Èíãðåäèåíòû äëÿ "Áûñòðûå ìàëîñîëüíûå îãóð÷èêè íà ìèíåðàëêå":
Îãóðåö (ìîëîäûå) — 900 ã
Ñîëü — 3 ñò. ë.
Óêðîï — 10 ã
Ïåòðóøêà — 10 ã
Ëàâðîâûé ëèñò — 3 øò
Ïåðåö êðàñíûé æãó÷èé — 3 ëîìò.
×åñíîê — 3 çóá.
Âîäà ìèíåðàëüíàÿ (Áîíàêâà) — 1 ë

Ðåöåïò "Áûñòðûå ìàëîñîëüíûå îãóð÷èêè íà ìèíåðàëêå":
Îãóðöû õîðîøî ìîåì, çàìà÷èâàåì â õîëîäíîé î÷èùåííîé âîäå íà ïàðó ÷àñîâ.
Íà äíî äâóõëèòðîâîé áàíêè êëàäåì ïîëîâèíó çåëåíè è èçìåëü÷åííîãî ÷åñíîêà, îñòðûé ïåðåö çàòåì óêëàäûâàåì îãóð÷èêè.
Íàâåðõ êëàäåì îñòàëüíóþ çåëåíü, ÷åñíîê, ëàâðóøêó, âñûïàåì ñîëü.
Çàëèâàåì â íåñêîëüêî ïðèåìîâ ìèíåðàëêó. Âîäà äîëæíà ïîêðûâàòü îãóðöû ïîëíîñòüþ.
Çàêðûâàåì áàíêó êðûøêîé è îñòàâëÿåì ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå ÷àñà íà ÷åòûðå.
Çàòåì óáèðàåì â õîëîäèëüíèê.
Íà ñëåäóþùåå óòðî êóøàåì âêóñíûå, õðóñòÿùèå ìàëîñîëüíûå îãóð÷èêè!
Çàìå÷àòåëüíûå îãóð÷èêè íà çàêóñêó è òàê ïîåñòü! Áàíî÷êà óëåòàåò çà äâà äíÿ! Çà ñ÷åò ãàçîâ îãóð÷èêè ïðèîáðåòàþò äîïîëíèòåëüíóþ ðåçêîñòü, õðóñòêîñòü è ïðîñàëèâàþòñÿ ãîðàçäî áûñòðåå. | | Âåíåðà01 |
|
|