Цитата сообщения Maruskevi4 Закуска сырно-колбасная.


Вам понадобится:

150 г сыра (российского, эдема или гауды)
100 г колбасы салями

Нарезать сыр небольшими кусочками, поместить в полиэтиленовый мешочек, положить в кастрюлю с очень горячей водой – за 10 мин (примерно) он должен растаять.

Выстелить рабочую поверхность фольгой, на нее в виде прямоугольника вылить расплавленный сыр, раскатать его.

Уложить на сыр пластики тонко нарезанной колбасы салями, свернуть все рулетом.

Далее закуска сырно-колбасная убирается в холодильник, перед подачей на стол нарезается на тонкие кусочки.