Записи Друзья Комментарии
СветКоша
Аватар СветКоша

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СветКоша

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2011
Записей: 12583
Комментариев: 733
Написано: 13772


«Быстрый ужин» - греча с куриными ножками под сыром

Вторник, 15 Июля 2014 г. 07:54 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!


Хочу поделиться рецептом, который всегда меня выручает. Порой нужно быстро, вкусно и конечно сытно накормить семью. Гречка с курочкой, приготовленная в духовке, великолепно подойдёт для таких случаев. Пока горячее томится в духовке, есть время приготовить салатик и накрыть на стол.

p122080768b_res (648x486, 183Kb)
114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

греча 500 гр
куриные ножки 6 шт
лук репчатый 2 шт
морковь 2 шт
сметана 1 ст.л
сыр 150 гр
соль, специи по вкусу

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Приготовить продукты. Куриные ножки вымыть и обсушить. Лук и морковь почистить. Гречу перебрать и хорошо промыть.
p12207947af_res (648x486, 133Kb)

Куриные ножки разрезать на две части, добавить сметану, соль, специи. Хорошо перемешать.
p1220797aff_res (648x486, 140Kb)

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета.
p12207969c0_res (648x486, 164Kb)

Выложить гречу на дно жаропрочной формы, разровнять. Приготовить 1,5 стакана воды, добавить соль, размешать. Влить подсоленную воду в гречу.
p1220798236_res (648x486, 214Kb)

Поверх гречи выложить обжаренные овощи
p12207990f7_res (648x486, 196Kb)

Затем выложить куриные ножки. Сыр натереть на крупной тёрке. Посыпать сыром куриные ножки.
p1220801190_res (648x486, 155Kb)

Поставить форму в заранее разогретую духовку. Готовить гречу с куриными ножками при 200 градусах 1 час. Ориентируйтесь по своей духовке, у меня можно регулировать верхний и нижний нагрев. Я готовлю это блюдо без верхнего нагрева. Кто боится, что сыр сгорит, можно посыпать сыром за 15-20 минут до готовности блюда. Наш быстрый ужин готов. Подать ароматную, рассыпчатую гречу с кусочком курицы.
p122080768b_res (648x486, 183Kb)
restoran.ru

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Плов
Часть 2 - Бешбармак
...
Часть 17 - «Макароша». Потрясающе вкусно
Часть 18 - Любимые тефтели и котлеты.
Часть 19 - «Быстрый ужин» - греча с куриными ножками под сыром
Часть 20 - Мясо по-французски: новый взгляд
Часть 21 - простейший, но очень вкусный универсальный рецепт ПЛОВА
...
Часть 23 - Плов дома.
Часть 24 - Обалденные ленивые голубцы – быстрый рецепт с отличным результатом!
Часть 25 - Жульен

Рубрики:  Кулинария
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте