Компот из вишни

 Рецепт вишневого компота (еще один вариант консервации можно посмотреть здесь) приготовим из спелых, без плодоножек, ягодок. Кстати, это была наша первая домашняя заготовка в совместной жизни. С тех пор немало прожито, однако данный рецепт компота из вишни на зиму постоянно ежегодно реализуется в нашей семье из дачных ягод.

Читать далее...

"Яблоки любви" или "волшебные" помидоры.

  Казалось бы, ну что хорошего в стоянии у плиты в жару, среди клубов пара? А я обожаю это дело потому, что консервирование- своего рода колдовство! Смотрите сами- травки бросаем, специи экзотические добавляем, порошки разные, да все строго, лишнего ни-ни, а то рога вырастут! Результата тоже долго ждать приходится, как в настоящем чародействе . А так как мы женщины все немножко ведьмы ,консервирование мне безумно нравится!

" Русское название «помидор» произошло от французского словосочетания «La pomme de l’amour», что переводится как «яблоко любви»..

В XIV веке, когда помидор покорял Европу, его считали афродизиаком.  Оказывается, в помидорах в довольно большом количестве содержится вещество, своим действием сходное с серотонином. Вещество это помогает человеку расслабиться и чувствовать себя непринужденно, раскрепощенно.  Кстати, вещество это не теряет своих свойств и при тепловой обработке !"

Делюсь ВОЛШЕБНЫМ рецептом, заверяю , если ваш любимый мужчина до сих пор не сделал вам предложения руки и сердца, хотя уже всесроки прошли,  отведав наших волшебных" яблочек", он это сделает!

На дно 3- литровых банок кладем зонтик укропа, 6 горошин черного перца и 3 горошины душистого, добавляем 2 луковицы, нарезанные кружками, толщиной около 7 мм ,укладываем помидоры, предварительно наколотые в районе плодоножки. Сверху снова кладем 2 луковицы и зонтик укропа. Заливаем кипящим рассолом ,накрываем крышкой, выдерживаем 5 минут, сливаем, доводим до кипения, так заливаем два раза , если храните в погребе, и три- если храните в комнате. Перед последней заливкой добавьте 2 столовых ложки 9 % или 6% уксуса в рассол и доведите до кипения, но не кипятите больше 3 минут!Рассол получается необыкновенно вкусным и выпивается весь, даже теми, кому "низзя-я".

Рассол:

На 1 литр воды- 2 столовых ложки сахара и 1 столовая ложка соли.

 

Модели от Журнала МОД... стиль и шик

Посмотреть

Посмотреть

Дуплет 127

Серия сообщений "ирландское кружево":

Книги по вязанию. Огромный выбор!!! Загляни не пожалеешь!!!

Часть 1 - Дулет 121
Часть 2 - Дуплет 122
...
Часть 5 - Дуплет 125
Часть 6 - Дуплет 126
Часть 7 - Дуплет 127
Часть 8 - Дуплет 129
Часть 9 - Дуплет 132
...
Часть 16 - Дуплет 135
Часть 17 - Дуплет 136
Часть 18 - Жакет с кокеткой ирландским кружевом

Серия сообщений "Дуплет":
Часть 1 - Дуплет 114
Часть 2 - Дуплет Журнал по вязанию 131-12
...
Часть 10 - Дуплет 125
Часть 11 - Дуплет 126
Часть 12 - Дуплет 127
Часть 13 - Дуплет 130
Часть 14 - Дуплет 128
...
Часть 37 - Дуплет 139
Часть 38 - Дуплет 140
Часть 39 - дуплет 141

Аджика на любой вкус - варианты приготовления.

Аджика: 17 рецептов на любой вкус.


+ читать дальше

Журнал МОД № 569 2013

Читать далее...

Салат из кальмаров

Состав:
-2 кальмара
-350 г отварного куриного филе
-1 крупное кислое /лучше зеленое/ яблоко
-4-5 столовых ложек майонеза
-1 небольшая луковица
По желанию:
-1 столовая ложка измельченной зелени петрушки
-соль и красный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления:
Кальмары чистим, снимая пленку, и опускаем в кипящую подсоленную воду. Варим до готовности /3-5 мин/, вынимаем, остужаем и нарезаем небольшими брусочками или полосками - кому как нравится.
Филе режем на небольшие кусочки в размер кальмарам. Яблоко моем, чистим и режем, опять же, брусочками. Лук нарезаем тонкими полукольцами
Аккуратно перемешиваем все ингредиенты, добавляя в последнюю очередь яблочко. Заправляем майонезом, солим, перчим и еще раз перемешиваем.
Готовый салат выкладываем горкой в салатник, посыпаем зеленью петрушки и украшаем ломтиками кальмара.
 

Платье от бразильского дизайнера Lilly Sarti

Как же мне нравятся вязаные платья от бразильских дизайнеров. Представляю Вашему вниманию платье от Lilly Sarti - давно нравится это платье, но все никак руки не доходили нарисовать к нему схемку. Наконец-то выделила времечко и вот результаты:

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

Мои открыточки-пожелания + код. Продолжение следует...

Мои открыточки-пожелания + код. Продолжение следует...

<center><img src="//s019.radikal.ru/i642/1308/80/cf15aea71e9a.gif" /></center> <center><img src="//s019.radikal.ru/i630/1308/42/179b483fea77.gif" /> </center> <center><img src="//s61.radikal.ru/i173/1308/4d/59b45fd174f5.gif" /> </center> <center><img src="//s019.radikal.ru/i617/1308/69/44f6cd1933fd.gif" /> </center> <center><img src="//s018.radikal.ru/i515/1308/67/9c849da54190.gif" /> </center> <center><img src="//s52.radikal.ru/i135/1308/5c/f671bfbeeeb6.gif" /> </center>

Дикая магнолия в цвету - туника из мотивов крючком.

Читать далее...