http://u2429965.plsk.regruhosting.ru/3/  

PS Поверьте, я никого не "агитирую" заказывать книгу (сама не имею возможности), просто мне нравится информация, поэтому делюсь с Вами. Читать или не читать - дело Ваше!!!

http://u2429965.plsk.regruhosting.ru/glavnaya/

1. Если спросишь, хорошо ли мне с тобой, я отвечу: «Да». Но если спросишь, смогу ли я жить без тебя, я отвечу то же самое.

2. Только одно делает исполнение мечты невозможным - это страх неудачи.

3. Счастье иногда нисходит к нам как благодать, но гораздо чаще - это победа и преодоление.

4. Там, где нас ждут, мы всегда оказываемся точно в срок.

5. Когда вокруг тебя одни и те же люди - ... - то вроде бы само собой получается, что они входят в твою жизнь. А войдя в твою жизнь, они через некоторое время желают ее изменить. А если ты не становишься таким, каким они хотят тебя видеть, обижаются. Каждый ведь совершенно точно знает, как именно надо жить на свете. Только свою собственную жизнь никто почему-то наладить не может.

6. Когда любишь, то способен стать кем угодно. Когда любишь, совершенно не нужно понимать, что происходит, ибо все происходит внутри нас, так что человек вполне способен обернуться ветром.

7. Любовь - это то единственное, что обостряет ум, будит творческую фантазию, то, что очищает нас и освобождает.

8. Любовь — это не привычка, не компромисс, не сомнение. Это не то, чему учит нас романтическая музыка. Любовь — есть… Без уточнений и определений. Люби — и не спрашивай. Просто люби.

9. Ребенок может научить взрослого трем вещам: радоваться без всякой причины, всегда находить себе занятие и настаивать на своем.

10. Не имеет значения, что думают другие – поскольку они в любом случае что-нибудь подумают. Так что расслабься.

Созвездие ЖЕНЩИНА <sozvezdiewoman@gmail.com>

Ингредиенты:

* капуста - 1/2 кочана (350 гр);

* молоко - 150 мл;

* яйца - 5 шт;

* творог - 1 пачка (250 гр);

* сливочное масло - 100 гр;

* сметана - 1 ст.л.;

* сода - 1 ч.л. (погасить уксусом);

* сахар - 2 ст.л.;

* мука - 2 стакана;

* соль - щепотка.

Сначала займемся начинкой. Режем капусту кубиками. Кладем в кастрюлю, заливаем теплым молоком, накрываем крышкой и тушим до мягкости минут 30. Последние 5 минут я крышку открываю, чтобы остатки молока испарились и начинка не была жидкой. Солим. Отвариваем вкрутую 4 яйца.

Делаем тесто: смешиваем творог с оставшимся яйцом. Добавляем растопленное сливочное масло (я растапливала в микроволновке). А также сметану, погашенную соду, сахар и соль. Перемешиваем.

Затем просеиваем в тесто муку и замешиваем. Накрываем полотенцем и оставляем на 15-20 минут.

Пока нарежем сварившиеся и остывшие яйца, добавим их в капусту. Тесто делим на 2 неравные части - одна должна быть чуть больше другой.

Припыляем стол мукой и раскатываем ту часть теста, которая больше. Аккуратно "наматываем" раскатанное тесто на скалку и перекладываем на застеленный кулинарной бумагой


противень.

Выкладываем начинку на тесто и разравниваем. Раскатываем меньший кусок теста и также, с помощью скалки, выкладываем его сверху начинки. Защипываем края.

Смазываем желтком. Не рекомендую смазывать яйцом, потому что белок придает жесткость тесту.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться до золотистого цвета. (По-моему, у меня пекся минут 20).

Достаем, накрываем полотенцем и даем подостыть.

Нарезаем и кушаем.

Приятного аппетита!

NB! Это творожное тесто подходит для любых пирогов. Вкуснее всего с капустой и сладкие. Если делаете тесто для сладкого пирога, добавьте 3 ст.л. сахара вместо двух.