-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СветКоша

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2011
Записей: 12583
Комментариев: 733
Написано: 13772


ДЕСЕРТ из киви

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 06:32 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 превосходный - такой десерт, что "голова идет кругом"!!!

desert_iz_kivi-38663 копия (350x573, 108Kb)
Десерты домашнего приготовления - моя страсть. Этот красивый десерт из киви с шоколадной глазурью - один из моих самых любимых. Делюсь рецептом.


Данный десерт из киви в шоколадной глазури - что-то наподобие домашнего мороженого, только в нем вообще нет молока. Чисто визуально он напоминает мороженое, по вкусу - скорее сорбет. Прекрасно расходится летом, в жару.

Ну, попробуем приготовить?








ingredients (118x24, 2Kb)
Киви — 8 Штук
Сливочное масло — 50 Грамм
Молоко — 3 Ст. ложки
Шоколад — 100 Грамм





beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
desert_iz_kivi-38660 (224x178, 5Kb)Киви очищаем от кожуры и нарезаем на толстые (около 3 см в толщину) ломтики.
desert_iz_kivi-38661 (248x229, 8Kb)В каждый ломоть киви вставляем палочку для мороженого. Отправляем это дело в морозильную камеру на 1 час.
desert_iz_kivi-38662 (249x239, 9Kb)Черный шоколад ломаем на кусочки и кладем в небольшую кастрюльку. Туда же добавляем молоко и сливочное масло. Топим на медленном огне, помешивая. Когда растопится - снимаем с огня и охлаждаем до комнатной температуры.
desert_iz_kivi-38663 (218x357, 13Kb)Киви достаем из морозилки, каждый кусочек хорошенько обмакиваем в шоколадную глазурь. Затем кладем обратно в морозилку и ждем, пока не застынет - это еще около 2 часов. Можно подавать.

povar.ru

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Фруктовый лёд
Часть 2 - Чурчхела
...
Часть 4 - Шоколадная паста - вы просто даже не представляете как это вкусно!!!
Часть 5 - Чурчхела.
Часть 6 - ДЕСЕРТ из киви
Часть 7 - Чурчхела. Очуметь, как вкусно!
Часть 8 - Замороженный фруктовый салат
Часть 9 - ФАДЖ
Часть 10 - *ОРАНЖЕТ*

Рубрики:  Кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку