Для незнакомых, но таких похожих,
Для неизвестных, но моих друзей.
И, если пробирает стих до дрожи,
То не писать его в сто раз трудней.
Своей любовью этот мир возвысим!
И я хочу сказать:
- Спасибо Вам!
За тысячи прекрасных Ваших писем,
За искренние, теплые слова.
В них столько доброты и столько света,
Что я к судьбе стихов не буду строг…
Увидимся в пространстве Интернета!
До новых встреч, друзья, до новых строк
*** |
|
*** |
Елочные украшения могут быть как традиционными, так и весьма креативными.
|
*** |
Для бисквита на форму 24 см: 180 г муки 180 г сахара 4 средних яйца 25 г какао-порошка 5 г разрыхлителя для теста 70 мл воды щепотка соли
Для крема: 300 мл сливок 35% (можно заменить на сметану) 160 г сгущенного молока 200 г чернослива 50 г грецких орехов 20 г шоколада 7 г желатина 50 мл воды
Для пропитки: 3 ст. ложки воды 2 ст. ложки сахара 1 ст. ложка коньяка Для глазури: 100 г шоколада 60 г сливочного масла
Для украшения: 50 г чернослива 50 г грецких орехов
Вес торта - 1,6 кг
Этот шоколадный торт с черносливом и орехами настоящее искушение вкуса. Сочетание шоколадного коржа, нежного сливочного крема со сгущенным молоком, орехами и черносливом - настоящий подарок, для всех ценителей домашних десертов. Шоколадная глазурь - финальный штрих, который замечательным образом дополняет торт. Торт просто тает во рту! Побалуйте своих близких приготовив этот замечательный десерт!
Ингредиенты: 180 г муки 180 г сахара 4 яйца 25 г какао 5 г разрыхлителя ½ ч.л. соли 70 мл горячей воды 300 мл жидких сливок 35% жирности 160 мл сгущенного молока 200 г чернослива (мелко нарубленного) 100 г чернослива (порезать на половинки) 150 г грецких орехов (измельченных) 200 г черного шоколада (измельченного) 7 г желатина 50 мл холодной воды 90 г сливочного масла 50 мл вишневого сока /клубничного/или сока смородины 3 мл ромовой эссенции
Приготовление:
1. Начните с приготовления теста для шоколадного бисквита: смешайте муку с какао и разрыхлителем. В отдельной посуде взбейте яичные белки с щепоткой соли до консистенции упругого безе. Добавьте в безе 20 г сахара и продолжайте взбивать пока сахар полностью растворится.
2. В отдельной посуде взбейте яичные желтки и понемногу добавьте в желтковую смесь горячую воду, непрерывно перемешивая. Добавьте в эту смесь 160 г сахара и продолжайте мешать до пышной консистенции. В взбитые желтки добавьте белковое безе и аккуратно перемешайте, круговыми движениями сверху вниз, чтобы белки не осели.
3. Понемногу добавьте в эту смесь муку с какао и также аккуратно перемешайте. Постелите на дно круглой формы для выпекания диаметром 20 см, пергаментную бумагу и перелейте в неё тесто. Выровняйте поверхность теста. Выпекайте корж при температуре 180°C, на протяжении 30 минут. Остудите корж в форме, после чего разрежьте его на 3 одинаковых коржа.
4. Приступайте к приготовлению крема: замочите желатин 50 мл холодной воды и оставьте на 5 минут. Растворите желатиновую смесь на паровой бане, и добавьте её в сгущенное молоко комнатной температуры. Хорошо перемешайте смесь.
5. Взбейте холодные сливки до упругой пены и добавьте в эту пену сгущенное молоко с желатином. Перемешайте крем и добавьте в него 200 г мелко нарубленного чернослива, 50 г измельченных орехов и 50 г измельченного черного шоколада. Перемешайте крем.
6. Приступайте к оформлению торта в кулинарном кольце: Выложите на дно первый шоколадный корж, пропитайте его смесью вишневого сока и ромовой эссенции. Смажьте этот корж ½ крема и выровняйте слой крема. Сверху положите второй шоколадный корж, снова пропитайте его соком и смажьте оставшимся кремом. Сверху положите третий корж. Поставьте торт в холодильник на 3 часа, чтобы коржи пропитались вкусом и ароматом крема.
7. Приготовьте шоколадную глазурь: Растопите на паровой бане 150 г измельченного шоколада с сливочным маслом, аккуратно перемешивайте чтобы получилось однородная консистенция. Полейте торт шоколадной глазурью и выровняйте шоколадный слой сверху и по краям. Украсьте края торта 100 г измельченных орехов, сверху можно украсить торт 100 г половинок чернослива. Поставьте торт в холодильник на 2 часа.
8. Приятного аппетита!
Время приготовления: 60 минут
|
*** |
|
*** |
|
*** |
|
*** |
Легендарная шапка Звезда Рока от Kim Hargreaves в интерпретации Ирины Беловой.
Шапочка действительно очень интересная, теплая, как раз на зиму.
Размер шапки: на ОГ 56 -57 см.
Для вязания вам потребуется: 150 гр пряжи 100% хлопок 85м/50 гр; спицы № 3 и № 4.
|
*** |
|
*** |
|
|
*** |
Избыточный вес — это настоящая проблема. Он ужасно влияет на здоровье и может вызвать целый ряд заболеваний, таких как диабет и гипертония. Люди, страдающие от избыточного веса, как правило, пробуют придерживаться строгих диет или даже делают липосакцию, считая, что альтернативы нет.
|
*** |
Хотите научиться готовить вкусные домашние куличи, приготовленные заботливыми руками, но не хотите тратить время на замес теста?
Сегодня мы расскажем, как приготовить кулич с орехами и какао, тесто для которого не придется замешивать.
Этих ингредиентов нам хватит на приготовление двух пышных куличей с орехами, какао и изюмом!
|
*** |
Это средство очень хорошо убирает морщины и подтягивает кожу. Потрясающий домашний лифтинг-крем доступный и простой в приготовлении.
|
*** |
Возьмите на заметку!
Очень известный и признанный американский онколог Марк Хайман написал целую статью о том, что немедленно следуют предпринять, если вам поставлен страшный диагноз. Перевод этой колонки разошёлся по всему миру, в том числе и в нашу страну. Если вы уделите несколько минут своего драгоценного времени и прочтёте её до конца, ваш взгляд на жизнь и здоровье в корне изменится. Хорошего самочувствия вам и успехов!
|
*** |
Дни, недели, месяцы, годы — протекают так быстро и незаметно, что иногда удивляешься. Но приходит такой момент, когда смотришь в зеркало и видишь следы прошедших лет.
И тело уже не такое гибкое и подтянутое, и килограммы лишние откуда-то появились. А самое печальное то, что появляются морщинки, которые не скроешь под одеждой, и макияж не всегда помогает.
|
*** |
Летом, конечно все могут вырастить овощи на грядке под открытым небом. Хотя не у каждого есть свой клочок земли. А что делать тем, кто обделён квадратными метрами грунта? Или когда в холодное время года хочется полакомиться свежим салатиком. Бежать в магазин и покупать ЭТО? Даже называть их настоящими огурцами и помидорами не могу.
|
*** |
|
*** |
|
*** |
|
*** |
Переделываем старую коробку в красивый ящик
|
*** |
|
*** |
|
|
*** |
|
|
|
*** |
Ингредиенты:
свёкла — 3 штуки
сыр — 50 грамм
солёные или маринованные огурцы — 2 штуки
чеснок — 2 зубчика
майонез по вкусу
соль — по вкусу
|
*** |
Маленькие ватрушки с творогом и изюмом пекли все. Спорить нет смысла — они очень вкусные. Но ватрушка-пирог затмит даже самый удачный рецепт. Горсть свежих или замороженных ягод придаст обычной выпечке кислинку и украсит для праздничного стола.
|
*** |
|
*** |
Быстрые и простые рецепты выпечки для всей семьи.
|
|
*** |
Ингредиенты:
капуста свежая- половинка маленького кочанчика
350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куриного ) какой нравится
соль приправы по вкусу
зелень свежая
1 стакан кефира
1 стакан майонеза
3 яйца
1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
8 столовых ложек муки (с горкой)
масло для смазки формы растительное
половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )
Приготовление:
|
*** |
Детские фоторамки - Любимые герои мультфильмов
40 PNG| Разрешение 1300 Х 1800 | 300 dpi | Кликабельны до оригинального размера
+ Коллекция осенних рамочек
+ Зимние рамочки
+ Коллекция новогодних рамочек
+ 60 PNG рамочек
+ 100 рамочек для фотошопа
+ Фотошоп: коллекция рамочек
+ 96 романтических рамочек
|