ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ «НЕЖНОСТЬ» Ингредиенты: печенье Для ...
Без заголовка - (0)Пирожное Картошка - домашнее лакомство легко приготовить дома! Пирожное Картошка ...
Без заголовка - (0)Молочно-сметанный пудинг Этот невероятно нежный десерт с приятным ароматом молока и ванили легк...
Без заголовка - (0)Банановый десерт Вкусный творожно-банановый десерт с шоколадом и орешками. Такую вкуснятину оч...
Без заголовка - (0)Самый вкусный и универсальный карамельный крем Попробуйте приготовить карамельный крем. Его ле...
Без заголовка |
 |
|
|
Необходимые продукты:
Для теста:
мука - 220 г
сливочное масло - 120 г
сахар - 1 ч. ложка
соль по вкусу
Для начинки:
тыква - 1 кг
сахар - 3 ст. ложки
коньяк - 50 г
яйца - 2 шт.
молоко или сливки - 100 г
корица - 1 ч. ложка
цедра 1/2 лимона
мускатный орех - 1/4 ч. ложки
имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
соль по вкусу
|
Способ приготовления
Масло смешать с сахаром, добавить муку, соль, замесить тесто и поставить его на 30 минут в прохладное место.
Для начинки тыкву нарезать дольками, запекать на слабом огне до размягчения. Готовую тыкву протереть через сито, смешать с сахаром, коньяком, яичными желтками, молоком или сливками, пряностями, цедрой лимона и солью. Белки взбить и ввести в тыквенную массу. Тесто раскатать, выложить в смазанную маслом форму, сформовать бортики и уложить приготовленную начинку. Выпекать 10 минут на сильном огне, затем огонь уменьшить и выпекать еще 30 минут. |
|
Без заголовка |
Все чаще хозяйки задают такой вопрос: можно ли сделать коржи для торта без духовки или микроволновой печи? Конечно, можно. В качестве коржей можно запросто использовать обычные блинчики.
|
Без заголовка |
Торт Вишня в шоколаде – вкусный и нежный шоколадный торт с вишней.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить гашенную уксусом соду. Затем ввести в тесто муку, крахмал, какао и перемешать. Добавить растительное масло и еще раз перемешать. Выпекать при 160 градусов до готовности.
Для приготовления крема взбить охлажденную сметану, какао и сахар . Коржи разрезать пополам, смазать кремом, прослоить вишней, уложить один на другой. Сварить глазурь и в горячем виде залить верх и бока торта. Поставить в холодильник на ночь.
Торт Вишня в шоколаде готов. Приятного аппетита!
Рецепт от Светланы Косовской
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
100 г сливочного масла,
1 банка сгущенного молока,
2 яйца,
8 ст. ложки муки,
1/2 ч. ложки соды,
1/2 ч. ложки уксуса,
2 ст. ложки какао,
500 г жирной сметаны,
100 г сахара,
1 плитка шоколада.
|
Без заголовка |
 |
для карамели: сахар - 5 ст. л.; молоко - 700 мл; сахар - 200г (1 стакан); яйцо - 3-4 шт.; ваниль - по вкусу; для кексовой смеси: яйцо - 1 шт.; сахар -100г; сахара - 1/2 стакана; молоко - 100 мл; растительное масло (подсолнечное) - 100 мл; мука (смешанная с разрыхлителем) - 1 стакан (100-150 г); какао - 2 ст.л. |
|
|
Карамель из 5 с.л. сахара в форме для выпечки с диаметром 21-23см. /Следим осторожно, чтобы сахар не попал на керамику плиты, если она из керамик - это может повредить ее/. |
|
|
Когда карамель остынет, сверху наливаем смесь из 700 мл молока, 200 гр сахара /1 стакан/, 3 яйца /на этот раз положила 4/, ваниль по вкусу /как обычно, ваниля дома не хватало/. |
|
|
Потом в середине формы с этой смесью медленно наливаем кексовую смесь из 1 яйца, 100 гр сахара /1/2 стакана/, 100 мл молока,100 мл подсолнечного масла, разрыхлителя вместе с 1 стаканом просеянной мукой /100-150 гр/ и 2 с.л. какао. /Разрыхлитель добавляем к сухой муке и перемешиваем хорошо/. |
|
|
По рецепту, форму ставим в другую форму с водой /холодной/, или ставим в пустую форму, которая побольше первой и потом внимательно наливаем холодную воду во внешнюю форму. Но на этот раз прямо в духовку, без формы с водой выпекла. Опыт показывает, что это вполне возможно. Где-то через 40-50 мин на 175 гр. десерт был готов. Внимательно вынимаем из духовки. Кекс поднимается над молоком и может двигаться при движении - это нормально. |
|
|
Форму положила в пустую форму побольше и налила холодной воды. Когда остыл, перевернула. Это делается одним быстрым и осторожным движением, чтобы карамельный сироп не разлился /сперва ножом легко отделяем крем от стенок формы и потом накрываем форму большой тарелкой/. Середина выглядит еще жидкая, может быть лучше было подождать до завтра. И последнее замечание - количества |
|
Без заголовка |
Лучшие рецепты тортов
|
Без заголовка |
1. Безумно вкусный торт "Панчо"
Ингредиенты:
2. Популярный торт "Сникерс"
Ингредиенты:
Читать далее
3. Шоколадный торт на кефире "Ноченька"
Ингредиенты:
4. Торт со сгущенкой "Сладкая фантазия"
Ингредиенты:
5. Самый "Большой клубничный блинный торт"
Ингредиенты:
Читать далее
6. "Шоколадный торт" (без муки)!
Ингредиенты:
7. Неповторимый "Тёртый чизкейк"
Ингредиенты:
Читать далее
8. Торт "Минутка" без выпечки
Ингредиенты:
Читать далее
9. Любимый всеми женщинами торт "Птичье молоко" (без выпечки)!
Ингредиенты:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Бананы известны своими питательными свойствами, а уж что говорить о вкусе любимого всеми фрукта! Если добавить бананы в десерт, он приобретет новые вкусовые оттенки и приятный аромат. Сделай такой замечательный банановый тортик, как в рецепте ниже, и ты не пожалеешь! Этот сытный и очень вкусный пирог может выручить тебя в разных ситуациях. Он готовится чрезвычайно быстро. Даже если до прихода гостей остался всего час, ты успеешь сделать этот чудо-десерт.
Продукты для бананового пирога:
|
Без заголовка |
Торт "Крем - брюле"
С началом новой трудовой недели! Предлагаю Вам рецепт торта, который нам предложили здесь: goldrecipes.ru. Eсли приготовите еще в начале недели и насладитесь его приятным вкусом, то это поможет Вам перенести рабочее время с радостью и настроением. Осталось только взять рецепт и начать его пробовать в действие. Приятного приготовления, а после самого приятного аппетита!:)
|
Без заголовка |
Торт "Птичье молоко" с необычным суфле или сладкий путь к стройной фигуре
|
Без заголовка |
Главная особенность этого торта - не успеешь моргнуть, как уже и нет. Ну очень вкусный!..
|
Без заголовка |
Торт «Птичье молоко» от Надежда
яйцо для бисквита и суфле - 4 и 3 (белки) шт.
сахар для бисквита и суфле - 40 г и 180 г
какао-порошок - 5 г
мука пшеничная - 50 г или
крахмал - 60 г
масло сливочное для крема - 300 г
молоко сгущенное с сахаром - 150 г
ванилин - на кончике ножа
коньяк - 1/2 ч. ложки
вода для сиропа (суфле) и замачивания желатина - 50 г и 150 г
желатин - 15 г
Для бисквита яйца взбивают с сахаром до увеличения в объеме в 2–3 раза. После этого всыпают муку или картофельный крахмал, которые можно соединить с просеянным какао, и быстро замешивают тесто. Выпекают бисквит в смазанной маслом форме, заполняя ее на 1/2 высоты, при 220 °С в течение 20–25 минут (готовый бисквит пружинит при надавливании рукой). Охлаждают и разрезают на 2–3 слоя. Для крема масло взбивают до пышной массы, постепенно добавляя сгущенное молоко, в конце вводят коньяк и разведенный горячей водой ванилин. Готовят суфле. Суфле слегка охлаждают, соединяют с 1/4 масляного крема и осторожно перемешивают. Слои бисквита склеивают оставшимся кремом, кладут в форму (лучше разъемную), сверху выливают суфле, поверхность выравнивают и охлаждают до застудневания. Полученную заготовку освобождают от формы, подрезав у бортиков края суфле. Верх и бока торта глазируют 100 г шоколада, растопленного с 30 г сливочного масла на водяной бане .
Серия сообщений "Птичье молоко":
Часть 1 - ОООчень удачный рецепт торта "Птичье молоко"...с СЕКРЕТНЫМ кремом
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Секреты удачной выпечки
Часть 4 - Очередной рецепт птичьего молока
|
Без заголовка |
Уже пекла такой тортик и должна сказать, что очень даже понравился! От себя добавлю, если в доме есть какие либо орехи, бананы (нарезать тонкими кружочками), то добавьте все это в крем. Вкус невероятный!
Рецепт приготовления: коржи: 200 гр. маргарина размягчить, добавить 1,5 ст. сахара, 5 яиц, 4 ч.л. какао, 1/2 ч.л. соды,, 1,5-2 ст. муки. Тесто получается как густая сметана. На смазанный противень вылить тесто и выпекать до готовности при температуре 180-200 гр. Пока пекутся коржи, готовим крем: 250 гр сливочного масла взбить с банкой сгущенки, затем добавить 1,5 стакана густой сметаны и еще немного взбить. Остывшие коржи разрезать на квадраты 4-5 см и выкладывать горкой на блюдо предварительно обмакивая в крем. Сверху посыпать шоколадной крошкой. Украсить можно по-разному, как фантазия подскажет!!!) Торт должен постоять несколько часов, чтобы пропитаться...тогда он получается очень нежным и сочным.
http://fotki.yandex.ru/users/zhenyalevina/view/683704/?page=0
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Мы собрали для Вас рецепты самых вкусных и простых в приготовлении тортов, чтобы Вы могли баловать себя и окружающих сладеньким как можно чаще! Это только первая часть сборника рецептов простых тортов, ожидайте 2 часть — продолжение.
|
Без заголовка |
|
