Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90

Èíãðåäèåíòû:
Áàêëàæàíû ñðåäíèõ ðàçìåðîâ 4øò
×åñíîê 3−4 çóá÷èêà
Ïåðåö áîëãàðñêèé 1øò
Ïåðåö îñòðûé ñòðó÷êîâûé ïî âêóñó
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
Óêñóñ ïî âêóñó
Ñîëü ïî âêóñó.
Êñòàòè åñëè âàì íóæíû
ãðóçîïåðåâîçêè ïî Ëåíèíãðàäñêîé îáëàñòè òî ëó÷øå âñåãî îáðàòèòñÿ â êîìïàíèþ ÎÒÂÎÇÎÂ. Ýòà êîìïàíèÿ íå òîëüêî îñóùåñòâëÿåò ãðóçîïåðåâîçêè, íî è ãàðàíòèðóåò îòëè÷íîå êà÷åñòâî è áåçîïàñíîñòü âûïîëíåííûõ ðàáîò. À ìû íà÷èíàåì ãîòîâèòü.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Áàêëàæàíû ïðåäâàðèòåëüíî ïîðåçàòü êîëüöàìè, ïîñîëèòü è äàòü ïîñòîÿòü ìèíóò 20, ÷òî áû ñîøëà ãîðå÷ü.
Çàòåì îáæàðèòü íà ñêîâîðîäêå.
Ìîæíî îáæàðèâàòü â îäèí ñëîé, à ìîæíî âñå áàêëàæàíû óëîæèòü íà ñêîâîðîäêó è îáæàðèòü íåìíîãî íàêðûâàÿ êðûøêîé, ýòî íà âàø âûáîð. Ïðè îáæàðèâàíèè âñåé ìàññû ìàñëî ðàñòèòåëüíîå ðàñõîäóåòñÿ â òðè ðàçà ìåíüøå.
Äàëåå ïðèãîòîâèì çàïðàâêó ê æàðåíûì áàêëàæàíàì.Äëÿ ýòîãî èçìåëü÷èì ÷åñíîê, ïåðöû è äîáàâèì íåìíîãî óêñóñà è âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàåì.
Òåïåðü îñòàëîñü ïîñûïàòü áàêëàæàíû çàïðàâêîé è îñòàâèòü èõ íà ïîë ÷àñà íàñòàèâàòüñÿ.
Òàêîé ðåöåïò çàêóñêè èç áàêëàæàí ñòàíåò õîðîøèì êîìïàíüîíîì äëÿ áëþä èç êàðòîôåëÿ.