Цитата сообщения anngol
Ингредиенты:
Любое варенье без косточек — 300 грамм;
сода — 2,5 чайные ложки;
яйцо — 1 штука;
молоко — 1 стакан;
сахар — 3/4 стакана (если у вас совсем несладкое варенье, можете добавить сахара чуть больше);
мука — 3 стакана.
Крем:
По стакану сметаны и сахара.
В варенье добавить соду, и перемешайте, пока не образуется пена.
Затем добавьте яйцо, молоко, сахар и муку и все взбейте миксером.
Вылейте в форму тесто, и выпекайте при температуре 180°С до готовности. Время не указываю, ориентируйтесь по духовке.
Готовый корж, когда остынет, необходимо разрезать его на две или три части.
Взбейте сметану с сахаром, и смажьте коржи. Сверху можно потереть шоколадку, если есть. Вот и все, отправьте торт в холодильник для пропитки.
