Цитата сообщения Лилёша Самый быстрый пирог из моей кулинарной книги. Быстро, вкусно и экономно!



Быстрый пирог к чаю. Такой пирог приходит на помощь, когда нужно быстро испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом нет совершенно никакого времени. Тесто готовиться из обычных продуктов за 2-3 минуты, пирог получается ароматный, вкусный и воздушный.

мука – 320 гр.
кефир – 250 мл.
яйцо – 2 шт.
сахар – 150 гр.
варенье – 250 мл.
сода – 1 ч.л.
для глазури:
шоколад – 50 гр.
сливки 33 % – 50 мл.

Смешаем яйца и сахар, добавляем варенье, кефир, муку, соду.
Выпекаем в разогретой духовке при t 170* С. 40-50 минут, готовность проверяем деревянной шпажкой.




Тонкости приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник