Цитата сообщения Лада_Германовна
Автор: Олеся Пупышева.

Рачий шаг является классической обвязкой края. Самый простой способ обвязать горловину или пройму, а так же любой край готового изделия - это обвязать его рачьим шагом. Ниже представлен Мастер-класс с фото по вязанию "рачьим шагом".
Перед началом вязания рачьего шага желательно провязать один-два ряда столбиков без накида.
Рачий шаг - это столбики без накида, которые вяжутся слева направо, таким образом изделие нужно держать лицевой стороной к себе.

1. Крючок вводят в направлении от себя под обе полупетли столбика предыдущего ряда.

2. Захватите рабочую нить крючком.

3. Вытяните ее. Таким образом на крючке получается 2 петли.

4. Делают накид на крючке.

5. Провязывают все петли в один прием.

6. Пункты 1-5 повторить до конца.
http://www.maminblog.com/2011/07/rachij-shag-master-klass.html
Вязание "рачьего шага" по схемам:

Рачий шаг иногда можно провязать справа налево:
http://klubokdel.ru/obuchenie-vjazaniju/687-rachiy-shag.html