Торт "Витязь" + видео

Торт получается очень вкусным и самое главное совсем несложный в приготовлении. Украсит и дополнит любое чаепитие как за праздничным столом, так и в семейном кругу.

Ингредиенты:

• Тесто:
• мука - 2 стак.
• яйцо - 4 шт.
• сахар - 1,5 стак.
• сливочное масло - 200 г
• сметана - 200 г
• сода - 1 ч. л.
• грецкие орехи - 1 стак.
• изюм - 1 стак.
• какао- порошок - 2 ст.л.
• Крем:
• сливочное масло - 200 г
• сгущенное молоко (вареное) - 1 банка
• Для украшения:
• шоколад - 90 г

Приготовление:

Приготовить тесто для коржей: взбить яйца с сахаром и добавить размягченное сливочное масло и сметану, затем соду и муку. Замесить тесто.

Тесто разделить на 3 части и в каждую дополнительно добавить по одному ингредиенту: орехи, изюм, какао.

Каждую часть теста тщательно перемешать и отправить выпекать при температуре 180С 40 - 45 мин.

Готовые коржи выравнять, обрезая по краю.

Приготовление крема: взбить миксером размягченное сливочное масло с вареным сгущенным молоком.

Коржи, бока и верх торта смазать кремом.

Бока торта обсыпать измельченными обрезками коржей.

При желании торт украсить растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Смотрите видео:

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт