-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ластивка

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 41) Моя_дача Неизвестная_Планета УРОКИ_ФОТОШОПА Дизайн_для_ваших_дневов _СвОиМи_РуКаМи_ Педагогическая_копилка про_искусство Рецепты_домохозяек Лучшие_схемы_на_ЛИ-РУ ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ вязалочки мир_красивых_поделок_и_изделий ШКОЛА_РАДОСТИ БУДЬ_ЗДОРОВ Царство_Кулинарии Радуга_женственности Всё_для_блога Вяжем_спицами_и_крючком Мир_вязальщиц_ЛиРу стихи_в_рамочках Аватары_для_всех НАШ_САД Camelot_Club davayte_prigotovim Decor_Rospis Picnic_Time Школа_кулинара уДАЧНЫЙ_сезон Я_-_МАСТЕРИЦА ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Искусство_звука Независимый_калейдоскоп Женская_тема RE-MIX Комфортариум Вкусно_Быстро_Недорого Questions_LiveInternet ВСЁ_ОТ_ДИЗАЙНЕРА Телепроект_Дом-2
Читатель сообществ (Всего в списке: 10) Наши_схемы АРТ_АРТель Ссылочки_малятам ВСЕ_ДЛЯ_ДЕТЕЙ New_Photoshopinka Релакс_и_вдохновение Мир_клипарта О_Самом_Интересном Рецепты_блюд Схемы-вязания

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.12.2011
Записей: 19394
Комментариев: 201
Написано: 19819







Пpoгнoз мaгнитныx буpь
подробнее...

























...Ваш текст или картинка...



















[flash=455,481,//img0.liveinternet.ru/images/attach/c

 


ВАШ ТЕКСТ...
 
Календари на любой год - Календарь.Юрец.Ру

Пирожное «воздушный поцелуй»

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «воздушный поцелуй»

Очень мягкое,нежное и вкусное пирожное с творожным кремом.Просто тает во рту.
На приготовление ушёл 1 час и на пропитку пару часов.

Пирожное-воздушный-поцелуй (604x453, 161Kb)


3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Фантастический рецепт нежнейших пирожных
Рубрики:  Выпечка

Испанский заварной пирог...с растительным маслом!

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанский заварной пирог...с растительным маслом!

Все привыкли к тому, что заварное тесто делается со сливочным маслом. А я хочу предложить вам тесто заварное с растительным маслом. Это тесто очень вкусное и пирог из него получается замечательный. Этот рецепт приготовления заварного пирога пришел к нам из Испании. Там он очень популярен. Уверена, что на вашем столе он станет частым гостем. Заварной пирог получается очень вкусным, готовится быстро, да и внешне удивит!

izobrazhenie_5413 (700x465, 149Kb)
На самом деле, он восхитительный. Первое время я его пекла каждый день, не хватало наесться всем домочадцам. И гостям он так нравился, что приходилось печь специально для них, чтобы захватили с собой.

a116fd1c7c27bd6c6bd6a5ecdb2e9e8c (41x35, 21Kb)Никто не останется равнодушным к этому пирогу. Уверяю вас, что он станет любимцем на вашем столе.
Рубрики:  Выпечка

миниатюрные схемы (для кухни, ванной и детской)

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения lanand [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Часики

схемы в электронном формате

пишите - скину вам на почту



1.
_182Jeanette Crews Designs_Cat Clock (693x700, 348Kb)

2.
1 (303x303, 127Kb)

3.
2 (324x450, 107Kb)

4.
3 (468x480, 257Kb)

5.
4 (294x294, 58Kb)

6.
5 (300x450, 119Kb)

7.
6 (270x270, 75Kb)

8.
7 (438x450, 154Kb)

9.
8 (390x390, 125Kb)

10.
9 (330x330, 132Kb)

11.
10 (330x330, 93Kb)

12.
11 (390x390, 88Kb)

13.
12 (411x405, 141Kb)

14.
13 (130x130, 24Kb)

15.
14 (294x288, 86Kb)

16.
15 (360x360, 97Kb)

17.
601_Kiss (700x673, 203Kb)

18.
602_Hug (399x384, 105Kb)

19.
Anchor FRC702 Time with friends (495x600, 365Kb)

20.
bicycle&flowers (508x700, 298Kb)

21.
Bless our Marriage (504x324, 98Kb)

22.
Brand_JX_5868 (390x390, 140Kb)

23.
Castle_Clock (471x471, 185Kb)

24.
Clock_Rose (450x450, 163Kb)

25.
clock_sun_flowers (390x390, 152Kb)

26.
Cocineros (504x444, 255Kb)

27.
Derevenskije (336x336, 118Kb)

28.
Dome 70304 Fragrance in the Time (300x411, 153Kb)

29.
Dome_1 (315x447, 134Kb)

30.
DOME_2 (360x450, 198Kb)

31.
DOME_270104_Friend_York (450x450, 204Kb)

32.
DOME_270105_Baby_Cat (450x450, 248Kb)

33.
Flower Collection_Lilie  (427x700, 64Kb)

34.
Fruit (255x255, 62Kb)

35.
Futbolist (450x570, 157Kb)

36.
Harmony (393x390, 119Kb)

37.
ISTC261010_Flower_Hill (426x426, 179Kb)

38.
Istitch21 270103 My Dog (450x450, 159Kb)

39.
Istitch21 270106 Rovantic Cat (477x480, 229Kb)

40.
Jablocki (489x489, 156Kb)

41.
JasuZip - Love Story Series 3 (354x354, 135Kb)

42.
JasuZip - Love Story Series 4 (354x354, 117Kb)

43.
JCD1233 Poppy Clock (330x321, 118Kb)

44.
Kokker (489x453, 191Kb)

45.
Maki_kitaj (450x450, 144Kb)

46.
OTWO_OC_05_503_Romantics_lily (390x390, 131Kb)

47.
OTWO_OC_13_131_Sguare_A_arden_Clock (390x390, 141Kb)

48.
OTWO_OC_13_132_Sguare_A_arden_Clock (390x390, 132Kb)

49.
OTWO_OC_13_133_Sguere_A_arden_Clock (390x390, 137Kb)

50.
OTWO_Special_Pansies_Clock (390x390, 126Kb)

51.
Pink (393x390, 116Kb)

52.
Pink Rose Clock (420x540, 224Kb)

53.
Podsolnuhi (339x450, 157Kb)

54.
Red (393x390, 122Kb)

55.
Red Roze (324x450, 112Kb)

56.
Regal rose clock (200x220, 36Kb)

57.
Roses_Clock (312x312, 82Kb)

58.
Roze_clock (600x600, 135Kb)

59.
Violet_and_Lace_Clock (273x273, 106Kb)

60.
Zeltaja Roza (324x450, 110Kb)

61.
Часы Pancy (650x650, 124Kb)

миниатюрные схемы (для кухни, ванной и детской)

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lanand [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

миниатюрные схемы (для кухни, ванной и детской)


img597 (644x700, 348Kb)
img598 (700x461, 165Kb)
img599 (634x700, 66Kb)
img600 (422x700, 182Kb)
img601 (700x682, 261Kb)
img602 (700x589, 330Kb)
img603 (337x700, 179Kb)
img604 (480x700, 227Kb)
img606 (646x700, 323Kb)
img607 (578x700, 201Kb)
img608 (348x700, 169Kb)
img609 (700x472, 219Kb)
img610 (562x700, 269Kb)
img611 (594x700, 277Kb)
img612 (490x700, 214Kb)
img613 (587x700, 235Kb)
img614 (437x700, 167Kb)
img615 (624x593, 82Kb)
img616 (392x700, 129Kb)
img617 (630x570, 90Kb)
img618 (357x700, 174Kb)
img619 (688x700, 89Kb)
img620 (700x654, 90Kb)
img621 (472x700, 171Kb)
img622 (612x636, 73Kb)
img623 (521x700, 214Kb)
img625 (612x672, 68Kb)
img626 (700x328, 44Kb)
img627 (606x678, 91Kb)
img628 (570x700, 272Kb)
img629 (700x483, 53Kb)
img630 (697x700, 316Kb)
img631 (654x264, 38Kb)
img632 (598x700, 272Kb)
img633 (696x653, 86Kb)
img634 (700x150, 24Kb)
img635 (700x180, 25Kb)
img637 (501x700, 260Kb)
img638 (700x186, 92Kb)
img639 (700x361, 145Kb)
img640 (700x463, 56Kb)
img641 (348x654, 37Kb)
img642 (474x677, 62Kb)
img643 (700x222, 104Kb)
img644 (700x604, 316Kb)


img645 (391x700, 196Kb)
img646 (310x700, 44Kb)
img647 (700x398, 51Kb)
img648 (433x700, 159Kb)
img649 (575x700, 255Kb)
img650 (655x700, 68Kb)
img651 (502x700, 186Kb)
img652 (691x700, 310Kb)
img653 (503x700, 216Kb)
img654 (263x700, 109Kb)
img655 (520x700, 167Kb)
img656 (675x700, 264Kb)
img657 (700x569, 62Kb)
img658 (364x700, 39Kb)
img659 (700x334, 126Kb)
img660 (424x700, 163Kb)
img661 (474x700, 227Kb)
img662 (429x700, 153Kb)
img663 (700x687, 279Kb)
img664 (615x700, 270Kb)
img665 (507x700, 167Kb)
img666 (696x700, 248Kb)
img667 (424x700, 167Kb)
img668 (345x700, 154Kb)
img668_001 (345x700, 154Kb)
img669 (424x700, 147Kb)
img670 (532x700, 242Kb)
img671 (420x700, 203Kb)
img672 (673x700, 269Kb)
img673 (507x700, 142Kb)
img673_001 (507x700, 142Kb)
img674 (663x700, 314Kb)
img675 (700x496, 46Kb)
img676 (700x615, 235Kb)
img677 (507x700, 173Kb)
img678 (673x700, 319Kb)
img679 (700x474, 200Kb)
img680 (422x700, 166Kb)
img681 (474x700, 223Kb)
img682 (427x700, 172Kb)
img683 (700x436, 56Kb)
img684 (700x413, 193Kb)
img685 (484x700, 133Kb)
img686 (518x700, 197Kb)
img687 (495x700, 185Kb)
img688 (496x700, 196Kb)
img689 (487x700, 169Kb)
img690 (482x700, 179Kb)
img691 (494x700, 157Kb)
img692 (700x493, 177Kb)
img693 (700x529, 192Kb)
Рубрики:  Вязание

Фаршированные яйца - 26 вариантов для начинки

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яйца - 26 вариантов для начинки

Фаршированные яйца - 26 вариантов для начинки

 
Предлагаю несколько вариантов начинки для фарширования яиц.
Читать далее...

Вкусный домашний хлеб

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный домашний хлеб

78168380_5 (450x337, 24Kb)

На 4 булки берем:
3,5 стакана воды
50 гр. дрожжей
7 стаканов муки
1 ч. л соли
3 ч. л. сахара

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛАВАШ

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛАВАШ

retsept-prigotovleniya-lavasha (356x287, 14Kb)

350 г тёплой воды, 1 ст. ложка с горкой сухих дрожжей, по 1 ч. ложке сахара и соли, 3 ст. ложки растительного масла, примерно 600 г муки.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Как приготовить слоеное тесто

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить слоеное тесто

99490030_7 (284x178, 5Kb)

Хорошая хозяйка всегда учиться кулинарному искусству. Наши дружеские советы помогут вам в приготовлении вкусного и рассыпчатого слоеного теста.

Тесто получится с хорошей и правильной слоистой структурой, если выполняются требования, предъявляемые к продуктам по рецептуре.

Четко выдерживать технологию изготовления теста.

Мука для теста должна приобретаться только пшеничная и только высшего сорта.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Советы по приготовлению песочного теста

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы по приготовлению песочного теста

99490314_16 (450x300, 18Kb)

**Более рассыпчатым будет песочное тесто, если количество жиров подбирается в равных пропорциях: сливочное масло, смалец или маргарин.
**Нежнее тесто станет с добавлением в него сахарной пудры.
**Лимонная сухая цедра придаст песочному тесту удивительный аромат.
**Используйте крутые желтки, которые сварены отдельно от белков в воде и в перетертом виде, они добавят коржам хрупкость.
**Сами белки в тесто не добавляются.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Секрет успешной выпечки

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет успешной выпечки

98671954_1 (450x300, 33Kb)

**Замороженные дрожжи необходимо несколько минут подержать в подогретом до теплого состояния молоке.
**Перед использованием просейте сахарную пудру, чтобы удалить из нее слежавшийся сахар.
**Если по рецепту необходимо добавить топленое масло, а его не оказалось под рукой, можно сделать замену, перетопив обыкновенное масло сливочное.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

30 рецептов вафель для электровафельницы.

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 рецептов вафель для электровафельницы.

4663906_vafli (400x400, 58Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Выпечка

Мой нежный яблочный пирог

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой нежный яблочный пирог

 
 
Время воскресного пирога. Хочу порадовать всем любителей сладкого. Этот пирог для Вас! И, хотя сахара в нём немного, но Вам понравится! К тому же он очень лёгкий и нежный!
 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Вкуснейший торт для сладкоежек «Эскимо»

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший торт для сладкоежек «Эскимо»

1613442_VkusnejshijtortdlyasladkoezhekEskimo_article_large (450x338, 32Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Пирожные от Кисули

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные от Кисули

пирожное фото рецепт
Эти пирожные известны мне с детства, изменениям подвергся только крем, в первоначальном виде он был заварной. Сколько я их не пекла! Рекордное количество – 32 шт., сыну в школу, на праздник. Очень лёгкие в приготовлении и такие же вкусные, имеют ещё одно преимущество – недорогие.
пирожное фото рецепт
Рецепт

Рубрики:  Выпечка

Экзотический конфитюр из киви

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экзотический конфитюр из киви

Варенье из киви выглядит красиво и имеет потрясающий, волшебный, изумительный вкус и умопомрачительный аромат! Безусловно, его не нужно заготавливать литрами. Сварите несколько небольших баночек.

Для того, чтобы получить эстетическое удовольствие, называйте варенье на французский манер - конфитюр!)))) Варенье варится долго, а конфитюр - нет.

Конфитюр не предназначен для долгого хранения. Сварили - съели, получили удовольствие!

3407372_i_1 (200x150, 9Kb)

Для приготовления экзотического конфитюра возьмем следующие ингредиенты: 5 больших спелых киви, 1 спелый ароматный банан, 1 чайную ложечку желатина, 220 г сахарного песка, сок половинки лимона.

Мелко порежем фрукты: киви и банан. Смешаем их и немного помнем. Затем добавим сахар и 1 чайную ложечку желатина, а также сок лимона. Поместим в эмалированную миску и поставим вариться на 10 минут. Пусть остынет. Конфитюр готов. Вкусняшка - попробуйте!

Вкусняшки от Белоснежки

3407372_79264455_1319195202_multpictnarodru9 (100x120, 30Kb)


Идеи для пледов...

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для пледов...


Нашла здесь.  

 
Рубрики:  Вязание

Практические советы по выращиванию помидоров

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Практические советы по выращиванию помидоров.

 (508x68, 11Kb)




Технология изобилия урожая



Секреты



Источник






 (699x23, 8Kb)
Рубрики:  Сад и огород

Отличная идея для навеса на даче, во дворе.

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Sarina88 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная идея для навеса на даче, во дворе.

навес (480x480, 51Kb)
Рубрики:  Сад и огород

Помидоры без полива

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры без полива от Александровны Кажуро

http://vk.com/topic-34191894_26329229
Личный опыт Галины Доновой Россия, Сибирский ФО, Красноярский край, Красноярск
Меня всегда смущали большие трудозатраты на огороде. Стремясь избавиться от тяжёлого труда, я искала любые технологии, позволяющие работать «играючи». Очень привлекло органическое земледелие, суть которого в создании огорода по природному типу и максимальном использовании возможностей растения. Тем более что перед глазами живой пример – совсем рядом роща, а там всё растёт и процветает без «каторжного» труда.
Особенно большие проблемы у меня с поливом. Поэтому обратила внимание на опыт выращивания томатов без полива А.А.Казарина, псковского садовода-опытника с 40-летним стажем.
Читать далее...
Рубрики:  Сад и огород

Как вырастить крупный чеснок

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить крупный чеснок

3333_0 (533x350, 162Kb)

n2222 (400x250, 36Kb)

chesnok (343x333, 16Kb)

http://intsumrak.ru/kak-vyrastit-krupnyj-chesnok/ http://nlogorod.ru/chesnok.php Чеснок
http://communitygardeners.ru/community/kak-vyrastit-krupnyi-chesnok-4652



Наряду с использованием чеснока как овощного растения в приправах, при солении, мариновании и в колбасном производстве широкое применение чеснок имеет как лекарственное растение.
От летучих веществ (эфирных масел), которые выделяет чеснок, гибнут почти все бактерии, и даже те, на которые не действуют многие распространенные антибиотики.

Чеснок имеет узколинейные листья, сложную луковицу, состоящую из 11 — 25 зубков. Семян не образует, размножается вегетативно. Посадочным материалом служат зубки.
Чеснок — холодостойкое растение, начинает прорастать при температуре 3—5°С, легко переносит заморозки, в условиях Нечерноземной зоны может зимовать на корню.

Читать далее...
Рубрики:  Сад и огород

ЛУКОВЫЙ коктейль...для ЦВЕТОВ!

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУКОВЫЙ коктейль...для ЦВЕТОВ!

01998_luk10 копия (200x133, 17Kb)
Если мои комнатные цветы "грустнеют" на глазах, я готовлю для них "живительный коктейль" - отвар луковой шелухи. Приготовить его совсем несложно, а самое главное - "ингредиенты" всегда под рукой.



81455884_81424103_81389106_78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)

Без заголовка

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем ростостимулирующий раствор для растений.

Хотелось бы напомнить нашим огородникам о ростостимулирующим воздействии на семена простого дрожжевого настоя. Совсем не обязательно использовать препараты, которые в большом количестве продаются сейчас в магазинах и на рынке. Тем более, что никто не застрахован от подделок. А вот приготовить самим такой раствор очень просто!
Обыкновенные дрожжи выделяют для растений много полезных веществ, в том числе фитогормонов.
Так, в них содержатся цитокинины - гормоны, участвующие в регуляции деления и дифференциации клеток. Есть в таких настоях и ауксины, и витамины группы В, особенно тиамин, на которые растения откликаются весьма хорошо.
При проливе почвы дрожжевым экстрактом резко возрастает активность микроорганизмов, усиливается выделение углекислоты, происходит быстрая минерализация органики с выделением азота и фосфора. Внесение 1%-ного дрожжевого настоя в почву эквивалентно внесению стандартной сезонной дозы полного комплексного удобрения.

Такой дрожжевой экстракт готовят из расчета 10 г дрожжей на 1 л воды.
Опубликовано в "Сад и огород" | Март 28, 2012
Как повысить всхожесть семян и энергию их прорастания?
http://sad-v-ogorode.ru/sig/vshozhest-semyan.html
http://farmerforum.ru/viewtopic.php?t=970
«Приусадебное хозяйство» 2011,01

Нужно ли обрывать листья у томатов.

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 09:51 + в цитатник
liveinternet.ru/users/41296...312593423/
Нужно ли обрывать листья у томатов


 http://www.fazenda-box.ru/521-nuzhno-li-obryvat-listya-u-tomatov.html
Посетители сайта часто спрашивают, нужно ли обрывать листья у томатов? Вот что по этому вопросу рассказывает Галина Чеботарева из г. Челябинска.

«Конечно листья у томатов нужно обрывать, только делать это правильно. Этот овощь я выращиваю в один стебель и периодически обрываю ему листву.

Надо знать, когда обрывать листья у томатов. Первый раз я это делаю, когда начинаю

вязание ковриков крючком. видео как вязать витые столбики

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения luzik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание ковриков крючком. видео как вязать витые столбики


 

коврик из витых столбиковОчень многим нравятся эти вязаные коврики, но почти никто так и не осмелился вязать, а те, кто пробовал наверняка плюнули потому что вся загвоздка заключается в витых столбиках.

  крючок для провязывания витых столбиковДело в том, что для вязания витых столбиков требуется необычный крючок. Витой столбик состоит из многочисленных накидов, которые провязать нужно одним махом! Т.е. не так как мы вяжем обычно когда каждый накид вывязываем отдельно, а сразу протянуть нить через абсолютно все накиды! Для такого провязывания носик крючка должен как бы утопать, а не выступать. Посмотрите на фото, так вот правильный для такого вязания бежевый крючок.

Таких крючков я в продаже не видела. Но как то нужно выходить из положения. Недавно нашла на Ютубе любопытное видео. Вязальщица показывает как такой столбик можно провязть при помощи обыкновенного крючка и простой иголки! Посмотрите это видео. Думаю что это отличная альтернатива такому необычному крючку!
 

Рубрики:  Вязание

Вязание крючком. Звездный ковер.Фото + схема.

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком. Звездный ковер.Фото + схема.

ф2 (700x700, 585Kb)
Читать далее
Рубрики:  Вязание

Слоеный пирог-перевертыш

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный пирог-перевертыш

ф (604x453, 45Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

"Пирог-ватрушка"

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пирог-ватрушка"


ed48e7b400 (600x450, 34Kb)
Ингредиенты:- Яйцо куриное 5 шт.
- Сахар 1 ст.
- Сметана 1 ст.
- Творог 550 г
- Мука пшеничная 1 ст.
какую муку выбрать? мы подскажем
- Сода пищевая 0,5 ч.л.
- Масло сливочное 50 г
- Манная крупа 1 ст.л.
- Вишня вяленая 0,5 ст.

Приготовление:
1. Два яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара.
2. Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана.
3. Теперь приступаем к приготовлению начинки. Творог, манную крупу, 3 яйца и 0,5 стакана сахара соединяем и тщательно перемешиваем(можно с помощью блендера).
4. Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, а в центр аккуратно помещаем творожную начинку.
5. Сверху на творожную начинку кладем ягоды вяленой вишни (можно использовать любые ягоды) и отправляем в холодную духовку, затем выставляем температуру 180 градусов и выпекаем пирог 35-40 минут.
При выпечке творожная начинка опускается вниз, а из теста получаются бортики и пирог имеет вид большой ватрушки.
16e61c8919 (600x450, 29Kb)


Franzuzhenka
Рубрики:  Выпечка

Замес теста

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения БИС_305 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замес теста

Замес теста



Не такая сложная наука замесить тесто и хлеб испечь.


Нужно всего лишь знать несколько простых вещей:

- замес теста для хлеба всегда начинают с дрожжей.
Вначале их разводят в 100 граммах теплой воды, потом добавляют жидкость и жиры.
После этого солят и вводят специи.

- для того чтобы замесить тесто и испечь вкусный хлеб, обязательно надо брать только свежие дрожжи.
Ну, а если дрожжи немного подсохли, то их легко можно возобновить, добавив в них одну чайную ложку сахара и одну столовую ложку воды и хорошенько растереть.

- дрожжи надо обязательно разводить только теплой водой.

- надо брать 40-50 грамм дрожжей на один килограмм муки.

- замесить тесто для хлеба можно на молоке, кефире, воде, сыворотке, пиве или немного прокисшей сметане, взяв стакан сметаны или половину стакана пива на один килограмм муки.

- замес теста для хлеба делают на растительном или животном жиру.
Чаще всего используется маргарин или растительное масло, а также говяжий или бараний жир, сливочное масло, смалец.
Все эти жиры при выпечке хлеба можно комбинировать.

- замешивая тесто, муку надо подсыпать маленькими порциями, постоянно перемешивая.
В итоге тесто должно легко отставать от рук и быть мягким.




При замесе теста для хлеба надо соблюдать следующие правила и ограничения:

- не класть яйца в тесто для хлеба, иначе хлеб будет крошиться

- на один стакан жидкости должно быть полстакана жиров, чтобы тесто не было сухим

- чтобы тесто нормально подходило, сухих добавок (мак, изюм и т.д.) должно быть не больше чем половина стакана на один стакан жидкости.

- если замешивают тесто для хлеба на молоке, то для того, чтобы он не был сырым в середине,
его формируют небольшими булочками

- а для лучшего пропекания теста, молоко надо развести водой один к одному

- для того чтобы тесто хорошо подходило, нужно делать замес на сыворотке.
big (480x319, 51Kb)
Рубрики:  Тесто

Тутманик "Солнце"

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Norrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тутманик "Солнце"

 (615x461, 99Kb)
Вчера наткнулась на этот рецепт у Angel-in-sky и просто им "заболела"! С первого взгляда поняла, что это мое! Даже не лень сегодня было с утра на рынок сгонять за недостающими продуктами. Приготовила и поняла, что не ошиблась. Это просто шикарно! Водушное тесто, солоноватая начинка, вобщем все то, что я люблю! Получилось очень достойное завершение Масленицы!
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

особенное тесто на вареники

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

особенное тесто на вареники

 (150x200, 19Kb)
Для любителей вареников с тонким тестом

Рецептов теста для вареников великое множество, но как ни странно, найти хороший не так уж и просто.
Этот рецепт мне дала моя знакомая, которая работает поваром.

Такое тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными свойствами: хорошо и тонко раскатываться, поддаваться лепке и не разбухать при варке. Тесто, приготовленное по этому рецепту, полностью соответствует всем перечисленным требованиям.

Это самый простой рецепт теста из всех, которые я делала.
 

  • На 7 стаканов муки - 1 стакан подсолнечного масла (неполный) взбить с 2 яйцами до однородной массы. Добавить 2 стакана теплой воды.  Замесить не очень густое тесто. Накройте тесто полотенцем. Через 40 мин можно приступать к приготовлению пельменей или вареников.

Рубрики:  Тесто


Поиск сообщений в Ластивка
Страницы: 646 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь