Укроп помыть,отрезать грубые стебли, мелко нарезать, утрамбовать в формы для льда, залить водой и поместить в морозилку. После заморозки вынуть кубики из формы ( для этого поместить форму на несколько секунд под горячую воду) , готовые поместить в пакет и в морозилку. Укроп сохраненный таким способом сохраняет цвет и аромат.

Серия сообщений "Танцы с банками: соленья,квашенье,заготовки ":

соление,квашение,сушка,вяленье

Часть 1 - Засолка огурцов Ацкий рецептик огурцы суперхрустящие
Часть 2 - Икра заморская "Кабачковая"
...
Часть 29 - Вяленые помидоры и перец
Часть 30 - Домашние запасы Сайт "Вкусно с Любовью"
Часть 31 - Заготовка заморозка укропа