Дискотека 80-х |
Метки: музыка |
для комнатных растений |
Метки: цветы |
Шарлотка,не классическая |
Метки: блюда/выпечка сладкая |
Маринованный чеснок – это вещь! |
|
Маринованный чеснок – это вещь! И на вкус приятный, и хрустит привычно, и при этом есть его можно, не опасаясь последствий в виде ужасного запаха изо рта. Кстати, это ещё и превосходная закуска под водочку. Готовить маринованный чеснок можно разными способами.
Как готовить маринованный чеснок горячим способомЭтот способ применяется тогда, когда вы хотите получить готовый продукт быстро, за 3-4 дня. Маринад готовится следующим образом: смешайте в небольшой кастрюле по половине стакана воды и 9% столового уксуса и поставьте на огонь. Добавьте 10 г крупной не йодированной соли, 30 г сахара, несколько горошин черного перца, 2 ч.л. приправы хмели-сунели и пару лавровых листочков. Когда маринад закипит, сразу выключайте и дайте полностью остыть при комнатной температуре. Подготовьте 500 г чеснока: можно просто снять с головок верхний слой шелухи, а можно разобрать его на дольки и очистить – кому как нравится. Вскипятите воду, подсолите её, и опустите в кипяток чеснок на две минуты. Затем откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Подготовленный таким образом чеснок уложите в стеклянные банки и залейте холодным маринадом. Банки закройте крышками и уберите на 3-4 дня в прохладное темное место.
Как готовить маринованный чеснок холодным способомАккуратно очистите целые головки чеснока от верхнего слоя шелухи – они не должны распадаться на дольки. Налейте в кастрюлю 600 мл воды, добавьте 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, 7-8 бутончиков гвоздики и чайную ложку черного перца (горошком). Доведите маринад до кипения и на слабом огне прокипятите в течение минуты. Затем снимите с огня, влейте стакан уксуса, перемешайте и остудите.
Далее все как в первом рецепте: чесноком заполните стеклянные банки, налейте в них маринад, закройте крышками. Но готов такой маринованный чеснок будет только через 1,5-2 месяца. Все это время банки должны стоять в прохладном темном месте, но не в холодильнике. Преимущества этого способа в том, что чеснок сохраняет превосходный вкус и хрусткость несколько лет, хотя простоять столько времени вы ему вряд ли дадите.
|
Метки: заготовки блюда/из овощей блюда/чеснок |
КОПЧЕНАЯ СКУМБРИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.. |
http://www.sami-svoimi-rukami.ru/item/641/skumbriya-v-domashnix-kopchenaya-usloviyakh
Копченая скумбрия может готовиться в домашних условиях, а по вкусу не будет уступать магазинной и может быть даже будет еще вкуснее.
Смотрите рецепт копченой скумбрии ниже..
Рецепт копченой скумбрии в домашних условиях.
Метки: блюда из рыбы |
Ткацкий станок своими руками. |
Дорогие вязальщицы! У вас тоже есть мешок маленьких клубочков ниток, пряжи, оставшейся после вязания каких-нибудь вещей? У меня таких мешков уже два! Уже и шали вязала из разных мотивов, и в носках все ходят... а они не бывают, клубочки эти) Вот нашла идею, которая меня очень даже заинтересовала. Можно использовать все остатки ниток и обзавестить теплым, красивым, шерстяным пледом. А сотворить такой плед совсем не сложно и вязать почти не придется. Можно изготовить ткацкий мини-станочек своими руками, смотрим как?
Метки: плетение |
Приспособление для вывязывания почтового столбика. |
http://gallery.ru/watch?a=QJ1-cFVp
МК -2 Петюни
Первым делом обрезаем с помощью маникюрных ножниц трубочку от ватной палочки вот таким образом. Думаю, подойдет и списанный стержень от шариковой ручки.
Начало выполнения столбика
Метки: вязание крючком/узоры |
молитвенное правило |
Серафим Саровский в исключительных случаях,
когда нет возможности прочитать молитвенное правило
рекомендовал прочитать
3 раза "Отче наш"; 3 раза "Богородице Дево..."; 1 раз "Символ веры"
|
|
|
Метки: молитвы |
Из кукурузы |
Два года назад я попробовала сплести маленькую шляпку из кукурузных листьев. Мучения, которые я испытала тогда, просто нельзя передать словами. Тот ужас, что получился в результате и был с позором опубликован здесь http://www.liveinternet.ru/users/zapolara/post111400871/ дался он мне только благодаря упрямству, куче нервов и невероятных усилий.
Кукурузное плетение кардинально отличается в технике от любого другого.Это я поняла еще тогда. И как же ж было это не понять, если скручивающиеся "нити" живут своей жизнью и мне приходилось растопыривать пальцы обоих рук, которых реально просто не хватало, и даже вставлять в петли карандаши, чтобы заставить плетение слушаться.
Вот тогда и пришла идея с растяжками, но это показалось мне слишком замороченым и я решила, что надо не изобретать колесо, а искать информацию о том, как все-таки правильно это делать, а потому бросила я идею плетения из кукурузы. А зря, а вот и получилось, и все как надо по науке.
Метки: плетение кукурузными листьями |
Подготовка бумажных трубочек прямого кручения |
Подготовка бумажных трубочек прямого кручения сильно отличается от привычных трубочек для плетения .Во-первых, данные трубочки крутятся всегда ровно, строго горизонтально, без углов и загибов, во-вторых у них практически нет отверстия или оно минимально . Применяются они для изготовления картинных рамок, различных подставок и декоративной отделки мебели. Именно данный вид трубочек после специальной обработки листа применяли вместо дерева при различных столярных работах. Бумажные трубочки прямого кручения отличает гораздо большая прочность и это позволяет применять их не только в декоративных изделиях. Для их изготовления применяются не только газеты или журналы, а также и старые обои, настенные календари и карты, а после небольшой практики и тонкий папочный картон.
Самое главное - это как можно плотнее скрутить бумагу в трубочку. На первых порах лучше это делать с помощью спицы диаметра 1,5-2 мм. Причем сразу получить плотную трубочку из листа настенного календаря получиться только у настоящих мастеров. Только у них получается сразу сломить сопротивление бумаги и заставить ее принять новую форму.Остальные прибегают к небольшой хитрости - слегка смачивают листы, опуская их в воду не несколько секунд. Тут очень важно не передержать и не упустить тот момент, когда бумага уже прекратила сопротивление , но еще не начала расползаться. Особенно это касается обоев. Если хочется придать будущим трубочкам еще большую твердость, то придется их предварительно обработать одним из следующих составов:
- 1 часть крахмала, 1 часть гуммиарабика, 1 часть хромпика и части бензина.Соотношение смеси к бумаге 6:44.
- 1 часть кремненатриевой соли, 2 части квасцов, 2 части поташа, 3 части водного аммиака. Соотношение смеси к бумаге 8:44. Это огнеупорный состав.
Оба рецепта приведены по Г.Г.Бродерсену. Пропитка ведется водным раствором и после высушивания бумагу скручивают. Крайне важно вести все время трубочку ровно, не допуская перекосов. Это очень сильно влияет на прочность изделия.
В самом начале не стоит выбирать очень большие листы , гораздо проще набить руку на чем-то небольшом, но это не означает ,что небольшие трубочки нельзя использовать для чего-то значимого, при известной доле упорства и терпения можно стать обладателем небольшого стола, 
главное найти такое количество материала для творчества.
Толщина трубочки зависит от количества накрученных слоев и это метод гораздо более "прожорлив" нежели изготовление трубочек для плетения, поэтому не стоит удивляться ,что бумага здесь будет уходить килограммами. Это с одной стороны хорошо,что вместо кипы ненужных прошлогодних газет в доме появится небольшой стульчик. И это не преувеличение, ведь в начале 20-го века в данной технике в Англии строили дома , один из которых сохранился до сих пор и прекрасно "работает" музеем человеческой практичности. В том доме все из бумаги - от перегородок между комнатами до мебели.Посмотреть и вдохновится можно
Важно: данный вид трубочек не наращивают. Это ,увы, их минус, который приходиться решать.
Метки: плетение из газет |
Без заголовка |
Супер идея! Правда? Корзинка выполнена из веревки и обвязана крючком обыкновенной пряжей. Можно использовать любую веревку, будь то бельевая синтетическая, природная или грубая строительная, пеньковая, шпагат и так далее. Таким же способом можно связать сумки, подставки под горячее или коврики. Нитки можно подобрать контрастного цвета, как на фото, а можно взять того же оттенка. Смотрим мастер-класс?
Метки: плетение/из ниток |
Плетеный брелок |
Метки: плетение/украшение браслеты |
Зайчик-подставка для карандашей. |
Предлагают вам добавить в свои копилочки с мастер-классами по плетению из газет еще одну работу - зайчика-подставку для карандашей.
Автор мастер-класса - ПУСТЕЛЬГА. Далее: текст автора
Метки: плетение из газет/игрушки |
Огурцы в собственном соку |
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 1 августа 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Мы на своих дачах не редко встречаемся с такой проблемой,как переросшие огурцы...Куда их девать,не выбрасывать же продукт своего труда,к тому же он еще и такой полезный для организма!Выход есть!!!Будем солить огурцы в собственном соку!
Метки: заготовки |
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ |
Метки: заготовки |
Узор "медвежьи лапки" |
http://www.stranamam.ru/post/3604273/
Автор: Катюша ЗЗ
Авторская модель платья узором "медвежьи лапки":
Метки: вязание спицами/узоры |
летняя кофточка с тюльпанами |
Симпатичная кофточка с тюльпанами. Вяжется не сложно.
Метки: вязание крючком/болеро |
ЛИСЕНОК |
Метки: плетение из газет/игрушки |
Сырный рулет с мясом или чем захочешь! |
Сырный рулет с мясом – это ж фантастический вариант для пикника! Пока дело дойдет до шашлыков, этот сырный рулет поможет заморить того самого ненасытного червячка…
Серия сообщений "ЗАКУСКИ":
Часть 1 - Эклер чесночный с паштетом "Мимоза"
Часть 2 - Классический соус для шаурмы
...
Часть 17 - Для пикника, вечеринки и пр. "Закусь в ассортименте"!
Часть 18 - Очень простой салат-закуска к шашлыку
Часть 19 - Сырный рулет с мясом или чем захочешь!
Часть 20 - Тарендис - летняя закуска с селедкой
Метки: блюда/сыр |
ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК... рецепты... |
Кабачки тушеные
Кабачки с сыром
Закуска из кабачков
Варенье из кабачков с лимоном
Оладьи из кабачков. Рецепт
Варенье из кабачков
Рагу из кабачков и картофеля
Заготовки на зиму из кабачков
Метки: блюда/кабачки |
