Каким образом француженки бальзаковского возраста прогуливающиеся по бульварам Парижа, ухитрились сохранить стройность 25-летних женщин? Они съедают обед из двух или трех блюд, а потом и ужин – из трех или даже четырех блюд. Запивая вином. Как им все это удается? Ключ к разгадке – умеренность во всем.Важно получать от жизни удовольствие

Француженки остаются стройными, потому что не позволяют современным теориям о правильном питании перечеркнуть веками накопленный опыт. Наиболее убедительные и при этом парадоксальные рекомендации жизнелюбивых парижанок звучали так:

• Если бы мы соблюдали все ограничения и диеты, столь популярные сегодня во всем мире, то давно бы располнели.
• Мы не находим противоречия в том, что можно есть хлеб, шоколад и другие вкусные вещи, пить вино и сохранять при этом стройность и здоровье. Но, если мы хотим есть шоколад (а мы этого хотим!) и не набирать вес (а мы этого не хотим!), нам придется поработать головой. К счастью, если шоколад хороший, чтобы получить удовольствие, вам не нужно съесть целую плитку или коробку конфет (и не следует к этому стремиться!). А пара кусочков хорошего шоколада в день не нанесут урона вашей программе сохранения веса.
• Если вы будете на неделю вперед планировать, какие кулинарные удовольствия и в каких количествах можете себе позволить и – самое главное! – чем будете их компенсировать, то даже после празничных излишеств не наберете «критических» килограммов.
• Когда говорят: «Я нарушила диету, теперь мне придется голодать», допускают элементарное нарушение логики. Все мы люди, мы все можем отклониться от заданного курса, но потом вернуться назад. Такое случается даже с француженками, которые тщательно следят за собой. Но они не видят в таких отступлениях ничего страшного и не бросаются в крайности.
• Если вы хотите пребывать в состоянии равноВЕСия, вам нужно не диету соблюдать, а постепенно, в течение определенного времени менять свои гастрономические привычки. Так что, когда вы сбросите лишний вес, ваши усилия окажутся не только безболезненными, но и приведут к более устойчивым результатам.
• Три месяца строгой диеты способны сломить дух любой женщины. А три месяца открытий и более углубленного знакомства с поведением и реакцией собственного тела на небольшие и вполне щадящие ограничения в питании – это доброе отношение к себе, плоды которого вы будете пожинать в течение долгих лет.

Большинство француженок с ума сойдут от скуки, если им придется читать про калории, углеводы, белки, жиры, липиды, глюкозу и прочие химические вещества, не говоря уже о том, чтобы применять все это к священной составляющей их жизни – еде. Если вам удастся воспринять хоть малую толику отношения французов к еде и жизни, проблема веса перестанет быть для вас ужасным наваждением, постоянными, но бесплодными попытками обуздать свой аппетит и вы увидите, что поддержание веса – это часть программы, которую можно назвать «искуство жить полноценно и с удовольствием».

Система питания «по-французски»

• Француженки думают о вкусной еде. Остальные женщины мучаются из-за того, что питаются неправильно.
• Француженки едят в течение одной трапезы много блюд, но в малых количествах. В странах, где большинство женщин страдают от излишнего веса, едят мало блюд, но в больших количествах. Француженки не употребляют обезжиренные, не содержащие сахара продукты, которые лишены естественного вкуса. Они едят натуральные продукты, но в умеренных дозах.
• Они используют силу своего разума. Разум – основная защита француженки от лишнего веса. Разум сдерживает чувства. Француженки не отказывают себе в petits riens – ежедневной дозе «маленьких удовольствий». Они хорошо ощущают разницу между желанием побаловать себя и распущенностью. Они ограничивают себя в удовольствии с единственной целью – получить больше наслаждения от всего остального, соблюдая при этом умеренность. Худшее наказание для француженки – жить с человеком, равнодушным к еде. Одна страсть идет рука об руку с другой…
• Француженки едят много овощей и фруктов.
• Они питаются три раза в день, не пропуская завтрак, обед или ужин и уж конечно не заменяют их коктейлями для похудения. Однако француженки помнят, что наибольшее удовольствие от еды получаешь от первых кусочков, и редко просят добавки.
• Француженки любят хлеб и не представляют себе жизнь без углеводов. Полнеют ли от хлеба? По мнению изящных парижанок, это просто смешно! Естественно, что переедание любого продукта ведет к лишнему весу. Главное – не забывать одно важное правило: считать, сколько кусочков съели, и не жевать машинально хлеб в ожидании, когда подадут первое блюдо. Это нехитрое правило стоит запомнить.
• Француженки нечасто встают на весы. Чтобы судить о своем весе, у них есть глаза, а также одежда и зеркало, которые скажут им всю правду.
• Француженки свято чтят ритуал приема пищи. Они не едят торопливо, стоя или на ходу. Или перед телевизором.
• В течение всего дня они часто и понемногу пьют минеральную воду.
• Француженки часто пьют сухое вино, но только с едой и только бокал-другой. Они не любят крепких напитков.
• Они любят веселье за столом, едят с удовольствием, не придерживаются строгих диет. Но при этом не теряют голову и выходят из-за стола без чувства переедания или вины.

Приятно и полезно

Француженки избегают всего, что требует больших усилий и не приносит удовольствия. Им нравится сидеть в кафе, болтая с друзьями, потягивать вино, сок или кофе и просто наслаждаться жизнью. Но – и это очень существенное «но» – везде, где только можно, они ходят пешком и предпочтут лифту лестницу. Самой приятной, полезной и действенной гимнастикой француженки считают секс!

С чего начать

Читать полностью....

Здравствуйте. Для рукодельниц предлагаю скачать бесплатно замечательный журнал по рукоделию "Мастерица" №9 за 2013 год.В  нем вы найдете много схем и описаний по разным видам рукоделия.

Здесь есть мастер классы по росписи бокалов и работе с полимерной глиной, по вышиванию крестиком и лентами.Вы научитесь вязать крючком обьемную брошь, которой можно украсить одежду или шапочку.

Также в журнале есть описание пошива мужского пиджака , сиамского котика и много другого.
 Название: Мастерица
Издательство: Ред. газеты "Магазин кроссвордов"
Год / месяц: 2013 сентябрь
Номер: 9(24)
Формат: JPEG
Язык: русский
Размер: 32 Mb
Кол-во страниц: 46
Качество отличное.

Скачать бесплатно можно здесь.

Два варианта теста, чтобы приготовить вкусные вареники на пару.
Для приготовления паровых вареников главное — правильно приготовить тесто, а начинки можно использовать на свой вкус: это могут быть жареные грибы с луком, картофель с жареным луком, капуста, печень, творог, а также различные ягоды и фрукты.
Если нет пароварки, её можно сконструировать самой.

Рецепт вареников на пару
пол литра кефира (можно заменить сывороткой)
2 сырых яйца
чайная ложка сахара
пол чайной ложечки соды
соли щепотка
высшего сорта муки около 1 кг

Приготовление вареников на пару: в кефир всыпаем сахар, соду, соль, и хорошо перемешиваем до образования пены. Затем вливаем взбитые

    - читать далее - 

Так почему животные могут нас лечить? Вроде бы они имеют такие же органы, как и человек… В чем секрет? А все дело в том, что животныепрекрасно чувствуют биополе и различают неуловимые для человека запахи. По сути, наши меньшие братья могут получать информацию на молекулярном и биоэнергетическом уровне. Это заметили и ученые, и врачи. И не просто заметили, но и признали (правда, после проведения научных исследований) и подтвердили целительные способности наших лающих и мяукающих домочадцев. К собакам, кошкам мы привыкли больше, чем к каким-нибудь другим видам животных, но тем не менее, благотворное влияние на наш организм оказывают даже лягушки, квакающие у пруда. Так что познакомимся ближе еще с одной группой наших чудо-лекарей.

Лошади

Лошади чаще всего используются для коррекции нарушений в двигательной сфере. Лошадь восприимчива ко многим эмоциональным реакциям человека, его голосу, движениям, что очень важно при плохой социальной адаптации, замкнутости, аутизме у детей. Этиживотные очень полезны людям с поражением органов чувств, с послеоперационной реабилитацией. Они также хорошо помогают при депрессиях, детских страхах и испугах, повышают коммуникабельность и уверенность в себе. При верховой езде улучшается концентрация внимания, сосредоточенность, повышается самоконтроль и самоорганизация...

далее на сайте «Ангелы-Хранители, 2012, гороскопы»

Предлагаю приготовить простой, но в то же время интересный рецепт картофельного супа с ленивыми пельменями. Сам суп получается легким, овощи не зажариваются и без крупы. Но в тоже время блюдо сытное и вкусное.

Время приготовления: 30 мин

Время подготовки: 30 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты к рецепту "Суп с ленивыми пельменями":

Для теста:

Яйцо 1 шт

Кефир 125 мл

Соль 1 щепотка

Мука 300 гр

Для фарша :

Свино-говяжий фарш 200 гр

Укроп измельченный 2 ст.ложки

Лук репчатый 1 шт

Соль по вкусу

Для приготовления супа:

Картофель 3 шт

Лук репчатый 1 шт

Морковь 1 шт

Перец сладкий 1 шт

Соль по вкусу

Приготовление блюда по рецепту " Суп с ленивыми пельменями":

Шаг 1

Сначала нужно сделать тесто: яйцо смешать с кефиром, взбить, вводить понемногу муку. Муки может потребоваться больше или меньше. Тесто необходимо интенсивно вымесить руками 5-7 минут. Затем оставить на 20 минут отдохнуть.

Шаг 2

Лук мелко измельчить, добавить к фаршу с укропом, посолить, хорошо перемешать.

Шаг 3

Тесто, по истечению указанного времени,раскатать толщиной 2-3 мм. Выложить сверху фарш, отступив от краев по 0.5 сантиметров.

Шаг 4

Осторожно свернуть в рулет, края можно обрезать.

Шаг 5

Нарезать рулет кусочками толщиной 1 см, отправить в морозилку на 20 минут.

Шаг 6

Пока пельмени замерзают, поставить воду для супа на огонь, нарезать лук кубиками.

Шаг 7

Морковь натереть на терке.

Шаг 8

Перец очистить от семян, нарезать кубиками.

Шаг 9

Картофель нарезать брусочками.

Шаг 10

В кипящую подсоленную воду отправить картофель, отварить до полуготовности. Затем в суп добавить пельмени из морозилки. Когда они всплывут, добавить морковь, лук и перец. Варить еще 10 минут.

Фото-рецепт приготовления Супа с ленивыми пельменями>>>>>

Странно, правда? Днем мы можем проявлять чудеса выдержки, есть только здоровую, низкокалорийную пищу, но стоит наступить вечеру, как сила воли вдруг испаряется, а ко времени отхода ко сну мы начинаем опустошать холодильник. Так как же справиться с собой? 

Многие годы ученые думали, что еда на ночь сильно отражается на нашем весе, поскольку в это время наш организм не может переработать столько калорий. Но, как уверяют британские специалисты, не имеет значения, в какое время суток вы получаете эти калории. Все дело в том, что «стоп-сигнал», который говорит нашему организму, что он сыт, ночью работает хуже, чем днем, и любители маленьких ночных застолий, как правило, сильно переедают. 

Склонны ли вы к ночному обжорству? 

Один человек из ста и более 20% людей с серьезными проблемами нарушения веса страдают от состояния, сопровождающегося глубокой депрессией, известного как синдром ночного переедания. «Люди, страдающие таким синдромом, днем едят очень мало, и потребляют 80% процентов всех калорий, особенно углеводов и сахара, после семи часов вечера», - объясняет доктор Дэвид Хаслэм. «А после полуночи они совершают набег на холодильник, потребляя гораздо больше калорий, чем нужно их организму». Другие симптомы включают утреннюю анорексию – нежелание есть утром, чувство вины во время еды и частые пробуждения  ночью для того, чтобы поесть. 

8 способов справиться с собой: 

Планируйте количество еды на день. Старайтесь употребить хотя бы две трети ежедневной калорий до ужина. И ужинайте раньше – ведь чем дальше вы его откладываете, тем голоднее становитесь. Если вы знаете о своей привычке есть на ночь, приготовьте себе низкокалорийный перекус перед сном. Возьмите за правило чистить зубы сразу после приема пищи -  как символический жест того, что ваш рот закрыт на ночь. 

Всегда ешьте за столом и концентрируйтесь на процессе. Не читайте и не смотрите при этом телевизор, даже если вы всего лишь перекусываете. 

Жуйте медленно. Вашему желудку требуется некоторое время, чтобы «понять», что вы что-то съели, а если вы едите слишком быстро, то можете съесть чересчур много, прежде чем почувствуете сытость. 

Контролируйте потребление алкоголя. Во-первых, алкоголь – это масса лишних калорий, а во-вторых, он ослабляет ваш контроль над собой и разжигает аппетит. Исследование Британского журнала по вопросам питания выявило, что люди, запивавшие ужин бокалом вина, съедали больше, чем те, кто пил воду или чай. 

Избегайте кулинарных соблазнов. По пути домой старайтесь не заглядывать в булочные и кондитерские магазины, вычеркните будет возможности поддаться соблазну. 

Если просмотр телевизора вызывает жевательный рефлекс -  не смотрите телевизор, или придумайте себе другое занятие на время просмотра программы – гладьте, вяжите, или – еще лучше – крутите педали велотренажера. Вам будет легче, если вы будете планировать вечерние занятия заранее. 

Если переедание – следствие стресса. Если еда для вас – своеобразная компенсация за тяжелый день, найдите другие способы снять стресс,  - прогуляйтесь, займитесь йогой или примите расслабляющую ванну.

Читать полностью....

Секреты красоты певицы Ани Лорак не только в щедрости природы, но и в соблюдении определенной диеты.

Ани Лорак всегда оберегала себя от лишнего веса. По словам поп-дивы, для этого бессмысленно истязать себя жесткими запретами на вкусную еду. Главное в питании — это баланс и мера.

Диета Ани Лорак поможет не только быстро похудеть, но и поддерживать стройность. Занятия же спортом помогут закрепить успех. (читать далее на сайте "Всегда красивая")

С недержанием мочи сталкиваются многие женщины.
Причины данной неприятности могут быть самыми разными.
Для того чтобы справиться с подобным недугом, нужно следовать простым советам, которые приведены ниже.

Совет 1. Вам просто необходимо укреплять мышцы промежности.
Самым простым и доступным способом их укрепления, является ходьба с теннисным мячом между ног.
Приобретите теннисный мячик и один раз в день, зажав его между бедрами, ходите по квартире в течение двадцати-тридцати минут.
С каждым днем необходимо увеличивать время тренировки.
Постепенно у вас это станет получаться легко, и вы даже сможете выполнять практически всю домашнюю работу, при этом, удерживая мячик между бедер.

Совет 2. Вспомните уроки физкультуры в школе. Помните всеми любимый «велосипед»?
Это упражнение также отлично подходит для укрепления мышц промежности.
Поэтому, каждый день выделяйте по пять-семь минут времени и «крутите педали».

Совет 3. Для укрепления мышц тазового дна отлично подходят занятия многими видами спорта.
Так, например, к ним относятся занятия верховой ездой, аэробикой и плаванием.
Если возможности заниматься перечисленными видами спорта нет, то хотя бы, крутите обруч.

Читать полностью..

Главные вкладки

• /4vkusa.ru/sites/all/themes/mayo/images/dark.png" target="_blank">http://4vkusa.ru/sites/all/themes/mayo/images/dark.png); background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat;">Просмотр(активная вкладка)
 
• Voting results

Журнал о вышивке крестиком. В номере схемы для вышивки: "Девушка и лебедь", "Тигр", "Природа", "Пикник", "Влюбленная пара".Схемы цветные, палитра мулине Гамма и DMC.

Название: Золотая коллекция вышивки
Автор: Коллектив
Издательство: Физическое лицо
Год издания: 2013
Номер издания: 5
ISBN: 9-772071-405008
Формат: jpg
Размер: 51 Mb 
Количество страниц: 27(54)
Вид издания: Журнал
Жанр: Вышивание
Качество: Отличное
Язык: Русский

Скачать файл >>>

Turbobit.net

DepositFiles.com

File Space.org

Ингредиенты Рис 250 гРастительное масло 2 ст. ложкиЛуковицы (мелко нарезанные) 2 шт.Чеснок (измельченный) 1 зубчикЗеленый перец 1 шт.Арахис 100 гШампиньоны 100 гКонсервированная кукуруза 100 гПомидоры (мелко нарезанные) 4 шт.Зелень петрушки (нарезанная) 2 ст. ложкиСоль и перец по вкусу

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 4

Уровень сложности рецепта: Простой

Процесс приготовления:
Отварите рис до готовности, откиньте на дуршлаг. Нагрейте масло в сковороде, выложите в нее лук и чеснок и жарьте до мягкости. Добавьте мелко нарезанный зеленый перец и арахис. Жарьте 5 минут, постоянно помешивая. Затем вместе с кукурузой и тонко нарезанными шампиньонами жарьте еще 5 минут. Соедините помидоры, рис, петрушку. Посолите и поперчите. Выложите на сковороду, подержите на огне и подавайте блюдо горячим.

Читать полностью..

  Благодаря своевременной конверсии военной промышленности у домохозяек второй половины ХХ века появился дополнительный досуг. 

   Дело было в США в далеком 1945 году. Инженер компании Raytheon, специализировавшейся на производстве военной техники, Перси Спенсер (Percy Lebaron Spencer, 1894–1970) испытывал сконструированный им излучатель сверхвысокочастотных волн, предназначавшийся для радара ПВО.

   День клонился к вечеру, и Спенсер решил подкрепиться. Опустив руку в карман, он с изумлением обнаружил вместо шоколадного батончика некую пастообразную массу. Выходило, что волны разогрели батончик. Кукурузные зерна, расположенные исследователем перед излучающей антенной, мгновенно превратились в попкорн. А яйцо, подвергнутое облучению мощностью 10 кВт, так и вовсе взорвалось. Правда, его содержимое не забрызгало Спенсера, поскольку он ловко спрятался за спины коллег, которых он пригласил на демонстрацию чудесных свойств микроволн.

   И 8 октября 1945 года Перси Спенсер зарегистрировал патент № 2 495 429 на аппарат для приготовления еды при помощи электромагнитных волн. А через два года, когда конструкция была доведена до ума, компания Raytheon начала выпускать первые в мире СВЧ-печи. В действительности дело обстояло по-иному, а история с озарением была предъявлена газетчикам из рекламных соображений. Действительно, испорченные брюки и обляпанные яичным желтком инженеры — разве это не заинтересует потенциального потребителя новой продукции?

   Роль озарения сыграла непростая для компании ситуация, из которой необходимо было найти оптимальный выход. Германия была повержена, то же самое в самом ближайшем будущем ожидало и Японию. Победоносное завершение войны — это, конечно, было прекрасно. Однако конкретно для компании Raytheon, работавшей исключительно на победу, окончание войны означало резкое сокращение заказов министерства обороны. И это могло привести к её финансовому краху.

   Примерно такие горькие слова произнес основатель компании Лоуренс Маршалл (Laurence K. Marshall), пригласив к себе на уик-энд шестерых ведущих специалистов. И поставил вопрос ребром: либо мы в кратчайшие сроки осваиваем какую-либо конкурентоспособную продукцию для народа-победителя, либо…

   Начался мозговой штурм, главную роль в котором, несомненно, играл Перси Спенсер — инженер-самоучка, не имевший высшего образования, но компенсировавший его отсутствие гибким умом и способностью к парадоксальному мышлению. Именно он и предложил производить микроволновые печи, что и зафиксировано в патенте, выданном на его имя. Кстати, самородок из Массачусетса собрал за свою долгую и плодотворную деятельность более ста патентов в сфере волновой техники.

   Знание о способности излучателей радиоволн СВЧ-спектра разогревать электропроводящие предметы не могло быть явлено ему как откровение в виде расплавленной шоколадки. Он, активно работавший с магнетронами — микроволновыми излучателями, — знал об этом на практике. К тому же он не мог не читать публикации на эту тему в журналах по радиоэлектронике. Так что это было не открытие, а изобретение нового прибора, основанное на хорошо известных физических принципах.

   Так что же это за принципы? Или, иными словами, что именно и каким образом разогревает внутри микроволновки сэндвичи и приготавливает бифштексы?

   Электромагнитные волны СВЧ-диапазона действуют на тело совсем не так, как видимый свет или инфракрасные лучи, которые по большей части просто отражаются от поверхностей. Но для СВЧ излучения поверхность оказывается почти прозрачной, и электромагнитная волна проникает внутрь тела на относительно большую глубину — порядка нескольких миллиметров. И там происходит два разных физических процесса, обеспечивающих нагревание облучаемых предметов.

   Во-первых, энергия одного кванта такого излучения близка энергии валентной связи молекулы воды. Из-за этого молекула воды под действием лучей начинает быстро вибрировать, расталкивая соседей. В конце концов, эти осцилляции превращаются в кинетическую энергии молекул, то есть в тепло.

   Во-вторых, меняющееся электромагнитное поле индуцирует внутри готовящейся еды вихревые токи, их называют ещё токами Фуко. А поскольку пища по большей части хотя и проводит ток, но обладает большим электрическим сопротивлением, то и токи Фуко внутри нее быстро превращаются в тепло. Пропорция этих двух факторов сильно зависит от того, что именно в печи приготавливается.

   В частности, именно из-за этого металлические предметы помещать в камеру микроволновки категорически запрещается. Токи Фуко в них будут порождать сильное вторичное электромагнитное поле, вследствие чего в камере начнется искрение, и мы сможем наблюдать миниатюрную грозу. Это, конечно, красивое зрелище, но электрические разряды способны вывести из строя не только электронику, но и силовой агрегат.

   «Сердцем» микроволновки является магнетрон — устройство, генерирующее электромагнитные волны частотой 2450 МГц. Данная частота в 1945 году была выделена компании Raytheon Федеральной комиссией по связи США для использования в бытовых приборах из таких соображений, чтобы она, с одной стороны, не пересекалась с частотами, применяющимися в радиолокации, с другой, — не залезала на «территорию» телевещания и FM-радио.

   Но с технической точки зрения, в микроволновой печи точно так же работали бы любые электромагнитные волны, находящиеся в диапазоне от инфракрасного излучения до верхней границы частот длинноволновых радиостанций. В принципе, обед можно разогреть и несущим сигналом мобильного телефона, работающего в стандарте GSM, частота которого равна 1800 МГц. Если, конечно, он будет иметь значительно большую мощность.

Читать далее историю изобретения микроволновой печи

Хочу немного написать о своем путешествии в солнечную Испанию, но в первую очередь поведаю о своей поездке из этой страны во Францию. В туристическую путевку входила 3-х дневная поездка в Париж из Барселоны… и как обычно бывает- две экскурсии, пешеходная по историческому центру Парижа и обзорная по городу на автобусе с остановками, где наконец-то я лицезрела знаменитую Эйфелеву башню!Из Барселоны на автобусе мы доехали до городка Фигейрос, где гид провела экскурсию в музей художника-сюрреалиста Сальвадора Дали( далее будут фотографии). Бесподобный музей, невероятно оригинальный…). Пообедав в этом славном и родном городе знаменитого художника, мы благополучно небольшой группкой из восьми человек сели на скоростной поезд Фигейрос-Париж...читать полностью

Какая самая любимая мягкая игрушка у детей? Разумеется, большинство выбирают мишек. И связать медвежонка вы можете своими руками.

Для вязаного мишки нам понадобится: 

крючок, 

спицы, 

моток бежевых ниток,

коричневые и черные нитки,

пряжа любого цвета,

синтепон.

Мастер-класс и схемы можно посмотреть здесь.