Ìÿñíîé áàòîí... |
Ìÿñíîé áàòîí... Àâòîð Ìàðèíà ×åóñîâà
Ýòî ñîâåðøåííî ïðîñòîå, âêóñíîå è áåñïðîèãðûøíîå áëþäî!!!
Îñîáåííî , êîãäà ëåíü âîçèòüñÿ ñ êîòëåòàìè!
È ê òîìó æå ýòîò áàòîí÷èê îòëè÷íî ñìîòðèòñÿ è íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå. À óæ ñêîëüêî âêóñíûõ ôàíòàçèé ìîæíî âîïëîòèòü!
È íå ñ÷åñòü...

 ýòî ðàç äåëàëà òàê:
1,5 êóðèíîãî ôàðøà+ïàðó-òðîéêó ëîæåê ìàíêè+1 ÿéöî è 1 æåëòîê+ìåëêî ïîðåçàííûå ñëàëêèé ïåðåö
è ëóê ïîðåé+èçìåëü÷¸ííûå çåëåíü è ðåï÷àòûé ëóê+ñîëü è ìîëîòàÿ ñìåñü ðàçíîöâåòíûõ ïåðöåâ.
Õîðîøî âûìåøàëà è ðàçëîæèëà â ôîðìû (ó ìåíÿ äâå êåêñîâûå).
Íàêðûëà áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè (ìîæíî ôîëüãîé ) è â ðàçîãðåòóþ äî 180ãð.äóõîâêó ïðèìåðíî íà ÷àñ.
Âûòàùèëà, ñâåðõó óëîæèëà ïîëîñêè ðàçíîãî ñûðà (ó ìåíÿ áûë òð¸õ âèäîâ), ïîñûïàëà ñóõèìè ïðîâàíñêèìè òðàâàìè
è åù¸ çàïåêëà ìèíóò 15, ïîêà ñûð íå ðàñïëàâèëñÿ.

Î÷åíü âêóñíî è â ãîðÿ÷åì è â õîëîäíîì âèäå.

| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Çàêóñêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |