакцию, создавая труднорастворимые соли (оксалаты), которые организм не может использовать. Много щавелевой кислоты содержится в шпинате, щавеле, ревене. Эти продукты ни в коем случае нельзя подвергать тепловой обработке.
Не забывайте: все, что подвергается тепловой обработке, превращается в организме в соль щавелевой кислоты, основу всех последующих заболеваний.
Кальций влияет на рост и развитие организма, повышает свертываемость крови, регулирует и координирует функции всех органов. Кальций помогает в лечении болезней суставов, кожи, нервов, крови, сердца, желез внутренней секреции, желудочно-кишечного тракта, кариеса, переломов костей и т. п.
Кальций не усваивается без присутствия фосфора и витамина D; витамин D способствует его усвоению в тонком кишечнике.
Потребность организма человека в кальции
Возрастные группы населения Потребность в кальции, г/сут
Взрослые 0,8-1,2
Дети от 1 года до 12 лет 1
Подростки-мальчики 1,4
Подростки-девочки 1,3
Беременные женщины 1,5
Кормящие матери 2
Продукты содержащие кальций. Источники кальция
До сих пор мы знали, что самые большие поставщики кальция — молоко и сыр. Но исследования последних лет доказали, что коровье и любое животное натуральное молоко не предназначено для питания человека после 3 лет.
Кальций содержится во всех овощах с зелеными листьями. А в семенах кунжута больше кальция, чем в любой другой пище. Кроме того, кальций присутствует во многих фруктах. Если вы ежедневно едите фрукты и овощи и даже изредка орехи, в вашем организме не может быть дефицита этого микроэлемента.
Лучшими источниками кальция являются семена кунжута, орехи, семечки, морская капуста, вся зелень и сухие фрукты (инжир, курага, изюм, финики, чернослив, ежевика), а также абрикосы, апельсины, яблоки, черная смородина, грейпфрут и другие фрукты.
Одна из главных функций кальция в человеческом организме — нейтрализация кислоты. Многие люди, имеющие кальций в переизбытке, считают, что у них его недостает. В рационе питания достаточно кальция, но он постоянно расходуется на нейтрализацию кислоты. Все молочные продукты (кроме масла) образуют в организме очень много кислоты. Поэтому при употреблении молочных продуктов необходимо увеличить количество овощей и фруктов, богатых кальцием. 50—100 г орехов в день для человека достаточно.
«Если, отказавшись от молочных продуктов, вы сразу же приметесь за орехи, семена и будете есть их 2—3 раза в неделю, ногти и волосы станут более крепкими и блестящими, чем прежде»,— пишет американский натуропат X. Деймонд.
Ешьте морковь, свеклу, зеленый горошек, чеснок, хрен, капусту, сельдерей, орехи и семечки, бобовые, репу, листья малины, одуванчика, миндаль, односуточные кисломолочные продукты — творог, кефир, ацидофилин, а также фрукты, перечисленные выше, тогда вам не будут страшны молочные продукты.
Микроэлемент Селен. Недостаток селена в организме. Продукты, содержащие селен
Селен (Sе)
Селен в чистом виде встречается в природе редко, главным образом в виде примеси к сернистым металлам.
Считается, что присутствие селена в организме оказывает антиоксидантное действие, замедляя старение, способствует предупреждению роста аномальных клеток, укрепляет иммунную систему. . В сочетании с витаминами А, С и Е предохраняет от возникновения онкологических заболеваний, помогает при артрите, разрушает вредные для организма вещества (защищает организм от тяжёлых металлов). Увеличивает выносливость организма благодаря увеличению поступления кислорода к сердечной мышце. Селен необходим для образования белков; поддерживает нормальную работу печени, щитовидной железы, поджелудочной железы. Является одним из компонентов спермы, важным для поддержания репродуктивной функции.
Избыток селена может вызывать увеличение печени до 3-х см и боли в правом подреберье, боли в конечностях, судороги, чувство онемения; может привести к дефициту кальция.
При дефиците селена в организме усиленно накапливаются мышьяк и кадмий, которые, в свою очередь, усугубляют дефицит селена.
Содержание селена в продуктах:
Пшеничные отруби Смородина черная Брусника Бобовые Мидии Яйца
Семена подсолнечника Оливковое масло Помидоры Кешью Просо Сало
Семена тыквы Пивные дрожжи Зерновые Миндаль Икра Лук
Мясо и субпродукты Морская рыба Шиповник Маслины Грибы Фундук
Аралия маньчжурская Морепродукты Чеснок Кунжут Укроп Грецкий орех
Зародыши пшеничные Пустырник Творог Отруби Тыква Капуста брокколи


Долгие годы селен считался ядом. Он действительно яд! Но только в определенных дозах: чуть-чуть больше — вредно, чуть-чуть меньше — тоже плохо. И эти «чуть-чуть» так ничтожно малы! Для здоровья необходимо получать всего 0,00001 г селена.
В 1933 г. было замечено, что пшеница с полей, богатых селеном, отравляюще действует на скот. Селена начали опасаться как яда. И вдруг в 60-х годах поднялся восторженный бум по поводу этого микроэлемента. «Без селена нет здоровья!», «Селен и витамин Е лечат сердце!», «Селен продлевает молодость!», «Селен избавит нас от рака!» Открытие селена как фактора здоровья явилось переломным моментом в медицине и скотоводстве.
В Новой Зеландии и Турции, где в почве ощущается большой недостаток этого элемента, начались необъяснимые внезапные смерти младенцев, особенно мужского пола, вызванные именно недостатком селена. В Шотландии, где селена тоже слишком мало, новорожденным телятам начали делать инъекцию селеновой соли или же добавлять в корм этот элемент, и в результате удалось значительно снизить потери.
Существует содружество витаминов С, Е и селена. Подобно витамину Е, селен — антиокислитель. Однако витамин Е и селен не взаимодействуют. Они осуществляют свою работу в живом организме независимо друг от друга, но в великом содружестве, заменяя друг друга в биологических процессах.
Если бы селен только активизировал витамин Е, он уже тогда был бы необходим как животным, так и человеку. Но, кроме того, селен предохраняет нуклеиновые кислоты от повреждений. Нуклеиновые кислоты — составная часть всех живых систем, они играют ведущую роль в биосинтезе белка и передаче в генетическом коде наследственных признаков и свойств организма.
Селен повышает нашу сопротивляемость неблагоприятным условиям окружающей среды, вирусам, защищая нас тем самым от различных заболеваний. Селен необходим для работы сердечной мышцы и кровеносных сосудов.
Врачи Мексики и Филиппин используют великие силы селена и витамина Е в лечении грудной жабы, достигая прекрасных результатов.
Но и избыток селена вреден. От повышенного его содержания люди теряют волосы и ногти — такую болезнь называют «селеноз». У животных появляются типичные симптомы: болезни желудочно-кишечного тракта, выпадение зубов, воспаление десен, кожи, повреждение конечностей, выпадение шерсти.
Человеку нужны лишь «следы» селена. Однако чем тщательнее обрабатывается почва, тем больше мы теряем этот элемент. Он вымывается водой и выносится в море, разносится ветром, его становится все меньше и меньше на нашей планете. Некоторые растения, например тропические, обладают способностью накапливать в себе селен в избытке. К счастью, есть также растения, в которых селена ровно столько, сколько нужно человеку. Впрочем, в любом растении всегда имеются хотя бы его «следы».
Селен, витамин Е и имунная система. Селен и рак
Мы должны знать: сопротивляемость организма инфекциям, в том числе и вирусам, вызывающим рак, зависит в немалой степени от присутствия в продуктах питания селена, а также витаминов Е и С.
Исследования врачей в городах США и данные Комитета экологической профилактики в Кракове показали, что у больных раком отмечается невероятно низкое содержание селена в крови. И хотя до сих пор неясно, каков механизм действия селена, каким образом он защищает от заболевания раком, предполагают, что, будучи, как и витамин Е, антиокислителем, селен уменьшает окисление клеток, не допускает их деформации, как и нарушений генетических ДНК, и, таким образом, способствует нормальному развитию и восстановлению клеток.
Селен, кобальт и магний известны как факторы, противодействующие нарушениям хромосом, несущих в себе генетический материал, который осуществляет контроль за жизнью клеток, за их нормальным делением. Селен уничтожает афлатоксины и плесень. Селен парализует афлатоксины, предохраняя тем самым клетки от канцерогенного действия ядов; кроме того, он уничтожает плесени, вырабатывающие афлатоксины.
В дождливое лето может создаться ситуация, когда зерно нового урожая, если его не просушить, будет испорчено плесенью. Такое зерно опасно для здоровья. Поэтому в пищу людей необходимо добавлять больше антиокислителей, то есть соединений селена, витаминов Е и С и т. д.
То же относится и к картофелю, который при хранении во влажных хранилищах покрывается плесенью. Гнилой картофель обладает способностью вредно воздействовать на ткани мозга.
Диета и селен
Как же все-таки должен питаться современный человек, чтобы его организм получал оптимальную дозу селена?
Запомним! Самый опасный «враг» селена — углеводы. А это значит, что пирожные, сладкие пироги, торты и печенье, все сладкие мучные продукты, все газированные напитки могут полностью или частично уничтожить селен.
Когда мы отказываемся от сахара, мы сохраняем в нашем организме селен. В присутствии углеводородов этот микроэлемент не усваивается.
Продукты, содержащие селен
Какие продукты содержат селен?
• Селен содержится в морской и каменной солях, в почках (свиных, говяжьих и телячьих), в печени и сердце, в яйцах птицы, к тому же в желтке еще есть и витамин Е. Богаты селеном продукты морей — рыба, особенно сельдь, не слишком доступные всем крабы, омары, лангусты, креветки и более доступные кальмары. Селена нет в обработанных продуктах — консервах и концентратах, а во всех вареных, рафинированных продуктах его наполовину меньше, чем в свежих.
• Из продуктов растительного происхождения богаты селеном пшеничные отруби, проросшие зерна пшеницы, зерна кукурузы, помидоры, пивные дрожжи, грибы и чеснок, а также черный хлеб и другие продукты из муки грубого, помола.
• В молоке кормящей матери в 2 раза больше селена и в 5—6 раз больше витамина Е, чем в коровьем молоке. Замечено, что младенцы-мальчики умирают чаще девочек. Известный гематолог-онколог Ю. Алексадрович объясняет это тем, что именно мальчикам требуется гораздо больше селена, чем девочкам, поэтому если вместо материнского молока они получают коровье, в их организме недостает этого микроэлемента.
Продукты, содержащие селен
Следует заметить: метод определения содержания селена в продуктах — один из сложнейших методов исследования, и поэтому к данным о его содержании нужно относиться с осторожностью. Если в почве селена достаточно, то и нормальное рациональное питание должно обеспечить нас достаточным количеством. Один из самых вкусных и доступных источников селена — кукуруза. Дрожжи, особенно пивные, считаются наилучшим источником селена не только потому, что в них его много, но и потому, что он находится в биологически активной форме и легкоусвояемом виде. Полезны и пекарские дрожжи.
В 1950 г. было обнаружено, что дрожжи содержат таинственный элемент, предупреждающий некроз печени. При использовании других всевозможных средств и продуктов питания, предупреждающих некроз печени, он все же ровно через 22 дня развивался, а дрожжи, даже в минимальных количествах добавляемые в пищу, останавливали процесс полностью. Этим таинственным элементом оказался селен. Но дрожжи перед употреблением надо обработать.
Как употреблять дрожжи?
Дрожжи, пока они не переварены организмом, продолжают жить в пищеварительной системе, а значит, питаться. И чем? Как раз витаминами группы В, в основном биотином (витамином Н).
Что такое биотин? Биотин является одним из факторов, обеспечивающих иммунитет, он предохраняет нас от заболевания туберкулезом. Особенно его много в силосе. Этим объясняется тот факт, что у коров, питающихся силосом, не так часто встречается туберкулез.
Так что дрожжи надо «убить», прежде чем съесть. Для этого их надо залить кипятком (не ниже 60° С). Едят дрожжи без сахара, поскольку в сладкой среде селен гибнет. Запивают только водой. По мнению диетологов, здоровому человеку вполне достаточно 2. г дрожжей в день. Но пивные и пекарские дрожжи не всегда полезны организму, так как в них содержится слишком много (около 14—15%) нуклеиновых кислот. Правда, эти кислоты легко растворимы в воде и их можно «вымыть», но существует опасность, что вместе с ними растворяется в воде и селен, и очень ценные витамины группы В. Поэтому следует пить дрожжи не более 4—10 дней, соблюдая правила их употребления.
Селен, как и витамин Е, предупреждает заболевание печени!
Чеснок обыкновенный и селен
Чеснок богат селеном, к тому же он содержит еще много других важных компонентов, таких как белок (5,6%), углеводы и различные минералы, в том числе кальций, фосфор, железо, магний. В нем много витаминов группы В, витамина С, различных Сахаров, еще он славится хорошо знакомым всем запахом, источником которого является глюкозид аллиина. Под действием фермента аллиниизы расщепляются на фруктозу и аллицин — летучее соединение серы с характерным неприятным запахом. Оно убивает бактерии. Существует мнение, что в чесноке есть даже соединения гормонального действия и радиоактивный уран. Но это предположение. Точно же известно, что в чесноке имеются фитонциды, он даже считается самым богатым их источником. (Процесс сушки чаще всего приводит к гибели фитонцидов)».
Последняя фраза должна обратить наше внимание на то, что препараты из чеснока не заменяют естественный «живой» чеснок. Уничтожая неприятный запах, мы теряем все целительные свойства чеснока.
Фитонциды, которыми так богат чеснок, — это летучие вещества, содержащиеся в соке растений и активно воздействующие на грибы и бактерии. Фитонциды вырабатываются некоторыми высшими растениями. Благодаря им растения устойчивы к заражению. Кроме чеснока чрезвычайно богаты фитонцидами также лук, хрен, укроп, черемша и т. п. Чеснок, хрен и другие растения, в которых фитонцидов больше всего, используют при консервировании, а также при солении овощей.
Установлено, что хрен является сильным средством, подавляющим развитие грибов и плесеней (в том числе и вырабатывающих токсины), на что до сих пор не обращали должного внимания. Чеснок во рту уничтожает все микробы и оставляет сильный запах. Чеснок дезинфицирует пищеварительную, дыхательную системы, лечит хронический понос, атеросклероз, предупреждает развитие старческого маразма, атеросклероза и инфарктов.
Интересно, что в Испании очень редки случаи смерти от болезней сердца. Конечно, нельзя утверждать с уверенностью, что только чеснок является причиной этого, так как испанцы употребляют в пищу кроме чеснока исключительно морскую соль, богатую микроэлементами, а значит — селеном и магнием. Но многие ученые основную заслугу приписывают чесноку. Итальянцы тоже любят есть чеснок, хотя вдвое меньше, чем испанцы, и они также реже, чем англичане или американцы, умирают от сердечных заболеваний.
Чеснок полезен не только для профилактики болезней сердца и простудных заболеваний. Лук и чеснок, съеденные с мясом, смягчают последствия вредного воздействия насыщенных жиров, излишка холестерина, а также предотвращают образование тромбов. Они действуют как противодиабетическое средство, поскольку очищают кровь от излишков глюкозы.
Всем, кто страдает болезнями желудка, рекомендуется выпивать 20—50 мл чесночной настойки. Чеснок эффективно лечит хронические и острые поносы, вызванные разного типа бактериями, а также дизентерию и даже холеру. В осенне-зимний период эта настойка предохранит от простудных и инфекционных заболеваний. Детям можно давать ее по 1 чайной ложке (через соломинку), доводя впоследствии до 30—50 мл. В древности в Вавилоне, Египте, Греции, Риме, Индии и Китае ели чеснок при болезнях желудочно-кишечного тракта и использовали его против глистов. В наше время Альберт Швейцер давал чеснок больным тифом и холерой, получая прекрасные результаты. В 1970 г. биолог Элдон Л. Риверс обнаружил, что чеснок приостанавливает разрастание раковых клеток.
Доктор Ф. Г. Пиотровский из университета в Женеве лечил чесноком 100 пациентов, больных гипертонией в разной стадии. 40% из них уже после 3—4 дней почувствовали значительное улучшение: прошли головные боли и головокружение, исчезли затруднения в концентрации внимания и т. п. Еще у 40% улучшение было не столь заметным. Впрочем, кроме гипертонии эти больные страдали болезнями почек, которые вообще трудно поддаются лечению диетой. И все-таки улучшение было! Диетологи советуют при лечении гипертонии кроме столовой ложки чесночного масла пить витамин Е.
Микроэлемент Магний. Соли магния. Недостаток магния в организме. Продукты, содержащие магний
Магний (Mg)
Общее содержание магния в организме человека составляет примерно 21 г. Главное "депо" магния находится в костях и мышцах. Магний является необходимой составной частью всех клеток и тканей, участвуя вместе с ионами других элементов в сохранении ионного равновесия жидких сред организма; входит в состав ферментов, связанных с обменом фосфора и углеводов; активирует фосфатазу плазмы и костей и участвует в процессе нервно-мышечной возбудимости.
Магний поступает в организм с пищей, водой и солью. Особенно богата магнием растительная пища - необработанные зерновые, фиги, миндаль, орехи, темно-зеленые овощи, бананы.
Избыток магния оказывает в основном слабительных эффект (особенно сульфат магния). Избыток магния может приводить к дефициту кальция и фосфора.
При снижении концентрации магния в крови, наблюдаются симптомы возбуждения нервной системы вплоть до судорог. Уменьшение магния в организме приводит к увеличению содержания кальция.
Содержание магния в продуктах:
Семена подсолнечника, тыквы Пивные дрожжи Гречневая крупа Петрушка Свекла Молоко
Орехи (грецкий, фундук) Листовые овощи Ячневая крупа Крапива Миндаль Свекла
Проросшие зерна пшеницы Подорожник большой Овсяная крупа Морковь Изюм Тыква
Пшеничные отруби Морская рыба Перловая крупа Абрикос Шоколад Укроп
Хлеб с отрубями Чернослив Пшенная крупа Бананы Какао Кешью
Мясо и субпродукты Шиповник Смородина черная Арбуз Сыр Рис

Человек не может быть здоровым, если в его пище недостает солей магния. Ионы магния участвуют во всех без исключения процессах, происходящих в нашем организме.
Тело человека, как известно, состоит из клеток. Все жизненные проявления клеток: обмен веществ, формирование белка, деление, очищение и т. д. — независимы. Однако все процессы контролируются в организме одним элементом — магнием.
Магний является биоэлементом, который эффективно действует на все, что происходит в клетках. Ион магния облегчает ход всех жизненных процессов, а недостаток магния тормозит их. Установлено, что у женщин, страдающих недостатком магния, роды более продолжительные, чем у других женщин, и дети рождаются с симптомами недостатка магния в виде судорог.
Недостатка магния в организме
Обычно мы принимаем недостатки того или иного биоэлемента (витамина, микроэлемента и т. п.) за ту или иную болезнь. Обращаемся к узкому специалисту в зависимости от того органа, который нас беспокоит. Врач выписывает лекарства, под действием которых симптомы могут исчезнуть, но не исчезнут причины их проявления, кроме того, лекарство в данном случае может быть ядом, обуславливающим появление других симптомов. На самом деле, если знать причину возникновения нарушений в организме, можно помочь ему радикально. Например, изменив диету, увеличив присутствие в ней продуктов, богатых магнием, кальцием и белком, а также витаминами С, Е, D, группы В, которые всегда взаимосвязаны, мы смогли бы избавиться от следующих симптомов и никогда их не иметь:
• внезапные головокружения, потеря равновесия;
• подергивание век, непроизвольные судороги в мышцах;
• туман, мерцающие точки перед глазами;
• одеревенение конечностей, покалывание в ногах, спазмы;
• выпадение волос, ломкость ногтей, кариес зубов;
• быстрая утомляемость, частые головные боли, трудности с концентрацией внимания;
• чувствительность к изменениям погоды, к холоду, влажности, вызывающая различные боли зубов, десен, суставов, мышцы;
• сердцебиение, аритмия, часто сопровождаемые сильной болью в грудной клетке;
• бессонница, кошмарные сны, ночной пот;
• приступы тоски, слезливость, плаксивость;
• желание делать одновременно много дел, которые начинаем и не заканчиваем;
• острые спазматические боли в желудке, сопровождающиеся нередко поносом;
• ощущение тяжести в теле;
• спазмы при постукивании молоточком пня лицевого нерва.
Казалось бы, такие совершенно разные симптомы, и все имеют одну причину — недостаток магния! В утешение следует заметить, что все эти симптомы никогда не проявляются одновременно. Но достаточно одного из них, чтобы человек почувствовал себя плохо.
Дело в том, что нервный импульс зависит от перемещения ионов минералов, в основном кальция и магния, но если магния слишком мало, то обмен ионов нарушается, а затем нарушаются иммунные процессы, регулирование температуры тела в зависимости от изменений окружающей среды, прекращается производство фагоцитов (клеток, которые пожирают вирусы, бактерии, ненужные организму частицы) и создание антител, повышается чувствительность организма к боли, стрессам, токсинам, исчезает защита от излучений, заражения, воспалительных процессов в организме и так далее.
Магний участвует во всех иммунных процессах как противотоксичный, противострессовый, противоаллергический, противоанафлактический, противовоспалительный фактор. Магний способен помочь при многих заболеваниях: склерозе, инфаркте миокарда, нервных заболеваниях, при болезнях желез внутренней секреции, слабости мышцы и при многих других болезнях, в том числе и при болезни крови — лейкемии. Магний незаменим для устранения рака.
Магний — средство от болезней
Известно, что болезни сердца, сосудов, склероз зависят от накопления холестерина в сосудах.
Количество холестерина в организме регулирует лецитин — незаменимая аминокислота. Все аминокислоты синтезируются из растительных продуктов. Но синтезироваться без фермента, содержащего витамин В6 (пиридоксин), лецитин не может. А пиридоксин (В6) действует только в присутствии магния.
Таким образом, чтобы снизить уровень холестерина в крови, необходимо дополнить диету продуктами, богатыми магнием, витамином В6, холином и инозитолом.
Магний содержится: в проросшей пшенице, печени, отрубях, дрожжах, большинстве растительных продуктов, бобовых культурах (бобы, соя, фасоль, горох, чечевица), яичном желтке, сыре, картофеле, зеленом горошке, рыбе, твороге, кислом молоке, сметане, капусте, свекле.
При этом если даже витаминов группы В в организме достаточно, а магния мало, образование лецитина прекратится. И в организме появится много холестерина.
Вместе с увеличением в крови холестерина потребность организма в магнии увеличивается. Поэтому если вам грозят болезни сердца, сосудов, ожирение, старайтесь употреблять продукты, богатые магнием, или принимать до 500 мг в день соль магния (магнезию, сульфат магния, магнесол и др.), а также в два раза больше кальция — в виде естественных продуктов.
Те, у кого диета бедна этими важными элементами, как правило, страдают преждевременным склерозом. Ион магния может предупредить образование очень опасных для здоровья отложений холестерина и регулировать его уровень в сосудах.
Дефицит магния, даже не слишком большой, может быть причиной сердечных болезней, но серьезный недостаток этого минерала ведет к пагубным последствиям, как правило, к сердечным инфарктам.
Магний и жесткая вода
В городах, где водопроводная вода жесткая (то есть содержит в 2 раза больше кальция, чем магния), у жителей, как правило, более низкое давление, меньшее содержание холестерина в крови, более спокойный ритм сердца, чем у жителей городов, употребляющих мягкую воду. При этом давление с возрастом не повышается, что обычно происходит с жителями городов, получающих мягкую водопроводную воду.
Мягкая вода — это инсульты и сердечные инфаркты. Исследования многих ученых подтвердили: действительно, в городах, где в воде содержалось кальция в 2 раза больше, чем магния, как правило, у жителей здоровье было лучше. Мало того, там, где есть магний в почве, в воде, а значит, и в растениях,— там рака нет.
Магний и наши нервы
Недостаток магния в нашем питании может вызвать страхи, беспокойство, нервозность, нетерпение, бессонницу, головную боль, постоянное чувство усталости, неконтролируемое раздражение, от которого страдает и сам человек, и окружающие его люди. Если в организме мало солей магния, это вызывает изменения в нервных импульсах. Дело в том, нервный импульс зависит от перемещения ионов минералов, в основном кальция и магния. Но если магния слишком мало, обмен ионов нарушается. Врачи в таких случаях назначают инъекции сульфида магния, который уменьшает эти симптомы, так как магний оказывает успокаивающее действие.
Но в избежании нервных болезней и многих других: старайтесь изменить свою диету так, чтобы на вашем столе постоянно присутствовали продукты, богатые магнием, кальцием, витаминами группы В, инозитом, холином и витаминами С, Е, А и D.
Магний и организм
Кальций, белок и магний
Если вы превышаете дневную норму белка (выше 25г), не свойственного человеческому организму, или кальция (выше 1,5 г), то в пищеварительном тракте может быть затруднено всасывание ионов магния. Запомним: белок затрудняет усвоение магния, но избыток кальция также мешает усвоению магния. Поэтому необходимо учитывать суточную норму белка (25 г), кальция (1,5 г) и магния (0,5 г). Такое соотношение обеспечено нам Природой — в естественных продуктах — овощах и фруктах, орехах и семечках.
Приступ головной боли перед грозой, тетания, личные стрессы, в том числе и биоклиматические, всегда вызваны недостатком магния в крови. И хотя судороги, «одеревенение мышц», неконтролируемые движения, нарушение ориентации, склонность к галлюцинациям (чаще зрительным, чем слуховым), эпилептоидные спазмы мышц, депрессия, нарушения настроения и другие явления — симптомы, обусловленные дефицитом кальция, они с успехом лечатся внутривенными инъекциями магния.
Стресс, шум и магний
Установлено, что очень часто стресс развивается в результате действия шума, на который человек, казалось бы, не реагирует, но чем дольше и сильнее такое действие, тем больше снижается уровень магния в организме. Чем больше шум, тем больше недостаток магния, а значит, тем больше мы подвержены стрессу. Оба фактора — недостаток магния и стресс — увеличивают риск заболевания венечных сосудов.
Считается, что спазмы сосудов могут быть вызваны движением тромба или холестериновой бляшкой, которые закупоривают доступ кислорода крови к клеткам сердца. Но на самом деле появление спазма вызывает недостаток магния.
Повышенное кровяное давление и магний
Известно, что магний расслабляет мышцы. Причина повышения давления — это не болезнь, а физическая реакция целительных сил организма. Когда в крови накапливается много ядов, организм пытается спасти себя, для чего уплотняет стенки сосудов, мембран — оболочки клеток, чтобы не допустить проникновения ядов в клетки организма и тем самым защитить себя от отравления. Однако при сужении сосудов повышается давление, что ощущается нами как дискомфорт. Сосуды сжимаются сами, но без магния они «расслабиться» не могут.

Магний и камни в почках
Если мы едим вареные продукты, необходимо тут же в 3 раза больше съедать или сырых овощей, листьев, кореньев, ботвы, или фруктов, ягод. Такая пища, богатая микроэлементами, кальцием, магнием витаминами В, С, Е, которые растворяют неорганические отложения, и спасает организм от отложений и камней.
Французские ученые изучали вначале на опытах, «в пробирке», способность магния предупреждать образование камней в почках. Они пришли к выводу, что в течение 3 мин иногда может образоваться от 100 до 120 микрокристалликов. Если же добавить в смесь хлористого кальция с щавелевой кислотой соль магния, то ни одного кристалла не образуется.
Ранее, на опытах, было выведено, что без магниевых солей кристаллы оксалатов образовываются легко, а если до приема пищи получать соль магния, то кристаллы оксалатов никогда не возникают. С учетом этого, проводили лечение пациентов с камнями в почках: они получали около 300 мг магния в день (или даже больше), и результаты отличные: камни исчезали частично или полностью, о чем свидетельствовали рентгеновские снимки. Многие врачи в разных странах испробовали этот метод. Лучшие результаты получились, когда назначали именно около 300 мг магния в день с добавлением 10 мг витамина В6. Установлено, что около 89% больных с хроническими тенденциями к образованию песка и камней-оксалатов можно вылечить полностью с помощью магния. Лечение иногда продолжается от 4 до 6 лет, оно относительно дешево, хорошо переносится, не оказывает побочного действия и почти всегда дает прекрасные результаты. Но все же лучше не допускать образования почечных камней, а для этого необходимо правильно питаться и следить за тем, чтобы на столе было достаточно продуктов, богатых солями магния.
Магний и геморрой
Если при дефекации вы обнаруживаете боль и кровотечение, если быстро утомляетесь, у вас появляются частые судороги в ногах и «синяки», если от вашего тела исходит неприятный запах, заглушить который не могут ни дезодоранты, ни частые души или ванны, вам надо срочно изменить свою диету, включив в нее как можно больше продуктов, богатых магнием: зеленые листья овощей, орехи, миндаль, мяту, цикорий, салат-латук, оливки, петрушку, арахис, картофель, тыкву, сливы, овес, ржаной хлеб, помидоры, отруби, сырой яичный желток.
Без сомнения, у вас в крови мало витаминов К и С. Составьте соответствующее меню, чтобы оно включало все необходимые продукты, овощи, особенно салаты, а также витамин Р (рутин) — его много в белой кожице цитрусовых, плодах шиповника, гречневой крупе и других продуктах. Если вы начнете питаться таким образом, то уже через 2 недели не будут появляться судороги, через 3 недели восстановится энергия, исчезнут усталость и неприятный запах от тела.
Магний и железы внутренней секреции
Железы внутренней секреции составляют единую систему. Нельзя отдельно лечить щитовидную, околощитовидные, вилочковую, поджелудочную железы, надпочечники или половые органы. Все они взаимосвязаны, и значение их колоссальное. К сожалению, не все специалисты учитывают это. Люди любят оправдывать свое невежество, облекая его то в традиции, то в легенды, создавая даже мифы о себе. Есть такое суеверие: люди делятся на «жаворонков» и «сов». «Жаворонки» — это те, кто просыпается ранним утром, но и ложится спать рано, а «совы» — те, кто не может спать ночью, но просыпается лишь к полудню. Эта милая легенда развенчана научными исследованиями, которые показали, что утром, около 6 часов, под действием коры надпочечников выделяются гормоны, позволяющие нам сохранять бодрое настроение и хорошее самочувствие в течение всего дня до вечера. Но при недостатке магния ситуация меняется: выделение гормонов происходит вечером, что вызывает ощущение сильной усталости утром, а к вечеру — повышенную активность и затруднения со сном. Есть такая пословица: «Кто рано встает, тому Бог подает!». «Совы» часто имеют все неприятности, связанные с недостатком магния: плохие нервы, сосуды, раздражительность, нетерпимость, геморрой, скрытые или явные амбиции, у них возможно наличие опухолей.
Поэтому лучше все же следовать законам Природы и поставлять организму магний в должном количестве.
Недостаток магния в организме. Как определить недостаток магния в организме?
Во-первых, проверьте, не появились ли у вас перечисленные симптомы. Затем можно сделать такой тест: напрягите мышцы или потянитесь. Если при этом почувствуете боль в лодыжках, значит, вам не хватает магния в организме. Что в таком случае предпринять?
Необходимо насытить организм продуктами, богатыми этим микроэлементом: некоторое время попринимать доломитовые таблетки или таблетки кальция, магния, таблетки келп. Но лучше вместо этого можно за 30 минут до еды и после еды выпить раствор магния (на кончике чайной ложки), прибавив к этому таблетку с витаминами группы В (особенно В6), С, Е.
Механизм всех неприятных явлений связан с неправильным обменом кальция и магния в нервной ткани. Но при всем этом надо помнить, что не только магний снимает усталость и повышает энергию жизни, хотя его недостаток сам по себе вызывает чувство усталости; кроме магния нам необходимы кальций и витамины Е, С, Р, группы В, а также растения, богатые ферментами, аминокислотами, участвующими в образований протеинов (белков).
Не следует забывать и о движении. Движение — неотъемлемая часть здоровья. Нужно до позднего возраста заниматься гимнастикой, много ходить, выполнять упражнения.
Где искать соли магния? Продукты, содержащие магний
Продуктов, богатых магнием, у нас достаточно, но не надо забывать, что промышленная очистка лишает их ценной и необходимой нам составной части.
Больше всего магния содержится в какао, но увы, при промышленной обработке (после пережаривания) зерна какао становятся канцерогенными.
На втором месте по содержанию магния стоят лесные орехи. Но часто ли они бывают в нашем рационе?
На третьем месте — соя, из которой у нас в основном изготовляют растительное масло. Правда, сейчас начали появляться другие продукты из сои, однако промышленная их обработка, конечно, уменьшает или вовсе уничтожает магниевые соли.
Достаточно много магния в семенах некоторых растений, в маке, орехах и зелени, патоке, в полном неочищенном зерне, в муке из неочищенных зерен.
В искусственных удобрениях обычно слишком много калийных солей, и это мешает растениям усваивать магниевые соли. К счастью, сейчас уже появились искусственные удобрения, богатые магниевыми солями.
При нормальном питании мы можем получить 300 мг магния в день. Но для того чтобы быть здоровым, иногда этого элемента требуется 600 мг и более в день. Организму необходимо примерно вдвое меньше магния, чем кальция. Если кальция по отношению к магнию будет слишком много, появится дисбаланс — мы начнем ощущать недостаток магния. И наоборот, если магния в организме будет слишком много по отношению к кальцию, то организм будет испытывать недостаток в солях кальция. Не усвоенные организмом кальций и магний выделяются с мочой. Поэтому, если организму потребуется большое количество кальция, необходимо принимать порошок или таблетки кальция вместе с магнием в определенной пропорции (кальция в 2 раза больше, чем магния), например доломитовые таблетки. Но не уповайте на таблетки. Они — неорганические вещества, а значит, скорее всего, будут давать отложения. Их можно использовать лишь для старта, чтобы вывести организм с точки «замерзания», однако он сам должен работать, извлекая органические соли из «живых» растений.
Содержание магния в продуктах питания
Продукты Содержание магния, мг/100 г
Какао 20% 442,2
Орехи лесные 310
Соя, зерно 240,7
Соевая мука, жирная 244
Соевая мука, обезжиренная 285,9
Крупа гречневая (прокаленная) 217,9
Гречневый продел сырой 77,9
Овсяные хлопья (сырые) 122,3-145
Крупа перловая 46,7
Крупа ячневая 39,5
Крупа манная 18,1
Фасоль 168,9
Фасоль цветная 159,7
Фасоль зеленая консервированная 25,1
Горох очищенный 128
Горох цельный 124
Орех грецкий 74,5-134
Миндаль сладкий 131,1-152
Шиповник сушеный 120
Шоколад десертный 131
Шоколад молочный 58,9
Зеленый горошек консервированный 91,2
Овощи очищенные 30
Петрушка, зелень 19,3
Петрушка, корень 27,3
Хлеб из муки грубого помола 20-80
Хлеб пшеничный 80,2
Хрустящие хлебцы 61,8
Белые булки 13-20
Мука пшеничная крупного помола 122
Самыми богатыми источниками магния среди потребляемых нами продуктов можно считать орехи и фасоль, а также семена других стручковых. Например, в половине стакана свежей фасоли содержится 151 мг магния, а в таком же объеме семян сои — 200 мг. Все сдобные мучные изделия содержат ничтожное количество магния. В овощах этот элемент бывает в разных количествах в зависимости от его содержания в почве или удобрениях.
Самым дешевым магниевым удобрением можно считать золу из бурого угля, в которой содержится около 4% магния, 16—25% кальция и различных микроэлементов (железо, бор, медь, марганец, цинк и др.). Все это могло бы быть усвоено растениями, а через них нашим организмом, но многое теряется при промышленной обработке.
При очистке и размоле зерна на белую муку теряется 78% магния, очищенное зерно гречки теряет 79%, обмолоченный ячмень — 70%. При переработке зеленой фасоли в консервы теряется 56% магния, горошка — 43%, хотя сырой горошек содержит всего 91,2% этого микроэлемента. Кукуруза в консервах теряет 60% содержащегося в ней магния, кукурузная мука — 56%, а белый сахар-рафинад содержит его в 200 раз меньше, чем темная патока. При очистке картофеля мы лишаем себя 35% магния.
Магний остается в отрубях, патоке, очистках. А куда исчезает магний в консервированном горошке, кукурузе, фасоли? Оказывается, большая часть этого элемента переходит в заливку. Так что мы совершаем великую глупость, выливая «воду из овощных консервов» в раковину. А ведь ее можно использовать для соусов, супов, можно разогреть в такой жидкости горошек, кукурузу, фасоль. Если вы едите горошек, кукурузу или фасоль холодными, то воду из консервов рекомендуется добавлять в заправку для салатов или в майонез сыроеда для салата из этих продуктов.
Нужно помнить: любая термическая обработка, в том числе и пастеризация, влечет за собой потери как витаминов, так и микроэлементов, в том числе магния. Поэтому диетологи и натуропаты призывают нас есть все, что можно, сырым, а если уж готовить, то как можно быстрее.
Ниже представлена таблица содержания в продуктах магния и его соперника кальция, одного из важнейших элементов для создания гемоглобина — железа.
Содержание магния, кальция и железа (мг/100 г) в некоторых продуктах
Продукты Магний Кальций Железо
Мак 526 1961 24
Фасоль 523 1028 72
Соя 372 231 31
Крупа пшеничная 289 19 32
Крупа ячменная 274 57 41
Крупа гречневая 80 14 11
Крупа манная 74 57 21
Орехи лесные 232 401 51
Фасоль желтая свежая 231 156 14
Горох 187 117 20
Овсяные хлопья 133 100 45
Сыр из обезжиренного молока 111 1658 37
Сыр швейцарский 92 2018 19

Микроэлемент Магний. Соли магния. Последствия недостатка магния в организме
Недостаток магния в организме - последствия
Магний играет важную роль в бесчисленном множестве различных реакций ферментов. Но в основном его действие сосредоточивается на регулировании роста организма, на обмене веществ и делении клеток.
Если полностью лишить организм человека солей магния, то через 20 недель или даже раньше у него разовьется лейкемия. Надо помнить: недостаток магния вызывает ослабление и даже прекращение функций иммунной системы организма, благоприятствует возникновению лейкемии, а также уменьшает способность клетки противостоять заболеванию раком крови.
Однако можно съесть тонны магния, но если организм окажется неспособным его усвоить и вовлечь в клеточный обмен веществ, это равно тому, что магния вовсе не было. Достаточно магния в нашем организме или нет — определяется способностью организма усвоить его. А способность эта зависит от нормального функционирования желез внутренней секреции: щитовидной железы, гонад, паращитовидных желез, гипофиза, поджелудочной железы, надпоч

Лекарство от старости

Данный эликсир молодости
- настоящее лекарство от старости:4 кг корневого сельдерея, 400 г меда, 400 г чеснока, 8 лимонов, 400 г корня хрена. Все пропустить через мясорубку, сложить в стеклянную или эмалированную посуду.

Обвязать марлей и поставить на 12 часов в теплое место (примерно 30 градусов), затем на трое суток - в прохладное место. После этого отжать сок из этой смеси, разлить по бутылкам и поместить в холодильник.

Принимать лекарство надо ежедневно по одной десертной ложке три раза в день за 15 минут до еды.

Старинный эликсир молодости

Эликсир молодости, средство от одышки, средство для омоложения крови, особенно у старых и тучных людей.

Один фунт (~ 400 г) чеснока размолоть. Выжать сок из 24 лимонов. Размолотый чеснок и сок налить в банку с широким горлом, сверху завязать легкой прозрачной тряпочкой и выдержать 24 дня. При применении взбалтывать.

Один раз в день перед сном одну чайную ложку этой смеси размешать в половине стакана дождевой или талой воды и выпить.
По истечении 10-14 дней человек почувствует отсутствие усталости, будет награжден хорошим сном.
По преданиям и семейным записям этому средству не менее 500 лет.

Эликсир с красной рябиной и шиповником

Этот эликсир молодости особенно ценился за его омолаживающие свойства. Приготовьте смесь из сушеных плодов рябины красной и шиповника в пропорции 1:1, измельчите в кофемолке.

Заваривайте смесь по чайной ложке на стакан кипятка и пейте вместо чая. Данный напиток полезен не только взрослым, но и детям, так как стимулирует память и помогает лучше усваивать информацию.

Эликсир молодости по рецепту древних викингов

Смешайте равное количество сухих плодов шиповника, измельченной сухой крапивы и спорыша. Столовую ложку смеси заварите стаканом кипятка и настаивайте ровно три часа.

А затем выпейте залпом (лучше всего в первой половине дня). Очень полезен этот напиток бодрости по утрам вместо чая.

Эликсир молодости и активного долголетия по рецептам древних снадобий.

Китайские целители секретом активного долголетия считали чеснок. Так, эликсир молодости в древнем Китае в течение многих веков готовили, например, по следующему рецепту:

Заполните доверху стеклянную бутылку нарезанными дольками чеснока, залейте спиртом, плотно закупорьте и поставьте в темное прохладное место на две недели, затем процедите.

Ежедневно за обедом добавляйте в пищу по чайной ложке полученной настойки. Продолжительность приема эликсира не ограничена.

текст: http://www.forever-young.ru/
фото:http://belorialetopis.spybb.ru/

Химический состав продуктов. Микроэлементы (минералы)

Известно, что подавляющее количество всех встречающихся в природе химических элементов (81) обнаружены в организме человека. Двенадцать из них являются структурными, т.к. они составляют 99 % элементного состава человеческого организма (С, О, Н, N, Ca, Mg, Na, K, S, P, F, Cl). Основным строительным материалом являются четыре элемента: азот, водород, кислород и углерод. Остальные элементы, находясь в организме в незначительных по объему количествах, играют важную роль, влияя на здоровье и состояние нашего организма.
По мнению ученых, минеральный состав внутриклеточной жидкости подобен составу доисторического моря и строго поддерживается на одном уровне. Часто, для этого, приходится поглощать химические элементы из других тканей, например, костной.
Минералы вместе с водой обеспечивают постоянство осмотического давления, кислотно-щелочного баланса, процессов всасывания, секреции, кроветворения, костеобразования, свертывания крови; без них были бы невозможны функции мышечного сокращения, нервной проводимости, внутриклеточного дыхания. Микроэлементы действуют в организме путем вхождения в той или иной форме и в незначительных количествах в структуру биологически активных веществ, главным образом ферментов (энзимов).
Микроэлемент Калий. Соли калия. Продукты, содержащие калий. Недостаток калия
Калий (K)
Общее содержание калия калия в организме человека составляет примерно 250г. Калию свойственна способность, разрыхлять клеточные оболочки, делая их проницаемыми для прохождения солей. Калий необходим для ясности ума, избавления от шлаков, лечения аллергии.
Недостаток калия проявляется:
Замедлением роста организма и нарушением половых функций, вызывает мышечные судороги, перебои в работе сердца. При применении внутрь даже больших доз калия, его токсическое действие не проявляется за исключением случаев почечной недостаточности.
Избыток калия может привести к дефициту кальция (Ca).

Содержание Калия в продуктах:
Мясо и субпродукты Смородина черная Овсяная крупа Чернослив Арбуз Кукуруза
Семена подсолнечника, тыквы Бобовые Пшенная крупа Петрушка Изюм Цитрусовые
Пшеничные отруби, зародыши Пивные дрожжи Перловая крупа Томаты Хрен Картофель
Семечки подсолнуха Листья мяты Гречневая крупа Бананы Рис Морковь
Орехи (грецкий, фундук) Топинамбур Чай черный Абрикос Грибы Капуста
Аралия маньчжурская Береза повислая Какао, шоколад Вишня, слива Творог Черника
Черемуха Рябина Укроп Тыква Свекла Брусника
Шелковица белая Шиповник Женьшень Зверобой Земляника Калина
Подорожник большой Мать-и-мачеха Одуванчик Облепиха Пустырник Крапива

Соли калия необходимы для нормального функционирования всех наших мягких тканей: сосудов, капилляров, мышц и, особенно, сердечной мышцы, а также клеток мозга, печени, почек, нервов, желез внутренней секреции и других органов. Как кальций незаменим для наших костей, зубов и ногтей, то есть для всех твердых тканей, так калий необходим всем нашим мягким тканям. Он входит в состав внутриклеточных жидкостей (50% всех вод в нашем организме приходится на калий).
Вместе с натрием калий регулирует водный баланс в организме и нормализует ритм сердца. (Калий действует внутри клеток, а натрий непосредственно снаружи). От нарушения натриево-калиевого баланса страдают функции нервов и мышц. Гипогликемия (низкий уровень сахара в крови) приводит к потере калия, также как и длительный или сильный понос.
Соли калия способствуют выведению из организма лишней воды, помогают ликвидировать отеки, задержку выделения мочи, они необходимы при лечении асцитов (водянки).
Калий — противосклеротическое средство, так как мешает солям натрия накапливаться в сосудах и клетках. Конкуренция в организме калия и натрия непрерывная.
Калий в организме способствует ясности ума, улучшая снабжение мозга кислородом, помогает избавиться от шлаков и токсичных веществ, способствует снижению кровяного давления, а также помогает при лечении аллергии. Калий необходим для оптимальной энергии, здоровья нервов, физической силы и выносливости.
Главная роль калия - сохранение нормального функционирования клеточных стенок. Это достигается за счет гармоничного равновесия с натрием. Калий находится внутри клеток, а натрий - снаружи. Вторая основная обязанность калия состоит в поддержании концентрации и физиологических функций магния - главного питательного вещества для сердца; если уровень одного из этих минералов в крови понижен, уровень другого, скорее всего, тоже будет низким.
Недостаток калия
Если у вас появились боли в мышцах, припухлости в тканях при ушибах, укусах и синяки в результате разрывов капилляров, любые опухоли — вам всегда поможет калий, который легко ввести в организм путем втирания в мышечную ткань яблочного уксуса (он хорошо впитывается без всякого давления). Можно добавить к яблочному уксусу мед. Любое воспаление и отек не забывайте смазывать медом или яблочным уксусом.
У людей, кто часто употребляет кофе, любит сладкое, алкоголь, а также пользуется мочегонными средствами, уровень калия в организме занижен. Следите за питанием, увеличьте потребление зеленых овощей и принимайте достаточно магния, чтобы восстановить минеральный баланс.
Значение калия для сердечно-сосудистой системы, вероятно, объясняется его взаимозависимостью с магнием. При пониженном уровне калия существует больший риск опасных для жизни аритмий, сердечной недостаточности и инсульта. Калий настолько тесно связан с сердцем, что его уровень в крови позволяет с большой точностью предсказывать вероятность нарушений сердечного ритма. Слабость и утомление могут быть наиболее часто встречающимся показателем недостатка калия в организме.
Чтобы поддерживать нормальный уровень калия в крови, советую ежедневно в период между приемами пищи пить маленькими глоточками такой «квасок»: на 1 стакан кипяченой воды добавьте по 1 чайной ложке меда и яблочного уксуса.
Продукты, содержащие калий
По данным Д. Джарвиса, яблочный уксус и мед — продукты, наиболее богатые калием.
Основные источники калия: шпинат, огурцы, картофель, морковь, салат-латук, петрушка, спаржа, хрен, одуванчик, чеснок, черная смородина, бананы, капуста, грейпфруты, редис, помидоры, курага, изюм, чернослив, все бобовые культуры, чечевица, горох, фасоль, бобы, ржаной хлеб, крупа овсяная, киви, картофель, авокадо, брокколи, печень, молоко, ореховое масло, цитрусовые, виноград. Калия достаточно много в рыбе и молочных продуктах.
Неорганические калийные соли - это сульфат (квасцы), хлорид, окись и карбонат. Органический калий представлен глюконатом, цитратом и фумаратом. Возможно приобрести отдельно в виде глюконата калия в дозировках почти до 600 мг.
Микроэлемент Кальций. Соли кальция. Продукты содержащие кальций. Недостаток кальция
Кальций (Ca)
Общее содержание кальция организме человека составляет примерно 1,9% общего веса человека, при этом 99% всего кальция приходится на долю скелета и лишь 1% содержится в остальных тканях и жидкостях организма. Кальций в пище, как растительной, так и животной, находится в виде нерастворимых солей. Всасывание их в желудке почти не происходит. Абсорбция кальциевых соединений происходит в верхней части тонкого кишечника, главным образом в 12-перстной кишке. Здесь на всасывание оказывают большое влияние желчные кислоты. Физиологическая регуляция уровня кальция в крови осуществляется гормонами паращитовидных желез и витамином D через посредство нервной системы.
Кальций участвует во всех жизненных процессах организма. Нормальная свертываемость крови, происходит только в присутствии солей кальция. Кальций играет важную роль в нервно-мышечной возбудимости тканей. При увеличении в крови концентрации ионов кальция и магния нервно-мышечная возбудимость уменьшается, а при увеличении концентрации ионов натрия и калия - повышается.
При избытке кальция наблюдаются:
Хронический гипертрофический артрит, кистозная и фиброзная остеодистрофия, мышечная слабость, затруднение координации движений, деформация костей позвоночника и ног, самопроизвольные переломы, переваливающаяся походка, хромота.
Тошнота, рвота, боли в брюшной полости, дизурия, хронический гломерулонефрит, полиурия, частые мочеиспускания.
При избытке кальция наблюдаются сильные сердечные сокращения и остановка сердца в систоле.
Избыток кальция может приводить к дефициту цинка и фосфора, в то же время препятствует накоплению свинца в костной ткани
При недостатке кальция наблюдаются:
Тахикардия, аритмия, боли в мышцах;
Рвота, запоры, почечная или печеночная колика;
Повышенная раздражительность, дезориентация, галлюцинации, спутанность сознания, потеря памяти;
Волосы - делаются грубыми и выпадают;
Ногти - становятся ломкими;
Кожа - утолщается и грубеет;
Зубы - дефекты в дентине, на эмали зубов появляются ямки, желобки;
Хрусталик - теряет прозрачность.
Причины влияющие на усвоение и содержание кальция в организме:
Белок, входящий в рацион влияет на усвояемость кальция. При высокобелковом рационе около 15% кальция, полученного орально, всасывается; а при низкобелковом рационе усваивается около 5%.
Кальций усваивается лучше, если принимать его не натощак, а после легкой еды.
Кофе увеличивает выделение кальция почками.
Магний может уменьшить усвояемость кальция из кишечного тракта, при этом, однако, резкая недостаточность магния также может вызвать снижение содержания кальция в крови.
Железо может способствовать усвоению кальция.
На усвояемость кальция влияют какао, соевые бобы и пища с высоким содержанием фосфатов, в том числе и газированные напитки кола.
Стресс и иммобилизация могут уменьшить способность усваивать кальций из желудочно-кишечного тракта.
Некоторые антибиотики, такие как пенициллин и неомицин, могут способствовать усвоению кальция в кишечнике.
Лекарства типа кортизона (кортизон и родственные ему препараты), противосудорожные препараты и тиреоидин могут уменьшать усвояемость кальция в кишечнике.
Содержание Кальция в продуктах:
Мягкие кости лосося и сардин Пшеничные отруби Белокочанная капуста Овсяная крупа Крапива Береза повислая
Орехи (грецкий, фундук) Пшеничные зародыши Капуста цветная Перловая крупа Спаржа Шелковица белая
Аралия маньчжурская Листовые овощи Яичные желтки Хлеб с отрубями Укроп Морская рыба
Мясо и субпродукты Листья репы Морковь Брусника Хрен Чистотел
Подорожник большой Пустырник Петрушка Шпинат Молоко Свекла
Брокколи Бобы Творог Сыр Фиги Просо

Соли кальция — основной строительный материал для костей, зубов, ногтей; они также необходимы и для мышц, участвуют в процессах кроветворения, обмена веществ, способствуют уменьшению проницаемости сосудов, препятствуя проникновению микроорганизмов в кровь и, таким образом, повышая сопротивляемость организма инфекциям и токсинам. Кальций благотворно влияет на нервную систему, оказывает противовоспалительное действие, является хорошим регулятором при климатических температурных изменениях. Вот почему, если в рационе человек имеет достаточное количество продуктов, богатых кальцием, ему не страшны ни инфекции, ни резкая смена погоды.
Кальций всегда вступает в «союз» с фосфором. Около 99% всего кальция и 70—77% фосфора в нашем организме входят в состав скелета. В организме человека содержится от 1 до 2,2 кг кальция и около 650 г фосфора. Эти элементы — неразлучные друзья: соли фосфора и кальция не могут усваиваться друг без друга. Необходимо постоянно поддерживать соотношение этих двух минеральных веществ, отвечает же за их равновесие в крови витамин D. Если соотношение этих двух микроэлементов нарушается, организм для своего выживания будет вынужден брать кальций из «костного запаса» — зубов, ногтей, крупных суставов или строить кости из «заменителя». Например, молекулярные структуры у стронция и кальция очень схожи. Когда в организм длительное время не поступает органический кальций (недостаток его для жизни подобен смерти), то кальций замещается в организме стронцием. Но молекулярная решетка стронция больше молекулярной решетки кальция. Отсюда появляются изменения в костях — «наросты», «шишки» и т. д.
Часто говорят об обызвествлении кровеносных сосудов как о свидетельстве переизбытка кальция. Но в действительности все как раз наоборот! Из-за недостатка «натурального» кальция в организме может происходить обызвествление сосудов, кости становится хрупкими, ломкими, мучает боль, очень похожая на ту, что бывает у нас при отложении неорганических солей.
Зубы и кальций
Недостаток минералов органического происхождения — вот главная причина ужасного состояния наших зубов, говорят стоматологи.
Основная вина за неправильное питание падает на вареную пищу и те продукты, которыми снабжает нас промышленность: высокоочищенные мука, сахар, рис, жиры, то есть все, что лишено микроэлементов. При недостатке кальция хорошо принимать таблетки келп, восполняющие недостаток и других минералов.
Келп — это планктон, водоросли и другая «мелкая растительность из моря. Их добывают, очищают, высушивают и спрессовывают в таблетки, которые содержат почти все минералы, включая микроэлементы и большинство витаминов. Они продаются во многих аптеках. Можно также использовать морскую соль, овощи, фрукты, семена, зелень, пить чистую жесткую воду, богатую известняками, из природных источников или время от времени пить минеральную воду.
Как распределяются запасы кальция в организме?
99% кальция расходуется на создание костей и зубов. А что происходит с оставшимся процентом? Эта часть кальция постоянно вращается в крови и в других жидкостях нашего организма, являясь величиной постоянной. Иными словами, если мы не поставляем организму достаточного количества кальция с продуктами питания, он начинает «красть» его из собственного скелета. Чаще всего от этой «кражи» страдают челюсти, а значительно позже недостаток кальция сказывается на зубах, позвоночнике, костях конечностей, на сосудах и так далее. Наступает момент, когда зубы расшатываются, в деснах появляется место для микробов — так начинаются болезни зубов и их выпадение.
Стоматологи считают, что при лечении зубов кроме глюконата, карбоната и молочного кальция необходимо назначать еще магний и цинк, поскольку потребность в этих минералах в диете возрастает с увеличением кальция; кроме того, в рацион питания надо включать естественные продукты, богатые этими элементами и витаминами С, D и В9 (фолиевая кислота), которые прекрасно укрепляют зубы. При таком лечении, кроме укрепления зубов, снижались давление и уровень холестерина в крови.
Наилучшими источниками кальция ученые считают кислое молоко и творог. Однако сторонники естественной терапии доказали, что коровье молоко содержит такой кальций, который не свойствен человеческому организму, и для того чтобы его усвоить, требуется много энергии, в том числе часть собственного запаса кальция.
Сыры же, как правило, продукт переваренный и часто сильно перенасыщенный и жирами, и поваренной солью, и вредными красителями. Поэтому основными источниками кальция следует считать естественные продукты, содержащие не только кальций, но и фосфор, а также другие микроэлементы и витамины (особенно витамины D, С, В9).
Продукты содержащие кальций
Среди продуктов, содержащих соли кальция, фосфора и витамин D одновременно, в первую очередь следует назвать печень рыб и печень говяжью. Затем морепродукты: морская капуста, креветки, лангусты, крабы, сельдь, скумбрия; кроме того — масло сливочное, сырой яичный желток.
Продукты, содержащие в большом количестве одновременно фосфор и кальций, — яблоки, зеленый горошек, бобы, цельные зерна пшеницы, свежие огурцы, все виды капусты, особенно цветная (ее надо есть сырой), сельдерей, салат-латук, редис (с ботвой), творог, белые сыры.
Продукты, особенно богатые кальцием: абрикосы, смородина, виноград, крыжовник, ежевика, свекла, морковь, земляника, вишня, огурцы, апельсины, персики, ананасы, клубника, укроп, петрушка, сельдерей, лук, ботва молодой репы, фасоль зеленая, кожица всех фруктов и овощей, шпинат, одуванчик, отруби, мед, миндаль, кисломолочные продукты.
Продукты, особенно богатые фосфором: груши, орехи всех видов (в том числе и арахис), рожь, ячмень, чечевица, соя, проросшая пшеница, мясо, грибы.
Из этого перечня любая хозяйка способна создать меню на каждый день так, чтобы в рационе не было недостатка кальция, фосфора и витамина D, так необходимых для создания нашего опорно-мышечного аппарата.
Как вывод, запомните для себя: ежедневно в течение всей жизни употребляйте в пищу сырые овощи, орехи и фрукты, поставляющие организму достаточное количество кальция и других элементов, необходимых для создания скелета и зубов.
Недостаток кальция. Рассеянный склероз
Когда много тысячелетий назад люди вынуждены были двигаться из тропиков на север, им пришлось расстаться с обилием солнечного света и приспосабливаться к тому, что солнца стало гораздо меньше. Но хорошо привыкнуть к новым условиям смогли не все. Начались страдания от многих неврологических заболеваний, в том числе и от рассеянного склероза.
Витамин D, кальций и фосфор имеют, оказывается, самое непосредственное отношение к лечению рассеянного склероза. Доктор Гольдберг установил, что рассеянным склерозом не болеют жители тропиков, круглый год «купающиеся» в солнце и его ультрафиолетовых лучах, которые синтезируют в коже человека витамин D (кальциферол).
Для укрепления общего здоровья, предупреждения рассеянного склероза и борьбы с ним доктор Гольдберг рекомендует помнить, что кроме витамина D необходимы кальций, фосфор, магний. Но все это имеет смысл, если организм обеспечить всеми этими ингредиентами уже в молоке матери, в питании ребенка, а также в подростковом возрасте (от 12 до 15 лет). Именно в подростковом возрасте, в период бурного роста и созревания, организм ребенка ощущает большой недостаток витамина D, что сказывается на развитии желез внутренней секреции, нервной системы, всего организма. Если в этом возрасте не позаботиться о витамине D и правильном питании, богатом фосфором, кальцием, магнием, то нервные ткани в последующие годы будут ослаблены, что может вызвать со временем симптомы рассеянного склероза. Эта болезнь бывает у людей в возрасте 20—40 лет.
К сожалению, помочь уже заболевшим рассеянным склерозом очень трудно, а порой невозможно. Однако кальций в виде кисломолочных продуктов, жесткой воды (которая содержит не только кальций, но и магний), продуктов моря, а также пребывание на солнце в разумных пределах летом и зимой — вот что можно посоветовать всем для профилактики и лечения рассеянного склероза.
Между 10 и 15 годами жизни молодежь переживает очень важный период. Это возраст, когда спинной мозг достигает полной зрелости, полностью оформляется. Если в это время не поставлять организму кальция, фосфора, витамина D — могут возникнуть предпосылки к возникновению рассеянного склероза.
Остеопороз и кальций
Считается, что кости стареют вместе со всем организмом. Но нельзя не заметить, что при этом у одних они здоровые, сильные, молодые, а у других — хрупкие, изрешеченные, «редкие». И часто это совсем не связано с возрастом. Изрешеченные кости, или остеопороз,— одно из самых распространенных заболеваний костей, особенно у женщин в старшем возрасте. Остеопороз — это старость костей. Сейчас он встречается у 25% женщин после климакса - а минимум 26% женщин старше 60 лет имеют изрешеченные кости. Это и бывает причиной искривления позвоночника, потери веса, болей. У женщин эти симптомы встречаются в 4 раза чаще, чем у мужчин, тем не менее и для мужчин остеопороз — тоже проблема.
Когда же кости начинают безвозвратно отдавать свой кальций крови? Потеря кальция костями — процесс незаметный, медленный, а потому и коварный. Поступление кальция с продуктами питания не восполняет его потерь. Почему? Каковы причины? Даже если организм получает кальций с избытком, последний не усваивается или усваивается только частично при нарушениях функции желез внутренней секреции.
Как определить начало вымывания кальция из костей? Самым заметным симптомом этого являются боли в костях или их ломкость (хрупкость) без повода.
Известен эксперимент доктора Албанеза с 12 женщинами-добровольцами в возрасте 79—89 лет, кости которых были особенно изрешечены. Выяснилось, что в продуктах, употребляемых ими, содержалось ежедневно 450 мг кальция, а норма в этом возрасте — 650 мг. Доктор начал давать сверх нормы пациенткам 750 мг кальция и 375 мг витамина D, необходимого для усвоения этого элемента. Таким образом, они получали ежедневно 1300 мг кальция. В то же время исследуемым контрольной группы не давали дополнительного «лекарства». Эксперимент продолжался три года. При этом никаких побочных явлений не наблюдалось. Уровень кальция в крови и моче оставался в пределах нормы. Не было обнаружено образования почечных камней или каких-либо других симптомов отложения кальция в организме. Неожиданным эффектом оказалось снижение уровня холестерина в крови в течение первых 12 месяцев лечения. Старушкам уже не надо было опасаться склероза или инфаркта. Доктор Албанеза считает: для людей пожилого возраста минимальная норма потребления кальция — 1000 мг в день, а лучше от 600 до 1500 мг как дополнение к тому, что в среднем человек получает с питанием. И чем старше мы становимся, тем меньше способность нашего организма усваивать кальций. Лучше всего было бы давать организму кальций в виде костной муки, но можно в виде таблеток глюконата кальция, молочнокислого кальция и др.
В чем причина возникновения остеопороза?
Изрешеченности костей могут способствовать длительный постельный режим, паралич и, конечно, недостаток кальция, но во всех случаях дополнительная доза кальция всегда может помочь.
Чтобы человек в старости не страдал ломкостью костей, об этом надо заботиться будущей матери еще до рождения ребенка.
Кальций, магний и витамины — спасение при загрязненном воздухе. Один районный врач, практикующий в деревушке Нетстал, в Швейцарии, где альпийские луга, солнце, воздух чистый, как хрусталь, забеспокоился: у него становилось все больше пациентов, которые четко делились на две группы: те, кто жил вблизи шоссе, и те, чьи дома стояли далеко от дороги. Оказалось, что из 75 человек, умерших от рака в течение 12 лет, почти все жили около дороги. Живущие рядом с шоссе постоянно недомогали. Их мучили головные боли, мигрень, они страдали бессонницей и усталостью, а также желудочно-кишечными заболеваниями. Они в 4 раза больше принимали разных лекарств. При выяснении причин оказалось, что большинство болезненных симптомов было вызвано загрязнением воздуха и заражением местности оловом, бензопиреном и другими вредными веществами, выделяемыми проезжающими автомобилями.
Доктор начал лечить своих больных правильным подбором питания — продуктами, богатыми кальцием, витамином С и витаминами группы В. Он рекомендовал больным прибавлять к пище кальций в виде костной муки или доломитовых таблеток, содержащих кальций и магний. Очень скоро у них исчезли головные боли, постоянная усталость и слабость, бессонница, неприятности с желудком и другие недомогания. Что же произошло? Дело в том, что кальций с магнием помогли устранить из организма ядовитое олово, а витамины не только способствовали этому, но и укрепили организм.
Микроэлемент Кальций. Продукты, содержащие кальций. Источники кальция
Сердце и жесткая вода
Там, где есть так называемая жесткая вода, от болезней сердца умирают гораздо реже, чем в местностях с мягкой водой. Об этом говорят статистические данные. Следует запомнить следующее:
• Жесткая вода намного вкуснее мягкой, но в ней очень трудно стирать. Для стирки больше пригодна мягкая вода, а для жизни — жесткая.
• Жесткая вода больше содержит кальция, магния, лития и других микроэлементов, а мягкая большую концентрацию натрия, об опасностях которого известно почти всем.
• Дистиллированная вода вызывает нарушение водно-солевого обмена и правильного функционирования пищеварительного тракта. Анализы показывают, что в дистиллированной воде есть лишь следы ионов кальция, фтора и других элементов, так необходимых для нашего организма. Организм людей, которые получают воду с достаточным количеством этих элементов, лучше сопротивляется болезням и становится здоровее, сильнее, чем у тех, кто получает воду, не содержащую этих элементов.
• В состав жесткой воды, кроме кальция, входит много магния, лития, цинка, кобальта и немало других микроэлементов, длинный перечень которых мы часто находим на этикетках бутылок с минеральной водой.
• Там, где есть жесткая вода, люди здоровее: они умирают не так часто, как в других местностях, от болезней сердечной мышцы, инфарктов и т. п., не страдают от повышенного артериального давления, у них обычно более низкое содержание холестерина в крови. Известно, что когда пьешь жесткую воду, почти безнаказанно можно употреблять жирную пищу.
Чем это объяснить? Оказывается, кальций и магний, находящиеся в жесткой воде, соединяются в кишечнике с насыщенными жирами (то есть с жирами твердыми) из съеденных продуктов питания, в результате чего получается не что иное, как мыло. Мыло это не усваивается организмом, оно лишь выделяется. Благодаря этому человек, который пьет жесткую воду, избавляется от ненужных и неполезных ему жиров, а в организме не образуются излишки холестерина, что в свою очередь не угрожает сердцу инфарктом, не вызывает болезней системы кровообращения — варикозных расширений вен, тромбофлебитов, гипертонии и т. п., не говоря уже о болезни века — ожирении.
Что же делать тем, кто располагает только мягкой водой? Надо ежедневно употреблять 60 мг магния и 100 мг кальция. Это и будет равноценно 2 л жесткой воды. При этом ученые не советуют пить газированные напитки, в которых есть фосфор, поскольку он связывает кальций, лишая кишечник возможности «выработать мыло». Подсчитано, что если бы все люди, пьющие мягкую воду, восполняли недостаток магния и кальция, то в течение 10 лет на каждые 100 000 жителей число смертельных случаев от инфаркта уменьшилось бы на 100.
Источники кальция и магния
Магний продается в аптеках в разных формах: окись магния или магнезия, сернистый магний или горькая соль (английская соль) и т. д. Люди по-разному реагируют на различные формы магния. Возможно, самым естественным была бы окись магния: 60 мг — это щепотка на кончике ножа. Кальций также бывает в аптеках, чаще всего на этикетке обозначено количество элемента. Можно принимать или молочнокислый кальций, или глюконат кальция, или то, что выпишет врач.
Щавелевая кислота препятствует усвоению кальция, она вступает с ним в реакцию, создавая труднорастворимые соли (оксалаты), которые организм не может использовать. Много щавелевой кислоты содержится в шпинате, щавеле, ревене. Эти продукты ни в коем случае нельзя подвергать тепловой обработке.
Не забывайте: все, что подвергается тепловой обработке, превращается в организме в соль щавелевой кислоты, основу всех последующих заболеваний.
Кальций влияет на рост и развитие организма, повышает свертываемость крови, регулирует и координирует функции всех органов. Кальций помогает в лечении болезней суставов, кожи, нервов, крови, сердца, желез внутренней секреции, желудочно-кишечного тракта, кариеса, переломов костей и т. п.
Кальций не усваивается без присутствия фосфора и витамина D; витамин D способствует его усвоению в тонком кишечнике.
Потребность организма человека в кальции
Возрастные группы населения Потребность в кальции, г/сут
Взрослые 0,8-1,2
Дети от 1 года до 12 лет 1
Подростки-мальчики 1,4
Подростки-девочки 1,3
Беременные женщины 1,5
Кормящие матери 2
Продукты содержащие кальций. Источники кальция
До сих пор мы знали, что самые большие поставщики кальция — молоко и сыр. Но исследования последних лет доказали, что коровье и любое животное натуральное молоко не предназначено для питания человека после 3 лет.
Кальций содержится во всех овощах с зелеными листьями. А в семенах кунжута больше кальция, чем в любой другой пище. Кроме того, кальций присутствует во многих фруктах. Если вы ежедневно едите фрукты и овощи и даже изредка орехи, в вашем организме не может быть дефицита этого микроэлемента.
Лучшими источниками кальция являются семена кунжута, орехи, семечки, морская капуста, вся зелень и сухие фрукты (инжир, курага, изюм, финики, чернослив, ежевика), а также абрикосы, апельсины, яблоки, черная смородина, грейпфрут и другие фрукты.
Одна из главных функций кальция в человеческом организме — нейтрализация кислоты. Многие люди, имеющие кальций в переизбытке, считают, что у них его недостает. В рационе питания достаточно кальция, но он постоянно расходуется на нейтрализацию кислоты. Все молочные продукты (кроме масла) образуют в организме очень много кислоты. Поэтому при употреблении молочных продуктов необходимо увеличить количество овощей и фруктов, богатых кальцием. 50—100 г орехов в день для человека достаточно.
«Если, отказавшись от молочных продуктов, вы сразу же приметесь за орехи, семена и будете есть их 2—3 раза в неделю, ногти и волосы станут более крепкими и блестящими, чем прежде»,— пишет американский натуропат X. Деймонд.
Ешьте морковь, свеклу, зеленый горошек, чеснок, хрен, капусту, сельдерей, орехи и семечки, бобовые, репу, листья малины, одуванчика, миндаль, односуточные кисломолочные продукты — творог, кефир, ацидофилин, а также фрукты, перечисленные выше, тогда вам не будут страшны молочные продукты.
Микроэлемент Селен. Недостаток селена в организме. Продукты, содержащие селен
Селен (Sе)
Селен в чистом виде встречается в природе редко, главным образом в виде примеси к сернистым металлам.
Считается, что присутствие селена в организме оказывает антиоксидантное действие, замедляя старение, способствует предупреждению роста аномальных клеток, укрепляет иммунную систему. . В сочетании с витаминами А, С и Е предохраняет от возникновения онкологических заболеваний, помогает при артрите, разрушает вредные для организма вещества (защищает организм от тяжёлых металлов). Увеличивает выносливость организма благодаря увеличению поступления кислорода к сердечной мышце. Селен необходим для образования белков; поддерживает нормальную работу печени, щитовидной железы, поджелудочной железы. Является одним из компонентов спермы, важным для поддержания репродуктивной функции.
Избыток селена может вызывать увеличение печени до 3-х см и боли в правом подреберье, боли в конечностях, судороги, чувство онемения; может привести к дефициту кальция.
При дефиците селена в организме усиленно накапливаются мышьяк и кадмий, которые, в свою очередь, усугубляют дефицит селена.
Содержание селена в продуктах:
Пшеничные отруби Смородина черная Брусника Бобовые Мидии Яйца
Семена подсолнечника Оливковое масло Помидоры Кешью Просо Сало
Семена тыквы Пивные дрожжи Зерновые Миндаль Икра Лук
Мясо и субпродукты Морская рыба Шиповник Маслины Грибы Фундук
Аралия маньчжурская Морепродукты Чеснок Кунжут Укроп Грецкий орех
Зародыши пшеничные Пустырник Творог Отруби Тыква Капуста брокколи


Долгие годы селен считался ядом. Он действительно яд! Но только в определенных дозах: чуть-чуть больше — вредно, чуть-чуть меньше — тоже плохо. И эти «чуть-чуть» так ничтожно малы! Для здоровья необходимо получать всего 0,00001 г селена.
В 1933 г. было замечено, что пшеница с полей, богатых селеном, отравляюще действует на скот. Селена начали опасаться как яда. И вдруг в 60-х годах поднялся восторженный бум по поводу этого микроэлемента. «Без селена нет здоровья!», «Селен и витамин Е лечат сердце!», «Селен продлевает молодость!», «Селен избавит нас от рака!» Открытие селена как фактора здоровья явилось переломным моментом в медицине и скотоводстве.
В Новой Зеландии и Турции, где в почве ощущается большой недостаток этого элемента, начались необъяснимые внезапные смерти младенцев, особенно мужского пола, вызванные именно недостатком селена. В Шотландии, где селена тоже слишком мало, новорожденным телятам начали делать инъекцию селеновой соли или же добавлять в корм этот элемент, и в результате удалось значительно снизить потери.
Существует содружество витаминов С, Е и селена. Подобно витамину Е, селен — антиокислитель. Однако витамин Е и селен не взаимодействуют. Они осуществляют свою работу в живом организме независимо друг от друга, но в великом содружестве, заменяя друг друга в биологических процессах.
Если бы селен только активизировал витамин Е, он уже тогда был бы необходим как животным, так и человеку. Но, кроме того, селен предохраняет нуклеиновые кислоты от повреждений. Нуклеиновые кислоты — составная часть всех живых систем, они играют ведущую роль в биосинтезе белка и передаче в генетическом коде наследственных признаков и свойств организма.
Селен повышает нашу сопротивляемость неблагоприятным условиям окружающей среды, вирусам, защищая нас тем самым от различных заболеваний. Селен необходим для работы сердечной мышцы и кровеносных сосудов.
Врачи Мексики и Филиппин используют великие силы селена и витамина Е в лечении грудной жабы, достигая прекрасных результатов.
Но и избыток селена вреден. От повышенного его содержания люди теряют волосы и ногти — такую болезнь называют «селеноз». У животных появляются типичные симптомы: болезни желудочно-кишечного тракта, выпадение зубов, воспаление десен, кожи, повреждение конечностей, выпадение шерсти.
Человеку нужны лишь «следы» селена. Однако чем тщательнее обрабатывается почва, тем больше мы теряем этот элемент. Он вымывается водой и выносится в море, разносится ветром, его становится все меньше и меньше на нашей планете. Некоторые растения, например тропические, обладают способностью накапливать в себе селен в избытке. К счастью, есть также растения, в которых селена ровно столько, сколько нужно человеку. Впрочем, в любом растении всегда имеются хотя бы его «следы».
Селен, витамин Е и имунная система. Селен и рак
Мы должны знать: сопротивляемость организма инфекциям, в том числе и вирусам, вызывающим рак, зависит в немалой степени от присутствия в продуктах питания селена, а также витаминов Е и С.
Исследования врачей в городах США и данные Комитета экологической профилактики в Кракове показали, что у больных раком отмечается невероятно низкое содержание селена в крови. И хотя до сих пор неясно, каков механизм действия селена, каким образом он защищает от заболевания раком, предполагают, что, будучи, как и витамин Е, антиокислителем, селен уменьшает окисление клеток, не допускает их деформации, как и нарушений генетических ДНК, и, таким образом, способствует нормальному развитию и восстановлению клеток.
Селен, кобальт и магний известны как факторы, противодействующие нарушениям хромосом, несущих в себе генетический материал, который осуществляет контроль за жизнью клеток, за их нормальным делением. Селен уничтожает афлатоксины и плесень. Селен парализует афлатоксины, предохраняя тем самым клетки от канцерогенного действия ядов; кроме того, он уничтожает плесени, вырабатывающие афлатоксины.
В дождливое лето может создаться ситуация, когда зерно нового урожая, если его не просушить, будет испорчено плесенью. Такое зерно опасно для здоровья. Поэтому в пищу людей необходимо добавлять больше антиокислителей, то есть соединений селена, витаминов Е и С и т. д.
То же относится и к картофелю, который при хранении во влажных хранилищах покрывается плесенью. Гнилой картофель обладает способностью вредно воздействовать на ткани мозга.
Диета и селен
Как же все-таки должен питаться современный человек, чтобы его организм получал оптимальную дозу селена?
Запомним! Самый опасный «враг» селена — углеводы. А это значит, что пирожные, сладкие пироги, торты и печенье, все сладкие мучные продукты, все газированные напитки могут полностью или частично уничтожить селен.
Когда мы отказываемся от сахара, мы сохраняем в нашем организме селен. В присутствии углеводородов этот микроэлемент не усваивается.
Продукты, содержащие селен
Какие продукты содержат селен?
• Селен содержится в морской и каменной солях, в почках (свиных, говяжьих и телячьих), в печени и сердце, в яйцах птицы, к тому же в желтке еще есть и витамин Е. Богаты селеном продукты морей — рыба, особенно сельдь, не слишком доступные всем крабы, омары, лангусты, креветки и более доступные кальмары. Селена нет в обработанных продуктах — консервах и концентратах, а во всех вареных, рафинированных продуктах его наполовину меньше, чем в свежих.
• Из продуктов растительного происхождения богаты селеном пшеничные отруби, проросшие зерна пшеницы, зерна кукурузы, помидоры, пивные дрожжи, грибы и чеснок, а также черный хлеб и другие продукты из муки грубого, помола.
• В молоке кормящей матери в 2 раза больше селена и в 5—6 раз больше витамина Е, чем в коровьем молоке. Замечено, что младенцы-мальчики умирают чаще девочек. Известный гематолог-онколог Ю. Алексадрович объясняет это тем, что именно мальчикам требуется гораздо больше селена, чем девочкам, поэтому если вместо материнского молока они получают коровье, в их организме недостает этого микроэлемента.
Продукты, содержащие селен
Следует заметить: метод определения содержания селена в продуктах — один из сложнейших методов исследования, и поэтому к данным о его содержании нужно относиться с осторожностью. Если в почве селена достаточно, то и нормальное рациональное питание должно обеспечить нас достаточным количеством. Один из самых вкусных и доступных источников селена — кукуруза. Дрожжи, особенно пивные, считаются наилучшим источником селена не только потому, что в них его много, но и потому, что он находится в биологически активной форме и легкоусвояемом виде. Полезны и пекарские дрожжи.
В 1950 г. было обнаружено, что дрожжи содержат таинственный элемент, предупреждающий некроз печени. При использовании других всевозможных средств и продуктов питания, предупреждающих некроз печени, он все же ровно через 22 дня развивался, а дрожжи, даже в минимальных количествах добавляемые в пищу, останавливали процесс полностью. Этим таинственным элементом оказался селен. Но дрожжи перед употреблением надо обработать.
Как употреблять дрожжи?
Дрожжи, пока они не переварены организмом, продолжают жить в пищеварительной системе, а значит, питаться. И чем? Как раз витаминами группы В, в основном биотином (витамином Н).
Что такое биотин? Биотин является одним из факторов, обеспечивающих иммунитет, он предохраняет нас от заболевания туберкулезом. Особенно его много в силосе. Этим объясняется тот факт, что у коров, питающихся силосом, не так часто встречается туберкулез.
Так что дрожжи надо «убить», прежде чем съесть. Для этого их надо залить кипятком (не ниже 60° С). Едят дрожжи без сахара, поскольку в сладкой среде селен гибнет. Запивают только водой. По мнению диетологов, здоровому человеку вполне достаточно 2. г дрожжей в день. Но пивные и пекарские дрожжи не всегда полезны организму, так как в них содержится слишком много (около 14—15%) нуклеиновых кислот. Правда, эти кислоты легко растворимы в воде и их можно «вымыть», но существует опасность, что вместе с ними растворяется в воде и селен, и очень ценные витамины группы В. Поэтому следует пить дрожжи не более 4—10 дней, соблюдая правила их употребления.
Селен, как и витамин Е, предупреждает заболевание печени!
Чеснок обыкновенный и селен
Чеснок богат селеном, к тому же он содержит еще много других важных компонентов, таких как белок (5,6%), углеводы и различные минералы, в том числе кальций, фосфор, железо, магний. В нем много витаминов группы В, витамина С, различных Сахаров, еще он славится хорошо знакомым всем запахом, источником которого является глюкозид аллиина. Под действием фермента аллиниизы расщепляются на фруктозу и аллицин — летучее соединение серы с характерным неприятным запахом. Оно убивает бактерии. Существует мнение, что в чесноке есть даже соединения гормонального действия и радиоактивный уран. Но это предположение. Точно же известно, что в чесноке имеются фитонциды, он даже считается самым богатым их источником. (Процесс сушки чаще всего приводит к гибели фитонцидов)».
Последняя фраза должна обратить наше внимание на то, что препараты из чеснока не заменяют естественный «живой» чеснок. Уничтожая неприятный запах, мы теряем все целительные свойства чеснока.
Фитонциды, которыми так богат чеснок, — это летучие вещества, содержащиеся в соке растений и активно воздействующие на грибы и бактерии. Фитонциды вырабатываются некоторыми высшими растениями. Благодаря им растения устойчивы к заражению. Кроме чеснока чрезвычайно богаты фитонцидами также лук, хрен, укроп, черемша и т. п. Чеснок, хрен и другие растения, в которых фитонцидов больше всего, используют при консервировании, а также при солении овощей.
Установлено, что хрен является сильным средством, подавляющим развитие грибов и плесеней (в том числе и вырабатывающих токсины), на что до сих пор не обращали должного внимания. Чеснок во рту уничтожает все микробы и оставляет сильный запах. Чеснок дезинфицирует пищеварительную, дыхательную системы, лечит хронический понос, атеросклероз, предупреждает развитие старческого маразма, атеросклероза и инфарктов.
Интересно, что в Испании очень редки случаи смерти от болезней сердца. Конечно, нельзя утверждать с уверенностью, что только чеснок является причиной этого, так как испанцы употребляют в пищу кроме чеснока исключительно морскую соль, богатую микроэлементами, а значит — селеном и магнием. Но многие ученые основную заслугу приписывают чесноку. Итальянцы тоже любят есть чеснок, хотя вдвое меньше, чем испанцы, и они также реже, чем англичане или американцы, умирают от сердечных заболеваний.
Чеснок полезен не только для профилактики болезней сердца и простудных заболеваний. Лук и чеснок, съеденные с мясом, смягчают последствия вредного воздействия насыщенных жиров, излишка холестерина, а также предотвращают образование тромбов. Они действуют как противодиабетическое средство, поскольку очищают кровь от излишков глюкозы.
Всем, кто страдает болезнями желудка, рекомендуется выпивать 20—50 мл чесночной настойки. Чеснок эффективно лечит хронические и острые поносы, вызванные разного типа бактериями, а также дизентерию и даже холеру. В осенне-зимний период эта настойка предохранит от простудных и инфекционных заболеваний. Детям можно давать ее по 1 чайной ложке (через соломинку), доводя впоследствии до 30—50 мл. В древности в Вавилоне, Египте, Греции, Риме, Индии и Китае ели чеснок при болезнях желудочно-кишечного тракта и использовали его против глистов. В наше время Альберт Швейцер давал чеснок больным тифом и холерой, получая прекрасные результаты. В 1970 г. биолог Элдон Л. Риверс обнаружил, что чеснок приостанавливает разрастание раковых клеток.
Доктор Ф. Г. Пиотровский из университета в Женеве лечил чесноком 100 пациентов, больных гипертонией в разной стадии. 40% из них уже после 3—4 дней почувствовали значительное улучшение: прошли головные боли и головокружение, исчезли затруднения в концентрации внимания и т. п. Еще у 40% улучшение было не столь заметным. Впрочем, кроме гипертонии эти больные страдали болезнями почек, которые вообще трудно поддаются лечению диетой. И все-таки улучшение было! Диетологи советуют при лечении гипертонии кроме столовой ложки чесночного масла пить витамин Е.
Микроэлемент Магний. Соли магния. Недостаток магния в организме. Продукты, содержащие магний
Магний (Mg)
Общее содержание магния в организме человека составляет примерно 21 г. Главное "депо" магния находится в костях и мышцах. Магний является необходимой составной частью всех клеток и тканей, участвуя вместе с ионами других элементов в сохранении ионного равновесия жидких сред организма; входит в состав ферментов, связанных с обменом фосфора и углеводов; активирует фосфатазу плазмы и костей и участвует в процессе нервно-мышечной возбудимости.
Магний поступает в организм с пищей, водой и солью. Особенно богата магнием растительная пища - необработанные зерновые, фиги, миндаль, орехи, темно-зеленые овощи, бананы.
Избыток магния оказывает в основном слабительных эффект (особенно сульфат магния). Избыток магния может приводить к дефициту кальция и фосфора.
При снижении концентрации магния в крови, наблюдаются симптомы возбуждения нервной системы вплоть до судорог. Уменьшение магния в организме приводит к увеличению содержания кальция.
Содержание магния в продуктах:
Семена подсолнечника, тыквы Пивные дрожжи Гречневая крупа Петрушка Свекла Молоко
Орехи (грецкий, фундук) Листовые овощи Ячневая крупа Крапива Миндаль Свекла
Проросшие зерна пшеницы Подорожник большой Овсяная крупа Морковь Изюм Тыква
Пшеничные отруби Морская рыба Перловая крупа Абрикос Шоколад Укроп
Хлеб с отрубями Чернослив Пшенная крупа Бананы Какао Кешью
Мясо и субпродукты Шиповник Смородина черная Арбуз Сыр Рис

Человек не может быть здоровым, если в его пище недостает солей магния. Ионы магния участвуют во всех без исключения процессах, происходящих в нашем организме.
Тело человека, как известно, состоит из клеток. Все жизненные проявления клеток: обмен веществ, формирование белка, деление, очищение и т. д. — независимы. Однако все процессы контролируются в организме одним элементом — магнием.
Магний является биоэлементом, который эффективно действует на все, что происходит в клетках. Ион магния облегчает ход всех жизненных процессов, а недостаток магния тормозит их. Установлено, что у женщин, страдающих недостатком магния, роды более продолжительные, чем у других женщин, и дети рождаются с симптомами недостатка магния в виде судорог.
Недостатка магния в организме
Обычно мы принимаем недостатки того или иного биоэлемента (витамина, микроэлемента и т. п.) за ту или иную болезнь. Обращаемся к узкому специалисту в зависимости от того органа, который нас беспокоит. Врач выписывает лекарства, под действием которых симптомы могут исчезнуть, но не исчезнут причины их проявления, кроме того, лекарство в данном случае может быть ядом, обуславливающим появление других симптомов. На самом деле, если знать причину возникновения нарушений в организме, можно помочь ему радикально. Например, изменив диету, увеличив присутствие в ней продуктов, богатых магнием, кальцием и белком, а также витаминами С, Е, D, группы В, которые всегда взаимосвязаны, мы смогли бы избавиться от следующих симптомов и никогда их не иметь:
• внезапные головокружения, потеря равновесия;
• подергивание век, непроизвольные судороги в мышцах;
• туман, мерцающие точки перед глазами;
• одеревенение конечностей, покалывание в ногах, спазмы;
• выпадение волос, ломкость ногтей, кариес зубов;
• быстрая утомляемость, частые головные боли, трудности с концентрацией внимания;
• чувствительность к изменениям погоды, к холоду, влажности, вызывающая различные боли зубов, десен, суставов, мышцы;
• сердцебиение, аритмия, часто сопровождаемые сильной болью в грудной клетке;
• бессонница, кошмарные сны, ночной пот;
• приступы тоски, слезливость, плаксивость;
• желание делать одновременно много дел, которые начинаем и не заканчиваем;
• острые спазматические боли в желудке, сопровождающиеся нередко поносом;
• ощущение тяжести в теле;
• спазмы при постукивании молоточком пня лицевого нерва.
Казалось бы, такие совершенно разные симптомы, и все имеют одну причину — недостаток магния! В утешение следует заметить, что все эти симптомы никогда не проявляются одновременно. Но достаточно одного из них, чтобы человек почувствовал себя плохо.
Дело в том, что нервный импульс зависит от перемещения ионов минералов, в основном кальция и магния, но если магния слишком мало, то обмен ионов нарушается, а затем нарушаются иммунные процессы, регулирование температуры тела в зависимости от изменений окружающей среды, прекращается производство фагоцитов (клеток, которые пожирают вирусы, бактерии, ненужные организму частицы) и создание антител, повышается чувствительность организма к боли, стрессам, токсинам, исчезает защита от излучений, заражения, воспалительных процессов в организме и так далее.
Магний участвует во всех иммунных процессах как противотоксичный, противострессовый, противоаллергический, противоанафлактический, противовоспалительный фактор. Магний способен помочь при многих заболеваниях: склерозе, инфаркте миокарда, нервных заболеваниях, при болезнях желез внутренней секреции, слабости мышцы и при многих других болезнях, в том числе и при болезни крови — лейкемии. Магний незаменим для устранения рака.
Магний — средство от болезней
Известно, что болезни сердца, сосудов, склероз зависят от накопления холестерина в сосудах.
Количество холестерина в организме регулирует лецитин — незаменимая аминокислота. Все аминокислоты синтезируются из растительных продуктов. Но синтезироваться без фермента, содержащего витамин В6 (пиридоксин), лецитин не может. А пиридоксин (В6) действует только в присутствии магния.
Таким образом, чтобы снизить уровень холестерина в крови, необходимо дополнить диету продуктами, богатыми магнием, витамином В6, холином и инозитолом.
Магний содержится: в проросшей пшенице, печени, отрубях, дрожжах, большинстве растительных продуктов, бобовых культурах (бобы, соя, фасоль, горох, чечевица), яичном желтке, сыре, картофеле, зеленом горошке, рыбе, твороге, кислом молоке, сметане, капусте, свекле.
При этом если даже витаминов группы В в организме достаточно, а магния мало, образование лецитина прекратится. И в организме появится много холестерина.
Вместе с увеличением в крови холестерина потребность организма в магнии увеличивается. Поэтому если вам грозят болезни сердца, сосудов, ожирение, старайтесь употреблять продукты, богатые магнием, или принимать до 500 мг в день соль магния (магнезию, сульфат магния, магнесол и др.), а также в два раза больше кальция — в виде естественных продуктов.
Те, у кого диета бедна этими важными элементами, как правило, страдают преждевременным склерозом. Ион магния может предупредить образование очень опасных для здоровья отложений холестерина и регулировать его уровень в сосудах.
Дефицит магния, даже не слишком большой, может быть причиной сердечных болезней, но серьезный недостаток этого минерала ведет к пагубным последствиям, как правило, к сердечным инфарктам.
Магний и жесткая вода
В городах, где водопроводная вода жесткая (то есть содержит в 2 раза больше кальция, чем магния), у жителей, как правило, более низкое давление, меньшее содержание холестерина в крови, более спокойный ритм сердца, чем у жителей городов, употребляющих мягкую воду. При этом давление с возрастом не повышается, что обычно происходит с жителями городов, получающих мягкую водопроводную воду.
Мягкая вода — это инсульты и сердечные инфаркты. Исследования многих ученых подтвердили: действительно, в городах, где в воде содержалось кальция в 2 раза больше, чем магния, как правило, у жителей здоровье было лучше. Мало того, там, где есть магний в почве, в воде, а значит, и в растениях,— там рака нет.
Магний и наши нервы
Недостаток магния в нашем питании может вызвать страхи, беспокойство, нервозность, нетерпение, бессонницу, головную боль, постоянное чувство усталости, неконтролируемое раздражение, от которого страдает и сам человек, и окружающие его люди. Если в организме мало солей магния, это вызывает изменения в нервных импульсах. Дело в том, нервный импульс зависит от перемещения ионов минералов, в основном кальция и магния. Но если магния слишком мало, обмен ионов нарушается. Врачи в таких случаях назначают инъекции сульфида магния, который уменьшает эти симптомы, так как магний оказывает успокаивающее действие.
Но в избежании нервных болезней и многих других: старайтесь изменить свою диету так, чтобы на вашем столе постоянно присутствовали продукты, богатые магнием, кальцием, витаминами группы В, инозитом, холином и витаминами С, Е, А и D.
Магний и организм
Кальций, белок и магний
Если вы превышаете дневную норму белка (выше 25г), не свойственного человеческому организму, или кальция (выше 1,5 г), то в пищеварительном тракте может быть затруднено всасывание ионов магния. Запомним: белок затрудняет усвоение магния, но избыток кальция также мешает усвоению магния. Поэтому необходимо учитывать суточную норму белка (25 г), кальция (1,5 г) и магния (0,5 г). Такое соотношение обеспечено нам Природой — в естественных продуктах — овощах и фруктах, орехах и семечках.
Приступ головной боли перед грозой, тетания, личные стрессы, в том числе и биоклиматические, всегда вызваны недостатком магния в крови. И хотя судороги, «одеревенение мышц», неконтролируемые движения, нарушение ориентации, склонность к галлюцинациям (чаще зрительным, чем слуховым), эпилептоидные спазмы мышц, депрессия, нарушения настроения и другие явления — симптомы, обусловленные дефицитом кальция, они с успехом лечатся внутривенными инъекциями магния.
Стресс, шум и магний
Установлено, что очень часто стресс развивается в результате действия шума, на который человек, казалось бы, не реагирует, но чем дольше и сильнее такое действие, тем больше снижается уровень магния в организме. Чем больше шум, тем больше недостаток магния, а значит, тем больше мы подвержены стрессу. Оба фактора — недостаток магния и стресс — увеличивают риск заболевания венечных сосудов.
Считается, что спазмы сосудов могут быть вызваны движением тромба или холестериновой бляшкой, которые закупоривают доступ кислорода крови к клеткам сердца. Но на самом деле появление спазма вызывает недостаток магния.
Повышенное кровяное давление и магний
Известно, что магний расслабляет мышцы. Причина повышения давления — это не болезнь, а физическая реакция целительных сил организма. Когда в крови накапливается много ядов, организм пытается спасти себя, для чего уплотняет стенки сосудов, мембран — оболочки клеток, чтобы не допустить проникновения ядов в клетки организма и тем самым защитить себя от отравления. Однако при сужении сосудов повышается давление, что ощущается нами как дискомфорт. Сосуды сжимаются сами, но без магния они «расслабиться» не могут.

Магний и камни в почках
Если мы едим вареные продукты, необходимо тут же в 3 раза больше съедать или сырых овощей, листьев, кореньев, ботвы, или фруктов, ягод. Такая пища, богатая микроэлементами, кальцием, магнием витаминами В, С, Е, которые растворяют неорганические отложения, и спасает организм от отложений и камней.
Французские ученые изучали вначале на опытах, «в пробирке», способность магния предупреждать образование камней в почках. Они пришли к выводу, что в течение 3 мин иногда может образоваться от 100 до 120 микрокристалликов. Если же добавить в смесь хлористого кальция с щавелевой кислотой соль магния, то ни одного кристалла не образуется.
Ранее, на опытах, было выведено, что без магниевых солей кристаллы оксалатов образовываются легко, а если до приема пищи получать соль магния, то кристаллы оксалатов никогда не возникают. С учетом этого, проводили лечение пациентов с камнями в почках: они получали около 300 мг магния в день (или даже больше), и результаты отличные: камни исчезали частично или полностью, о чем свидетельствовали рентгеновские снимки. Многие врачи в разных странах испробовали этот метод. Лучшие результаты получились, когда назначали именно около 300 мг магния в день с добавлением 10 мг витамина В6. Установлено, что около 89% больных с хроническими тенденциями к образованию песка и камней-оксалатов можно вылечить полностью с помощью магния. Лечение иногда продолжается от 4 до 6 лет, оно относительно дешево, хорошо переносится, не оказывает побочного действия и почти всегда дает прекрасные результаты. Но все же лучше не допускать образования почечных камней, а для этого необходимо правильно питаться и следить за тем, чтобы на столе было достаточно продуктов, богатых солями магния.
Магний и геморрой
Если при дефекации вы обнаруживаете боль и кровотечение, если быстро утомляетесь, у вас появляются частые судороги в ногах и «синяки», если от вашего тела исходит неприятный запах, заглушить который не могут ни дезодоранты, ни частые души или ванны, вам надо срочно изменить свою диету, включив в нее как можно больше продуктов, богатых магнием: зеленые листья овощей, орехи, миндаль, мяту, цикорий, салат-латук, оливки, петрушку, арахис, картофель, тыкву, сливы, овес, ржаной хлеб, помидоры, отруби, сырой яичный желток.
Без сомнения, у вас в крови мало витаминов К и С. Составьте соответствующее меню, чтобы оно включало все необходимые продукты, овощи, особенно салаты, а также витамин Р (рутин) — его много в белой кожице цитрусовых, плодах шиповника, гречневой крупе и других продуктах. Если вы начнете питаться таким образом, то уже через 2 недели не будут появляться судороги, через 3 недели восстановится энергия, исчезнут усталость и неприятный запах от тела.
Магний и железы внутренней секреции
Железы внутренней секреции составляют единую систему. Нельзя отдельно лечить щитовидную, околощитовидные, вилочковую, поджелудочную железы, надпочечники или половые органы. Все они взаимосвязаны, и значение их колоссальное. К сожалению, не все специалисты учитывают это. Люди любят оправдывать свое невежество, облекая его то в традиции, то в легенды, создавая даже мифы о себе. Есть такое суеверие: люди делятся на «жаворонков» и «сов». «Жаворонки» — это те, кто просыпается ранним утром, но и ложится спать рано, а «совы» — те, кто не может спать ночью, но просыпается лишь к полудню. Эта милая легенда развенчана научными исследованиями, которые показали, что утром, около 6 часов, под действием коры надпочечников выделяются гормоны, позволяющие нам сохранять бодрое настроение и хорошее самочувствие в течение всего дня до вечера. Но при недостатке магния ситуация меняется: выделение гормонов происходит вечером, что вызывает ощущение сильной усталости утром, а к вечеру — повышенную активность и затруднения со сном. Есть такая пословица: «Кто рано встает, тому Бог подает!». «Совы» часто имеют все неприятности, связанные с недостатком магния: плохие нервы, сосуды, раздражительность, нетерпимость, геморрой, скрытые или явные амбиции, у них возможно наличие опухолей.
Поэтому лучше все же следовать законам Природы и поставлять организму магний в должном количестве.
Недостаток магния в организме. Как определить недостаток магния в организме?
Во-первых, проверьте, не появились ли у вас перечисленные симптомы. Затем можно сделать такой тест: напрягите мышцы или потянитесь. Если при этом почувствуете боль в лодыжках, значит, вам не хватает магния в организме. Что в таком случае предпринять?
Необходимо насытить организм продуктами, богатыми этим микроэлементом: некоторое время попринимать доломитовые таблетки или таблетки кальция, магния, таблетки келп. Но лучше вместо этого можно за 30 минут до еды и после еды выпить раствор магния (на кончике чайной ложки), прибавив к этому таблетку с витаминами группы В (особенно В6), С, Е.
Механизм всех неприятных явлений связан с неправильным обменом кальция и магния в нервной ткани. Но при всем этом надо помнить, что не только магний снимает усталость и повышает энергию жизни, хотя его недостаток сам по себе вызывает чувство усталости; кроме магния нам необходимы кальций и витамины Е, С, Р, группы В, а также растения, богатые ферментами, аминокислотами, участвующими в образований протеинов (белков).
Не следует забывать и о движении. Движение — неотъемлемая часть здоровья. Нужно до позднего возраста заниматься гимнастикой, много ходить, выполнять упражнения.
Где искать соли магния? Продукты, содержащие магний
Продуктов, богатых магнием, у нас достаточно, но не надо забывать, что промышленная очистка лишает их ценной и необходимой нам составной части.
Больше всего магния содержится в какао, но увы, при промышленной обработке (после пережаривания) зерна какао становятся канцерогенными.
На втором месте по содержанию магния стоят лесные орехи. Но часто ли они бывают в нашем рационе?
На третьем месте — соя, из которой у нас в основном изготовляют растительное масло. Правда, сейчас начали появляться другие продукты из сои, однако промышленная их обработка, конечно, уменьшает или вовсе уничтожает магниевые соли.
Достаточно много магния в семенах некоторых растений, в маке, орехах и зелени, патоке, в полном неочищенном зерне, в муке из неочищенных зерен.
В искусственных удобрениях обычно слишком много калийных солей, и это мешает растениям усваивать магниевые соли. К счастью, сейчас уже появились искусственные удобрения, богатые магниевыми солями.
При нормальном питании мы можем получить 300 мг магния в день. Но для того чтобы быть здоровым, иногда этого элемента требуется 600 мг и более в день. Организму необходимо примерно вдвое меньше магния, чем кальция. Если кальция по отношению к магнию будет слишком много, появится дисбаланс — мы начнем ощущать недостаток магния. И наоборот, если магния в организме будет слишком много по отношению к кальцию, то организм будет испытывать недостаток в солях кальция. Не усвоенные организмом кальций и магний выделяются с мочой. Поэтому, если организму потребуется большое количество кальция, необходимо принимать порошок или таблетки кальция вместе с магнием в определенной пропорции (кальция в 2 раза больше, чем магния), например доломитовые таблетки. Но не уповайте на таблетки. Они — неорганические вещества, а значит, скорее всего, будут давать отложения. Их можно использовать лишь для старта, чтобы вывести организм с точки «замерзания», однако он сам должен работать, извлекая органические соли из «живых» растений.
Содержание магния в продуктах питания
Продукты Содержание магния, мг/100 г
Какао 20% 442,2
Орехи лесные 310
Соя, зерно 240,7
Соевая мука, жирная 244
Соевая мука, обезжиренная 285,9
Крупа гречневая (прокаленная) 217,9
Гречневый продел сырой 77,9
Овсяные хлопья (сырые) 122,3-145
Крупа перловая 46,7
Крупа ячневая 39,5
Крупа манная 18,1
Фасоль 168,9
Фасоль цветная 159,7
Фасоль зеленая консервированная 25,1
Горох очищенный 128
Горох цельный 124
Орех грецкий 74,5-134
Миндаль сладкий 131,1-152
Шиповник сушеный 120
Шоколад десертный 131
Шоколад молочный 58,9
Зеленый горошек консервированный 91,2
Овощи очищенные 30
Петрушка, зелень 19,3
Петрушка, корень 27,3
Хлеб из муки грубого помола 20-80
Хлеб пшеничный 80,2
Хрустящие хлебцы 61,8
Белые булки 13-20
Мука пшеничная крупного помола 122
Самыми богатыми источниками магния среди потребляемых нами продуктов можно считать орехи и фасоль, а также семена других стручковых. Например, в половине стакана свежей фасоли содержится 151 мг магния, а в таком же объеме семян сои — 200 мг. Все сдобные мучные изделия содержат ничтожное количество магния. В овощах этот элемент бывает в разных количествах в зависимости от его содержания в почве или удобрениях.
Самым дешевым магниевым удобрением можно считать золу из бурого угля, в которой содержится около 4% магния, 16—25% кальция и различных микроэлементов (железо, бор, медь, марганец, цинк и др.). Все это могло бы быть усвоено растениями, а через них нашим организмом, но многое теряется при промышленной обработке.
При очистке и размоле зерна на белую муку теряется 78% магния, очищенное зерно гречки теряет 79%, обмолоченный ячмень — 70%. При переработке зеленой фасоли в консервы теряется 56% магния, горошка — 43%, хотя сырой горошек содержит всего 91,2% этого микроэлемента. Кукуруза в консервах теряет 60% содержащегося в ней магния, кукурузная мука — 56%, а белый сахар-рафинад содержит его в 200 раз меньше, чем темная патока. При очистке картофеля мы лишаем себя 35% магния.
Магний остается в отрубях, патоке, очистках. А куда исчезает магний в консервированном горошке, кукурузе, фасоли? Оказывается, большая часть этого элемента переходит в заливку. Так что мы совершаем великую глупость, выливая «воду из овощных консервов» в раковину. А ведь ее можно использовать для соусов, супов, можно разогреть в такой жидкости горошек, кукурузу, фасоль. Если вы едите горошек, кукурузу или фасоль холодными, то воду из консервов рекомендуется добавлять в заправку для салатов или в майонез сыроеда для салата из этих продуктов.
Нужно помнить: любая термическая обработка, в том числе и пастеризация, влечет за собой потери как витаминов, так и микроэлементов, в том числе магния. Поэтому диетологи и натуропаты призывают нас есть все, что можно, сырым, а если уж готовить, то как можно быстрее.
Ниже представлена таблица содержания в продуктах магния и его соперника кальция, одного из важнейших элементов для создания гемоглобина — железа.
Содержание магния, кальция и железа (мг/100 г) в некоторых продуктах
Продукты Магний Кальций Железо
Мак 526 1961 24
Фасоль 523 1028 72
Соя 372 231 31
Крупа пшеничная 289 19 32
Крупа ячменная 274 57 41
Крупа гречневая 80 14 11
Крупа манная 74 57 21
Орехи лесные 232 401 51
Фасоль желтая свежая 231 156 14
Горох 187 117 20
Овсяные хлопья 133 100 45
Сыр из обезжиренного молока 111 1658 37
Сыр швейцарский 92 2018 19

Микроэлемент Магний. Соли магния. Последствия недостатка магния в организме
Недостаток магния в организме - последствия
Магний играет важную роль в бесчисленном множестве различных реакций ферментов. Но в основном его действие сосредоточивается на регулировании роста организма, на обмене веществ и делении клеток.
Если полностью лишить организм человека солей магния, то через 20 недель или даже раньше у него разовьется лейкемия. Надо помнить: недостаток магния вызывает ослабление и даже прекращение функций иммунной системы организма, благоприятствует возникновению лейкемии, а также уменьшает способность клетки противостоять заболеванию раком крови.
Однако можно съесть тонны магния, но если организм окажется неспособным его усвоить и вовлечь в клеточный обмен веществ, это равно тому, что магния вовсе не было. Достаточно магния в нашем организме или нет — определяется способностью организма усвоить его. А способность эта зависит от нормального функционирования желез внутренней секреции: щитовидной железы, гонад, паращитовидных желез, гипофиза, поджелудочной железы, надпоч

Кишечные паразиты, глисты …
Можно часто прочесть или услышать: «Бедные жители Африки и Азии, они так страдают от них!
Хорошо, что к нам, городским жителям, это не относится». Так ли на самом деле?
Паразиты - жестокая правда
Официальные оценки
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) паразитарными болезнями в мире заражено более 4,5 млрд человек.
При этом в Европе поражен каждый третий житель.
В России суммарная заболеваемость паразитами в 10 раз выше заболеваемости острыми кишечными инфекциями и по своей частоте только сопоставима с показателями заболеваемостью гриппом.
Неофициальные оценки
По данным американского доктора Росса Андерсона 85-95% взрослого населения США имеет паразитов, но не знает об этом.
Врач Николай Кравченко, много лет занимающийся этой проблемой, считает, что паразиты находятся внутри почти каждого из нас. Доктор Ольга Елисеева, автор широко известных книг по оздоровлению, ведущий специалист в России по вегетативно-резонансному тестированию (ВРТ), показала, что пусковым механизмом большинства тяжелых заболеваний являются именно простейшие, грибки и гельминты, паразитирующие в организме человека.
Паразиты - кто они?
1. Простейшие - амебы, лямблии, токсоплазмы, криптоспоридии, а также малярийные плазмодии, лейшмании, трипаносомы.
2. Гельминты - круглые черви (нематоды), плоские черви, которые делятся на ленточных червей (цестоды) и сосальщиков (трематоды).
Круглые черви - аскариды, власоглавы, острицы, анкилостомы, трихинеллы и др.
Ленточные черви - бычьи цепни, свиные цепни, карликовые цепни, широкие лентецы, эхинококки и др. Сосальшики - двуустки, шистосомы и др.

Паразиты - как они к нам поступают?
С овощами, фруктами, ягодами. Ведь самое распространенные удобрения - фекалии животных и человека. Часто источником заражения становятся мясо и рыба.
С воздухом, вдыхая пыль с яйцами или цистами паразитов. Через грязные руки, не только свои, но и продавцов, работников пищевой промышленности и общественного питания. На одной буханке хлеба из уличного ларька были обнаружены яйца нескольких видов глист.
При купании в пресноводных водоемах. Например, яйца шистосомов выделяются с мочой, а образующиеся личинки через кожу попадают в организм человека.
От домашних животных. Возьмем кошек. В 1 г. их фекалий содержится до 20 млн цист токсоплазм. Восприимчивость к токсоплазмозу детей составляет 100%.
Паразиты: самая неосознаваемая угроза нашему здоровью!
Паразиты - черная неблагодарность!
В кишечной полости или в органах и тканях организма - всюду простейшие и гельминты имеют первоочередной доступ к питательным веществам, витаминам и тем добавкам, которые мы принимаем для укрепления здоровья.
Мало того, что организму-хозяину достаются остатки пищи. Выделения паразитов токсичны. Объедая и отравляя, они ждут момента, когда организм-хозяин ослабнет, чтобы навалиться на него и окончательно подорвать защитные силы.
Сегодня доказана ведущая роль паразитов в возникновении раковых заболеваний.
Паразиты - действуют скрытно
Паразиты живут за счет организма-хозяина. Не в их интересах вредить открыто. Ведь тогда организм будет стараться избавиться от них. Поэтому они выработали изощренную способность к маскировке. Как правило, ущерб организму-хозяину наносится под видом общих расстройств и недомоганий.
Паразиты - как проявляются?
Вот некоторые общие симптомы паразитарных заболеваний.
Хроническая усталость.
Расстройства аппетита, приступы сильного голода.
Повышенное слюноотделение, особенно по ночам.
Расстройства желудочно-кишечного тракта ("дискомфорт в животе", боли, повышенное газообразование, запоры или поносы, изменения стула и др.).
Боли в мышцах и суставах.
Аллергические реакции, бронхиальная астма.
Высыпания на коже, экзема, «зудяшие» дерматозы.
Анемия.
Снижение иммунитета, частые бактериальные и вирусные заболевания.
Гиперактивность у детей.
Депрессия, тревожность и другие расстройства нервной системы.
Частые пробуждения, особенно между 2 и 3 часами ночи (время активности паразитов).
Проблемы с весом, трудно похудеть или поправиться.
Этот список можно продолжить.
Паразиты - трудности диагностики
При подозрении на паразитов, как правило, делается анализ на яйца глист.
Если их нет, означает ли это, что нет паразитов?
По различным оценкам, точность такой диагностики не превышает 12-20%. Серологическая иммунодиагностика повышает точность до 60 до 95%, но она сложна, дорога и осуществляется далеко не в каждой лаборатории.
Недавно ученые-физики в содружестве с медиками разработали метод вегетативно-резонансного тестирования. Его суть в том, что для каждого из паразитов характерны элетромагнитные колебания определенной частоты.
Метод вегетативно-резонансного тестирования (ВРТ) позволяет надежно определять наиболее часто встречающихся паразитов у человека. Метод ВРТ открыл новую эру в борьбе с паразитами.
Паразиты - очищение от паразитов
Итак, они внутри нас. Когда диагноз точно известен, эффективно применение мощных химиопрепаратов.
Но к сожалению, мы снова и снова подвергаемся ежедневному риску заражения паразитами. Кроме того, не всегда имеется возможность постановки точного диагноза.
Что делать? Ведь мы не можем в целях профилактики и предупреждающих курсов использовать химиопрепараты, которые, во-первых, обладают узкой специфичностью действия, а, во-вторых, токсичны.
Паразиты - не любят горькое !
Если природа создала паразитов, значит она должна была позаботься и о защите от них.
Действительно, существует ряд растений, которые обладают противопаразитарным действием. Кроме того, с помощью лекарственных растений можно повысить сопротивляемость организма к заражению паразитами, а также осуществить нейтрализацию и вывод паразитарных токсинов.
Важно отметить, что при длительном приеме растительные комплексы в отличие от химиопрепаратов не только не обладают побочными эффектами, но и оказывают общее оздоравливающее действие на организм.
Большинство растений, издавна используемых в борьбе с паразитами, содержат горечи. Этих растений довольно много. Но прежде всего хотелось бы отметить полынь, черный орех, гвоздику, имбирь, грейпфрут, семена тыквы.
Полынь и черный орех действуют на 100 видов развивающих и врослых паразитов, а гвоздика и имбирь губительны для яиц и личинок.
Отвары из противопаразитарных трав очень горькие и неприятные на вкус. Поэтому раньше их закатывали в хлебный мякиш.

Знаете ли вы о том, какой вред причиняют электромагнитные волны.
Непрерывный индустриальный прогресс и стремительное развитие науки в современную эпоху ведут к широкому использованию различных домашних электроприборов и электронного оборудования. Это создаёт людям огромные удобства в работе, учёбе и повседневной жизни, и, одновременно, наносит скрытый вред их здоровью.
Наукой доказано, что вся эта бытовая электроника в процессе применения в разной степени генерирует электромагнитные волны разной частоты. Электромагнитные волны не имеют цвета, запаха, невидимы, неосязаемы, но при этом обладают большой проникающей силой, так, что человек беззащитен перед ними. Они уже стали новым источником загрязнения окружающей среды, исподволь подтачивая человеческий организм, отрицательно воздействуют на здоровье человека, вызывая различные заболевания.
Электронное излучение уже стало новым экологическим бедствием общемирового масштаба.
Всемирная организация здравоохранения уже определила электромагнитный смог как одну 4-х главных составляющих при загрязнении окружающей среды. В специальной литературе, опубликованной в нашей стране и за рубежом, указываются следующие проявления вредоносного воздействия электромагнитного излучения на организм человека:
• генная мутация, за счёт которой возрастает вероятность возникновения онкологических заболеваний;
• нарушения нормальной электрофизиологии человеческого организма, что вызывает головные боли, бессонницу, тахикардию;
• повреждения глаз, вызывающие различные офтальмологические заболевания, в тяжёлых случаях – вплоть до полной потери зрения;
• видоизменение сигналов, подаваемых гормонами околощитовидных желёз на мембранах клеток, торможение роста костного материала у детей;
• нарушение трансмембранного потока ионов кальция, что препятствует нормальному развитию организма у детей и подростков;
• накопительный эффект, который возникает при многократном вредоносном воздействии излучения, в конечном счёте приводит к необратимым негативным изменениям.

8 принципов долголетия

Люди перестали умирать от инфекций и стали умирать от фабричной еды, переедания и сидячего образа жизни. Ученые заговорили об оптимальном питании и здоровье как гарантии долголетия. Как жить, чтобы не умереть рано, рассказывает Доктор Дюк Джонсон.
В Информационно-консалтинговом центре «Лиги здоровья нации» прошла межрегиональная телеконференция «Здоровое питание — основа здорового образа жизни». Ключевой темой стали вопросы формирования здорового образа жизни россиян, а также влияние различных факторов на предотвращение развития заболеваний.
Питание названо одним из важнейших факторов, влияющих на здоровье человека. Согласно данным, приведенным директором НИИ Питания РАМН, академиком РАМН Виктором Тутельяном (Россия), 30−50% в общей структуре заболеваемости населения России составляют алиментарно-зависимые болезни, т.е. состояния, напрямую связанные с недополучением поступающих с пищей полезных веществ — фитонутриентов.
Болезни от обжорства
По мировым данным с 2005 года, от сердечно-сосудистых заболеваний умирает намного больше людей, чем от онкологических, бронхо-легочных заболеваний и сахарного диабета. Ишемическая болезнь сердца, или коронарная недостаточность, занимает до 50% от всех патологий системы кровообращения и связана с атеросклерозом сосудов, а значит, напрямую с питанием.
Доказано, что нарушение питания вызывает: дислипидемию, артериальную гипертонию, сахарный диабет, ожирение, риск тромбообразования. Такие данные привела Наталья Перова, руководитель отдела изучения биохимических маркеров ФГУ «ГНИЦ ПМ Росмедтехнологии», академик РАЕН.
Производство смертельной еды
Доктор Дюк Джонсон - медицинский директор Института оптимального здоровья Nutrilite (США, Калифорния). В начале карьеры работал врачом скорой помощи, тогда же впервые заинтересовался вопросами предупреждения хронических болезней. Последние 20 лет занимается профилактической медициной, признанный мировой эксперт в этой области. Автор большого количества статей, посвященных вопросам профилактической медицины, автор мирового бестселлера «Оптимальное здоровье. Революция». Книга вышла на русском языке в 2010 году, известный международный эксперт по вопросам здорового питания.
Доктор Дюк Джонсон привел шокирующую статистику. По его словам, проблема хронических заболеваний возникла в США в 1910 году как следствие начала эпохи индустриализации. Именно с этого момента начался рост количества смертей от сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Дюк Джонсон утверждает, что это напрямую связано с началом промышленного производства продуктов питания.
В Японии до второй мировой войны основной причиной смерти было инфекционное заболевание — туберкулёз, а сразу с началом массового производства еды с использованием консервантов и других химикатов основной причиной смерти становится рак. Рост онкологических заболеваний в Японии продолжается и по сей день.
Такая же проблема появилась в Бразилии и Индии в 70−х одновременно с началом промышленного производства продуктов. В Китае, где массовая индустриализация питания началась только в 1990−х годах, специалисты ожидают рост заболеваний сердца и диабета через 20 лет.
На основании статистики, собранной в 30 различных странах, можно с уверенностью утверждать, что любая страна, которая ведёт индустриальный образ жизни и производит еду промышленным образом, обязательно сталкивается с ростом развития хронических заболеваний.
Данные ВОЗ по России и Украине говорят, что основной причиной смертности последние 26 лет являлась сердечная недостаточность, как и во всем мире, прогрессируют хронические заболевания. Доктор Дюк Джонсон утверждает, что развитие их зависит не столько от генетических причин, сколько от образа жизни.
Законы правильного питания
Академик РАМН Виктор Тутельян подчеркнул, что основные компоненты здорового образа жизни более чем на 50% складываются из здорового питания. Есть всего два закона здорового питания:
Первый закон — соответствие энергетической ценности рациона энергетическим тратам. Например, одно пирожное или сарделька — это два часа ходьбы или час бега.
Второй закон — получить с пищей все необходимые компоненты (около 200 соединений). Причем больше половины из них незаменимые. То есть если мы их не получим извне, то выработаться у нас они не могут. Их отсутствие опасно для здоровья. Длительное нарушение этих законов приводит к болезни. Очень серьезное и длительное — к смерти. «Можно быть бедным, но здоровым, можно быть богатым, но больным».
«Порядка 80% населения развитых стран съедают менее 5−7 порций овощей и фруктов в день, и этот факт может очень негативно повлиять на здоровье. Необходимо есть как можно больше фруктов и овощей, причем они должны быть всех цветов, потому, что цвет растения зависит от содержания тех или иных минералов и фитонутриентов, они должны быть максимально разнообразны», — говорит Доктор Дюк Джонсон.
По словам академика Тутельяна, у современного человека есть несколько путей восполнения недостатка необходимых организму веществ:
1. Значительно увеличить потребление традиционных натуральных продуктов, чтобы получить все необходимые вещества, однако это чревато ожирением.
2. Употреблять генетически модифицированные продукты, где больше витаминов, полезных веществ.
3. Использовать необходимые витамины, минералы и фитонутриенты в виде добавок к пище.
Как поддержать здоровье?
Виктор Тутельян (Россия) выделяет три ключевых фактора для поддержания здоровья: правильное питание, увеличение физической активности и отказ от курения.
Доктор Дюк Джонсон (США) рассказал о новом понятии в здравоохранении: оптимальное здоровье. Концепция термина родилась в ответ на быстрое распространение по всему миру хронических заболеваний, которые в большинстве случаев являются причиной смерти современного человека.
Оптимальное здоровье — это максимально возможное здоровье, которым человек способен обладать, чтобы уменьшить риск развития хронических заболеваний.
Дюк Джонсон разработал теорию, основанную на 8 принципах, на которых базируется оптимум здоровья:
Первый принцип — снижение факторов риска сердечно-сосудистых, онкологических, эндокринных и др. хронических болезней.
Второй принцип — правильное питание со сбалансированным содержанием белков, жиров и углеводов.
Третий принцип — употребление необходимых витаминов, минералов и фитонутриентов в виде добавок к рациону питания.
Четвертый и пятый принципы — физические упражнения и позитивный настрой.
Шестой принцип — достаточный сон. Ученые пришли к выводу, что для восстановления и отдыха всех органов и систем человеку необходим 7−8 часовой ночной сон.
Седьмой принцип — хорошее медицинское обслуживание.
И, наконец, восьмой — здоровая окружающая среда и хорошая гигиена.
Все 8 принципов — это то, что каждый может сделать самостоятельно. Каждый может начать потихоньку двигаться в правильном направлении — один шаг сегодня, следующий шаг завтра.

ВВЕДЕНИЕ. ЗДОРОВЬЕ И ИСТИННАЯ ПРИРОДА БОЛЕЗНИ
Мы сами создаем так называемые болезни в нашем теле. Тело, как и
все остальное в нашей жизни, является прямым отражением наших
убеждений. И возникающими недугами тело пытается сказать нам,
что у нас не все в порядке. Но по-настоящему понять этот язык
может далеко не каждый. Каждая клетка и ее мельчайшая частица
реагируют на нашу мысль, сказанное или несказанное слово.
Научиться понимать свое тело, его язык — вот основная задача для
человека. Основная, но далеко не главная. Мы должны помнить о
том, что существует Бог, Высший Космический Разум, Абсолютная
Истина (так по-разному воспринимает человек своего творца в
зависимости от своего уровня). А мы лишь являемся его частичкой,
созданной по его образу и подобию. В этом заключается наше
единство и различие с ним.
И главным для нас является — выполнять ту миссию, ради которой
мы появились на свет. А как может выполнить человек свою
первостепенную задачу, если он отвлекается на возникающие
недуги?
Восстановить утраченную гармонию с природой, как с частичкой
создателя, поможет эта книга.
Получается порочный круг: больное тело создает плохие мысли, а
те, в свою очередь, оказывают негативное влияние на тело. И
вырваться из этого круга человек должен сам, потому что сколько
бы ни бились медики, занимающиеся восстановлением утраченного
здоровья, они не в силах разорвать этот круг.
Мы хотим, чтобы у вас изменился ваш менталитет. Чтобы вы
изменили свою парадигму. И тогда вы легко и спокойно сможете
воздействовать как на свое тело, так и на свой разум.
Существующая в быту поговорка «все болезни от нервов» по сути
означает, что все болезни от наших мыслей и тех поступков, на
которые они были направлены.
Мы не пытаемся говорить вам чисто медицинским языком (это
вчерашний день), мы не пытаемся вести вас лишь по пути
нетрадиционной медицины (это день позавчерашний). Мы лишь
хотим примирить эти два направления и показать, что во всем нужна
разумность. Когда имеется поражение, которое требует экстренной
хирургической помощи, не следует бежать к целителю и
«заговаривать болезнь», когда имеются симптомы, избавиться от
которых лучше, не прибегая к химиотерапевтическим препаратам,
лучше воздействовать на них с помощью средств так называемой
народной медицины — траволечения, иглорефлексотерапии,
массажа и т. д. Нечего испытывать судьбу, глотая пилюли.
2
Мы не пытаемся вас агитировать только за самодиагностику и
самолечение. Но хотим напомнить, что решающее слово в выборе
любого лечения остается за вами. Когда вы идете на операцию, то
юридически вы ставите свою подпись — согласие на операцию.
Фактически так следует поступать с любым видом лечения, чтобы не
было опять-таки «дурных мыслей»: «а это плохие врачи, они ничего
не соображают» и т. д. Ответственность за ваши мысли и поступки
лежит только на вас. И этому посвящена наша книга. Она
рассчитана далеко не на обывателя, кому безразлична своя жизнь,
своя судьба.
Научитесь ценить себя. С этой фразы мы начнем разбираться, в
результате чего могут возникать те или иные болезни и как
правильно относиться к выбору тактики лечения.
На вопрос «что такое голова?», наверное, можно дать ответ, что это
черепная коробка, в которой размещены главные управляющие —
головной мозг (сознание, подсознание), центральные железы
эндокринной системы (гипофиз). От того, что творится в голове,
зависит состояние других органов и систем человека.
Грудь — это сердце (система кровообращения), легкие (дыхательная
система), тимус (управление иммунитетом), молочные железы (как
элемент продления рода) и душа. О ней, как правило, забывают,
хотя небольшое недомогание в груди раньше трактовалось как
«душа болит».
Надеюсь, вы уже начали улавливать, что в нашем организме
существует несколько «этажей» и «уровней», и каждому из них
отводится своя роль.
И если возникает какая-то проблема в одном из них, то
автоматически расстраивается другой.
А когда мы пытаемся устранить одну лишь проблему без учета
другой, вместо улучшения наступает еще большая разбалансировка.
Если вы читали книги Луизы Хей, Лазарева, Жикаренцова,
Александра Свилма, то встречали различные интерпретации причин,
приводящих к возникновению того или иного недуга.
Так, по Луизе Хей, чувство страха может привести к потере аппетита
или чрезмерному аппетиту, к аппендициту, бесплодию, бессоннице,
воспалению, выкидышу, приступам удушья, к гиперфункции
различных органов, дизентерии, изжоге, болезни Крона, коме,
миопии, обмороку, облысению, параличам, поносам, судорогам,
укусам, энурезам, язвам и т. д.
3
На первый взгляд, ничего общего между ними нет. Как одна
отрицательная эмоция может вызвать различные недуги? И тем не
менее это так, ибо любая мысль материальна. И если в голове одни
отрицательные эмоции — страх, зависть, гнев, обида, злость,
чувство вины, то, что и говорить, жди проблем. Но долго, как
правило, они не заставляют ждать. И если уже было какое-то
нарушение в организме, то по этой бреши и начинает бить «новая
болезнь».
Наши эмоции, мысли напрямую связаны с внутренней энергией (или
внутренней силой организма). Через посредство этой энергии мы
взаимодействуем с любыми объектами окружающей среды, с
Верховной Личностью Бога.
Все священные писания говорят об этом. Так, в «Бхагавадгите»
(4.10) написано: «Освободившись от привязанности, страха и гнева,
полностью погрузившись в Меня и найдя во Мне единственное
прибежище, многие и многие люди в прошлом, познав Меня,
очистились и так обрели трансцендентную любовь ко Мне», и далее
в 14.9: «в гуне добродетели человек счастлив, страсть толкает его к
кармической деятельности, а невежество, покрывая знание
человека, обрекает его на безумие».
Человек в гуне добродетели находит удовлетворение в своей работе
или интеллектуальных занятиях. Фактически нет никаких проблем
со здоровьем. Человек в гунах страсти и добродетели может
заниматься кармической деятельностью. А измененная
эмоциональность способна вызвать перестройку собственной
энергетической системы, отсюда первые (а может, и не первые)
признаки начинающей болезни. Организм начинает подсказывать
уму, что излишняя (чрезмерная) активность ни к чему хорошему не
приведет и в какой-то момент организм может не выдержать такого
шквала эмоций и действий. Что бы человек ни делал в гуне
невежества, все плохо как для него самого, так и для остальных.
Болезнь, начавшись, порождает новую болезнь, и так замыкается
круг, о котором мы говорили выше.
Изменить парадигму означает изменить форму восприятия мира и,
соответственно, изменить себя самого.
К возникновению, казалось бы, одинаковых заболеваний, например
гастрита, у различных людей могут приводить различные эмоции:
чувство страха, вины, ущербности, стремление угодить и т. д. Это
точно так же, как не существует двух одинаковых гастритов. Мы
индивидуальны, и наши болезни индивидуальны.
И разобраться в истинности этих причин, ведущих к появлению
заболеваний, можете только вы сами. Надо научиться смотреть
правде в глаза, анализировать ситуацию, повлекшую за собой
4
развитие недуга. Нужно научиться делать выводы, чтобы избежать
новых ошибок и новых болезней.
Пока вы изучаете себя, свой организм, мы на страницах этой книги
поможем избавиться от уже существующих симптомов
традиционными и нетрадиционными средствами. Хотя вернее
сказать, помогать вам будет Бог, а наши советы вам будут служить
лишь средством этой помощи.
Под здоровьем понимают высокие или нормальные врожденные и
приобретенные качества и возможности человека, реализованные
таким образом, что он удовлетворен своей жизнью и судьбой,
уверен в себе, его свобода и достоинство не ущемлены.
Болезнь же — это дезадаптация, или нарушение приспособления
человека к жизни, вызывающее у него недоступные, мучительно
переживаемые чувства неудовлетворенности, ущемления его
свободы и достоинства, трансформированные в функциональные и
деструктивные поражения телесных структур организма.
Болезнь — это расплата за легкомыслие, за необдуманные поступки,
когда крепки задним умом и, действуя, не думают о последствиях.
Болезнь — расплата за глупость и упорство в глупости, за
самонадеянность и высокомерие, за переоценку себя при
недооценке других людей, обстоятельств, препятствий и сложности
жизни. Болезнь угрожает тому, кто следует по пути, ведущему в
тупик, кто следует ложным целям и ценностям, кто идет не тужа и не
за тем, выбирает не то и живет не так.
Болезнь — следствие искаженного больного образа жизни. Она —
расплата за гонку, спешку, суету, когда стрелка часов превращается
в хлыст. Страх не успеть, страх нечто упустить — ложный страх.
Мудрецы выделяются и тем, что в спешащей толпе шествуют
величественно и неторопливо. Русский язык богат пословицами и
поговорками на этот счет. Одна из них: «Поспешишь — людей
насмешишь».
Болезнь — расплата за притязания, превышающие возможности
человека. Народная мудрость гласит: «Дерзай, борись, гори, но
не надорвись».
Болезнь — расплата за волюнтаризм, когда рассудок подавляет в
человеке его врожденную сущность, инстинкты и темперамент,
эмоции, чувство достоинства и личную свободу. Она — расплата за
чрезмерные и непосильные для данного человека эмоции, чувства,
когда руководствуются сердцем, игнорируя доводы рассудка.
Болезнь — плата за поступки против совести и чести, плата за
подлость и ложь, за трусость, за подавленный праведный гнев и
протест, за пассивное и активное участие в неправильном. Болезнь
5
— это расплата за терпение в том, что не должно и невозможно
терпеть, Болезнь — расплата за вечную неудовлетворенность, когда
мы не способны достичь того, что может принести
удовлетворенность, и не способны отказаться от недосягаемого. Мы
рождаемся, чтобы наслаждаться. Но в чем наслаждаться — вот что
должно волновать. В чем истинность наслаждения человека?
Болезнь — плата за вечный страх, за жизнь под дамокловым мечом,
когда не соответствует должность месту и времени.
Известный философ В. Гумбольдт полагал, что со временем болезнь
будет расцениваться как извращенное мышление и болеть будет
постыдно.
Недаром в конце XX века основными болезнями считались
психосоматические болезни души, отражающиеся и на состоянии
тела, вызывающиеся длительными, отрицательными переживаниями.
Не подумайте, что эта книга чисто философская, где вам придется
копаться в себе, вытаскивать то, что совершенно не хочется, от чего
порой проще убежать, или просто-напросто скрыться. Возможно, она
будет для вас лишь первым шагом на пути к чему-то большему, что
поможет вернуть утраченное здоровье, успех и т. д.
Так, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) характеризует
здоровье как состояние полного физического, психического и
социального благополучия.
Глава 1.БОЛЬ
СПОСОБНОСТЬ ЧУВСТВОВАТЬ БОЛЬ
Ответить на вопрос «Что такое боль?» не так-то просто, хотя
практически не найдется человека, который не испытал это
состояние. Существуют люди, которые имеют врожденную
неспособность ощущать боль. Многие из них часто умирают
преждевременно, потому что боль — это всегда сигнал об опасности,
рефлекторная реакция организма на агрессию окружающей среды. А
когда кожные покровы не ощущают боли, то мы не чувствуем ни
повышения, ни понижения температуры. Отсюда возникают
различные осложнения: ожоги, обморожения и т. д.
Одно из таких заболеваний — сирингомиелия (болезненная
бесчувственность).
Сирингомиелия — хроническое прогрессирующее заболевание
спинного мозга, проявляющееся разрастанием глиозной ткани в
сером веществе спинного мозга, наряду с образованием кистозных
полостей, иногда достигающих значительных размеров.
6
Сирингомиелия характеризуется сегментарными диссоциированными
расстройствами чувствительности и сегментарными
периферическими парезами, обычно начинающимися с мелких мышц
кисти, что представляет большую опасность в плане получения
ожогов и обморожений.
Распространение процесса на продолговатый мозг вызывает явления
сирингобульбии с симптоматикой поражения IX, X, XI, XII, реже VII
и VIII черепно-мозговых нервов.
Начальные формы заболевания с преобладанием глиоза поддаются
лучевой терапии. Но, как правило, на этих стадиях мало кто
обращается к врачу. При неуспехе консервативной терапии и при
кистозных формах заболевания иногда применяют операцию
Пуссепа — декомпрессивную ламинэктомию со вскрытием
сирингомиелитической полости. В запущенных случаях операция
противопоказана. Человек, страдающий сирингомиелией, погибает
не от самого заболевания, а от осложнений, сопровождающих его.
Необходимо уяснить, что боль — это не всегда плохо. Боль — это
сторожевой сигнал, когда наш организм предупреждает нас об
опасности, боль — это его крик о помощи, реакция на опасности
окружающего мира. В организме, не умеющем избавляться от боли,
наступают серьезные физиологические и биохимические сдвиги.
Боль — один из наиболее частых симптомов. Острая боль становится
поводом для обращения к врачу. Острая боль — сигнал
неблагополучия.
Однако хроническая боль не всегда представляет сигнал о
неожиданной опасности. Чаще всего это сигнал о внутренней
«поломке». Многие люди очень боятся острой боли, скажем, при
посещении зубного врача. С другой стороны, хроническая боль
может вызвать более тяжелые страдания, полностью разрушить
личность больного.
Ярким примером этого может послужить казнь Иисуса Христа.
Возможно, постоянная тяжкая головная боль, которой страдал
Понтий Пилат, сыграла свою роль в принятии им окончательного
решения о проведении этой казни. Как мы уже говорили, любой
недуг может полностью разрушить личность. А чувства, которые
возникают как его следствие (страх, гнев, обида, зависть и т. д.),
порождают возникновение новых приступов или новых недугов. Так
замыкается порочный круг.
В конце прошлого тысячелетия было принято говорить, что
физиологические механизмы боли до конца еще не объяснены
наукой. Но что мы понимаем под наукой? Если магическую практику
считать наукой, то ею очень точно описываются все механизмы
возникновения боли и механизмы самообезболивания. На это в
7
настоящее время опираются психологи, предлагая различные
медитативные комплексы: боль исчезает при самовнушении.
Практической медициной не установлены те таинственные
анальгетики внутри нас, которые в ничтожно малых количествах в
прямом смысле уничтожают боль, не объяснены механизмы
неврогенной боли, зависящей от особенностей личности больного
человека.
В коже содержится множество нервных окончаний, реагирующих на
давление, уколы, химическое раздражение, тепло и другие факторы.
При раздражении этих нервных окончаний каким-либо
повреждающим агентом сигналы передаются в спиной мозг и далее
— в кору больших полушарий головного мозга, где, собственно, и
формируется то ощущение, которое мы называем болью. Спинной
мозг — это автоматическая станция, и как только сигнал от кожи ее
достигает, сразу же возникает ответный сигнал к мышцам и человек
автоматически делает защитное движение. Принципиально важно,
что мышечная реакция наступает быстрее, чем мы осознаем наличие
боли. Это спасает нас от тяжких повреждений.
Боль возникает не только при повреждении нервных рецепторов
кожи или внутренних органов, но и при повреждении различных
участков путей проведения нервных импульсов в кору головного
мозга: нервных корешков спинного мозга, подкорковых образований
головного мозга и непосредственно коры полушарий. Причем места
повреждения и локализации боли могут не совпадать. Например,
при остеохондрозе ущемляется спинномозговой нерв в поясничном
отделе позвоночника, а боль ощущается часто не в пояснице, а в
стопе, потому что там начинается этот нерв. Нужно лечить
позвоночник. Хотя там, возможно, человек и не ощущает боли.
Боль — это всегда психическое переживание, ведь само это
ощущение возникает в коре головного мозга. Поэтому когда человек
находится в бессознательном состоянии, например под наркозом, он
не ощущает боли. Человек не чувствует боли при «выключении» или
«переключении сознания». Сильная концентрация внимания во
время работы или мощное возбуждение во время различных
стрессовых состояний могут блокировать боль таким образом, что
она не достигает сознания.
Так, игрок не чувствует боли до тех пор, пока не кончится игра.
Боль у победителей исчезала как бы сама собой, а раны быстрее
заживали (конечно, если они не были смертельными).
Может быть и обратное явление. Боль — это психическая функция,
поэтому отчаяние и депрессия повышают чувствительность к боли.
Даже легкий ушиб на фоне плохого настроения может превратиться
в тяжкое переживание. Человек начинает ощущать, не симулируя,
сильную боль в области ушиба. Накопившееся и сдерживаемое
эмоциональное раздражение может превратиться в головную боль.
8
Такая боль — результат внутренней психологической
неудовлетворенности. И чтобы унять ее, постоянный прием
обезболивающих средств (как делают многие) не нужен. Надо
решить свою внутреннюю проблему, и тогда боль исчезнет без
анальгетиков, как исчезает боль в спине, если впереди ждет что-то
приятное, например отпуск.
Но необходимо помнить и о таком феномене: у некоторых людей
боль возникает «по заказу», по их неосознанному внутреннему
желанию. Боль появляется для достижения каких-то определенных
целей. Примером тому может служить следующее: чтобы избежать
скучной неприятной работы или получить какую-либо выгоду
(отказаться от мытья посуды, стирки белья, уборки квартиры),
можно сослаться на головную боль. Часто ссылка на боль — это
способ разрешения конфликтных ситуаций в семье. Жена, оказывая
такой психологический способ воздействия на мужа, в конечном
счете формирует у себя стереотипную реакцию, и головная боль у
нее (без симуляции) возникает всякий раз при любом конфликте.
Способы избавления от боли психического происхождения
сопоставимы с приемами борьбы с болью физической. Врачуя боль
духа, врачуешь боль тела. Взрослые не меньше, чем дети,
нуждаются в сочувствии, заботе и поддержке. Нужно дать человеку
выговориться по поводу своей боли. Умение сочувствовать и
сопереживать, выслушивать чужие горе и боль становится очень
редким явлением в наши дни. А на этих качествах основывалось
искусство врачевания и целительства в былые времена. Успокаивая
человека, врач уменьшает его физическую боль. Этот естественный
способ борьбы с болью можно назвать «подуй на ушибленный
пальчик», он необходим как детям, так и взрослым. Ведь взрослые
— это порой просто большие дети, в каком бы возрасте они ни
находились. Но две пограничные возрастные группы — старики и
дети — по-особому чувствительны к восприятию боли. И их
физическая боль во много раз слабее их душевной боли.
Для облегчения любой боли нет лучшего способа, чем
«переключение» сознания. Нужно занять свое сознание тем, что
поможет избавиться от физической и душевной боли.
ГОЛОВНАЯ БОЛЬ
Клиническая характеристика головной боли
Головная боль может быть ведущим синдромом (симптомом) при
заболеваниях головного мозга (опухолях, травмах и т. д.) и
относиться к общим симптомам интоксикации наравне со слабостью,
вялостью, недомоганием при ряде инфекционных и соматических
заболеваний. Другими словами, она может быть либо органической,
связанной с органическим поражением оболочек головного мозга,
либо симптоматической, не имеющей органической природы. Очень
9
редко головная боль является единственной жалобой. Как правило,
помимо жалоб на головную боль, существует целый ряд других, не
менее значимых симптомов. Таким образом, головная боль
встречается при огромном количестве самых различных
заболеваний. В то же время головная боль является, пожалуй,
наиболее частым проявлением заболеваний нервной системы.
С позиции Луизы Хей, головная боль — это недооценка себя,
чрезмерная самокритика, страх.
Классификация
С практической точки зрения, наиболее удобной классификацией
головной боли многие специалисты признают следующую.
• Сосудистые головные боли. Из названия понятно, что эта
группа обусловлена патологией кровеносных сосудов. Сюда входят
знаменитая мигрень, головные боли при атеросклерозе сосудов
головного мозга, при артериальной гипертензии (т. е. при
повышении артериального давления), при понижении артериального
давления, менструальные и предменструальные головные боли, боли
при острых нарушениях мозгового кровообращения (инсультах),
сезонные головные боли и некоторые другие.
• Головные боли, обусловленные напряжением мышц головы и
шеи. Их также называют «болями напряжения».
• Головные боли при органических заболеваниях головного мозга,
его оболочек, черепа, кожи, глаз, органов слуха и придаточных
полостей носа (вторичные головные боли). Причиной органической
головной боли может быть как вполне безобидный отит (воспаление
уха), так и опухоль головного мозга.
• Идиопатические головные боли. Если при обследовании по
поводу головной боли не удается обнаружить каких-либо
патологических изменений, таких пациентов относят в данную
четвертую группу, а сами боли называют идиопатическими
невралгиями головы.
Необходимо помнить, что заниматься самолечением так называемой
банальной головной боли может быть очень опасным для жизни
занятием (без точно установленного диагноза). Учитывая
характеристики головной боли, такие как локализация,
длительность, сочетание с другими проявлениями болезни, можно
осуществить диагностику многих болезненных состояний.
Клиническая характеристика головной боли при различных
заболеваниях
Мигрень
10
Мигрень — довольно частое заболевание: ею, по разным
источникам, страдают 5–10 % населения. Заболевание обычно
начинается в юношеском возрасте, реже в детском. Существует
несколько видов мигрени, которые иногда довольно сильно
отличаются друг от друга и по силе, и по форме проявления.
Луиза Хей вероятную причину мигрени видит в ненависти к
принуждению, в сопротивлении ходу жизни, в сексуальных страхах.
В настоящее время выделены две основные формы мигрени.
Классическая мигрень
Первая — классическая (или офтальмическая) мигрень, которая
характеризуется определенными расстройствами зрения.
Симптомы. Больной начинает нечетко видеть окружающее. У него
возникает ощущение облака и тумана, может быть даже
своеобразное чувство, что окружающее — не реальный мир, а его
отражение на поверхности воды, подернутой рябью. Появляются
участки выпадения полей зрения — скотомы. Количество их
различно: может быть одна скотома или несколько. Через некоторое
время они исчезают бесследно. Расстройства зрения могут
проявляться также простым снижением его остроты или даже
временной слепотой. Иногда возникает светящаяся зигзагообразная
линия. Наличие этих признаков даже до последнего времени
позволяло считать мигрень разновидностью эпилепсии. Зрительные
расстройства расценивались как аура, а болевой приступ — как
эквивалент судорожного припадка. Классическая (или
офтальмическая) форма мигрени встречается относительно нечасто
— приблизительно в 10–12 % всех случаев.
Простая мигрень
Вторая форма — простая, или обыкновенная.
Симптомы. При ней нет зрительной ауры, боль появляется в области
виска или глазного яблока, реже — в области темени и оттуда
распространяется по всей половине головы. Часто во время
приступа кожа лица на больной половине гиперемирована или,
наоборот, бледна. Иногда эти признаки чередуются друг с другом. В
области виска проступает напряженная, извитая, болезненная при
дотрагивании височная артерия.
В зависимости от того, какие признаки (симптомы) сопровождают
болевой приступ, выделяют следующие разновидности мигрени:
• офтальмоплегическая — сопровождается временным, полным
или частичным обездвиживанием глазных яблок, опусканием век,
двоением в глазах;
11
• вестибулярная — сопровождается головокружением, нистагмом
(подергиванием глазных яблок);
• ассоциированная — может сочетаться с нарушениями речи,
нарушениями движений и чувствительности;
• брюшная — с приступами болей в животе, рвотой, тошнотой,
полиурией (повышенным мочеотделением).
После этих начальных проявлений развивается непосредственно
болевой приступ, часто имеющий очень высокую интенсивность.
Боль обычно локализуется в области лба, виска, глазницы с одной
стороны головы, может распространяться на другие области,
захватывая всю половину головы, от чего болезнь и приобрела свое
название — гемикрания.
Бывают, однако, случаи и двусторонней локализации. Яркий свет,
громкие звуки, кашель, умственное напряжение вызывают резкое
усиление боли. Часто возникает тошнота и затем рвота, приносящая
некоторое облегчение.
Длительность болевого приступа различна и может составлять от
нескольких часов до нескольких суток. Больного тянет ко сну, и
после сна болезненные явления проходят, как правило, полностью.
Однако чувство тяжести в голове и усиление головной боли при
резких движениях, кашле, чихании еще иногда остается.
В полости черепа болевые нервные окончания содержатся в твердой
мозговой оболочке, в стенках артерий и венозных синусов. В
небольшом количестве они есть в мягкой мозговой оболочке.
Паутинная оболочка головного мозга и сама нервная ткань не
содержат болевых рецепторов и поэтому болевых раздражений не
воспринимают. Боль может возникнуть при воздействии на твердую
мозговую оболочку и на стенки артерий и венозных синусов.
Основными причинами, вызывающими раздражение данных
образований, являются:
• нарушение внутричерепного кровообращения;
• различные гуморальные (обменные) факторы, действующие
непосредственно на болевые рецепторы сосудов, синусов и твердой
мозговой оболочки;
• различные процессы, снижающие порог возбудимости коры
головного мозга.
Причины возникновения гемикрании до конца не выяснены.
Большое значение придается наследственному фактору. Так, 70–
12
90 % больных мигренью имеют родственников, страдающих этим же
заболеванием.
По современным данным, механизм болевого приступа следующий:
• в первой фазе происходит спазм сосудов головного мозга и
мозговых оболочек, в результате чего соответствующая половина
лица бледнеет, различные участки коры головного мозга получают
недостаточное количество крови, и как результат возникает аура в
виде зрительных или других нарушений;
• во второй фазе происходит падение тонуса сосудов (в основном
твердой мозговой оболочки), пульсовое колебание их стенок
увеличивается, что и служит болевым раздражителем
соответствующих рецепторов.
В настоящее время причину гемикрании видят в сложных
биохимических сдвигах, в частности, в увеличении серотонина и
простагландинов. Начало приступа может провоцироваться самыми
различными факторами, которые могут быть чрезвычайно
индивидуальными: курение, алкоголь, утомление, нахождение в
душном помещении, недосыпание, запахи и некоторые пищевые
продукты, голодание, нарушение привычного ритма жизни.
Мигренозная невралгия, или «пучковая» мигрень
Мигренозная невралгия, или «пучковая» мигрень, — болезнь с
неизвестной причиной и механизмом развития.
Симптомы. Характеризуется пароксизмами жестоких болей в
височно-орбитальной области, протекающих в виде серий болевых
атак с возможной иррадиацией в челюсть, ухо, шею. Лицо бледное
или, наоборот, гиперемированное, больные часто испытывают
чувство прилива крови к верхней части туловища.
Гордоновская мигренозная невралгия
Гордоновская мигренозная невралгия является поражением
большого поверхностного каменистого нерва, имеющего в своем
составе сосудорасширяющие волокна, через которые импульсы
достигают сплетения сонной артерии и вызывают расширение
сосудов мозга и, как следствие, болевой синдром.
Симптомы. Расположен нерв в височной области, и его поражение
сильно напоминает мигрень, но для него очень характерны сильные
«выкручивающие», «выдавливающие глаз» боли, как правило,
ночные, сопровождающиеся слезотечением и ринореей (выделением
жидкой слизи из носовых ходов). Часто в процесс вовлекается и
височная артерия.
13
Отличить эти заболевания от истинной гемикрании не всегда просто,
и поэтому обязательно требуется обращение к врачу. Кроме того,
существует еще целый ряд заболеваний, имеющих сходную
клиническую картину, но требующих совершенно иного лечения.
Часто эти заболевания достаточно серьезны, поэтому в любом
случае требуются дополнительные параклинические исследования,
позволяющие исключить симптоматический характер мигрени (при
мигрени существенных изменений не находят).
Мигренозный статус
В тяжелых случаях у больных мигренью может развиться
мигренозный статус — приступы острой мигренозной головной боли,
следующие один за другим с короткими интервалами,
продолжающиеся несколько часов или суток; в межприступном
периоде сохраняется менее сильная головная боль. Мигренозный
статус может длиться до 1–3 недель.
Фаза предвестников перед приступом мигрени может отсутствовать.
В этом случае приступ простой мигрени начинается с головной боли,
а приступ ассоциированной — с ауры. В течении мигрени могут быть
ремиссии (отсутствие приступов — светлые промежутки), которые
наступают спонтанно или во время беременности и лактации, а
иногда после различных ситуаций, требующих максимального
эмоционального напряжения.
Гипертоническая болезнь
Следующее наиболее распространенное заболевание, для которого
ведущим симптомом является головная боль, — это гипертоническая
болезнь. Луиза Хей вероятной причиной гипертонической болезни
считает давние эмоциональные проблемы, дефицит радости,
черствость, веру в необходимость напряжения, стресса.
Гипертоническая болезнь — это заболевание, основным признаком
которого является повышение артериального давления,
обусловленное нарушением регуляции тонуса сосудов и работы
сердца и не связанное с органическими заболеваниями каких-либо
органов или систем.
Симптомы. В течении гипертонической болезни различают три
стадии:
• I — стадия функциональных изменений. В этот период больных
беспокоят слабость, головная боль, быстрая утомляемость,
нарушения сна. Повышенное артериальное давление держится
непостоянно, под влиянием отдыха и седативных средств оно
нормализуется. Изменений во внутренних органах не
обнаруживается.
14
• II — стадия начальных органических изменений. Артериальное
давление повышено, для его снижения требуется применение
специальных гипотензивных препаратов. Могут возникать
гипертонические кризы. Усугубляется течение атеросклероза,
ишемической болезни сердца, возникает поражение почек, глаз и
других органов. Увеличивается левый желудочек сердца.
• III — стадия выраженных органических изменений. Артериальное
давление стойко повышено. Могут возникать такие осложнения, как
инфаркт миокарда, мозговой инсульт, сердечная недостаточность,
слепота.
Основная жалоба, которую предъявляют пациенты, — это головная
боль, связанная с повышением артериального давления. Обычно она
локализуется в затылочной области, появляется по утрам после сна.
Могут быть раздражительность, бессонница, некоторое снижение
памяти, также беспокоят боли в области сердца, одышка при
физической нагрузке, снижение зрения.
При гипертонической болезни отмечаются гипертонические кризы —
резкое повышение артериального давления. Провоцирующими
моментами являются стрессы, физические усилия, недостаточный
сон и т. д. Появляется или усиливается головная боль, возникают
головокружение, тошнота, рвота, боли в области сердца,
сердцебиение, расстройство зрения.
Характеристика головной боли при гипертонической болезни
довольно типична: ранним утром (у некоторых больных ночью),
постепенно усиливаясь, появляются ноющие головные боли, как бы
исходящие из «глубины черепа», часто пульсирующие,
усиливающиеся при кашле, чихании, натуживании. Усиление
головных болей отмечается и во время выполнения физической
работы. Боли бывают как постоянными, так и перемежающимися,
ощущаются во всей голове или в одной из ее половин и часто
напоминают мигренозные боли. После утреннего подъема и приема
кофе они обычно уменьшаются. Головные боли отмечаются
преимущественно в затылочной и височной областях и, как правило,
связаны с нервно-психическим напряжением. Возможны
интенсивные, преимущественно общие головные боли, когда
больные ощущают как бы распирание головы, ухудшение остроты
зрения.
Кроме того, головные боли зависят от стадии заболевания:
• В начальных стадиях гипертонической болезни головная боль
может иметь затылочную, височную или лобно-глазничную
локализацию, пульсирующий характер, усиливаться после волнения,
нарушения режима труда и отдыха, при резких колебаниях погоды.
15
• Во второй стадии болезни головная боль нередко возникает в
утренние часы, имеет диффузную, половинную или затылочную
локализацию, пульсирующий или сжимающий характер,
уменьшается после подъема и часто исчезает к середине дня.
• В третьей стадии головная боль часто имеет диффузный характер,
сопровождается, особенно при кризах, тошнотой, рвотой,
головокружением.
Гипотония
В отличие от гипертонической болезни, при пониженном
артериальном давлении головная боль стихает в положении лежа и
усиливается в положении стоя, сопровождается шумом в ушах или
голове, ослаблением пульса, бледностью кожи лица. После приема
препаратов, повышающих артериальное давление (чая, кофе и др.),
самочувствие больных обычно улучшается, головная боль
уменьшается или исчезает. Головная боль при гипотонии выражена
умеренно, возникает обычно по утрам, сопровождается общей
слабостью, зевотой, бледностью, сердцебиением, сочетается с
быстрой утомляемостью, склонностью к обморокам. Со временем она
становится постоянной либо приступообразной, подчас совпадая с
гипотоническими сосудистыми кризами.
Симптомы. Головная боль может являться ведущим симптомом
поражения сосудов головного мозга. Нарушение мозгового
кровообращения, как правило, развивается на фоне сосудистых
заболеваний, в основном атеросклероза и повышенного
артериального давления. Упрямство, отказ пересматривать
устаревшие стереотипы — вот возможные причины его
возникновения.
Атеросклероз
В крови циркулирует холестерин и другие жиры в соединении с
белками — липопротеиды, или жиро-белковый комплекс.
Качественно изменяясь, они воспринимаются организмом как
аутоантигены, против которых вырабатываются антитела и
биологически активные вещества (гистамин, серотонин), что влияет
на сосудистую стенку, увеличивая ее проницаемость, нарушая
обменные процессы.
Атеросклероз — это хроническое заболевание артерий крупного и
среднего калибра (эластического и мышечно-эластического типа),
характеризующееся отложением и накоплением в интиме
плазменных атерогенных апопротеин-бета-содержащих
липопротеинов с последующим реактивным разрастанием
соединительной ткани и образованием фиброзных бляшек.
Клинические формы атеросклероза
16
Помимо атеросклероза мозговых артерий, выделяют следующие
формы (по локализации процесса):
• атеросклероз грудной и брюшной аорты;
• атеросклероз коронарных артерий;
• атеросклероз почечных артерий;
• атеросклероз мезентериальных артерий;
• атеросклероз легочных артерий.
Периоды
По клинической характеристике выделяют 2 периода с
соответствующими стадиями:
I период (доклинический)
• стадия вазомоторных нарушений;
• комплекс биохимических нарушений.
II период (период типичных клинических проявлений)
• ишемическая стадия;
• тромбонекротическая стадия;
• склеротическая стадия.
По фазам течения атеросклероз подразделяют на:
• фазу прогрессирования;
• фазу стабилизации;
• фазу регрессирования.
Механизм развития
Атеросклероз начинается с нарушения проницаемости эндотелия и
миграции в интиму гладкомышечных клеток и макрофагов. Эти
клетки интенсивно накапливают липиды и превращаются в
«нечистые клетки». Перегрузка нечистых клеток холестерином и его
эфирами приводит к распаду клеток и к выходу во внеклеточное
пространство липидов и лизосомальных ферментов, что ведет к
развитию фиброзирующей реакции. Фиброзная ткань окружает
липидную массу, формируется фиброзно-атероматозная бляшка.
17
Развитие указанных процессов происходит под влиянием двух групп
патогенетических факторов:
Факторы, способствующие развитию атерогенной
гиперлипопротеинемии:
• факторы риска (возраст старше 45 лет, мужской пол, курение,
подверженность стрессам, артериальная гипертензия, сахарный
диабет, избыточная масса тела, гиподинамия, отягощенная по
атеросклерозу наследственность, подагра, мягкая питьевая вода и т.
д.);
• этиологические факторы; злоупотребление жирной, богатой
холестерином и легко всасывающимися углеводами пищей, болезни
обмена веществ и эндокринные заболевания (сахарный диабет,
гипотиреоз, желчнокаменная болезнь).
• нарушения функции печени, кишечника, эндокринных желез,
инсулярного аппарата и т. д.
Факторы, способствующие проникновению атерогенных
липопротеинов в интиму артерий:
• повышение проницаемости эндотелия;
• уменьшение акцепторных функций альфа-липопротеидов по
удалению холестерина из интимы артерий;
• активация перекисного окисления липидов, уменьшение
образования эндотелием вазодилатирующего фактора; включение
иммунологических механизмов — образование антител к
атерогенным пре-бета- и бета-липопротеидов.
Таким образом, к возникновению атеросклероза причастны
практически все системы организма: нервная, эндокринная,
иммунная и т. д.
Симптомы.
Атеросклероз — это сопротивление, напряженность, непоколебимая
тупость, отказ видеть хорошее (Луиза Хей).
Длительное перевозбуждение коры больших полушарий приводит к
перевозбуждению гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой
системы. Происходит усиленный выброс катехоламинов и нарушение
всех видов обмена, особенно в стенках сосудов, повышается
артериальное давление.
Клиническая картина при атеросклеротических нарушениях
выражается снижением работоспособности, головными болями,
18
нарушением сна, головокружением, шумом в голове,
раздражительностью, парадоксальными эмоциями («радость со
слезами на глазах»), ухудшением слуха, снижением памяти,
неприятными ощущениями («ползание мурашек») на коже,
снижением внимания. Может также развиться астено-депрессивный
или астено-ипохондрический синдром.
Острое нарушение мозгового кровообращения
Под острым нарушением мозгового кровообращения объединяют все
виды острого нарушения мозгового кровообращения, которые
сопровождаются преходящей или стойкой неврологической
симптоматикой.
Для них характерно появление клинических симптомов со стороны
нервной системы на фоне существующих сосудистых изменений.
Заболевание характеризуется острым началом и отличается
значительной динамикой общемозговых и локальных симптомов
поражения мозга. Выделяют преходящие нарушения мозгового
кровообращения, которые характеризуются регрессом
неврологических признаков в течение суток после их появления, и
острые нарушения с более стойкой, иногда необратимой
неврологической симптоматикой — инсульты.
Инсульт
Инсульты подразделяются на ишемические (инфаркт мозга) и
геморрагические — выход крови в окружающие ткани и
пропитывание их. Условно выделяют малые инсульты, при которых
заболевание протекает легко, а неврологические симптомы
(двигательные, речевые и др.) исчезают в течение 3-х недель.
Преходящие нарушения мозгового кровообращения
Преходящие нарушения мозгового кровообращения чаще всего
наблюдаются при гипертонической болезни или атеросклерозе
мозговых сосудов. Провоцировать нарушения мозгового
кровообращения могут стрессовые ситуации. Материалом для
эмболии и тромбозов служат кристаллы холестерина, массы
распадающихся атеросклеротических бляшек, кусочки тромбов,
конгломераты тромбоцитов.
Симптомы. Клиническая картина преходящих нарушений мозгового
кровообращения может проявляться как общемозговыми, так и
очаговыми симптомами. Общемозговые симптомы:
• головная боль;
• головокружение;
19
• боль в глазных яблоках, которая усиливается при движении глаз;
• тошнота;
• рвота;
• шум и заложенность в ушах;
• возможны изменения сознания: оглушенность, психомоторное
возбуждение, может быть кратковременная утрата сознания;
• реже наблюдаются судорожные явления.
Общемозговые симптомы особенно характерны для гипертонических
церебральных кризов. Наблюдается подъем артериального давления
в сочетании с вегетативными расстройствами (ощущение озноба или
жара, полиурия). Могут отмечаться менингеальные явления —
напряжение затылочных мышц. При гипотонических церебральных
кризах артериальное давление снижено, пульс ослаблен,
общемозговая симптоматика менее выражена.
Очаговые неврологические симптомы могут проявляться в
зависимости от их локализации. Если происходит нарушение
кровообращения в больших полушариях головного мозга, то чаще
всего нарушается чувствительная сфера в виде парестезий —
онемения, покалывания, чаще локализованного, захватывающего
отдельные участки кожи, конечностей или лица. Могут
обнаруживаться участки снижения болевой чувствительности —
гипестезии.
Вместе с чувствительными нарушениями могут возникать
двигательные расстройства — параличи или парезы, чаще
ограниченные (кисть, пальцы, стопа), также отмечаются парезы
нижней части мимических мышц лица, мышц языка. При
исследовании обнаруживается изменение сухожильных и кожных
рефлексов, могут вызываться патологические рефлексы (рефлекс
Бабинского). Могут также развиваться преходящие речевые
нарушения, нарушения схемы тела, выпадения полей зрения и др.
При поражении мозгового ствола характерны головокружение,
шаткость походки, нарушение координации, двоение в глазах,
подергивание глазных яблок при взгляде в стороны, чувствительные
нарушения в области лица, языка, кончиков пальцев, слабость в
конечностях, может также возникнуть нарушение глотания.
Головная боль при нарушении мозгового кровообращения имеет
специфическую характеристику.
• Она тупая, выражена нерезко, усиливается при умственном и
физическом напряжении, сопровождается шумом в ушах, снижением
20
слуха, головокружением, пошатыванием при ходьбе, особенно при
поворотах головы. Обнаруживаются признаки недостаточности
кровоснабжения головного мозга — ослабление памяти на текущие
события, снижение работоспособности, быстрая утомляемость.
Очень часто больные бывают раздражительны, вспыльчивы, нередко
проявляют слабодушие, суетливость, жалуются на бессонницу и
другие нарушения невротического характера. Так проявляется
диффузный атеросклероз сосудов головного мозга.
• В других случаях при патологии сосудов головного мозга
головные боли появляются внезапно или быстро развиваются и
сопровождаются шумом в ушах или в голове, головокружениями,
тошнотой, рвотой, ощущением «пелены» или «черных точек» перед
глазами, расстройством координации движений, высоким
артериальным давлением. Иногда определяются расстройства
чувствительности, парестезии (ощущения онемения, покалывания,
ползания мурашек), отмечаются сонливость, психомоторное
возбуждение, преходящие расстройства памяти, дезориентация в
обстановке и во времени, судорожные припадки. Так обычно
проявляются церебральные (мозговые) сосудистые кризы.
• Если аналогичные симптомы выражены более ярко, больные
жалуются на «неясность» мыслей, «все плывет перед глазами,
потемнело в глазах». При этом возможны следующие симптомы:
кожа лица бледная, холодная, влажная; наряду с головной болью
наблюдается ощущение тяжести в голове, головокружение, тошнота,
рвота, эмоциональная неустойчивость, слабость, потливость,
сердцебиение и недостаток воздуха. Обычно такие симптомы
характеризуют преходящие нарушения мозгового кровообращения.
Возможны кратковременные расстройства сознания и нарушения в
чувствительной сфере — ощущение онемения, иногда с
покалыванием, захватывающее отдельные участки кожи лица,
конечности, отдельные пальцы. Кроме того, могут наблюдаться
преходящие расстройства речи.
Головные боли при патологии в позвоночнике
«Шейная мигрень»
Патология позвоночника одновременно с нарушением циркуляции
крови может проявляться головной болью. Примером может служить
шейная мигрень, являющаяся результатом воздействия
патологических костных и хрящевых структур на позвоночную
артерию и ее симпатическое сплетение. Наиболее распространенная
причина этого воздействия — остеохондроз шейного отдела
позвоночника, конкретно — первого и второго шейного позвонка.
Также раздражение может возникнуть не в результате
остеохондроза, а как итог травмы, например при резком торможении
в автомобиле и т. д.
21
Вероятными причинами повреждений верхних шейных позвонков, по
мнению Луизы Хей, являются чувство страха, смятения, бегство от
жизни, недовольство собой, отрицание мудрости, отказ знать и
понимать, нерешительность, обида и обвинение,
несбалансированные отношения с жизнью, отрицание духовности и
т. д.
Позвоночная артерия обеспечивает кровоснабжение затылочных и
задневисочных долей, мозжечка и структуры внутреннего уха.
Поэтому сдавление артерии или раздражение ее симпатического
сплетения вызывает рефлекторный спазм других внутримозговых
сосудов, приводит к недостаточному кровоснабжению тех же самых
областей, которые поражаются при гемикрании. Отсюда и большое
сходство внешних проявлений.
При шейной мигрени наблюдаются:
• болевой синдром (жгучая боль в затылке, виске, а иногда и в
надбровной области);
• зрительные нарушения (боль и ощущение песка в глазах, туман
перед глазами);
• вестибулярные проявления (головокружение, шум и треск в ушах,
снижение слуха).
Отличить шейную мигрень от истинной гемикрании часто очень
просто: необходимо прижать дополнительно позвоночную артерию
(создать искусственную компрессию) в точке на границе средней и
наружной трети линии, соединяющей сосцевидный отросток и
остистый отросток первого шейного позвонка. Если придавливание
позвоночной артерии в данной точке провоцирует или усиливает
боль, это — шейная мигрень.
Остеохондроз
Остеохондроз — это дегенеративно-дистрофическое заболевание
позвоночника, в первую очередь межпозвонковых дисков,
сопровождающееся их деформацией, уменьшением высоты,
расслоением. Наиболее часто остеохондроз локализуется в шейных,
верхнегрудных и нижнепоясничных отделах позвоночника.
Симптомы. При остеохондрозе шейного отдела позвоночника
развивается так называемый дисциркуляторный
вертебробазилярный синдром (обусловленный расстройством
циркуляции крови). Приступам предшествуют головные боли,
расстройства слуха и зрения.
У некоторых больных симптомы недостаточности базилярной
артерии появляются только при определенных движениях и
22
кратковременны. При повороте головы в результате перекручивания
позвоночной артерии вокруг атланта возникают следующие
симптомы:
• головокружение;
• звон в ушах;
• расстройство речи;
• двоение в глазах;
• затруднение глотания;
• чувство онемения тела (с одной стороны), руки, ноги, иногда с
обеих сторон.
Могут наступить:
• снижение слуха;
• потеря сознания;
• вестибулярные нарушения.
У некоторых больных наблюдаются парестезии верхних
конечностей. Эти нарушения возникают вследствие поражения
позвонков, сопровождаются нарушением функций сосудистых
образований.
Больные отмечают онемение руки с одной или с обеих сторон,
чувство ползания мурашек, покалывания кончиков пальцев рук.
Некоторые больные жалуются на опухание руки, однако объективно
это не отмечается. При вовлечении в патологический процесс
двигательных корешков появляются слабость, скованность в
суставах верхних конечностей. Изредка наблюдаются избирательная
атрофия мышц конечностей и снижение костно-сухожильных
рефлексов. Течение этого синдрома рецидивирующее, хотя у части
больных он может исчезать через несколько месяцев.
При вертебробазилярном синдроме у отдельных пациентов
преобладает шум в ушах, головные боли с локализацией
преимущественно в затылочной области, ощущение вращения
окружающей обстановки, реже — ощущение собственного смещения,
«пелены» перед глазами. Характерны тошнота, рвота, икота,
побледнение лица; нередко бывает двоение в глазах, расстройства
слуха, незначительные расстройства координации движений.
Важным диагностическим симптомом является возможный приступ
внезапного падения и обездвиженности без потери сознания у
23
больных с патологией шейного отдела позвоночника при поворотах
и запрокидывании головы.
Головные боли, обусловленные длительным мышечным
напряжением
Симптомы. При так называемых «головных болях напряжения» люди
испытывают относительно постоянное ощущение тяжести в области
затылка и лба, усиливающееся до ощущения боли при длительной
фиксации головы (например, во время чтения, письма),
сосредоточенности, утомлении или волнении. Характерно ощущение
несуществующего головного убора, который стягивает голову или
давит на нее. Нередко больные жалуются на нечто постороннее в
области лба, темени или затылка, покалывание, ползание мурашек.
Боли, как правило, умеренной интенсивности, не пульсирующие.
Обычно определяется болезненность мышц лба, висков, затылка и
задней поверхности шеи. Эти мышцы напряжены, а местами с
болезненными уплотнениями. При давлении на мышцы головная
боль усиливается, возникает головокружение, шум в голове, но
иногда больной отмечает головную боль независимо от этого
воздействия. Если ограничить подвижность шейного отдела
позвоночника, в некоторых случаях можно уменьшить интенсивность
головной боли.
Эти боли чаще всего бывают двусторонними, локализация их
непостоянна. Тошнота и рвота для них не характерны. Их
возникновение принято объяснять сильным и продолжительным
сокращением мышц в связи с эмоциональным напряжением и
необходимостью концентрировать внимание.
Головные боли, обусловленные длительным мышечным
напряжением, принято делить на:
• локальные;
• генерализованные;
• смешанные.
В основе их может лежать сопротивление новому опыту, новому
движению.
Локальным головным болям напряжения присущи усиление в момент
пробуждения вследствие продолжительного неудобного положения
головы, усиление при кашле, чихании и натуживании, а также
болезненное уплотнение в мышцах затылка и задней поверхности
шеи. Возникновение этих болей связано с дегенеративными
изменениями шейного отдела позвоночника, ограничением его
подвижности.
24
У людей с генерализованными головными болями напряжения
выявляется болезненность при сгибании, разгибании и поворотах
головы, зажмуривании глаз и сокращении жевательных мышц.
Головная боль, как правило, локализуется в месте преобладающей
активности мышц головы. Так, если для выполнения работы
приходится наклонять голову, возникают боли в области затылка. И
наоборот, во время умственного и физического расслабления они
уменьшаются.
Неврозы
Симптомы. При неустойчивости, высокой подвижности (лабильности)
психоэмоциональной сферы люди часто отмечают тяжесть в голове,
жалуются на то, что после сна не испытывают обычной свежести.
Иногда больные ощущают давление на голову, «как будто на голову
надета шапка или каска». Головная боль обычно не сильная, тем не
менее пациент уверяет врача, что она «страшная», «ужасная»,
акцентируя внимание на тягостных ощущениях «в мозгу» или «в
черепе». Может обнаружиться повышенная чувствительность в
каком-либо участке головы, иногда болезненно даже легкое
прикосновение к волосам. Отличительным признаком такой боли
является то, что жалобы на ее интенсивность в значительной мере
зависят от настроения больного. Если отвлечь его внимание, боли
будут уменьшаться.
Головная боль нередко характеризуется пациентами как ощущение
«вбитого в голову гвоздя» или «ввинченного шурупа». Она чаще
ощущается на ограниченном участке головы (на темени, виске) и
провоцируется волнением, неудовлетворенностью, утомлением.
Иногда болезненна сама кожа в области волосистой части головы.
Так обычно описываются головные боли при неврастении самими
пациентами. Кроме того, у больных неврастенией, как правило,
отмечаются раздражительность, вспыльчивость, быстрая
утомляемость, несдержанность в поведении с окружающими людьми,
расстройства сна. Неврастения является одной из форм неврозов.
Предложены многочисленные классификации неврозов. Наиболее
удачной считают классификацию, которая разделяет неврозы по
следующим формам:
Клинические формы неврозов
• Неврастения.
• Невроз навязчивых состояний.
• Истерия.
• Невроз страха.
25
• Ипохондрический невроз.
• Депрессивный невроз.
Неврозы — одно из наиболее частых нервно-психических
заболеваний. Они возникают чаще у женщин, чем у мужчин,
возможно, в связи с тем, что семейные и бытовые невзгоды для
женщин обычно более значимы. Неврозы могут носить и массовый
характер, когда возникает ситуация стресса в стране, регионе,
городе. В качестве факторов риска следует назвать:
• физическое перенапряжение;
• соматические болезни;
• травмы;
• злоупотребление транквилизаторами и снотворными, а также
наркотическими веществами.
С точки зрения нетрадиционной медицины, к возникновению
неврозов приводят эгоцентричность, «засорение каналов общения»,
чувство страха и беспокойства, борьба, суета, недоверие к
жизненному процессу.
Механизмы развития
Общим механизмом неврозов является нарушение деятельности
церебральных структур, обеспечивающих адаптацию к ситуациям,
препятствующим удовлетворению потребностей. Вследствие этого
возникает неадекватное поведение, перенапряжение нервных
процессов, стрессы с соответствующими эндокринными и
вегетативными проявлениями. Нервные и гуморальные механизмы
регуляции тесным образом взаимосвязаны. Каждый
условнорефлекторный и безусловнорефлекторный акт
сопровождается соответствующими гуморальными изменениями, т. е.
при эмоциональных состояниях (тревога, страх и т. д.) происходит
выброс адреналина, а при ярости и гневе — норадреналина.
Увеличение содержания адреналина или норадреналина в крови
вызывает ряд соматических изменений в организме. За последние
годы достигнуты большие успехи в области генетики и
биохимических основ памяти — факторов, влияющих на процессы
синтеза РНК в головном мозге, а также механизмов «стирания»
следов воспринятого. Можно надеяться, что дальнейшие
исследования позволят и понять механизм формирования вызванных
психическими травмами стойких и глубоких патологических следов в
памяти, и найти пути их стирания.
Неврастения
26
Неврастения — «нервная слабость», нервное истощение,
переутомление. Развивается под влиянием более или менее
продолжительной психической травматизации, которая ведет к
эмоциональному напряжению, недосыпанию, которые нередко
возникают при длительном пребывании в неблагоприятной семейной
или служебной обстановке, а также продолжительном состоянии
тревоги и большом умственном или физическом перенапряжении.
Заболевание начинается постепенно. Основными симптомами
являются повышенная раздражительность и быстрая утомляемость.
Характерны неадекватные реакции на небольшие раздражители и
неумение их подавить. Постоянно беспокоят головная боль,
ощущение тяжести в голове, кажется, что на нее надет обруч или
каска («каска неврастеника»). Нарушается функция вегетативной
нервной системы, появляются потливость, учащенное сердцебиение,
снижение аппетита, нарушение функции кишечника, учащенные
позывы на мочеиспускание, плохой сон (затруднено засыпание,
часты пробуждения).
В зависимости от преобладания возбуждения (раздражительность,
вспыльчивость, гневливость) или астении (пониженное настроение,
вялость, депрессия) неврастению принято разделять на две формы:
гиперстеническую, или раздражительную, гипостеническую, или
депрессивную. Помимо этих двух форм, выделяют еще форму
раздражительной слабости, или переходную форму, которая
характеризуется повышенной возбудимостью и легкой
истощаемостью, резкими колебаниями работоспособности и частой
сменой настроения.
Следует отметить, что неврастенический симпотомокомплекс может
быть при различных заболеваниях. Он может возникать при
опухолях мозга, черепно-мозговых травмах, сифилисе,
церебральном атеросклерозе, гипотонической или гипертонической
болезни. При этом имеются симптомы основной болезни, которые
придают ряд клинических особенностей неврастеническому
симптомокомплексу. Так, резкие головные боли, которые возникают
во время сна, под утро и сопровождаются тошнотой и рвотой,
местная болезненность при постукивании по черепу и изменения на
глазном дне, разнообразная неврологическая симптоматика говорят
в пользу опухоли мозга.
Выраженный вестибулярный компонент, т. е. головокружение в
транспорте, при фиксации взгляда на мерцающих предметах и т. д.
типичны для травм головного мозга.
Инертность, слабодушие, трудность переключения с одного вида
деятельности на другой говорят о церебральном атеросклерозе. При
гипотонической болезни периодически появляются признаки
недостаточности кровообращения мозга, особенно после физической
нагрузки или эмоционального перенапряжения. Возникает головная
27
боль, чаще в области затылка, головокружение, шум в ушах,
ощущение мерцания в глазах, чувство кратковременного онемения
отдельных частей тела, неприятные ощущения в области сердца,
появляется чувство тревоги, беспокойства.
Для астении гипертонического генеза характерны расстройства
внимания, отвлекаемость, которые мешают работе, в том числе
усвоению материала, сосредоточению. Появляются
раздражительность, нетерпеливость, аффективная лабильность,
тревога, головные боли распирающего характера в области затылка,
темени, лба. Головокружение носит приступообразный характер с
внезапными провалами памяти, потерей устойчивости, ощущением
пустоты и легкости в голове. При инфекционных заболеваниях
(особенно после перенесенной инфекции), при соматических
заболеваниях наблюдается симптоматика в виде обидчивости,
капризности, психическая слабость на фоне быстрой истощаемости,
ипохондрические проявления.
Ипохондрический невроз
Под ипохондрией понимается болезненная сосредоточенность на
своем здоровье, склонность приписывать себе заболевания по
незначительному поводу. При этом легко возникают болевые или
тягостные ощущения в тех или иных частях тела (сенестопатии).
Опасение по поводу своего здоровья чаще всего возникает у лиц
тревожно-мнительных или астеничных.
Возникновению болезни может способствовать воспитание, при
котором ребенку прививается чрезмерная забота о своем здоровье.
Поводом для появления ипохондрических идей может служить как
прочитанная статья о каком-либо заболевании, так и рассказы о
болезнях или чьей-либо смерти, незначительные соматические
заболевания, которые перенес больной, или возникновение у него
вегетативных нарушений (тахикардии, потливости, чувства слабости
и т. д.) после приема кофе, чая, алкоголя, перегревания,
сексуального эксцесса. Все это может служить материалом для
ипохондрической переработки.
Симптомы. Весьма характерны для ипохондрического невроза
психогенно обусловленные или сенестопатические ощущения. Есть
лица, которые под влиянием представлений могут испытывать боли
или ощущения (мурашки, покалывание, жжение) очень ярко и
счесть некомпетентным врача, который им скажет, что у них «все
нормально».
Особенно трудны для диагностики «маскированные» эндогенные
депрессии. К их числу относится и ипохондрическая депрессия. При
ипохондрической депрессии больные жалуются на боли и тягостные
ощущения в области головы, груди, желудка, конечностей и других
частях тела, а также на чувство слабости, усталости, тревоги,
28
нарушение сна. Постепенно нарастает чувство безысходности,
безнадежности и приходят мысли о самоубийстве, которые больные
могут скрывать. Пониженное настроение порождает у них
ипохондрические представления, они являются его следствием.
Длительность ипохондрических депрессий может колебаться от
нескольких месяцев до нескольких лет.
При маскированных, ларвированных эндогенных депрессиях
больные обычно жалуются на легкую угнетенность, невозможность
радоваться. Они становятся нерешительными, менее энергичными,
менее активными, нервными, тревожными. Обилие соматических
жалоб не укладывается в картину какого-либо заболевания,
создавая впечатление невроза.
Депрессивные фазы могут протекать в виде соматических
эквивалентов — головной боли, нарушений сна, экземы, ночного
недержания мочи, радикулита, астматических приступов, симптомов
«сердечно-сосудистого невроза» и т. д. Больные могут длительно
обследоваться и лечиться у специалистов, между тем хорошие
результаты дает лечение у психотерапевта.
Депрессивный невроз
Различают депрессии:
• невротические;
• психогенные, или реактивные;
• эндогенные.
Невротическая депрессия, или депрессивный невроз, чаще всего
возникает у лиц, неуверенных в себе, нерешительных,
несамостоятельных, которые трудно приспосабливаются к новым
жизненным условиям. К заболеванию также предрасположены лица
сдержанные и целеустремленные, категоричные в своих суждениях,
утрированно и формально понимающие чувство долга. Для них
всегда затруднительно отступление от «принятых догм». Наряду с
этим эти лица отличаются богатством аффективной жизни, им
свойственны глубокие эмоциональные привязанности к близким
людям. Заболевание является реакцией на длительную
психотравмирующую ситуацию, которую данная личность не может
разрешить. Например, служебную или семейную (алкоголизм мужа,
конфликты на службе), а также представление о своей мнимой или
реальной непривлекательности, невозможности устроить личную
жизнь.
Симптомы. Первоначально на отдельные невзгоды возникает
кратковременная реакция, затем, после их многократного
повторения, возникает и постепенно развивается неврастенический
29
синдром со слезливостью и пониженным настроением. Иногда
первоначально возникает невроз страха (тревоги), постепенно
переходящий в невротическую депрессию. Развиваются подавленное
настроение, грусть, тоска, плаксивость. Критическое отношение к
болезни сохранено, и больные пытаются с ней бороться. Характерны
идеи несправедливого отношения к себе, жалобы на свою судьбу.
Больные отмечают плохое самочувствие, слабость, быструю
утомляемость, нарушение сна, неприятные ощущения в области
сердца. Различают астенический и тревожный варианты этой
болезни.
Истерия
При истерии также наблюдаются расстройства чувствительности,
которые выражаются в снижении болевой чувствительности или в ее
повышении, истерических болях. Распространение участков
нарушения чувствительности не соответствует областям иннервации
чувствительными нервными корешками, а связано с представлением
о распределении функций. В связи с этим чаще всего эти анестезии
имеют форму геометрических фигур или возникают по типу
перчатки, чулка, штанов, куртки или четкой половины тела с
границей по средней линии. Но если больной узнает о правильных
участках иннервации, то участки анестезий изменяются.
Симптомы. Истерические боли могут носить самый различный
характер и иметь разнообразную, подчас самую немыслимую
локализацию (например, ограниченный участок на голове, как от
«вбитого гвоздя»). Часто боли могут локализоваться там, где раньше
у больного было повреждение. Истерические боли очень трудно
отграничить от физических. Можно дать больному анальгин, не
посвящая его в это. Психогенные боли останутся, тогда как
физическая боль уменьшится. Если больному внушить, что боли
будут уменьшаться от определенного лекарства, и давать ему
подкрашенную воду, то это «лекарство» будет на него действовать.
Этим и отличаются психогенные боли от физических.
В настоящее время под истерией, или истерическим неврозом,
понимают заболевание, вызванное действием психической травмы, в
результате которой возникает механизм «бегства в болезнь», или
условной желательности болезненного симптома.
При неврастении тоже существует «бегство в болезнь», но человек
неосознанно использует болезнь для отказа от жизненной борьбы, с
тем чтобы его просто оставили в покое. Неврастеник ни на что не
претендует, его притязания низки, он капитулировал. При истерии
идет речь о принципиально ином психозащитном смысле такого
«бегства». При истерии «болезнь» используется ради получения
льгот. Страдающий истерией имеет очень высокие притязания, он не
капитулировал, «болезнь» как раз используется для жизненной
борьбы. Истерический симптом является желательным, дающим
30
определенные житейские выгоды больному — либо уход от
невыносимой действительности, либо выход из тяжелой ситуации.
В мирное время неврозы у нас связаны, главным образом, с
семейными, бытовыми или служебными конфликтами. При этом
такие истерические симптомы, как слепота, глухота, немота,
паралич рук или ног, то есть симптомы, которые ограничивают
возможность пользоваться благами жизни, нерациональны и
встречаются редко. Чаще встречаются астенические симптомы,
депрессивные и ипохондрические состояния, сопровождающиеся
резкими головными болями, сердечно-сосудистые приступы, так как
широкая известность симптомов этих заболеваний способствует их
имитации при истерии. Приятными, выгодными, желательными для
больного могут оказаться различные заболевания или легкие
ранения, избавляющие его от тех или иных неприятных
обязанностей. И этот механизм является специфическим для
истерии, отличая ее от других, неистерических неврозов. При
истерическом приступе необходимы зрители. Когда их нет, то нет и
истерических проявлений.
Помимо головной боли, для истерии характерны разнообразные и
изменчивые симптомы. Так как внушаемость больного повышена, то
один симптом может быстро смениться другой реакцией, которая в
данной ситуации для больного очень «кстати». Могут быть бурные
эмоциональные реакции, вызванные незначительной фразой врача
или другого лица. А склонность к вымыслам и фантазиям дает очень
яркую окраску этим реакциям.
Очень интересны истерические припад

Как мужчинам избавиться от животика, а женщинам обрести изящную талию
В наше время многие, особенно женщины, пытаются избавиться от лишнего веса. Некоторые даже готовы на хирургические операции, жесточайшие диеты и т. д. Но зачастую это наносит вред здоровью. Очень важно понять, что у всех своя конституция, своя физическая природа, которую в этой жизни практически невозможно (да и не нужно) изменить. Но очень нежелательно допускать появления лишнего жира в области талии и живота. Жировые отложения в этой области наиболее вредны для организма, особенно для сердца, а с позиции красоты тела – это один из главных факторов, портящих фигуру и старящих человека. С позиции Аюрведы (древнеиндийской медицины), здоровая и привлекательная женщина – это женщина в теле, с пышными формами, но имеющая тонкую талию. Тонкая талия и у мужчин – один из показателей здоровья. Имея желание и следуя данным ниже правилам, вы можете легко избавиться от ненужной «солидности».
1. Прекратите есть вечером. Если у вас сильный аппетит, съешьте тушеные овощи или орехи. После 18.00 пищеварение практически не работает, и большая часть пищи превращается в жир и шлаки. Обратите внимание на людей, которые постоянно плотно едят на ночь, – почти все они имеют лишний вес и животик. Также вечером не приветствуются фрукты – они в это время становятся токсичными для организма и способствуют газообразованию и брожению. Их лучше употреблять в первой половине дня. Основной прием пищи должен быть с 11.00 до 13.00. В это время, когда Солнце в зените, пищеварение наиболее активно.
2. Нужно избавиться от запоров, изменить привычки, приводящие к запорам.
3. Прекратить есть мучные изделия из муки высшего сорта, особенно с белым сахаром, мясом. Мясо, кстати, и отдельно, особенно жирное, лучше не есть. Старайтесь за один прием пищи не есть много разных блюд. Это крайне затрудняет пищеварение, что, в свою очередь, приводит к образованию шлаков, вздутию живота, газообразованию и т. д.
4. Очень важно периодически голодать. Если вы совершаете многодневное голодание, то очень важно плавно и правильно из него выйти. Многодневное голодание, кстати, не приветствуется в Аюрведе, особенно для легких, воздушных типов. Лучше совершать полный пост на 11-ый лунный день (экадаши), то есть, примерно 2 раза в месяц. Но практически каждый человек может отказываться от еды раз в неделю. Если вам это сложно, замените еду в эти дни простоквашей или соками. Люди, которые периодически голодают, как правило, имеют стройную фигуру. Все посты очень благоприятны с духовной точки зрения. Вы едва ли найдете авторитетную религию, где бы не было постов.
5. Привыкните ходить с несколько втянутым животом, но при этом важно ходить или сидеть с ровным позвоночником. Правильная осанка непроизвольно способствует втягиванию живота, и наоборот, – сутулость и искривление позвоночника способствуют выпиранию брюшной полости. Вот, весьма эффективное и простое упражнение, которое можно делать стоя на остановке: на выдохе сильно втягиваете живот, считаете до 5 или 10 и вдыхаете, отпуская живот. Женщинам, желающим иметь стройную фигуру, при этом рекомендуется напрягать ягодицы.
6. Обязательно периодически чистите организм, в первую очередь кишечник, печень. Если вы впервые почистите правильно кишечник и печень, то вы будете поражены, какое количество гадости выйдет из вас. А ведь все «это», помимо множества разрушающих воздействий на организм, (недавно прочитал, что английские ученые в результате своих исследований пришли к выводу, что 95% заболеваний появляются из-за того, что в желудке скапливаются шлаки и токсины (Аюрведа имеет очень похожую точку зрения) способствует выпячиванию живота. Что будет с размером вашего живота, если вы выпьете огромное количество воды за короткий промежуток времени? Очевидно, что он очень раздуется. А теперь представьте, что многие люди в возрасте от 40 лет носят в себе около 10 килограмм каловых масс…
7. Как можно больше бывайте на свежем воздухе – это очень усиливает огонь пищеварения. Особенно желательно прогуляться после того, как вы поели. Сразу после длительной прогулки очень важно не переедать, ибо в это время аппетит очень сильный.
8. Привыкните есть медленно и понемногу. Если мы едим редко, помногу и особенно быстро, это очень растягивает желудок и, конечно же, брюшную полость. Имейте в виду, что примерно через 20 минут после начала приема пищи в мозг идет сигнал насыщения, причем не играет особой роли, сколько вы съели за это время. Проведите эксперимент: съешьте медленно за 20 минут бутерброд – и вы почувствуете насыщение и при этом легкость. На следующий день съешьте 2-3 бутерброда за 5-10 минут – вы почувствуете как будто заглотили камень, но при этом чувства насыщения не наступило и, как правило, хочется продолжать забрасывать в рот пищу.
9. Последний очень важный пункт, который может даже нейтрализовать некоторые из выше перечисленных пунктов – это физические упражнения и отказ от сидячего образа жизни. Без этого трудно представить стройную фигуру. Из физических упражнений, в первую очередь – это длительная ходьба, бег, плавание, велосипед и т. д.
Имейте в виду, что жир начинает активно расщепляться примерно через 35-40 минут, тогда же сгорают шлаки и токсины. Например, когда зашлакованный человек начинает бегать кроссы, у него, как правило, в первые недели очень усиливается неприятный запах от тела, но если он продолжает тренировки, то это проходит. Наиболее полезными и очень укрепляющими брюшной пресс считаются медленные упражнения (!) со статическими задержками. Например, лежа на спине, медленно поднимите голову и ноги примерно до угла в 90o, руки держите параллельно земле; максимально задержитесь в этом состоянии и медленно вернитесь в исходное положение. Это упражнение можно делать поочередно: поднимать только ноги или только туловище. Для женщин рекомендуется крутить обруч.
Но, делая все это, помните, что жизнь без животика – это не цель жизни. Не следует сильно увлекаться телесной концепцией, мы не есть это тело. Тело сгниет в могиле может быть даже быстрее, чем мы думаем. Много святых имели животики и, даже лишний вес, но это не помешало им достигнуть совершенства.
Можно скачать и прочесть полезную книгу: Ар Эддар - Трактат о питании.pdf


P.S. Уважаемые дамы и господа!
Прочел статью «Как мужчинам избавиться от животика, а женщинам обрести изящную талию» и не могу удержаться, чтобы не согласиться с автором статьи.
1. Прекратите есть по вечерам. Автор статьи, очевидно, не знает, что на многих предприятиях идет непрерывный цикл (химическая промышленность, металлургия). Особенно это касается сталеваров. Какой из него будет работник, когда он голоден? Далеко ходить не буду. Я – пенсионер, однако ужинаю не раньше 20 часов, а то и позже. Скажете, что это плохо. Нет! Я сова и с 0 часов до 2 часов могу съесть несколько яблок, потому, что в это время отвечаю на письма женщин, у которых проблемы со здоровьем.
2. Запорами никогда не страдал.
3. «Прекратите есть мучные изделия из муки высшего сорта, особенно с белым сахаром, мясом. Мясо, кстати, и отдельно, особенно жирное, лучше не есть». Почему эти два предложения написаны без оговорки? Если тот, кто написал это вегетарианец, то это не значит, что все должны следовать его примеру, особенно мужчины. Я согласен, что тем людям, которые склонны к полноте можно обойтись серым или черным хлебом. Кто из вас может представить сталевара-вегетарианца? Я – нет! Мужской организм в корне отличается от женского. Это тоже надо учитывать. Нельзя «причесывать» всех одной гребенкой. Я ем серый и белый хлеб, а жена – только «бородинский». В основном употребляю белое мясо (птица), красное – редко. Для пенсионера оно дорогое. Чувствую себя прекрасно. При росте 168 см вес всего 60 кг, возраст 62 года.
4. «Очень важно периодически голодать». Голодание – это насилие над организмом. В медицине отложение жиров называется липидно-пептидные комплексы. Они необходимы, особенно женскому организму, и особенно спереди. Сделаны намеки на религию, т.е.веру человека. А если человек атеист или живет по принципу: «У каждого своя вера». Или же человек доставлял в отделение милиции разгулявшихся попов и это во время большого поста. Как жить? Кому верить? Отвечу. Одни ходят в православные церкви, другие – к католикам, третьи верят правительству и т.д. Господа хорошие, а голова вам для чего дана? Думайте!!! Ведь человек, и только он, является хозяином своей судьбы. Я все это говорю для того, что каждый решает «голодать или не голодать».
5. К пятому пункту у меня замечаний нет.
6. А вот здесь бред сивой кобылы «люди от 40 лет носят в себе около 10 килограмм каловых масс…» . Хотелось бы спросить у написавшего этот бред « «У кого вы видели 10 кг каловых масс?». Объяснять долго, да и вам будет неинтересно. Скажу кратко. Если бы такое было, человек отравил бы себя своим же дерьмом. Почитайте, сколько живут клетки. Может это вам поможет. Я не призываю верить мне, я хочу, чтобы все задумались, поспрашивали у хирургов, почитали, поискали в Интернете…
7. По седьмому пункту замечаний нет.
8. По восьмому нет, но с некоторыми оговорками.
9. А вот в девятом пункте написано: «отказ от сидячего образа жизни». Как может отказаться от сидячего образа жизни бухгалтер или экономист? Разве что сменив профессию.

И в заключение. Все вы прекрасно знаете, что англичанин или американец, француз, немец ведут совсем другой образ жизни чем русские, украинцы, белорусы. То, что нам можно, для них смертельно и наоборот.

Я на традиционную медицину очень зол. Принимают в мединституты дубы, а выпускают липу. Хотите удостовериться? Задайте сразу легкий вопрос: «Какой должна быть моча у здорового человека?». Имеется в виду цвет, запах, осадок, пенистость и т. д. Спрашивайте тех, кто далек от этого. Если ответит, пусть он вам расскажет о лимфатической системе человека. Толком никто не ответит. Будет одна вода, а не ответ. А вы можете вооружиться лекцией врача-лимфолога Бутаковой О.А.
Наша медицина привыкла резать, особенно женщин. Те, у кого 22-24 недели беременности, только резать. А ТКМ (традиционная китайская медицина) обходится без операции. Китайцы называют мочеполовую систему женщины дворцом, а наши как? Наша медицина поделила человека на органы и наплодила дубов-врачей. Правда, это касается не всех, но большинства. Первичные половые органы – это гинеколог, вторичные – маммолог. В недалеком будущем на каждого червя или глиста будет свой дубовый врач.
В 2006 году заболел лимфогранулематозом. Надо же было организму выбрать то, в чем врачи очень плохо разбираются. Рак крови! Послал я их с их же химией подальше и в сентябре 2007 года выпил шампанское за свое выздоровление.
Старался написать сжато. Не обессудьте, если кому-то что-то будет непонятно.
Ищите в Интернете. Там много чего найдете.
С уважением Декабрист

УМЕРШИЕ ДОКТОРА НЕ ЛГУТ


Текст переведён на русский язык и напечатан с фонограммы с сохранением авторской лексики.
1998 год. Доктор Уоллок очень популярен сейчас в Америке.
В 1991 году он был выдвинут на соискание Нобелевской премии.
То, что вы прочитаете в этой брошюре, может полностью перевернуть ваше представление о здоровье и о современной медицине и, таким образом, может радикально изменить вашу судьбу и судьбу ваших близких.
Мне очень приятно встретиться со всеми вами. Я вырос на ферме, это на западе графства Сент-Луис. В 50-х годах мы начинали с разведения мясных коров. Если вы знакомы с разведением домашнего скота, вы, наверное, знаете, что единственный путь заработать деньги в сельском хозяйстве – это вырастить собственные корма, вырастить собственную кукурузу, соевые бобы и сено. На мельнице для нас размалывали кукурузу, бобы и сено, добавляя туда множество витаминов и минералов. Так мы приготавливали корма для коров. Через 6 месяцев этих коров можно было выставлять на рынок. Мы производили отбор, оставляя лучшее поголовье для себя.
И, что интересно, давая это для коров, мы сами, представьте себе, не принимали никаких витаминов и минералов, а ведь мы были молоды, хотели прожить 100 лет без всяких болей и недомоганий.

Это меня очень волновало, и я спросил своего отца: «Папа, скажи, почему ты и для нас не делаешь то же, что и для этих коров?» И тогда отец подарил мне мудрую мысль, он сказал: «Помолчи, парень, ты должен ценить то, что ежедневно ешь свежие продукты с фермы, надеюсь, ты меня понимаешь?»

Я, конечно, не стал больше приставать, не хотел лишиться обеда или ужина.
Затем я поступил в сельскохозяйственную школу и, получив научную степень, стал специалистом по животноводству, по полевым культурам и почвоведению. После этого я поехал на 2 года в Африку. Там мне удалось исполнить свою мальчишескую мечту, я работал с Мауром Паркинсом, многие из вас помнят его по его книге. Это великий человек.

Через 2 года я получил телеграмму с приглашением работать в зоопарке в Сент-Луисе. Национальный институт здоровья выделил зоопарку ссуду в размере 78 млн.$ и им нужен был ветеринар, который произведёт вскрытие животных, умерших естественной смертью в зоопарке.
Я согласился, приехал, но, конечно, мне приходилось производить вскрытие животных, умерших не только в этом зоопарке, но и в зоопарках Брукволдса, Чикаго, Нью-Йоркского национального зоопарка, Лос – Анджелесского и т. д. В мои обязанности входило не только производить вскрытие животных, умерших естественной смертью, но и найти и наблюдать особей, сверхчувствительных к загрязнению окружающей среды, потому, что в начале 60-х годов никто толком не знал об экологических проблемах и катастрофах. Итак, исследуя причины смерти людей и животных, я произвёл 17500 вскрытий и вот к какому заключению я пришёл: «Каждое животное и человек, умершие естественной смертью, умирают от неполноценного питания, то есть от дефицита питательных веществ».

Результаты химических и биологических анализов с документальной точностью показывали, что естественная смерть наступает из-за неправильного питания, и это меня так поразило, что я вернулся к истории с коровами. Я написал 75 научных статей и трудов, 8 учебников совместно с другими авторами и одну книгу самостоятельно. Её продавали за 140$ для студентов-медиков. Я печатался в 1700 газетах и журналах, выступал в телепередачах и где я только не выступал.
Но тогда в 60-х годах мои труды относительно питания мало кого волновали. Что мне оставалось делать? Пришлось вернуться к учёбе и стать врачом, а это позволило мне использовать все те знания о питании, которые я получил в ветеринарной школе. И, как ни удивительно, это сработало. Я провёл 15 лет в Торкмунде, штат Арагон, где занимался обычной врачебной практикой. И сегодня я хочу поделиться своими знаниями и выводами, полученными за эти 12 лет. И если вы унесёте отсюда лишь 10% от того, что услышите, вы убережёте себя от множества неприятностей, страданий, сэкономите уйму денег и продлите намного свою жизнь. Вам не достигнуть этого, то есть не получить этих дополнительных лет жизни, не достигнуть своего генетического потенциала просто так, без каких-либо усилий с вашей стороны. Теперь я хочу сказать самое главное. Генетический потенциал продолжительности жизни составляет 120 – 140 лет.

В настоящее время можно насчитать лишь 5 народностей, представители которых доживают до возраста 120-140 лет на Востоке, Тибете и в западном Китае. Эти люди были описаны ещё в 1964 году Джеймсом Хилтоном, написавшим книгу «Потерянный горизонт».

Старейшим человеком, согласно имеющимся там данным, хотя я допускаю, что имеются некоторые преувеличения, был доктор Ли из Китая, родившийся в Тибете. Когда ему было 150 лет, он получил от императорского китайского правительства особый сертификат, удостоверяющий, что ему действительно 150 лет, а родился он в 1677 году. Когда ему исполнилось 200 лет, он получил вторую грамоту. Документы свидетельствуют, что умер он в возрасте 256 лет. В 1933 году, когда он умер, о нём писали в «Нью-Йорк Таймс», «Лондон Таймс», где всё это было подтверждено документами. Может быть ему было всего 200 лет, а не 256.

В восточном Пакистане жила группа людей, которых называли богазами. Эти люди тоже известны как долгожители. Они жили 120-140 лет. В бывшем Советском Союзе грузины, употребляющие кисломолочные продукты, живут до 120 лет. Армяне, абхазцы, азербайджанцы доживают, прекрасно сохранившись, до 120-140 лет.

В 1973 году в январском номере «Националгеографик» была помещена специальная статья о людях, которые прожили 100 лет и больше. Материалы эти снабжены прекрасными иллюстрациями, которыми славится этот журнал. Мне запомнились три из множества фотографий.

На одной изображена женщина в возрасте 136 лет. Она сидела в кресле, курила кубинскую сигару, пила водку и принимала участие в вечеринке. Она прекрасно веселилась, не прикованная к койке в доме престарелых, которому ещё нужно ежемесячно выделять 2000 $ со своего счёта. Она наслаждалась жизнью в возрасте 136 лет.

На другой фотографии были изображены две супружеские пары, празднующие 100 и 115 годовщины своей свадьбы.

На третьей был изображён мужчина, собирающий чай в горах Армении, слушающий небольшой транзисторный приёмник. Согласно записям его метрик – даты рождения, крещения, записи данных его детей – ему 167 лет, и он был самым старым человеком на планете того времени. В западном полушарии славятся своими долгожителями индейцы Волкобанды и знаменитые жители Эквадора, жившие в Андах, в юго-восточном Перу, а также любимые племена Титикака и Мачу-Пикчу. Так вот, представители старейшего племени Титикака живут 120 лет.

Американка Маргарет Пич из штата Виржиния, внесённая в книгу рекордов Гиннеса как самая старая американка, умерла в возрасте 115 лет от недостаточного питания. Точнее, она умерла от осложнения после падения. Кто из вас скажет, от чего она могла умереть? Правильно, от остеопороза. Женщина умерла от дефицита кальция в организме. У неё не было сердечно-сосудистой недостаточности, рака или диабета, но через три недели после падения она умерла, так как в организме у неё не хватило кальция. Очень интересно, её дочь сказала, что перед смертью у Маргарет Пич была тяга к сладкому. Это заболевание известно под названием болезни Пайка, мы будем говорить о нём позже.

Но, обычно, если вы слишком увлекаетесь шоколадом или сладким, это означает, что у вас не хватает хрома и ванадия.

В одной из третьих стран мира, в Нигерии, вождь племени Бауэр умер в возрасте 126 лет. На похоронах одна из многочисленных жён хвасталась, что когда муж умер в возрасте 126 лет, у него были все свои зубы, а это признак того, что и другие органы его выполняли свои функции надлежащим образом.

Один мужчина из Сирии умер в возрасте 133 лет в июле 1933 года. Его внесли в книгу рекордов Гиннеса не потому, что ему было 133 года, многие доживают до этих лет, и не потому, что в 80-летнем возрасте он женился в 4-й раз, а потому, что после 80 лет он стал отцом 9-и детей. Если вы посчитаете, что на каждого ребёнка надо 9 месяцев плюс год на грудное вскармливание и год между каждым ребёнком, у вас получится, что этот герой-производитель становился отцом и после 100 лет. Вот после чего его внесли в книгу рекордов Гиннеса.
Так, что не отчаивайтесь, ребята, у вас ещё есть надежда!

Теперь немного науки.
В ноябре 1933 года в Аризоне был проведён интересный эксперимент. Три пары провели в изоляции три года, где ели здоровую пищу, которую выращивали сами, дышали очищенным воздухом и пили незагрязнённую воду. Когда они вышли, их обследовали медики-геронтологи из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе. Все данные, анализы крови и другие жизненно-важные показатели были заложены в компьютер Лос - Анджелесского университета, который выдал прогноз, что если они будут продолжать жить в таком же режиме, они могут прожить 165 лет. И это лишний раз доказывает, что прожить 120-140 лет вполне возможно.
Средняя продолжительность жизни американцев 75,5 лет, а продолжительность жизни магистра или врача 58 лет. Так, что если вы хотите отвоевать у жизни 20 статистических лет, не поступайте в медицинскую школу. Есть две основные вещи, которые вы должны сделать, чтобы попасть в число долгожителей.

Если вы хотите дожить до 120-140 лет, запомните важнейшее:
• Во-первых, нужно избегать опасностей, не наступать на мины, т. е. имеется в виду, избегать бессмысленных и беспричинных опасностей. Конечно, если вы играете в русскую рулетку, курите, пьёте, выбегаете на середину скоростной дороги в час пик, чтобы вас ударила машина, вы вряд ли доживёте до 120 лет. Всё это звучит забавно, но вы не представляете, тысячи людей в год умирают из-за того, что делают подобные глупости. И я хочу, чтобы вы подумали об этом. Там, где возможно, вы должны обезопасить себя. Иными словами, если у вас есть возможность предотвратить болезнь, в особенности неизлечимую, вы должны этой возможностью обязательно воспользоваться.
• Во-вторых, вы должны делать только то, что приносит пользу. Вам необходимо 90 пищевых добавок: 60 минералов, 12 витаминов, 16 основных аминокислот и протеинсодержащих белков и 3 основных жирных кислоты. Всего 90 добавок к ежедневной диете, иначе у вас разовьются заболевания, вызванные их дефицитом.

Сегодня об этом пишут в газетах, говорят по радио, по телевидению, все об этом знают, так как интересуются здоровьем и долголетьем, и пищевыми добавками, и врачи с нами говорят постоянно об этом. Но не потому, что их к этому принуждает их медицинская профессия. Не подумайте, что это медики просят газетчиков, нет, это происходит потому, что такая информация способствует лучшему распространению газет.

Моя любимая статья появилась в журнале «Тайм» 6. 04. 1992 года, и если вы её не читали, я настоятельно рекомендую её достать в любой школьной или публичной библиотеке, сделать несколько фотокопий и приклеить их на дверь, в ванной, на холодильнике. Это всеобъемлющая статья, в которой говорится, что витамины в состоянии побороть рак, сердечно-сосудистые заболевания и разрушительное действие старения. На 6-и поучительных страницах этой статьи есть всего одна отрицательная мысль, высказанная доктором, которому автор статьи задаёт вопрос: «Что вы думаете о витаминах и минералах, как пищевых добавках к нашему питанию?»
И вот, что отвечает этот доктор.

«Поглощение витаминов не приносит пользы», - считает Виктор Хубин, профессор медицины Нью-Йоркской медицинской школы Маунтсинай: «Все витамины, как дополнения, лишь делают нашу мочу более дорогой». Если попробовать перевести эти слова на общечеловеческий язык, получается, что мы мочимся долларами, если принимаем витамины и минералы. Вот, что он хотел сказать.

И, если это опубликовали, значит, в этом что-то есть. Но вот, что я должен вам сказать после того, как я произвёл 17500 вскрытий на 14500 особях животных со всего мира и на 3000 людей, и всегда сам хотел быть здоровым, имея детей, внуков и правнуков, я считаю, что, не инвестируя в самого себя на минералы и витамины, вы инвестируете в благосостояние и улучшение жизни докторов медицины. Я твёрдо верю в то, что именно мы способствуем обогащению врачей.

За период между 1776 г. и второй мировой войной правительство США истратило около 8,5 млн.$ на здравоохранение, научные исследования в области здравоохранения. Сейчас на здравоохранение тратится 1,2 трлн. $ в год и этого ещё мало, и ведь каждому хочется, чтобы медицина была бесплатной.

И я вам скажу, что, если мы будем использовать для сельского хозяйства, точнее для животноводства, медицинскую систему человеческого типа, ваши котлеты обойдутся вам в 275$ за 0,5 кг. А вот, если вы воспользуетесь сельскохозяйственной системой, которую мы применяем в животноводстве, страхование на семью из пяти человек будет составлять 10$ в месяц. Так что можете делать выбор.

Я убеждён, что поскольку мы способствуем обогащению врачей при помощи страхования и государственных субсидий, они нам тоже кое-что должны. А должны они нам хотя бы присылать информационные письма о результатах новейших медицинских исследований. Кто-нибудь из вас, сидящих здесь, получал когда-нибудь подобную информацию от своего врача? Нет. Интересно, не правда ли? Но у меня есть большое количество информации, которую вы могли бы получить. Хочу поделиться с вами.

ПЕРВОЕ. Язва желудка. Кто-нибудь из вас слышал, что причиной язвы желудка служит стресс? Уже 50 лет назад мы знали в ветеринарии, что язвы у свиней вызываются бактериями. Позволить себе дорогостоящую операцию на желудке свиньи мы не могли, а если бы и могли, ваша отбивная обходилась бы вам 275$ за 0,5 кг. Мы узнали, что существует минерал, называемый бизмар, при помощи которого мы могли предотвратить и вылечить язву желудка у свиней без всякого хирургического вмешательства. Мы так и сделали, и лечение обходилось примерно 5$ на свинью. Лечение при помощи бизмара, других минералов и тетрациклина.
Национальные институты здоровья лишь в феврале 1994 г. выступили с заявлением, что язва желудка вызываются бактериями, а не стрессами, может быть вылечена. А ведь медицинские исследователи обычно говорят: «…показывает обнадёживающие результаты, которые могут оказаться благотворными…» Теперь же национальные институты используют слово «вылечить» без намёков. Они говорят: «...вылечена методом, сочетающим минерал бизмар и тетрациклин». Тем, кто не знает, что такое бизмар, достаточно зайти в любой продовольственный магазин или аптеку и купить за 2$ бутылку с содержимым розового цвета. Она называется пептобизма. Итак 1 чайная ложка в день – и можно вылечить язву. Так, что у вас есть выбор, можно вылечиться за 5$ или позволить, чтобы вас разрезали. Выбор за вами.

Далее, какова вторая причина смертности среди американцев? Да, это ужасное заболевание называемое рак. В сентябре 1993 года в национальном институте онкологии Бостонской медицинской школы после наблюдения за раковыми больными заявили, что ими обнаружена противораковая диета. Исследования проводились в Китае по той простой причине, что в китайской провинции Хинай был зарегистрирован самый высокий уровень заболеваемости раком. В течение 5 лет исследованию подверглись 2900 человек. Им давались витамины и минералы, в два раза превышающие нормы, рекомендованные для американцев, то есть, если рекомендованная дневная норма витамина «С» 60 мг, то больные получали 120 мг.
Алан Пол, человек, удостоенный двух Нобелевских премий, говорил, что если вы хотите предотвратить раковые заболевания при помощи витамина С, вы должны употребить его 10000 мг в день. И вот результат, врачи, которые взахлёб спорили с ним, уже находятся на том свете (царство им небесное), а Алан Пол живёт и здравствует. Ему 94 года, он работает по 14 часов в день, 7 дней в неделю, живёт на ранчо в Калифорнии и преподаёт в Калифорнийском университете в Сан-Франциско.

Только вам надлежит сделать выбор, прислушиваться к советам почивших докторов или же придерживаться мнения доктора Пола. Итак, вполне нормально принимать витамин С – двойную норму, ничего плохого не случится, а также цинк, рибофлавин, молибден и т. п. И одна группа особенно полезна. В неё входят три компонента: витамин Е, бета-каротин, минерал селен. Эти три компонента нужно принимать в двойной дневной норме, и, если вы извлечёте только 0,5 % пользы, уже хорошо.

В группе пациентов, получавших витамин Е, бета-каротин, селен в течение 5 лет, смертность во всех случаях заболеваний снизилась на 9%, т. е. 9 из каждых 100 больных, обречённых умереть, выжили, а раковые больные, обречённые на смерть, которые принимали эти три компонента, в 13 случаях из 100 выжили. В случаях, преобладающих в провинции Хинай, рака желудка и пищевода, 21% выжили, т. е. 21человек из 100. И в этом случае ваш лечащий врач должен был вам прислать эту информацию. Если он не хотел брать на себя ответственность, то он хотя бы мог информировать вас, чтобы вы могли сделать выбор.

Вот почему такое отношение к пациентам я считаю просто смешным, а с другой стороны это ещё одно подтверждение их равнодушия.

Далее, артрит. С сентября 1993 года в медицинской школе Гарварда и бостонской больницы проводилось лечение куриным протеином больных с распухшими в результате артрита суставами. Выбирались больные, состояние которых не улучшалось в результате медикаментозного лечения артрита. Этим больным проводились инъекции аспирина, мезотриксида, преднизолона, кортизона, различные методы физиотерапии. Единственно, что оставалось, это хирургическое вмешательство по замене суставов. Тогда я сказал: «Послушайте, эти люди столько выстрадали, что если они согласятся пострадать ещё 90 дней, всего 3 месяца, я произведу небольшой эксперимент». Добровольцев на этот эксперимент согласилось 29 человек. Эти 29 человек, у которых все возможности медицины были исчерпаны, а улучшения так и не наступило, подверглись следующему лечению: им давали каждое утро чайную ложку с верхом размельчённого куриного хряща, разведённого в апельсиновом соке. И через 10 дней по наблюдению медицинской школы в Гарварде все болевые воспаления и ощущения исчезли, через 30 дней они уже могли позволить себе кое-что, а через 30 дней функции суставов полностью восстановились.

А теперь я вас рассмешу.
Смешная часть связана с высказыванием доктора, который проводил это исследование в Гарвардской медицинской школе. Он объявил куриный хрящ лекарством, потому что, если что-то помогает вылечить болезнь, значит, это можно назвать лекарством, выдаваемым по рецептам. Мы сразу же видим, что его мозги начинают лихорадочно подсчитывать «300$ капсула, всего 25 пациентов…» и т. д.

Ну, а если со всем этим связываться неохота, можно пойти в аптеку и купить ноксиджелон, женщины хорошо знают это средство. Его принимают для укрепления ногтей и волос, основным компонентом которого является куриный хрящ, который в свою очередь является хорошим укрепляющим средством для ваших хрящей и костей. Оно приготовлено из говяжьих хрящей и связок, и, если вы будете принимать по 0,5 ч. л. ежедневно с апельсиновым соком в отношении 1 унция на 100 фунтов веса с коллоидными минералами, то в следующий раз, когда я сюда приду, вы поднимитесь на сцену и начнёте меня целовать и обнимать, если ещё вспомните про артрит.

Кто-нибудь из вас когда-нибудь слышал о болезни Альцгеймера? Сейчас о ней все знают, а когда я был маленьким мальчиком, болезни Альцгеймера просто не существовало. Теперь же это один из распространённых недугов, поражающий одного из двух людей, достигших возраста 70 лет. Довольно пугающие данные. А как определить и вылечить болезнь Альцгеймера на ранней стадии у животных? Представьте себе, какие бы убытки понесли фермеры, если бы свиноматка не помнила, зачем она подошла к кормушке.

Поэтому 50 лет назад начали изучать в животноводстве, как предотвратить и вылечить в ранней стадии болезнь Альцгеймера. Делали это с помощью больших доз витамина Е. Вы должны были получить письмо от вашего доктора в июле 1992 года, потому, что серьёзная научно-исследовательская школа университета Сан-Диего с 1992 года выступила с заявлением, что витамин Е замедляет потерю памяти при болезни Альцгеймера. И в этом они отстали от ветеринарной медицины лет на 50. Именно поэтому может быть вам надёжнее ходить к ветеринару.

Теперь скажите мне, кому из вас приходилось испытывать такое неприятное переживание как камни в почках. Да, вот вижу несколько рук, о’кей. Скажите, от чего прежде всего вам доктор велел отказаться в питании? От кальция. И никаких молочных продуктов, никаких продуктов, содержащих кальций. Потому что существовала уверенность: «кальций в почках появляется из кальция из продуктов, которые употребляете в пищу».

На самом деле камни в почках происходят из ваших собственных костей. Когда вы испытываете дефицит кальция, вот тогда вы имеете камни в почках. Тысячу лет назад знали, что для того, чтобы предотвратить появление камней в почках домашних животных, им нужно больше давать кальция, магнезии и бора. Но быки, бараны, молочный скот, овцы имеют такую анатомию, что когда они заболевают этой болезнью, они просто умирают. Когда же у нас появляются камни в почках, от боли остаётся только жалеть, что ты не можешь умереть.

Мы знаем, как нужно предотвращать это заболевание. Вы должны были получить от вашего доктора письмо ещё в 1993 году, и в нём должно было говориться, что кальций снижает риск образования камней в почках. Было изучено более 40000 пациентов, которые были разделены на 5 категорий. В группе, получавшей наибольшее количество кальция, ни у кого не было камней в почках. Помните, я говорил вам, что врачи доживают до 58 лет, а мы с вами до 75,5. Так вот, группа профессионалов, которые вам указывают как жить и уверяют, что вы не должны употреблять соль, кофеин, не есть сливочное масло, а есть маргарин, не делать всякие глупости, умирают в возрасте 58 лет; в то время как люди в возрасте 120-140 лет кладут кусок каменной соли в чашку чая, а пьют они по 40 чашек в день, т. е. употребляют по 40 кусков соли в день, готовят на сливочном масле вместо оливкового и живут до 120 лет. Так кому же вы поверите, тому, кто живёт 120 лет, или тем, кто доживает до 58? Выбор за вами.

И, тем не менее, некоторых из них я очень уважаю. Среди них доктор Стюарт Картред. Ему 38 лет, он семейный врач. Он занимается проблемами аневризмы. Это распухание ослабленной артерии из-за утери эластичности ткани. В 1957 году мы узнали, что причиной аневризмы является дефицит меди в организме. Мы работали тогда над проектом, по которому мы наблюдали 200 тысяч индеек. Им давали специальный рацион, в котором были исключены 90 питательных веществ. И в первые 13 недель ровно половина индеек умерли. При вскрытии у 125 тысяч индеек обнаружилось, что они умерли от аневризмы. Увеличив вдвое количество меди в рационе питания, фермеры вырастили 500 тысяч индеек, и ни одна из них не пала в результате аневризмы.

Этот эксперимент был произведён на мышах, кошках, собаках, коровах, свиньях, и ещё не знаю, на каких животных. И мы пришли к выводу, что именно дефицит меди является причиной аневризмы.

Преждевременная седина – первый признак, что у вас дефицит меди в организме. Причём, кожа сморщивается потому, что нарушается эластичность тканей, появляются круги под глазами, линии на лице, и вы становитесь похожи на высушенный чернослив. Кроме того, что существует такая проблема, как варикозное расширение вен, причиной которого является нарушение эластичности тканей, всё ваше тело начинает провисать: на руках, груди, животе, на щеках провисает, и вы идёте к косметологу и прибегаете к пластической операции. На самом же деле гораздо дешевле, практичнее и безопаснее, если вы будете принимать коллоидные минералы.

А теперь я вас познакомлю с другим врачом – Мартином Картером. Он умер в возрасте 57 лет. Он получил степень врача в Гарвардской медицинской школе, степень доктора медицины – в Иеле. Когда его вскрыли, определили, что причиной смерти является аневризма аорты. Таково заключение врача из больницы Рокфеллерского университета. Так вот от чего умер доктор, от дефицита меди. И у него тоже была «недорогая» моча. А вот другой пример. Довольно известный адвокат из Детройта Элен Джойс Уолтер умерла в 44 года. Она посещала один из самых модных спортивных клубов, знаете, сейчас все женщины хотят иметь стальные кости при малых затратах. Она тоже умерла от аневризмы. По результатам вскрытия симптомы напоминали паралич или кровоизлияние. Причиной этого является тоже дефицит меди. И у неё тоже была «недорогая» моча.

Кто-нибудь из вас слушал о человеке по имени Стюарт Буркер? Он написал 5 нашумевших книг о здоровье, диете, питании, он получил степень магистра медицины в медицинской школе Тора – это один из лучших медицинских авторитетов в Бостоне. Его книги включают диету для потери веса. Он писал эти книги для двадцатилетних и моложе, а сам умер в возрасте 40 лет.
Хотелось бы вам последовать примеру и диете этого человека? Он умер в 40-летнем возрасте от кардиоамепатии, причиной которой является дефицит селена. Некоторые фермеры просто приходят в магазин, где продаются корма, и покупают селен в инъекциях или таблетках для своих животных, чтобы предотвратить это заболевание.

Доктор Стюарт Буркер, парень, который написал 5 книг по питательным продуктам, умер в 40-летнем возрасте от дефицита селена в своём питании. У него тоже была «недорогая» моча. Поверьте, вы можете полностью предотвратить кардиоамепатию всего за 10 центов в день, и если вы это не знаете, вы просто законченные глупцы. Иначе я просто вас назвать не могу, если вы не принимаете в день на 40 центов селена, чтобы спасти собственную жизнь. Многие из вас, возможно знают эту женщину. Её зовут Гейл Кларк. В возрасте 47 лет она была главным кардиологом графства в Сент-Луисе, и догадайтесь, от чего она умерла? Она умерла от кардиоамепатического приступа. И вы, наверняка, не раз видели, как коровы, которые с молоком теряют большое количество кальция, подбирают камни, кости, гальку, кровельную дрань. Это и называется панька. Хорошему фермеру необходимо дополнить их рацион минералами, а в противном случае они могут съесть и сарай целиком.

У людей такой феномен наблюдается часто. Беременные женщины отличаются, как всем известно, тем, что они постоянно чего-то хотят. Толкая мужа в бок, говорят: «Эй, вставай, хочу мороженого с солёным огурцом». Это происходит оттого, что растущий плод забирает из организма нужные ему минералы.

Небольшой совет: посмотрите на свои руки и лицо. Если вы увидите розовые пятна, это свидетельство раннего дефицита селена. Обнаружив, начните принимать коллоидный селен в течение 6 месяцев. Всё исчезнет. За полгода вам удастся повернуть этот процесс вспять. Ведь если пятна исчезнут снаружи, они исчезнут и с внутренних органов, на мозге, сердце, печени, почках.

А у кого из вас низкий сахар в крови? Хорошо, примерно 10%. Наверняка, вам приходилось видеть слишком активных детей, набрасывающихся на сахар. Дефицит хрома и ванадия приводит к низкому содержанию сахара в крови. Если не обращать внимание на это, разовьётся всем известное заболевание, называемое диабет.

Что касается дефицита олова в организме, это проявляется в таком распространённом явлении, как лысина у мужчин, и у многих здесь присутствующих дефицит олова. Если этот дефицит долго не восполнять, развивается глухота.

Далее следует дефицит бора в организме. Женщины должны знать и уважать бор. Он помогает сохранять в костях употребляемый кальций, чтобы предохранять вас от остеопороза. Бор помогает выработке эстрогена, а мужчинам в выработке тестостерона. Если не принимать достаточное количество бора, вы, женщины, будете очень страдать во время менопаузы, испытывая все неприятные во время этого периода ощущения. А мужчинам при нехватке тестостерона и вовсе придётся туго. Им грозит преждевременная импотенция.

Первый признак дефицита цинка в организме, когда вы теряете обоняние и вкус, когда вам не нравится пища, приготовленная женой, и вы жалуетесь, что не ощущаете вкуса. «Как, я провела весь день на кухне, чтобы приготовить вкусный обед, а ты его даже не хвалишь?» «Интересно, я пришёл на кухню и ничего не почувствовал». Это дефицит цинка. В экспериментах на лабораторных животных выяснилось, что имеется примерно 7 минералов для увеличения продолжительности жизни вдвое. Помните, я вам говорил, что нам необходимо 90 элементов питания: 60 минералов, 12 витаминов, 16 аминокислот, 3 жирных кислоты.
И нам очень повезло, растения способны производить необходимые нам аминокислоты, витамины и жирные кислоты. Растениям это по плечу, и вам следует употреблять в пищу 15-20 растительных компонентов в день в правильных сочетаниях для того, чтобы получить эти необходимые 90 элементов. Теоретически это возможно, но большинство американцев это не делают. Средний американец считает, что если он съел немного картофеля в виде чипсов, то он получил дневную норму. Нужно подходить к этому правильно. Итак, несмотря на то, что это теоретически возможно, практически мало кто из нас получает нужное количество витаминов, аминокислот, жирных кислот в нужном соотношении в своей диете. И поэтому, если вам дорога ваша жизнь, так как мне моя, моих детей, внуков, вы должны сами позаботиться, чтобы принимать достаточное количество витаминов, аминокислот, жирных кислот, потому что я гарантирую, что если этого не сделать, дожить до 120 или 140 лет невозможно.

Другая история.
Это минералы. С ними связана просто трагическая история потому, что растения больше не содержат минералы ни в каком виде. Их нет в почвах, их нет и в самих растениях.
Мы приготовили для вас копию документа сената США, документ 2.64 со второй сессии 74 Конгресса. В нём говорится, что содержание минералов в почвах наших ферм совершенно истощено и поэтому снимаемый с полей урожай, будь то зерновые, овощи и фрукты, орехи, не содержат минералов. Люди, употребляющие эти продукты, автоматически приобретают заболевания, связанные с дефицитом минералов и единственный способ предотвратить и вылечиться – употреблять в пищу минеральные добавки. Так говорится в документе, подписанным Конгрессом США в 1936 году.

Изменилась ли сегодня ситуация к лучшему? Нет, лучше не стало. Стало, к сожалению, ещё хуже. И причина заключается в том, что фермеры удобряют почву натрием, фосфором и калием. Три компонента в различных сочетаниях и соотношениях. И никто не заставит фермера добавлять в почву ещё 60 минералов, потому что от них не зависит количество урожая. Поэтому, каждый раз, собирая урожай, те растения, высасывающие из почвы минералы, много фунтов на каждый акр, вы тем самым лишаете почву этих самых минералов. И если вы кладёте обратно 3 минерала, а забираете 60, ситуация напоминает ваш расчётный счёт в банке, когда вы ежемесячно кладёте на счёт 3$, а выписываете на 60$. Можете себе представить, что станет с вашими счетами. Конечно, они могут лопнуть.

Я могу вам сказать, что наше с вами здоровье тоже на грани катастрофы, потому что больше нет минералов в нашей почве, и поэтому мы с вами, все вместе и каждый в отдельности, несёт полную ответственность за своё здоровье и сознательное дополнительное употребление минералов.

Меня часто спрашивают: «А что люди делали 1000 лет назад, когда они не имели удобрений, а в их обществе были люди, которые жили много лет? И что вы думаете о египтянах, китайцах, индусах?» Они жили вокруг великих рек: Нила, Ганга, Жёлтой в Китае, которые примерно каждый год разливались и наводняли всё вокруг. И каждый раз во время наводнения, догадайтесь, что происходило? Вода приносила ил и горный песок на тысячи миль. И люди молились всем богам, которые у них были, благодаря за наводнение. Мы молимся, чтобы их не было. А наводнения обогащали почву осадками, илом и минералами, тем самым, обогащая и урожай зерновых культур. Король Филипп, отец Александра Великого, женился на 12 летней девочке, королеве Египта Клеопатре. Она была далеко не Элизабет Тейлор в дорогостоящей косметике и нарядах. Она была худым плоскогрудым созданием, не отличавшимся сексапильностью. Почему же король женился на ней? Да потому, что во владениях её были лучшие поля зерновых. Все знали, что лучше зерновых, чем в Египте, нигде не найдёшь, а гигантская армия во главе с его сыном Александром Великим собиралась завоевать весь мир. Нужна была великолепная мука для солдат, чтобы они могли маршировать 29 часов, драться 6 часов и побеждать. Если бы они пользовались зерновыми из истощённой минералами почвы, они бы и 20 минут не выдержали, а скорее стали кричать: «Мама, забери меня!» Они знали, что Египет – лучшее место, где можно достать зерновые культуры. Наводнения там снабжали почву отменными минералами, и все мировые культуры, давшие миру великое искусство и технологии, происходят из этих мест. Они обладали большим умственным потенциалом именно потому, что пища, которую они употребляли, была богата содержанием минералов.

А теперь я сделаю вот что. Я возьму несколько минералов. Всего пару, чтобы вы имели представление, а относится это ко всем минералам без исключения. Давайте возьмём самый распространённый минерал кальций. О нём все знают. Дефицит кальция является причиной примерно 147 различных заболеваний. Иногда их называют по имени людей, например билсползи – это, когда одна сторона вашего лица искривляется. Это не паралич, это просто парез лицевого нерва. Это состояние вызвано дефицитом кальция в организме.

Остеопороз – это заболевание занимает 10 место по смертности среди взрослого населения. Заболевание это очень дорогостоящее. Операция по замене шейки бедра или тазобедренного сустава стоит 35000$, а если не приведи Бог, два бедра, так 70000$. Хорошо, если у вас есть страховка, и вам это обходится бесплатно.

Миссис Китс из Ретфорда, в штате Виржиния, умершая в возрасте 115 лет, если помните, умерла в результате осложнения после падения. У животных остеопороза, насколько мне известно, не бывает. Например, у вас в стаде 100 коров, и в этом году нет ни одного телёнка, чтобы покрыть все текущие расходы, и это вас беспокоит, так как приходится платить за корма, услуги ветеринару, уход за пастбищем и фермой, удобрения, за починку забора и так далее. У вас нет телёнка, чтобы продать его и получить наличные для покрытия текущих расходов. Вы звоните ветеринару и говорите: «Что происходит? Не нужно ли избавиться от этих коров?» Ветеринар приходит, осматривает коров и говорит, что дело совсем не в ваших коровах. Затем он осматривает быка и делает заключение: «Проблема ясна, у быка остеопороз, с его тазобедренными суставами ему трудно общаться с коровами». Но чтобы предотвратить это опасное заболевание, нужно давать родившемуся телёнку кальция всего на 10 центов в день, и он никогда не будет иметь остеопороза.

Для профилактики пародонтоза и воспаления дёсен дантисты и пародонтологи советуют вам чистить зубы после каждой еды и пользоваться флюсом. Как ветеринару, мне приходилось сталкиваться с сотнями тысяч животных: мышей, крыс, кроликов, собак, овец, свиней, лошадей, львов, тигров, медведей. Они не страдают заболеванием дёсен, они не пользуются флюсом. У них порой несвежее дыхание, но здоровые дёсны. Причина того, что в животноводстве мы не сталкиваемся с заболеванием дёсен та же. Нет дефицита кальция.

Далее, проблема артрита. Если вы помните, мы уже говорили про куриный хрящ и желатин. 85% артритов вызвано остеопорозом суставных окончаний костей. Различают обычный артрит, остеоартрит, люмбаго, ревматизмы, и все они являются следствием остеопороза суставных окончаний костей.

Далее, артериальная гипертония. Гипертония – это повышение давления. Первое, что вам порекомендует врач, это понизить содержание соли в вашей диете. Все знают, коли всегда вдалбливали в голову. Но вспомним коров. Первое, что фермеры добавляют в пищу домашнего скота, это кусок соли. Он просто умрёт при виде счетов от ветеринара, просто с ума сойдёт. И нам предлагается поверить, что не нужна соль, что то количество соли, которое мы получаем в пшеничном хлебе, салате – достаточно.

В это тоже не верьте. Представьте, врач, который дожил до 58 лет, говорит вам: «Не ешьте соль, не употребляйте сливочного масла», - а те, кто прожили 129 лет, употребляли сливочное масло и соль. Попробуйте сделать выбор.

Я взял контрольную группу в 5000 человек с повышенным кровяным давлением и увеличил вдвое дневное потребление кальция, и через 6 недель прекратил экспериментировать потому, что у 65% из этой группы кровяное давление нормализовалось лишь путём удвоения принимаемого кальция. Когда эти пациенты, лечившиеся у врача, появлялись на приём, врач говорил: «О, у вас нормализовалось кровяное давление, что вы принимали?» «Я находился на эксперименте, принимал двойную норму кальция», - отвечал пациент.

Следующая проблема – судороги. Вы просыпаетесь среди ночи и не можете пошевелить ногой. Мы все это испытали. Обычно это дефицит кальция в организме.

Далее следует постменструальный синдром, эмоционально-физическое состояние, которое мы называем истерикоэктомия. В Калифорнийском институте Сан-Диего было предложено удвоить дневную норму приёма кальция, и 85% эмоциональных и физических симптомов как не бывало.
И последнее – боли в пояснице. 85% американцев страдают болями в пояснице независимо от того, работают ли они за компьютером, разгружают ли грузовики или водят большие автобусы. Это большая американская трагедия. На самом деле, боли в пояснице – это остеопороз позвонка, независимо от того, имеется проблема с позвоночными дисками или нет. Если диску не на чем держаться, позвонок истончается, разрушается, особенно если у вас дефицит меди.
Последнее, о чём я хочу с вами поговорить – это диабет. С этой проблемой бывал связан каждый. Это третья по счёту причина смерти взрослого населения США. Он имеет осложнения, побочные эффекты, включая слепоту, нарушение почечной деятельности, сердечно-сосудистые заболевания различной степени, что в свою очередь является причиной смертности среди американцев. Если у вас диабет, продолжительность вашей жизни в среднем ниже, чем у того, у кого его нет. В 1957 году мы узнали в ветеринарии, что можно предотвратить и вылечить диабет при помощи минералов. Эти данные были опубликованы в официальном журнале, представляющем науку в национальных институтах здоровья, где было сказано, что «диабет можно предотвратить и вылечить с помощью ванадия и хрома». Один только ванадий, согласно данным университета Ванкувера и медицинской школы Бритишколумбиум, в состоянии заменить инсулин у взрослых диабетиков. Конечно, они не могут сразу отменить свой инсулин. Для многих людей процесс продолжается 4-6 месяцев, т. е. это постепенный процесс, в течение которого надо принимать адекватное количество хрома и ванадия. Я собственными глазами видел, как это работает на сотнях и сотнях пациентах.

Было бы хорошо, если мне удалось убедить вас принимать минералы самому, а не рассчитывать на то, что они поступят в организм из продуктов питания. А тем более зависеть от того, что упаковано в коробки, пакеты, бутылки.

Существует три типа минералов, на которые вы должны обратить внимание.
1 тип – металлические минералы. Это те, которые добывают, в основном, из каменных пород. Они усваиваются на 8-12%. А когда вы достигаете возраста 25-40 лет, усвояемость их падает до 3-5%.

Очень плохо, если вы принимаете что-то вроде кальция-лакте, являющегося обычным металлическим минералом. Предположим, что это кальций-лакте в таблетках по 1000 мг. Многие люди, принимая по 2 таблетки в день, говорят: «Доктор, я принимала очень много кальция. Я слышала передачу по радио об артритах и принимала 2000 мг кальция в день, но это не облегчило мой артрит, а стало хуже». Спрашиваю: «А какой именно кальций вы принимали?» Отвечают: «Кальций-лакте». Вот в этом и есть ваша ошибка, потому что лишь 250 мг из этого количества являются металлическим кальцием. И если учесть, что вы усваиваете лишь 10% из этого количества, и оставшиеся 750 мг – это лактоза и молочный сахар, а 10% из 250 мг составляет 25 мг, т. е. если вы принимаете 2 таблетки, вы получаете не 2000 мг, а лишь 50 мг. Получается, что для того, чтобы получить необходимое количество кальция, вам необходимо принимать 90 таких таблеток в день, по 30 во время каждого приёма пищи. И не забывайте ещё об остальных 59 минералах.

В 60-е годы в сельском хозяйстве стали использовать келейдед-минералы. Эти минералы представляют собой металлические минералы с аминокислотами, протеинами или энзимами, обволакивающими металлический атом. Такая форма минералов увеличивает их адсорбцию на 40%. Именно поэтому пищевая промышленность набросилась на эту идею.
Третья форма минералов называется коллоидные минералы. Они имеют самую высокую адсорбцию. А ведь именно адсорбция, всасывание, волнует нас больше всего. Коллоидные минералы всасываются на 98%, что в 2,5 раза больше, чем келейдед-минералы, и в 10 раз больше, чем металлические. Коллоидные минералы могут быть только в жидком виде и в очень маленьких частицах, в 7000 раз меньше, чем красное кровяное тельце – эритроцит. Каждая частица негативно заряжена, а покрытие кишечника заряжено положительно, и образуется электромагнитное поле, которое концентрирует эти минералы вокруг стенок кишечника. Всё это вместе даёт вам 98% усвоения.

Растения играют очень интересную роль в образовании коллоидных минералов. Они в своих тканях преобразуют металлические минералы в коллоидные минералы. Употребляя эти растения, мы накапливаем их в своём организме и используем их. Но, так как в нашей почве нет металлических минералов, наши растения, наши урожаи не имеют в своём составе достаточного количества минералов. Все долгожители, которые жили до 120-140 лет, имеют очень много общего. Они все живут в высокогорных деревнях выше 8000-14000 футов выше уровня океана. У них менее 2 дюймов осадков в год, у них почти не бывает дождей, не бывает снега. Это очень, очень сухие регионы. И как вы думаете, они получают всю свою воду для питья и ирригации? От таяния горных снегов. Вода, которая выходит из-под этих ледников, не такая чистая и прозрачная, как гейзеровская вода, а если наполнить стакан и посмотреть, то она желтовато-белая или голубая. Она содержит от 60 до 72 минералов.
В Титикака, мне нравится повторять это название, или в Тибете её называют ледовым молоком. И они эту воду не только пьют, получая 8-12% адсорбции минералов, но что боде важно, они орошают землю этой водой год за годом, урожай за урожаем, поколенье за поколеньем 2,5–5 тысяч лет. И у них нет диабетов, сердечно-сосудистых заболеваний, высокого кровяного давления, артритов, остеопорозов, раков, катаракты, глаукомы, нет дефектов у детей при рождении, нет тюрем, нет наркоманов, нет врачей. И они живут 120-140 лет без заболеваний.
По-вашему, важны эти коллоидные минералы?
И каждый раз, когда вы один день не принимаете минералы, вы укорачиваете свою жизнь на несколько часов или даже на несколько дней.
Подумайте над этим и будьте здоровы!