Рулеты из фарша, баклажанов и сыра

 

 

 

Готовим каждый день и не надоедает 

Простой рецепт из фарша и баклажанов готовится за 20-30 минут. 

Начинаем готовить;

1. Баклажаны надкалываем вилкой и ставим в духовку на противне — запекаем 25 минут при 180 градусах. 
2. Тем временем смешаем 500 граммов любого фарша с пюрированной луковицей, чайной ложкой соли, 1/4 чайной ложкой черного перца, чайной ложкой копченой паприки, таким же количеством тимьяна. 
3. Достаем баклажаны, снимаем с них кожицу. 
4. Теперь на пищевой пленке раскатываем порционно фарш, кладем в центр баклажан, его разрезаем и уже в него кладем кусочек сыра. 
5. Заворачиваем пищевую пленку и делаем аккуратный рулет. 
6. Перекладываем баклажаны в фарше на противень и запекаем 30 минут при 180 градусах. 
7. .

Еще два необычных рецепта из фарша и овощей