-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мирина555

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2012
Записей: 12588
Комментариев: 165
Написано: 13103




зимняя природа анимация

Аудио-запись: эра

Музыка

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 14:28 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Frank Pourcel - Concerto Pour Une Voix

Музыка

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 14:24 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Марина Александрова

Музыка

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 14:22 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Капелька

Музыка

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 14:17 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Виктория Ильинская. Задержи. Очень очень красивая песня.

Музыка

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 14:12 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Боярский М. - Все пройдет

Музыка

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 14:11 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Ланфрен-ланфра

Музыка

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 14:10 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Шопен [ ноктюрн ]

Музыка

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 14:10 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Романтическая мелодия

Музыка

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 14:08 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Александр Маршал "Белый пепел"

Музыка

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 14:07 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Аквариум - Есть город золотой

Музыка

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 14:04 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Наталья Симонова - Листопад

Музыка

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 14:00 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: С.Мазаев & К.Орбакайте - Тайна

Музыка

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 13:57 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Бабочки на снегу

Музыка

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 13:55 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Н.Караченцев & И.Уварова - Что тебе подарить

Музыка

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 13:55 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Дорога без конца (из к/ф "Паганини")

Музыка

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 13:50 (ссылка) +поставить ссылку
Прослушать Остановить
10173 слушали
165 копий

[+ в свой плеер]

literra Первоисточник записи Паганини - дорога

[+ добавить в свой плеер]

Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: песня для души

Музыка

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 13:47 (ссылка) +поставить ссылку
Прослушать Остановить
144 слушали
9 копий

[+ в свой плеер]

lediD66 Первоисточник записи для души

[+ добавить в свой плеер]

Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: АДАЖИО

Музыка

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 13:44 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Доминик Джокер - Если ты со мной

Музыка

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 13:41 (ссылка) +поставить ссылку
Прослушать Остановить
819 слушали
39 копий

[+ в свой плеер]

СветочкинРай Первоисточник записи Доминик Джокер

[+ добавить в свой плеер]

Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Adoro ( Я обожаю)

Музыка

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 13:32 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Музыка души

Музыка

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 13:25 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)Комментировать

Шляпка-капор и шарф, вязаные крючком

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шляпка-капор и шарф, вязаные крючком

 (279x450, 34Kb)
Размер: 56.
Вам потребуется:
250 г пряжи (ПАН, “Хелена”);
крючок №2.
Техника выполнения: вязание крючком.
Основной узор “букле”: вязать крючком по схеме 19.1.
Плотность вязания: 7 раппортов х 16 рядов = 10 х 10 см.

Выкройка модели:
 (268x378, 15Kb)V0602191 (261x302, 19 Kb)
V0602193 (697x209, 29 Kb)

Описание работы:
 (107x40, 3Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/головные уборы, варежки, перчатки

Детские носочки "Двойная спираль" спицами. Описание+мастер-класс

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские носочки "Двойная спираль" спицами. Описание+мастер-класс

Автор: Куклёнок - вязание для детей (Бельская Елена)

Само словесное описание со множеством разъясняющих картинок находится:

 kuklenok.com/library/41-babies/babyacces...ysbootee/856-heelix, но оно очень громоздкое,

поэтому здесь я представляю краткий пошаговый фото-мастер-класс.

Для работы понадобятся два моточка пряжи контрастных цветов, остатки пряжи любого цвета, чулочные спицы 2,5 мм и крючок. Нить основного цвета называется МС, нить контрастного цвета - СС. Во втором носочке они меняются местами.
Набор петель и прибавление петель по ходу работы осуществляется способом Набор с открытыми петлями.
Перед началом работы из каждого моточка пряжи нужно отмотать нить длиной около 2 м и от этой точки начинать набор (работа производится сразу 4-мя нитями).
Пятка-спиралька вывязывается в несколько циклов, каждый цикл состоит из 2 круговых рядов.

Шаг 1: Набор петель.

Продолжение мастер-класса здесь: 

http://kuklenok.com/forum/103-master-klassy/25-nosochki-dvojnye-spiralki

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Наивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт!

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт!

Сегодня я решила поделиться парой своих фирменных рецептов. Как всегда, быстрых простых и очень вкусных!
Рецепт наивкуснейшего мяса в духовке я уже опубликовала. Вот теперь пришла очередь картошечки.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Все кто пробует ее у меня, непременно просят рецепт.
Готовится блюдо очень просто, картошка получается, как жареная, и возле плиты стоять не надо и полезнее

читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

САЛАТ ОСЕННИЙ ВКУСНЮЧИЙ!!!!

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ОСЕННИЙ ВКУСНЮЧИЙ!!!!

Рецепт с блога "Кулинарная книга Алии", далее её текст и фото:
Ох, и вкуснючий салатик я нашла на просторах инета...
Правда, я его немного изменила под свой вкус, поэтому сначала напишу оригинальный рецепт, а затем, что я изменила.

ЧИТАЕМ РЕЦЕПТ И ГОТОВИМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Деревенский хлеб "Стирато"

Четверг, 26 Января 2012 г. 19:08 + в цитатник

Деревенский хлеб "Стирато"

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Итальянский деревенский хлеб без замеса. Делается совсем без заморочек, поэтому и решила сварганить. Ну, и вам показать.

Ингредиенты: мука, вода, соль, дрожжи. Тэги: второе.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлебопечение

Хлеб без вымешивания от Джим Лэхей

Четверг, 26 Января 2012 г. 19:05 + в цитатник

Хлеб без вымешивания от Джим Лэхей для ИРРЕЗ

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
ИСТОРИЯ. Несколько лет назад гастрономический обозреватель "Нью-Йорк Таймс" Марк Биттман произвел фурор, опубликовав статью о революционном, по его словам, способе выпечки прекрасного хлеба в домашних условиях. Минималистскую технологию придумал пекарь Джим Лэхей (Jim Lahey), владелец процветающей булочной. "Этот метод удивительно прост, - говорит Джим, - и дает фантастические результаты". Биттман, посетивший мастер-класс по выпечке, устроенный пекарем-революционером, был поражен: никаких специальных ингредиентов, оборудования, техники, минимум усилий, а на выходе - хлеб с великолепной хрустящей корочкой и пористым мякишем.

Вы поверите, что тесто для этого замечательного каравая из цельной и пшеничной муки я совсем не месила? Что я практически его не формовала, ну разве что слегка? И что пекся он не на противне, не в форме, а в тяжеленной керамической кастрюле под крышкой?
О секретах этого хлеба, который с легкой руки Марка Биттмана получил название The Great Bread, - под катом. Много букв, фото и даже один ролик - для наглядности. Те, кто выпечкой домашнего хлеба не интересуется, могут спать спокойно и прокручивать ленту вперед. Остальным - нырять под кат.

Ингредиенты: мука ржаная, мука цельная, мука белая хлебная, соль, дрожжи, вода. Тэги: выпечка, хлеб.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлебопечение



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Лепешки из манки, приготовленные на сковороде

Четверг, 26 Января 2012 г. 18:55 + в цитатник

Лепешки из манки, приготовленные на сковороде

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Этот рецепт я взяла с сайта "Власть вкуса" у Selena (Елены).
Лепешки - просто СУПЕР!!!! Делаются очень быстро и просто.

Ингредиенты: крупа манная, дрожжи, сахар, соль, вода, масло растительное. Тэги: завтрак, ужин, обед, закуска, хлеб, выпечка.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлебопечение

Хлебные тарелочки для супа и салата

Четверг, 26 Января 2012 г. 18:45 + в цитатник

Хлебные тарелочки для супа и салата

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Недавно были в итальянском ресторане, там нам подали салат вот в таких необычных чашечках. А за соседним столиком двое наяривали суп из таких же. Ну, а когда мы их попробовали - обалдели. А мой парикмахер - как раз таки итальянец. Вот я у него и выведала этот рецептик. Готовила уже несколько раз. Всегда уходили на "ура".

Ингредиенты: мука пшеничная, манная крупа, дрожжи свежие, соль, вода, масло оливковое. Тэги: первое, обед, закуска.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлебопечение

"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком

Четверг, 26 Января 2012 г. 18:30 + в цитатник

"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Бесподобный хлеб!
С умопомрачительным ароматом и чудесным вкусом!
Советую непременно приготовить и насладиться этим чудом.

Ингредиенты: мука, вода, сахар, соль, дрожжи, масло сливочное, чеснок, сыр твердый. Тэги: хлеб, завтрак, ужин, обед.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлебопечение

Французский багет

Четверг, 26 Января 2012 г. 18:26 + в цитатник

Французский багет

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Получается очень вкусный багет, хоть на бутерброды, хоть так с
маслом.

Ингредиенты: мука, молоко, соль, сахар, дрожжи, масло сливочное, желток яичный. Тэги: завтрак, выпечка.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлебопечение

Мини-багеты "Скорый хлеб"

Четверг, 26 Января 2012 г. 18:20 + в цитатник

Мини-багеты "Скорый хлеб"

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Думаю, так бывает у всех: позвонили друзья и сообщили, что уже едут в гости! Отлично! Так случилось и у нас. Но все гости знают, что в нашем доме всегда есть домашний хлеб, и ждут именно его! Но... Дома хлеба не оказалось, а друзья уже едут, стандартная программа выпечки хлеба идет порядком от 3 до 4 часов, столько времени нет.
Я пошла другим путем...

Ингредиенты: вода, масло растительное, сахар, соль, мука, дрожжи, сыр твердый, зелень, масло сливочное, чеснок. Тэги: выпечка.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлебопечение

Ржано-пшеничный хлеб с семечками

Четверг, 26 Января 2012 г. 18:06 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлебопечение

Булочки СИАМСКИЕ БЛИЗНЕЦЫ

Четверг, 26 Января 2012 г. 18:02 + в цитатник

Булочки "Сиамские близнецы"

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Сладкие сдобные булочки к чаю или с молоком. Очень простые в исполнении, очень малый набор продуктов, относительно быстро. А вкус - просто объеденье!

Ингредиенты: мука, сахар-песок, масло сливочное, яйцо куриное, молоко, дрожжи. Тэги: завтрак.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлебопечение

Писец - создает цветные и блестящие надписи разными шрифтами или от руки

Четверг, 26 Января 2012 г. 17:55 + в цитатник
4maf.ru/pisec/index.php#.Ty...pbE.custom
Cервис для создания красивых, в том числе анимированных надписей для блогов и дневников с большим количеством возможностей.
Рубрики:  для ПК и блога

Гимнастика для шеи Шишонина А.Ю.

Четверг, 26 Января 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения illusion2002 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гимнастика для шеи Шишонина А.Ю. Попробуйте - не пожалеете.

Занятие ведет научный руководитель центра Лечебно-Оздоровительном Центре Бубновского - кандидат медицинских наук Александр Юрьевич Шишонин, который является также научным консультантом Студии Персонального Тренинга "London Body School" г.Москва. и научным руководителем клиники кинезитерапии и реабилитации "Здоровье ХХI века" г.Ростов-на-Дону

А.Шишонин разработал и внедрил в практику гимнастику для шеи, тренажер для мышц шеи, тренажер для динамического вытяжения шеи, практику коррекции тонуса глубоких мышц шеи а также другие методики и тренажеры
Фильм "Гимнастика для шеи Шишонина А.Ю.". По-моему, даны все нужные упражнения , чтобы как следует проработать все мышцы шейного отдела. Ничего читать не надо - сиди, смотри, делай, как показывают. Шишонин объясняет в начале - из-за стрессов и нервного напряжения рефлекторно спазмируются мышцы ны шее, сосуды пережимаются и как раз отсюда берутся все эти мерзкие ВСДшные симптомы.







От себя могу добавить. Делала эту гимнастику целую неделю и реально заметила облегчение в области шеи.
Действительно действует. Могу сказать как опытный вегетатик. Только конечно нужно очень аккуратно.
А вот здесь еще много интересного о здоровье.

    Всем здоровья!!!

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ И КОСМЕТИКА/здоровье

техника фигурной резки теста

Четверг, 26 Января 2012 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника фигурной резки теста




Татьяна Вайман




Это её рецепт теста:
Valentina Zurkan/Becker
Тесто:5 стаканов муки,
1 пакетик дрожжей,
1 стакан молока,
200 гр масла,
2 яйца,
0,5 стакана сахара,
2 пакетика ванильного сахара.
Тесто поставить в холодильник на ночь(минимум на 3 часа).
Тесто в холодильнике поднимется.
Тесто на 2 цветка.
Горячую выпечку смазала 1 с.л.конфитюра, 1с.л.воды нагреть в микровеле.
От себя:Делала 2-ю порцию, получилось 4 штуки.
Муки примерно 2 кг., масла 350 гр.
С тестом с холодильника очень легко работать.
Особенно для всяких выкрутасов.
Раскатать тесто в прямоугольник,
смазать раст.маслом, посыпать маком и сахаром, свернуть рулетом,
защепнуть, сложить кольцом.
Сделать ножом надрезы и скалкой надавить как на фото.
(Разрезаешь ножом, а скалкой по середине между надрезами нажимаешь,
чтобы как бы немного вывернулись слои.)
Источник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлебопечение

Ленивая Чиабатта с пряными травами

Четверг, 26 Января 2012 г. 17:39 + в цитатник

"Ленивая" чиабатта с пряными травами

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Очень вкусный итальянский хлебушек! Очень легкий в приготовлении.
Сыночек очень любит хлеб, но от магазинного его сыпит... У меня нет хлебопечки, поэтому пеку хлебушек в духовке. Мои мужчины в восторге от этого хлеба! А когда его печешь, аромат трав стоит на весь дом... Рекомендую!

Ингредиенты: мука пшеничная, дрожжи, вода, соль, приправа. Тэги: ужин, обед, закуска, завтрак, хлеб.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлебопечение

Метки:  

Итальянский хлеб "Pane al latte "Fisarmonica"

Четверг, 26 Января 2012 г. 17:31 + в цитатник

Итальянский хлеб "Pane al latte "Fisarmonica""

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
В Италии такое множество типов хлебов, очень различающихся по технологии приготовления: фокачча, брускетта, микетта, розетта, банана, биова, боволо, чиабатта, чирьола, манина феррарезе, пане казаречьо и……… известный итальянский молочный хлеб Pane al latte "Fisarmonica", который великолепно подходит к чашечке горячего утреннего кофе или чая, особенно со сливочным маслом или вареньем. Такой хлеб даже не надо резать!

Ингредиенты: масло сливочное, молоко, дрожжи, соль, сахар, мука. Тэги: завтрак, обед, ужин, хлеб.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлебопечение

Тесто картофельное "УНИВЕРСАЛЬНОЕ"

Четверг, 26 Января 2012 г. 17:28 + в цитатник

Тесто картофельное "Универсальное"

Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто
Отличное тесто для булочек, пиццы, пирогов...
С таким тестом приятно "работать", оно не липнет к рукам, очень эластичное, мягкое, нежное...
Структура изделий пористая, нежная, "пушистая"...
Рекомендую!

Ингредиенты: молоко, дрожжи сухие, сахар-песок, соль, мука пшеничная, картофельное пюре, масло растительное. Тэги: тесто, выпечка.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлебопечение


Понравилось: 1 пользователю

Овсяные крученые багеты

Четверг, 26 Января 2012 г. 17:25 + в цитатник

Овсяные крученые багеты

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Рецепт этих лепешек я нашла на сайте "готовим. ру". Немного подкорректировала под себя.
Вкусные багеты, с нежным мякишем и хрустящей корочкой.

Ингредиенты: дрожжи, мед, хлопья овсяные, вода, мука, соль, сахар. Тэги: горячее, полдник, обед, второе, закуска, ужин, завтрак.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлебопечение

Пирог-рулет из Венского теста

Четверг, 26 Января 2012 г. 17:23 + в цитатник

Пирог-рулет из Венского теста

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Идея закрутки теста найдена мною на просторах Интернета, автору отдельное СПАСИБО!
Базовый рецепт теста - Ришара Бертине, он его использует для выпечки Венского хлеба и булочек, я добавила в тесто цедру с половинки лимона, аромат получился умопомрачительный!!! Заранее приношу свои извинения, если вдруг повторяюсь....

Ингредиенты: молоко, сахар, соль, яйцо куриное, мука пшеничная, дрожжи, лимон, изюм, мак, орехи грецкие, масло сливочное. Тэги: пирог, рулет.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлебопечение

Хлеб "Pane ticinese"

Четверг, 26 Января 2012 г. 17:20 + в цитатник

Хлеб "Pane ticinese"

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
"Хлеб из Тичино".
Хлеб из итальянского кантона Швейцарии. Этот мягчайший хлеб отличается своей необычной формой в виде маленьких булочек, которые надо отламывать руками, а не резать ножом. А растительное масло, которое добавляется в тесто, делает хлеб необычайно нежным.
Ранее этот хлеб изготавливался весом в 1 кг и состоял из 8 маленьких "буханочек", его можно было купить целиком или по маленьким частям - по 4, 2 или 1 булочке. Делить такой хлеб было легко: просто отламывалось нужно количество "буханочек".

Ингредиенты: мука, соль, сахар, масло растительное, дрожжи, вода, мак, яйцо. Тэги: полдник, завтрак, ужин, обед.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлебопечение



Процитировано 1 раз

КИФЛЕ с заварным кремом японский вариант

Четверг, 26 Января 2012 г. 17:03 + в цитатник

Булочки с заварным кремом «Creme De Parisienne»

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Один из вариантов булочек с заварным кремом. Несложно в приготовлении и очень вкусно, получаются не булочки, а пирожные.
Рецепт с японского сайта.

Ингредиенты: мука пшеничная, вода, дрожжи, молоко сухое, сахар, масло сливочное, соль, яйцо куриное, ванилин, молоко, крахмал кукурузный. Тэги: выпечка.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлебопечение

Булочки РОМАШКА

Четверг, 26 Января 2012 г. 15:06 + в цитатник

Хлеб "Ромашка"

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Недавно вспомнила хлеб, который очень любила в детстве! Захотелось его испечь... А рецепта на нашем сайте не нашла... что меня очень сильно удивило! Поискала на просторах интернета, и вот результат...
Очень вкусный, сладковатый мягкий хлебушек. Его можно отламывать - будут булочки, можно и резать! Мой муж в восторге, сказал, что хочет всегда есть такой хлебушек на завтрак с маслом и сыром )))
Простой, но вкусный и красивый пшеничный хлеб советских времен.

Ингредиенты: мука, вода, масло подсолнечное, дрожжи, сахар, соль. Тэги: хлеб.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлебопечение

Винстонская плетенка

Четверг, 26 Января 2012 г. 14:54 + в цитатник

Винстонская плетенка

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Очень вкусный хлеб с ровным мякишем и хрустящей корочкой.

Ингредиенты: мука, яйцо, молоко, сахар, дрожжи, соль, мак, масло растительное. Тэги: хлеб, завтрак, закуска, обед, ужин.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлебопечение

Советская ржаная закваска

Четверг, 26 Января 2012 г. 14:49 + в цитатник

Советская закваска для ржаного хлеба и "Столовый" ржаной хлеб

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный... Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба! И ещe... выпечка ржаного хлеба - занятие не из простых и быстрых, но результат бесконечно радует! Поэтому я пеку этот хлеб снова и снова!




Ингредиенты: мука ржаная, вода, дрожжи, соль. Тэги: ужин, горячее, второе, первое, закуска, обед.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

кулинария

Четверг, 26 Января 2012 г. 14:36 + в цитатник
Пирог и пирожки с капустой и куриной печенью.













Пирогов я выставляла много. Разных. Люблю  с тестом возиться, печь пирожки, пироги.





Сейчас время такое... холодно, хочется чаю горячего с пирожком. 





И сладкие пироги тоже хороши, только сладкое мои едоки не очень.





Зато пироги с капустой - в любом виде, количестве и в любое время суток.....





Читать далее...

лепешки ПИДЕ

Четверг, 26 Января 2012 г. 14:35 + в цитатник

Лепeшки Пиде - посвящается beautiful woman

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Ароматные лепeшки по рецепту Карины.
По вкусу очень пришлись мне и моей семье. Рекомендую!

Ингредиенты: вода, мука, масло оливковое, соль, сахар, дрожжи, желток яичный, кунжут. Тэги: лепешки, выпечка.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ


Поиск сообщений в Мирина555
Страницы: 252 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь