Варенье из одуванчиков - начало сезона заготовок

Рецепт варенья из одуванчиков с апельсинами и лимонным соком

Автор: Сергей Самойлов 

Лето еще не началось, а уже можно делать первые заготовки на будущую зиму. На днях в одном из журналов подвернулся мне под руку рецепт варенья из одуванчиков.

Читать далее...

Курник

Давно это было... В Тридевятом царстве-Тридесятом государстве решили безбедные люди открыть харчевню. Сказано - сделано: столы дубовые скрипят, ожидаючи гостей, блюда диковинные блестят жаром, кубки витые вин заморских ждут... И я там была и в череде яств видела слово дивное: КУРНИК.

... Через полчаса улыбчивая девушка в мини-юбке принесла мне то, что ждала я с нетерпением. Передо мной на большом блюде лежал жаренный куриный окорочок. Обидно стало за родную русскую кухню, за глубочайшие кулинарные корни, за вкус забытый. Давайте вместе вспомним, каков же он был - настоящий царь российского стола - Батюшка Курник...

<<Читать далее...

Жюльен из баклажанов

Такое блюдо я готовила в микроволновке. Очень вкусно,очень сытно. А этот рецепт готовить на плите.

Читать далее...

Яичница - ромашка!

Читать далее...

Сатурн в банке - консервирование помидор

Вот такие вот помидорки украсят даже праздничный стол. Выглядят очень красиво

 

Читать далее...

Солянка мясная

Состав

• говядина (лучше на косточке) - 500-600 г,
  
• 
  вода - 2,5-3 литра,
  
• 
  лук репчатый - 2 шт (1 луковица для бульона и 1 для зажарки),
  
• 
  

Читать далее...

Хозяйке в помощники! Виртуальный холодильник!

Хозяйке в помощники! Виртуальный холодильник!

Жмите на холодильник!!!

КАРТОФЕЛЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ запеченый...


Ингредиенты:

* картофель — 1 кг
* яйцо — 2 шт
* молоко— 1 стак.
* мука — 1 ст. л.
* соль, перец черный, укроп
* сыр твердый — 200 г

Приготовление:

Картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности. Слить воду и порезать на кружочки толщиной 5 мм.
Уложить картофель на термоустойчивое блюдо и залить смесью из яиц, молока и муки. Смесь предварительно посолить.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов, примерно 15 -20 минут.
Сыр натереть на крупной терке. Достать картофель из духовки и присыпать укропом (по желанию) и тертым сыром, поставить опять для запекания минут на 5 -7.
http://pepsssi.gallery.ru/watch?ph=bajU-c0gBq#feature=topscroll

ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. КАНАПЕ.


«

Канапе – это маленькие бутерброды (от французского “canape” – «крошечный»)толщиной 0,5-0,8 см, шириной или диаметром 3-4 см, приготовленные на любом хлебе или печенье. Их подают к кофе, чаю, как закуску к ужину или перед обедом. Обычно канапе представляют собой миниатюрные бутерброды, насаженные на шпажки.

Читать далее...

Шедевральный рецептик ВИШНЕВОГО ПИРОГА

Делается просто и быстро, съедается тоже=))) Пишу и еще хочу такого, надо за вишней бежать. Хотя ягода может быть совершенно любая.

Читать далее...

Салат " ФИАЛКИ"

Источник:http://amari02.ru/post212650941/
Читать далее...

Зеленые кубики или готовь сани летом


масло комнатной температуры 60 гр.
пучок зелени
форма для льда

Зелень измельчить и постепенно добавлять к маслу, постоянно перемешивая. Когда по вашему мнению будет достаточно, больше не добавляйте. Эту массу переложить в формочки для льда и в морозилку. Когда замерзнет можно переложить в пластиковые пакетики. Говорят, что в масле зелень лучше сохраняется, да и удобно бросить такой кубик к соусу или супу…

Быстрая пицца

Если Вам срочно надо сделать пиццу, то этот рецепт , который Вам нужен

Читать далее...

Шоколадные кляксы-украшаем тортик

Курица с гарниром в слоеном мешочке.Мои рецепты.

Курица с гарниром в слоеном мешочке.Мои рецепты.

Совсем я запустила рубрику с рецептами - надо исправляться, поэтому вот Вам мой рецепт, он не новый, каждый делает это по своему, вот и у меня приготовление курицы с гарниром немного отличается от стандарта.

Итак, потребуется:

-2 пакета со слоеным не дрожжевым тестом

-бедрышки либо голень курицы

-картофель

-лук

-приправа

1.

Далее рецепт приготовления блюда

Вишневое варенье – за пять минут


500 г сахара
1 кг вишни

Вишни перебрать, промыть и удалить косточки.Ягоды поместить в эмалированный таз, послойно пересыпая сахаром. Вишни, засыпанные сахаром, оставить на 4-5 часов, после чего поставить таз на огонь и проварить варенье 5-7 минут при частом помешивании.В кипящем состоянии варенье разлить в горячие сухие банки, герметически укупорить прокипяченными жестяными крышками, перевернуть вниз горлышком и охладить.

Лепешки «В путь дорожку!»

Время приготовления: 30 минут
Описание: Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства.. моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит .. только сели в поезд и сразу кушать охота))) Так вот в эти минуты мы, с сестрой и братом, ждали этих самых необычных пирожков!!!
Читать далее...

Необычайно быстрый и замечательно вкусный медовик из серии "Когда гости почти на пороге"

Огромная благодарность автору: ambrinna 

Совсем нехитрый рецепт необычайно простого, но замечательно вкусного медовика. И в пику всем общепринятым медовикам настолько быстр в приготовлении, что его можно смело затевать, если гости уже практически на пороге.
Читать далее...

Бейлиз - готовим дома

Если у Вас намечается встреча с подругами, не забудьте про рецепт прекрасного ликёрчика

Читать далее...

Хороший рецепт буженины

Ещё очень интересный рецепт приготовления буженины в несколько приёмов по 5 минут

Читать далее...